ランチのラーメン目当てに開店時間に訪問。
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門前仲町駅近くです。
鳥すき鍋が名物のお店です。
あまり他のお店では味わえない料理だと思います。
少し濃い味付けですが食べやすくておいしいです。
シメはうどんでいただきました。
店内の雰囲気もよく友人などと飲むのによいと思います。
モダンな店内で歴史ある軍鶏鍋を頂けます。
コースの写真だと足りないかな？って思っていたのですが、実際に食べていくと充分満足する量でした。
味は言わずもがな、美味しいです。
早めのラストオーダーも切り替えてもう一軒行けると思えばアリですね。
菊正宗のお燗がとっても良く合います。
| 名前 |
鳥料理有明 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3641-4222 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ランチのラーメン目当てに開店時間に訪問。
中には一人だけですぐに注文。
ワンオペで忙しそうだったので少し気疲れします。
メニューはラーメン、炊き込みご飯、味玉、替え玉のみ。
驚くべきはその値段。
ラーメン700円で他100円、全部頼んでも1000円。
これは全部注文せねばと全部注文。
待つこと5分で着丼。
700円だから期待してなかったがなかなかの見た目。
まずはスープからいただきましたがあっさりしつつ鶏のまろやかな味わいと塩気がきてうまい。
麺は多加水の細麺でスープと非常にマッチ。
鳥の旨みとスープの塩気をまとい、喉越しなめらかで噛むほどに独特な小麦の香り。
下手なラーメン屋よりうまい。
スープはフライドオニオンの香りもまざりさらに味わい深くなっていく。
揚げ鳥は身がうすく、衣が焦がした香りがする。
これは個人的にこんなには要らないなと思いました。
味玉は独特の風味で外はさつま揚げのようで中はしっかり味玉。
これはいい味だしてました。
また、紅葉おろしを溶かすとピリ辛な味わいでこれまた独特。
替え玉を注文すると元のよりカタメで博多ラーメンのようなパッツン系の細麺でこれはこれでうまい。
締めに炊き込みご飯。
炊き込みにしては薄味でご飯カタメのジャスミン米のようなお米。
個人的には好きだし、スープかけて食べればうまい。
薬味のネギが少しあると個人的にはうれしかったです。
一人せかせかと仕事をこなす店主が感じ悪くみえたりするかもしれないがこの値段でこのクオリティを食べれるなら文句はないと思う。
むしろ高いラーメンで並んでまで食べて店員が横柄なことは多々あるので良心的なお店だと思います。