とんこつラーメン700円を頂きました。
ランチにて訪問ランチセットを頼むと高菜がライスの上につくので、味変に使用できる。
紅生姜はオーダーする際、口頭で有無を伝える方式。
スープの味もよく、替え玉もあるのでリーズナブルに満たされる。
ランチセットのミニカレー付きを頂きました。
とんこつラーメン、麺も硬めで美味しかったです。
麺の好き嫌いがはっきり出るかも。
中太寄りの細麺。
マルタイ棒ラーメンや冷麦の太さといえばいいでしょうか。
私は激・細麺派のため細麺をザクザクと刈り取るように食べたいのですが、こちらの太さには若干の違和感あり。
お腹が減っていても替え玉まではしないです。
スープはクリーミー系。
ややぬるい。
紅ショウガはカウンターに置かれておらず、お願いすると直接丼に入れてくれるスタイルです。
コロナ対策やこだわりなのかもしれないけど、自分で紅ショウガ入れたいです。
注文を受けてから炭火で軽くあぶるチャーシューは好き。
あと、アットホームな店には常連さんが多いようです。
個人的に常連客とお店の方がしゃべっているのを見るのは好きじゃないです。
アクセスは電車が便利。
もし車でいくなら最寄りのデニーズ前の中杉通りのコイン式パーキングを利用すると良し。
(路肩に停めて、コインを入れてタイマーを動かすタイプのやつ。
1時間300円だったかな)
平日12時ころ来店先客2名店内はカウンター8席くらいで向かい合いのテーブルが2つですか。
駐車場はありません。
ルートインから歩いて行きました。
とんこつラーメンチャーシュー丼セット880円食べました。
スープはやや臭みありで思いのほかアッサリです。
油あまり感じません。
程よくすくってるか細かいザルですか。
万人受けのするスタンダードスープです。
麺は博多の細麺ですね。
本格です。
硬めでした。
おいしいですね。
チャーシューがなかなか厚めでした。
7ミリくらいあったでしょうか。
とてもおいしいですね。
チャーシュー丼はお得です!デカコロチャーが沢山乗っかってます。
ご飯食べても余るくらい乗ってて満足です!絶対お得です。
総括はコスパ良いです!お腹も程よく満足です。
丁度いいですね。
店内も雰囲気が良く居心地良いです。
色んなラーメンのバリエーションが有れば飽きずに行けると思います。
豚骨ベースで色んなラーメン出して欲しいですね。
優しく丁寧あっさり系とんこつラーメンです。
良く言えば女性は食べやすいかと。
臭い、濁ってる、替え玉を何回もしたくなる細麺、こってりの長浜系をイメージして行くと、ガッカリしちゃうかも?紅生姜や辛子高菜を好きなだけ入れて楽しむ事はできません。
長浜系とか○○系とんこつを、イメージしないで食べるのであればこれこそが純粋系ノーマルとんこつラーメンなのかもしれない。
完成度が高いハイレベルなとんこつらーめん。
麺も細麺ストレートで本格です。
匂いもそこまで強くありません。
一つ一つの仕事が丁寧なのが分かります。
ランチにはお得なセットがあります。
阿佐ヶ谷周辺でとんこつらーめんなら萬福本舗で決まりですね。
2022年更新コロナ対策されておりカウンターも仕切りがありました。
麺は縮れ太麺に変わっており、正直前の方が好みでした。
2022.04.23福岡の西新の商店街にあった銘店を思い出しました。
美味しいスープに馴染む長浜ラーメンにしてはやや太めの麺がまた旨いです。
ありがとうございました。
南阿佐ヶ谷駅から青梅街道を荻窪方面に2〜3分創業20年の本格的な豚骨ラーメン屋。
外観はカジュアルな雰囲気で、一瞬ラーメン屋というよりは居酒屋のような佇まい。
ランチタイムに訪問したが、いい具合にほぼ満席状態が続いている感じ。
ランチのお得なセットの豚骨ラーメンに高菜ご飯のAセット(820円)をオーダー。
豚骨ラーメンにも好みがあると思うが、アッサリし過ぎず、コッテリし過ぎず、臭みも特になく個人的にこれくらいが好き。
スープしっかりと丁寧に本場の味を踏襲していて、博多に行って酒飲んだ後に普通にふらっと入ったお店の感じ。
麺の硬さも特に指定しなかったが、地元風で普通にカタメンだった。
高菜ご飯も炊き方も上手で美味しかった。
しかしランチにカレーライスととんこつラーメンなんてすごい組み合わせだし素晴らしいじゃん。
結構頼んでいる人いたので気になるぅ。
蕎麦屋のカレーライスならず豚骨ラーメン屋のカレーライス食べてみたい。
あっ、家から近いのでまた行けるな。
今度カレー食べに行こ。
とんこつラーメン700円を頂きました。
紅生姜、胡麻などの薬味は注文時に頼まなければならないようです。
シンプルな豚骨ラーメンです。
博多にありそうなレベルの味でした。
替え玉もあります。
南阿佐ヶ谷駅から青梅街道を荻窪方面に徒歩数分のところにあるこの萬福本舗。
メインは豚骨ラーメンですが、汁なし坦々麺もあります。
メニューの写真を見て、肉味噌の量がそんなに多くないのと芽菜が乗ってないのが分かっていたので、旨みを足したいと思ってマー油入り黒高菜も頼んでみました。
坦々麺は痺れのないタイプで辛みも強くはありません。
ただ上に乗っている具入りラー油がなかなか良いです。
なので全部混ぜて食べるといい感じになります。
具入りラー油がもうちょっと多いといいかな。
黒高菜も入れてみましたが、旨みが強くなかったのでそこまで旨味補強にはなりませんでした。
次は肉味噌増量にしてみようかな。
美味しいんだけど、コロナ禍なのか、お店自体に元気がなくなってる。
頑張って欲しいなぁ~。
This is Hakata Ramen!!Delicious ramen that can eat in Tokyo!My recommendation is 820 yen with takana rice u0026 Additional ramen 120 yen. Master, please continue to be fine.マスター!ゴチソウサマデシタ!
豚骨ラーメンを頂きました。
すごく濃厚とかコクがあると個人的には感じませんでした、変な臭みなどなく癖のない食べやすい豚骨ラーメンで飲み会の〆に凄く向いてると思います。
そういえばこのお店、酒も各種提供するし、おつまみ類も豊富でした。
ただ、コロナ下で仕方がないのですが、卓上に麺ダレぐらいしか調味料が置いてないのが寂しいです。
とんこつラーメンは食べながら各種調味料を加えて味変を楽しむのが好きなので(頼めば出してくれます)、はやくコロナが収束して欲しいです。
都内で食べる豚骨ラーメンとしては最高クラスのクオリティだと思います。
濃度もコクもガツンとあり!加えて独特の豚骨の香りもほんのりあります。
他のメニューも豊富ですし、店の雰囲気も良いでオススメです。
これぞ豚骨。
脂に頼らない。
実はカレーも旨い。
弥生5🌃訪問、カウンター手前に陣取り、お初なので定番豚骨ラーメン700+木耳トピ100。
噂に違わぬ、クサイ・カタイ・速いの3拍子。
匂いの割りにライトな感じ、口にコラーゲンを感じます。
途中、少しの紅生姜、挽き胡麻、少しのニンニク。
入れなくても良いが入れて自分好みにするのも豚骨ラーメンの醍醐味とか。
お父さんは少しお疲れ気味ですが奥さまは元気で明るく対応、次は担々麺かカレーで。
ランチでお邪魔しました!とんこつ九州ラーメンのお店です。
丸の内線の南阿佐ヶ谷駅から2、3分、青梅街道を荻窪方面へ歩くと道沿いにあります。
結構長くやってる感ありの佇まい。
お店の近くに行くと、とんこつスープの香りが漂うほどです。
お店には、長浜とか博多とか確か書いてありませんが、ストレートの細麺と独特の臭いがするとんこつスープは、博多のとんこつラーメンに似ています。
ギトギトしていない見た目よりあっさりしたスープは、お昼時にはちょうど良い感じでした。
ランチのセットもリーズナブル!たまたまなのか、ランチタイムも並ばず入れました。
つまみ系が美味しそうだったので、次回はぜひ夜時間にお邪魔します!
クサウマ系の博多ラーメン。
スタンダードだけど普通に美味しくて、塩気や旨味も丁度良い感じ。
このタイプによくある骨のザラザラ感が無く、でもシッカリ豚骨のベタベタが主張してて、スープを丁寧に濾してるんだろうなぁという印象。
麺は「赤のれん」などで食べたことのある極細だけどキモチ平打ちの麺。
この麺はあまり硬過ぎると粉粉し過ぎて逆効果だったなと反省。
昼時でお客さんも多く、常連に愛されている雰囲気。
ラーメンじゃなくてカレーを注文する人もちらほら居た。
カレー美味しいの?気になる。
完成度が高いハイレベルなとんこつらーめん。
麺も細麺ストレートで本格です。
匂いもそこまで強くありません。
一つ一つの仕事が丁寧なのが分かります。
ランチにはお得なセットがあります。
阿佐ヶ谷周辺でとんこつらーめんなら萬福本舗で決まりですね。
つまみがね。
美味いのよ、ホント。
チリビーンズ、焼きワンタン、チーズ奴。
たまらんよ。
ラーメンも美味いんだけどね。
カレーがまたこれが絶妙に美味い。
2018/09/05 訪麺萬福本舗杉並区阿佐ヶ谷南3丁目2-3豚骨ラーメン 680円本日2軒目は、やはり青梅街道沿いにある、この辺りでは珍しい豚骨ラーメンのお店。
11時45分頃訪麺。
昔、何度か来た事があるのですが、その頃は東京豚骨醤油ラーメンのお店だった様な?改装されてからは初めて。
店主さんも変わったのかな?先客一人。
注文して5分ほどで着丼。
豚骨ラーメンはオペレーションが早くていいですね。
キクラゲとチャーシュー、ギザミネがデフォルトで乗ってます。
紅生姜とゴマ、下ろしニンニクを乗せていただきました。
無料トッピングの数が少なくて豚骨ラーメン屋さんとしては寂しいですね。
全部有料トッピングです。
スープは豚骨ラーメンらしい味。
東京に合わせて臭みや匂いは抑え気味に。
麺の硬さは指定しませんでしたが、普通に固めて美味しかったです。
2軒目だったので替玉は注文しませんでした。
有料だし。
( ◠‿◠ )
安くて美味いのでかなりおすすめです豚骨ラーメンももちろんおいしいのですが、高菜ごはんとチャーシュー丼がめっちゃうまなので是非注文してみてください。
とんこつラーメンのスープは非常に濃厚。
やや好みが分かれる感じ。
安くて美味しい。
店主ご夫婦も感じの良い方達。
東京へ来たら外せない所になりました。
塩っぱくないし、脂も控えめだけど、匂いだけきつい。
チャーシューも熟成?されたようた感じ。
高菜ご飯のセットにしたけれど写真と全然違いました。
財布に優しい。
店主夫妻が優しい。
いつまでも居たくなるいいお店。
もちろんラーメンも絶品!
清潔感はないが味はよい色々と客にとっては不要な物が置かれており雑然としいる。
そのため清掃も行き届いていない。
しかし味は非常にいいので何度も足を運んでいます。
名前 |
萬福本舗 |
---|---|
ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~14:00,18:00~23:00 [土] 11:30~23:00 [日] 11:30~16:00 |
関連サイト |
https://instagram.com/manpukuhonpotonkotu?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
評価 |
3.7 |
うん、めっちゃガチな豚骨ラーメンを求めてくるとちょっと期待外れ。
普通に味薄いなーって思ってしまう。
ただ、何故なんだろう。
スープ飲み干してしまったのは、、、、。
トッピングが卓にあるといいんだけどなー。