そしてワンタンと白河ラーメンのお手本のようなお店で...
白河手打ち中華 くぬぎ / / / .
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土曜日のお昼に順番待ち20分程待って入店。
駐車場がいっぱいときは道路沿いに横付けして待機。
店主の手仕事は、とても丁寧でThe白河ラーメンって感じ。
スッキリスープでとても美味しくいただきました✨️
白河ラーメンとら系との事で来店。
とら食堂→手打ち中華すずき→くぬぎと孫弟子に当たるようです。
平日10時45分着で４番手となかなかの人気店。
開店前には10組待ちで駐車場が満車になりました。
カウンターに座り限定の手打ちワンタンメンを大盛りで注文しました。
待つこと20分で着丼。
チャーシュー、燻されたモモ肉で燻香は弱めだが柔らかく美味い。
ワンタンは極薄でツルットロッな喉越し。
スープは鳥ベースいかにもとら系といった味でバランスが良い。
麺は手打ちの平打ち縮れ麺で喉越し良し！久しぶりにかなり美味いラーメンでした。
もちろんスープまでペロリ完食し満足。
今日は、福島市の高湯街道沿いにあるラーメンの人気店【白河手打ち中華くぬぎ】に行って来ました。
手打ちの平縮れ麺は歯ごたえがあり、チャーシュー2種、メンマ等、正統な白河ラーメンのスープも美味しかったです。
ワンタンは、とてもやわらかくトロける感じでした。
お店の駐車場は、平日でしたが入る車が途切れることなく、数台車が並んでいました。
※支払いは現金のみでした。
ほんとだね？とらやよりも美味しいと思います。
全て良い感じですけれど、皆さん口コミと同じく駐車場の問題です。
大きな車と車高の低い車はダメだね。
いっぱいならば店の前にハザード付けて待つスタイルだけど、知らないと普通に駐車場に入ってしまう。
いっぱいだと出るのも一苦労。
ワンタン麺をいただく。
醤油の出汁がしみる旨さ。
手打ちの麺がプルップルで歯応えも良い。
ワンタンはまさに雲を呑む喉越し。
大きなチャーシューが三枚も。
普通盛りでもなかなかの食べごたえであった。
駐車場は砂利で狭いのでなかなか停めにくい。
出入りにお気をつけて。
優しい醤油味のラーメンでした。
パンチの無いという気もしますが、飽きの来ない毎日食べられるラーメンと言う感じです。
混んでますが接客も良かった。
20220606出張がてら食べました。
開店前の11時前に駐車場に到着。
すでに数台の先客有り。
開店すると店員さんが雨の中、合図してくれ入店。
手打中華大盛り800円を注文。
中年にはぴったりのラーメンでした。
麺は少し柔らかめ、スープは丁度いい塩梅です。
来店される方も、高齢の方もいて優しく食べやすい味でした。
チャーシュー麺、ワンタン麺、中華そばを頂きました。
10時45分着。
5番目。
10時50分開店。
開店は11時だけど、少し早めに開けてくれた。
少し早めに来た方がいいかも。
席に案内されて順番に注文をとりに来てくれる。
朝イチで満席。
白河ラーメンらしく鶏の出汁の効いた醤油ベースのスープに手打ち感アリアリのびらびら太麺が非常に合っててうまい。
今まで食べた白河ラーメンの麺一番好きかも。
中華そばでも、チャーシューが大きいのが3枚！嬉しい。
ワンタンはスープを吸ってトロッとろで食べるではなく、飲むって感じ。
麺、具を食べたあとに、スープを飲むと止まらず、完飲。
駐車場は店前にあり。
満席の場合は、名前を書いて車で待って呼ばれる。
接客は丁寧で、回転率もいいので、駐車場が空いてたら待って損はないと思います。
手打中華大盛 八〇〇円手打ワンタンメン 九〇〇円福島駅からはちょっと離れてる西の方、山間部に近い所にあるお店開店と同時に満席になります待機はお店の中にある記名簿に名前を書き、フードコートで使われるような呼び出しのアラームが鳴る機械を渡され車内です手打ワンタンメンが有名カウンターに座りましたがカウンターが低く調理工程がみれます主に男性の方が調理で他女性2人の3名でお店をまわしてましたまず、店員さん達の手際の良さ！無言での連携が素晴らしいです、ずっと見ていられますメンマがタッパーに綺麗に並べられているのもいいですね手際がいいので着丼も早いですスープは色が濃い目、醤油の香りがいいです中華は中華街にあるような回りがピンクがかった硬めモモチャーシュー5枚、輪切りになったゆで卵、小松菜、ナルト、葱、海苔のトッピングワンタンメンは小松菜とナルトがなくてワンタンがいっぱいまずスープ、色が濃いですが薄味です今まで一口目薄いなと感じても食べ終わる頃には丁度よく感じるお店しかありませんでしたが、こちらは最後まで薄く食べることができました(感動)そして麺、中太の縮れツルツルモチモチですワンタンも大っきくてツルツル沢山入ってますお店の雰囲気も落ち着いていて時間の流れがゆっくりしているように感じました色々感動しましたそしてとても美味しかったですご馳走様でした。
太縮れ麺は、コシがあってとても美味しいです。
平日午後１時に伺いましたが、既にチャーシュー麺とワンタン麺が売り切れてました‥派手さはありませんが、しっかり美味しいラーメンが楽しめました。
店員さんにも丁寧に接客していただきました。
駐車場がやや狭いのが難点です。
手打中華大盛800円を食べました。
白河ラーメンらしい味で、とても美味しかったです。
チャーシューも二種類入っていて味付けも違いとても美味しかったし４枚もありボリュームも有りました。
今日のスープは若干薄目に感じましたが美味しいスープでした。
久しぶりに伺いました 頼んだのは手打ちワンタン変わらない味です旨かったですまた近くに来たときは伺いたいと思います。
美味しくいただきましたモチモチの麺、スープ、チャーシュー満足の一杯でした感染症対策も万全でしたまた行きたいです。
『くぬぎ』は白河ラーメンのお店で『手打ち中華』『手打ち中華大盛』『手打ちチャーシューメン』『手打ちワンタンメン』の４種類です。
チャーシューメンを食べてきました。
スープはさっぱり醤油なので濃いめが好きな方は合わないかもしれません。
チャーシューはとてもやわらかくとても美味しかったです😋
ザ·白河ラーメンという感じでしょうか。
鶏ベースで醤油のスープはキレが良いと感じました。
手打ち（風？）の縮れ麺はしっかりコシがあって茹で加減も丁度良かったです。
青菜はホウレン草ではなく小松菜、玉子が煮卵ではなく茹で卵のスライスとレトロな感じもちょっと泣かせます。
かれこれ14年は通わせていただいております。
先代のマスターと変わらない味が嬉しいです！チャーシュー麺とワンタンは早めに行かれるのをオススメします！
自分には少し味が薄いと感じた。
醤油の香り、鶏の香りの印象が強い白河ラーメンですが、どちらも物足りなく感じた。
ただ麺は凄く好みで美味しかったです。
福島市で白河ラーメンが食べられるお店です。
何度も行ってますが、すっごいうまいです。
唯一難点が・・・駐車場狭いです＾＾；。
あっさりですがコクのあるスープ、手打ち麺、燻された香りの歯応えのあるチャーシュー、そしてワンタンと白河ラーメンのお手本のようなお店です。
個人的には麺を硬めにして食べたいです。
チャーシュー麺は早目に売り切れるようです。
店主の人柄には誠実さを感じさせ、人数制限、黙食の呼びかけ、駐車場の車内での順番待ちなどコロナ対策の気遣いなど好感が持てます。
美味しかった✨馴染み深い白河ラーメン。
スープも麺も納得の味です。
また来ます👍
平日でも開店後から混んでいます順番待ちだったので無線ブザーを持たされて車内待機でした。
駐車場が狭いので帰る車なのか待ってる車なのかわからなくて初めて来た人は困惑するかもワンタンメンを頼みました。
めっちゃ美味いですワンタンは具材あるかないかわからないけどトロトロでデカくて美味しいのでヨシ。
福島市は白河ラーメンを提供している店が少ないのだがその中でも一番古くからやっている白河ラーメンのお店だと思う。
昼間だけの営業で駐車場がそれ程広くないのでピークの時間帯に行くとなかなか食べれないかもしれない。
スープはアッサリしていて飲みやすく平打ちのちぢれ麺とのバランスも良好。
チャーシューやワンタンの具材もしっかりと作られていて美味しい。
ただ好みの問題かも知れないが麺が若干柔らかく感じてしまう。
2019/8/24白河ラーメンのお店。
優しい鳥出汁。
ワンタンはオープン直後に売り切れます。
接客も良いです。
美味い。
2020/1/30ワンタン麺大盛り🍜8月の帰省ぶり。
ワンタン売り切れを防ぐためオープンちょうどに到着。
鳥出汁の旨味、濃くないのにキリッとした醤油、ごくごく飲めるスープ。
ピロピロもちもちの多加水手打ち麺、燻されたジューシーなチャーシュー、柔らかな大きなワンタン。
さりげないけど必要不可欠なネギ、めんま、ほうれん草、海苔、茹で卵。
相変わらず、麺もスープも自分の好みドンピシャ。
満足度高すぎる。
完飲完食しても罪悪感が無い。
ノンストレス。
幸せ。
福島市内で美味しい白河ラーメンが食べれました🍜ワンタン麺大（1,000円）を頂きました。
ワンタンは肉入り。
チャーシューは3枚。
鳥肉噛みごたえが有り、美味しい。
喜多方ラーメンのようなトロトロ豚チャーシューが好きな人にはおすすめしません。
白河ラーメン好き以外の方は普通のラーメン、若しくはラーメン大盛りがおすすめ🍜
鶏ベースのアッサリ中華そば。
店の雰囲気は良くて、気持ちよく食事ができた。
ワンタン売り切れ(´・ω・`) 聞けばほぼ昼間で売り切れるとの事。
食べたい方はお早めに。
モモ肉チャーシューも美味しいよ。
前から気になっていたお店。
昼しか空いていない、激混みなイメージも、たまたま平日午後にお邪魔したら、13時頃にもかかわらず自分一人でした。
頑固親父のお店だったら嫌だなと思いつつ、入店したらアットホームな雰囲気で助かりました。
メニューは手打中華、手打中華大盛、手打チャーシュー麺、手打ワンタン麺で、チャーシュー麺のみ売り切れてました。
ただ、大盛を一種類と数えるなら、チャーシュー麺(多分)やワンタン麺も大盛可能なので六種類です。
自分は手打ワンタン麺の大盛にしました。
お水はお店の方が持ってきて下さいましたが、セルフならわざわざすみませんでした。
自分としては煮玉子をトッピングできたら嬉しかったですね。
ラーメンはいわゆる白河ラーメン。
鳥の出汁が効いたさっぱりしたスープで、ガブガブいけてしまいます。
麺は手打ちの平た目のやや縮れた麺て、もちもちし過ぎず噛みきれるので好きな食感です。
煮玉子好きとしては輪切りのゆで卵は少し寂しい。
チャーシューは、程好く噛みごたえのあるややスモーキーな味わい。
系統は違えど、横横屋のスモークチャーシューを思い出しました。
ワンタンはとても柔らかく、箸で直接食べると破れそうなので、ひたすらレンゲ経由でたいらげました。
普段それほどワンタンは食べずですか、人気メニューみたいなので、売り切れてなくて良かったです。
過去最高に柔らかいワンタンで、こだわりが感じられます。
営業時間的には訪問しにくいですね。
土日は混みそうだし、仕事の都合をつけて、ふと平日の午後に再訪したいです。
ごちそうさまでした。
懐かしい、ごてごてしてないラーメンでした。
麺、スープも最高レベルですが、鶏のチャーシューが絶品でした！軍鶏なのかな？
少なくとも10年以上前からあるお店。
手打ちの白河ラーメンです。
コクのある醤油ベースのスープに縮れ麺がからんで非常に美味しいと思います。
親父さんが残念ながらお亡くなりになりましたが、息子さんが同じ味を受け継いでくれているので、福島を訪れた時には必ず寄るお店です。
週末は行列ができることもあるようです。
燻した香りのするチャーシュー麺が人気のようですが、ワンタン麺も人気があり、ワンタンがお好きな方は早めにいかないと売り切れてしまうことがあります。
くぬぎさんには親父さんが営んでいた時からよく伺ってます。
鶏出しベースの優しい味わいのラーメンを提供しています。
自分はワンタン麺が好きなのでよく手打ちワンタン麺を注文します。
ワンタンは具が少なく皮重視ですが、触感がふわとろで口の中で溶けていくようなそのくらい柔らかく美味しいです。
自分が今まで食べたワンタンで一番柔らかいです。
くぬぎさんではワンタン麺とちゃーしゅう麺が人気のあるメニューの為売り切れが早いです。
こちらのメニューを食べたい時は、早い時間帯に行くのがおすすめです。
白河のチョー有名店よりおいしいですよ。
美味しいラーメンありがとー🍜🍥
大食漢な自分には大盛りでも満足できなかった。
スープも単調で好みに合わずただ、麺は手打ちで美味でした。
淡麗あっさりが好きな方に好まれるのかなと思います。
福島市内の白河系ラーメン店では最高だと思う。
麺は、しっかりしていて、スープも濃過ぎず香り良し。
チャーシューは少し香ばしく、こちらも濃過ぎない味付け。
美味しい。
あくまでも好みの問題です。
私は喜多方ラーメンの方が好きなので。
| 名前 |
白河手打ち中華 くぬぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-533-1151 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～17:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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手打ちチャーシュー麺を頂きました、チャーシューで隠れており最後の方まで気が付きませんでしたが、玉子とナルト、青菜も入ってます。
ツルツルした手打ち麺がスープとよく絡んで美味しかったです。
コショウを入れるとなお、スープが引き立ちます。
白河ラーメンをよく知らないのでスタンダードが分からないですが、近所にあったら通ってしまうラーメン屋さんだと思います。
自分には少し麺が多めに感じました。