いつも行列が絶えない糟屋郡にある人気のお店。
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中華そばをいただきました。
スープはさすがの味。
アゴだし感じますね。
美味しいです。
麺もいい。
でもなんか全体的な部分が物足りない感じてしまいました。
からし高菜、六味スパイス、だし酢。
どれも味変が楽しめるのもいいです。
次回は担々麺を食べたい。
駐車場がないので近くのコインパーキングに泊める、
福岡県福岡市東区松香台２丁目、495号線唐原バス停前信号を踏切方向に向かい渡った右手にお店は有ります。
店内、券売機でカウンター席メインのテーブル席2人掛け2卓です。
まずはお店メインの中華そば￥780円を注文しました。
麺は中太、腰が有るちぢれ麺に鶏ガラ系＋あご出汁＋工夫で、手の込んだ感が伝わるアッサリスープ、具材は柔らかチャーシュー、ネギ、風味の良い海苔、鶏節、茎わかめ、ナルト、トータルバランス非常に良く珍しい味、風味で美味しく頂けました。
オープンからメディアでもよく紹介され、いつも行列が絶えない糟屋郡にある人気のお店。
あごだしを使い、「博多中華そば」という、新しいジャンルを築いた人気のお店の2号店がオープンしたということで、たまたま古賀に行った帰りに夜立ち寄りました。
「九産大前駅」から徒歩1分の距離車で行ったので駅前のコインパーキングへとめてうかがいました。
夜ということもあり、1人だけお客さんがいるだけ。
オープン日昼などは大盛況とSNSで拝見していたのでゆっくり食べられるのはありがたい。
家族で伺ったのですが息子も一杯分注文。
メニューは大きく2種類・博多あご出汁中華そば・魚介担々麺実は少し前に居酒屋さんで食べたばかりでしたので、あっさりしたものが食べたくて普通なら2杯食べるのですが今回はノーマルな・博多あご出汁中華そば・梅わかめそばにしました。
唐揚げセットも追加。
本店のオーナーは和食屋さんで修行したらしく、居酒屋さんも経営していたほどなので、唐揚げがめちゃくちゃ美味しいんです。
もともと、ラーメンのベースも「あご出汁」を使っているのも博多ならではの出汁を使ってラーメンを作りたいという想いかららしい。
あご出汁を使うとイメージ的に普通の和そばになりそうだが、センスがいいのか、きちんとラーメンとして成り立っているから行列ができるほどの人気店になったのだと思う。
こちらは、その本店の店長をしていた方がオーナーさんから認められて2号店としてオープンしたらしいので本店と同じようにクオリティが高いラーメンが食べられると聞いています。
少ししてラーメンが到着。
久しぶりなので出汁の香りにワクワク感を感じつつ、スープをひとすすり。
少し甘めの醤油のスープがじんわり馴染む。
食べやすい。
麺は人気の製麺屋慶史のちぢれ麺手もみしたような感じのちぢれ具合がなんともいえない。
具に茎わかめがはいっていて、コリコリとして全体のバランスもいい。
味変にあご酢。
これがさっぱりして、またあごの出汁も入り旨味が増す。
唐揚げセットご飯はふっくら。
唐揚げは大きめカットでカリッとジューシーであつあつ！駅前にあるので車じゃなくてもいけるのがとても嬉しい。
少し家からは遠くだが、本店よりは通えそうなアクセスなのでまたうかがいたいです。
ご馳走様でした。
元気な接客も好印象でした。
梅わかめそば¥930+唐揚げとめんたいご飯のセット￥370を注文。
4分ほどで着丼。
鶏ガラとあご出汁の効いた醤油スープがなんとも言えず味わい深い😌梅を崩して麺と一緒に食べると甘酸っぱい爽やかさが加わり、もうめちゃくちゃ美味い😋鶏節も徐々に溶かしてさらに旨み追加するなど一杯の中に楽しみが満載されています😆唐揚げもスパイシーかつジューシーでとても美味しい！めんたいご飯のめんたいもとても美味しくてびっくり🫢今日は、大学も夏休みで、会社員もお盆休み等で少なかったのか、12時過ぎごろ行ったのに客が私一人でラッキーでした。
味玉 中華そば＠930をいただきました。
なんと 本店大将に作っていただきました。
麺上げ等完璧です。
美味しいに決まってるじゃないですか。
開店おめでとうございます。
激戦地区と思いますが、頑張ってください。
志免の六味亭も大好きでよく食べてますが九産大前に店舗ができて嬉しいですねー😃担々麺も本店と遜色ないし唐揚げセットがうまいです。
席数が少なくテーブルが二人がけ２卓なのと駐車場がないのがネックですが学生さんには駅近でサクっと食べられるのが良いですね。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
博多あご出汁中華そば六味亭 九産大駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-692-1693 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/rokumitei.ryoabe.93/profilecard/?igsh=dHBic3B2bjcxY2tj |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
九産大前駅すぐ近くにある中華そばのお店🍜志免にある六味亭さんの暖簾わけになるそう🍜入り口券売機で食券購入スタイル🎫味玉中華そばを注文、あご出汁であっさり、ほんのり甘みもあって麺は製麺屋慶史さんの中太ちぢれ麺でこれがよく合う🍜辛葱トッピングしたから後でピリ辛さもきた♪他には担々麺もあったりまぜそばがあったり今後は限定麺も色々出るみたいだし一品料理には春巻も出るってお店の方が言ってた🥢💰現金のみ▼注文▼・味玉中華そば ¥930▷トッピング 辛葱 ¥150