食べるのは15分 特上鰻重大変おいしかった。
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うな丼をいただきました。
ご飯にタレが少し足りないかなと思いました。
土用の丑の日の前の日曜日で予約でいっぱいのようでしたが、女将さんやスタッフさんにとてもよくしていただいて、待たずに食べることができました。
나고야와 조리방식의 차이를 친절하게 설명해주셔서 좋았습니다.제가 거의 마지막손님으로 기억하는데 늦은 시간임에도 친절함과 다정함이 넘치는 응대에 감동을 느꼈고,가게 밖에서 맡은 음식의 냄새 덕분에 주문한 장어덮밥을 기다리는 기간이 기대되고 즐거운 시간이였습니다.무례할 수도 있는 요청에 흔쾌히 사진을 같이 찍어주신 누님 감사합니다!다음에는 시기에 맞게 방문하여 꼭 히츠마부시를 먹고야말겠습니다!!!장어는 너무나 부드럽고, 향은 진하지만 맛은 깔끔하여먹는것을 멈출 수 없었습니다.같이 나오는 국물도 정말 맛있었습니다.이것만으로도 밥한끼 가능할 정도로 고소하고 진한맛이 최고였습니다.(名古屋と調理方式の違いを親切に説明していただきました。
私がほぼ最後のお客様として覚えているのに遅い時間であっても親切さと優しさにあふれる応対に感動を感じて、お店の外で引き受けた食べ物の匂いのおかげで、注文したうなぎを待つ期間が期待され、楽しい時間でした。
失礼になる可能性のある要求に喜んで写真を撮ってくださったお姉さんありがとうございます！次は時期に合わせて訪れ、必ずひつまぶしを食べなければなりません!!!!うなぎはとても柔らかく、香りは濃いが味はすっきりして食べることを止めることができませんでした。
一緒に出てくるスープも本当に美味しかったです。
これだけでもご飯一杯できるほど香ばしくて濃厚な味が最高でした。
)
お気に入りのうなぎ処。
今回は塩ひつまぶしを事前注文。
着席後10分ほどで提供いただきました。
カリカリの塩うなぎをそのまま、薬味と一緒に、うなぎ出汁を掛けて、とひつまぶしを堪能。
うな重と比べるとあっさりなので、うなぎ出汁を掛けてが一番美味しかった。
いつも食べるうな重も絶品です。
また伺います‼️
とっても美味しいお料理でした。
うな重だけでなく、お通しから白焼、串物、一品料理、デザートまでどれもかなり手が混んでいました。
事前に予約し、平日の夜に伺ったので待つこともなくゆっくり過ごすことができました。
店員さんのサービスも大満足でした。
土日祝日は満席になることも多く、土日平日問わず多くのお客さんが事前に予約して来店されるそうです。
とてもお気に入りでおすすめの鰻屋さんです。
平日夜限定の松コース✨美味しい鰻の一品料理を少しずつ堪能できるとってもお得なコースでした🤤他にも、平日ランチ限定のメニューがたくさんあったので次回はそれを食べに伺いたいです😌
特うな丼。
平日限定？（あるいは平日だけ少し安め）税込4300円。
かなりの人気店と聞く。
なので開店時間に突撃。
‥近くの駅がない‥。
歩くならいくらでも歩けるのでバスは時間読めないし歩いて‥最寄駅から３０分以上歩くやん！（爆）やむを得ず荻窪駅からバスで。
降りる停留所で、「うなぎのうな藤はこちらです」と言ってるのには笑った。
地元を代表する有名店というところか。
開店時間２分後に到着。
誰も居ない‥つか店員さんも出てこん（爆）いや呼んだら出てきました（笑）その時には後ろに後続客が。
店前に出されてる前述の特うな丼に。
店内の雰囲気は良し。
１５分くらいかかると書いてあったが２０分経っても出てこず２５分近くなってちょっと「‥‥」となった頃出てきたよ（嬉）おお！すごいなこの見た目！もう食わなくても分かる。
美味いと。
まぁ食べるけど。
ご飯大盛りにしますか？と聞かれて（どう見ても無料サービスっぽい）一瞬迷ったが普通盛りを。
後続客が大盛りにしてもらってるのを聞いて少し後悔してたがちゃんとご飯の量はあった。
バランス的にベストな量で。
そりゃうなぎ本体がここまでデカいんだから当たり前だよね‥（安堵）ウマウマ。
あっという間に完食。
満腹だがもっと食いたい‥（気分的に）久しぶりに本当に美味いうなぎ食べたよ。
行くのめんどくさいけどまた行きます。
ごちそうさまでした。
昨日、初めて利用させて頂きました。
国産、骨抜き、食べログ評価(百名店2019)、駐車場あり、メニュー豊富、お店の雰囲気(画像)が良さげ、などの理由から選定しました。
オーダーから50分で仕上りました。
丁寧な若き職人さん。
とても美味でした。
またリピートします！お年賀の七味は良きセンスでサプライズをありがとうございました。
予約して伺いました うなぎが焼けるまで30分くらい、食べるのは15分 特上鰻重大変おいしかった。
とにかく美味しくて、接客も丁寧で、最高のお店です。
ただ、他の方のレビューにもある通り、タレが旨いのでもう少しタレ多めが良いと思います。
また、ご飯はもう少し硬めが合うだろうなと思いました。
この近辺の人気店。
割とさっぱりめなタレでさらっと食べさせるタイプの鰻重です。
鰻の原価が年々高騰してきているのでそこそこ値段は張ります。
たまのご褒美に。
個人的な好みかもしれませんが、うなぎはグニャっとした食感で、プリプリではなかったです。
再訪は多分ありません。
肝焼きや兜焼き、鰻巻き等をつまみに日本酒をいただき、しめに鰻重。
味が濃すぎず、上品な味でした。
コスパも良かったと思います。
うなぎを蒸す時間が長いのか？50分必要なので予約で事前注文です。
とにかく美味い。
今日はコースを予約してみました。
いゃ〜美味かったな!ふっくらしててタレの味もクドくなくて好きな味でした。
九州産の鰻を捌いてるとか!昨日九州から来たんですけど(笑)旨いものは全て中央に集まるんですね(笑)
女将さんの優しい雰囲気がとてもよく、居心地がよかったです。
味ももちろん満足。
今度は飲みながら、サイドメニューもいろいろ食べてみたいです。
また行きたいです。
値段の割には安っぽい鰻でした。
感覚の違いかな？
お持ち帰りをしましたお持ち帰りうなぎの中では、3位には入ります。
関東のしょっぱめの味付けにフワフワのうなぎ。
コースで利用させて頂きました。
うなぎだけではなく、前菜がとても素晴らしかったです。
とんでもないお店を見つけてしまいました、また利用させてください！忙しい中でも丁寧に接客していただき、とても感謝しています。
コロナで大変な時期ですが、体に気をつけてお店を守っていって頂きたいです。
この近辺の人気店。
割とさっぱりめなタレでさらっと食べさせるタイプの鰻重です。
鰻の原価が年々高騰してきているのでそこそこ値段は張ります。
たまにのご褒美に。
タレは少しあっさりめかなと思ったのですが、食べすすめるとちょうど良いお味。
蒸しと焼きの塩梅も絶妙でした。
肝焼きは臭みもなく程よい苦味で日本酒が進みます。
うな重が、とても美味しいです。
タレが甘すぎず、辛すぎず、絶妙です。
備え付けの山椒がいいアクセントになります。
井草八幡宮の眼の前にある名店。
予約なしに入店すると、焼き上がり時間がかかりますので事前に予約してから行くことをお勧めします。
鰻は鹿児島産でふんわり美味しく、日本酒も豊富。
出来上がりまでに50分かかるとの事でしたので、事前に電話予約をして伺いました。
席に着くと数分後に出てきました。
久しぶりの鰻重美味しかったです😋
来店時間に仕上がりを合わせてくれるので、蒸し時間の調整とかも出来て有難い‼️。
ご近所にこれだけのお店があって幸せ😃💕
杉並区に住む知人に、鰻屋さんいいとこあるかなあと聞くと？荻窪のうな藤さんかなあ？知人の勧めで予約して来店。
予約無しでは入れない雰囲気。
店内はもちろん、出前もかなり入っているみたいです。
つきだしは豆腐におくらととびっこ。
肝やき、ヒレやき、ねぎま(塩で)、水茄子、枝豆で飲んだ後、白焼き、お重と食い過ぎました。
鰻のたれは品のいい甘さが良かったです。
それから、肝すいのだし汁が最高に旨かったです。
鰻がふっくらしてて美味しかったです。
期待して行きましたが、味は薄くて値段の割にはイマイチ。
コスパは良くないです。
待ち時間が注文をしてから、約50分ほどかかるのですぐ食べたい方には向いてません。
またリピートしたいかと言われてたら、かなり怪しいです。
久しぶりの辛口評価になってしまいました。
タレが薄味でいいしツマミも旨い。
今まで本当に美味しいと思えるうなぎ屋にはなかなかお目にかかれなかった。
このお店は大変美味しいと思います。
注文から約50分かかるのも納得。
過去に恐ろしく早くうなぎが出てきたお店があったけど、案の定蒸しが甘く脂がきちんと処理出来ていなくて胸やけした事がありました。
やはりきちんとしたものを提供するには、それなりの時間が必要だと思います。
タレは甘味を抑えた味。
これは好みが分かれるかもしれません。
私は好みのお味でした。
焼き鳥や煮物など、お酒のアテも充実。
うなぎが出てくるまで美味しい日本酒と煮物や刺身で、待ち時間も楽しめる。
また伺うのが楽しみなお店です。
ふわっとして程よい甘みもあり、とても美味しいです。
いつも予約で利用しています。
中位の鰻を食しました。
九州産(有明?)のうなぎ。
口の中でフワッととろけました。
タレも良い。
国産鰻にこだわった店。
席は少ないので、予約した方が無難。
注文してから50分くらいかかるので、時間に余裕があるときに。
| 名前 |
うな藤 西荻窪 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3397-9174 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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