まさか福島で徳島ラーメンを食べれるとは、嬉しい限り...
完熟らーめん本丸 本店 / / / .
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久しぶりに来店！豚骨ベースながら優しくて食べやすいここのラーメン大好きです！福島にきた人はぜひ食べてほしい。
つけ麺をいただきましたなんだろ、中太麺なのに、麺とスープがからまないスープは割と濃厚なのに割があるとも書いてなかったしスープはそのまま残しましたリピはないかな。
人がいないのでなかなか忙しいですか、うまいのは間違いない！注文するならとんこつ味噌ラーメンでクティで酢！ちなみな替え玉オッケーなので忘れずに！さらにニンニク三個は入れましょう！
水曜日の徳島ラーメンを食べました。
少し辛いという、裏徳島ラーメンをオーダーしました。
麺の量は選べないそうです。
甘く濃い味付けながら想像よりは重くなくて、ニンニクをたっぷり入れていれていただきました。
ご飯付きは大小選べて大にしましたが少し足りない感じで、スープまで全部いただきました。
大盛り、替え玉は無いそうなので、大食漢がガッツリ食いたい気分の時は量的にも味も物足りないかも？徳島ラーメンってこんな感じなのかな？他のお店でも食べてみたいな。
豚骨をベースとしたラーメンのお店です🐷豚骨のズシッとした濃厚な旨味と甘さが感じられました。
中細めんと豚骨の相性はバッチリです。
ランチサービス100円プラスで好みの小さいご飯物と杏仁豆腐が選べます。
山形の冷やしラーメンに対抗して、冷やし味噌ラーメンなどもあり、数名のお客さんが注文してました。
茄子と味噌。
なかなか良さそうですね☺️🍜🍆
ランチ難民になってしまい、行くと所行く所準備中で困り果てたら本丸さんは通し営業であることを思い出しての訪問。
ホントこんな時に通し営業のお店は助かります。
本丸さんでは辛ネギ黒丸らーめんを食べることが多いのですが、今日は味噌らーめんと焼き餃子を注文。
仕事休みなので今日は遠慮なくニンニク🧄をタップリ搾って入れました。
特濃味噌スープとニンニク🧄のコラボレーションは最高のマリアージュ。
間違いない美味しさ。
たまに食べる味噌味も悪く有りませんね。
焼き餃子🥟も美味しかったです😋🍴💕ごちそうさまでした🍴🙏
裏徳島中華そばご飯付。
甘じょっぱ辛ウマの豚骨醤油スープ。
コシのある中細麺はツルモチ。
卵黄を溶かしまろやかなコクが加わり、味付しっかりバラとシャキっともやし、柔らか穂先メンマ。
もうご飯が進む進む。
お腹いっぱいで最高。
ゴチ。
黒丸、とんこつ、徳島ラーメンいつもお世話になっています。
黒丸は、こってり醤油。
メンマもチャーシューも美味しい。
とんこつは、濃厚でまろやかにも感じる。
極細麺でメンマ無し。
とんこつのあるお店は少ないため食べる機会がない方にもぜひ食べてみてほしい。
クセはないので食べやすいと思う。
徳島ラーメンは、醤油ベースで強い甘みや旨みを感じる。
味は濃いが、どんどん食が進む。
水曜限定のため、食べられるチャンスが少ないがまた食べに行きたい。
全体的に細麺でこってり、背脂入り。
私の好み味で、何度食べても美味しいです。
こってり派におすすめのラーメン店です。
博多豚骨と特濃食べました〜普通に美味しいけど、あっさりです！九州出身からすると物足りない…博多豚骨はうまかっちゃんに似てて特濃はコッテリと書いてありましたが、朝でも食べれそうなくらいでした！特濃は煮干しが効いていてすこし甘いので、どちらかというとつけ麺で食べたことあるなー、という味です。
駐車場にきた時に豚骨のにおいが全然しない時点で察してましたが、うん、はい、ですよね、って感じです！
美味しかった。
量が物足りない。
もう一品で普通な量です。
ランチで＋100円でミニ丼が付けられますが、おにぎりみたいな量です。
それを追加すれば丁度良い量です。
寒い時期なので、もう少しスープを多めにしてくれると温まれたのですが・・・
週1水曜のみの水曜軒。
濃いめ好きの自分にとっては、いい感じ。
ライスがすすみます。
いつ行っても美味しいです。
味も接客も文句無し。
澄ました顔で食べていますが、心の中ではあまりの美味しさに毎回狂喜乱舞しております。
女性限定のサービスになりますが、お口直しに黒ウーロン茶のサービスがあるのも嬉しい気遣い。
※余談ですが、女であることを自分でも時々忘れるオバタリアンな私を女性扱いしてくれる貴重な場所です。
コロナ禍で大変ご苦労様されてると思います。
これからも通い続けて、影ながら少しでも応援出来たらいいなと思います。
雑誌を見て伺ってみました。
見た目が濃厚 甘めに感じるスープに卵の黄身も 絡めて食べるといつも食べているラーメンとはまた 違う味わいに不思議とハマりそう！餃子もタレなしでも 美味しかったです！お店を出てから気がついたのですが曜日限定ラーメン と 初来店にして当たり🎯だったと思いました！今度は 通常のラーメンを食べにきます！日を改めて通常のメニュー日に来てみました！他のお店が営業時間切り替えでやっていない時間に営業していただいているため おすすめです！メニューが急に増えてるようにかんじ どれを食べようか迷います！ 麺もスープもすべて美味しかったです❗️
マル得味噌ラーメン(全のっけ)をいただきました。
オススメは醤油かとんこつの模様だが味噌も美味しゅうございました。
定番の黒丸ラーメンと餃子を注文！美味しかった！個人的には太麺だともっと合うかなと思いました…笑。
いつも、メンマ あじたま チャーシューなどをお持ち帰りして家で楽しんでいます❗
コッテリ醤油系（東京豚骨系？）では、かなりのハイレベルだと思う。
池袋の『ばんから』を彷彿させる、背脂とスープが上手く調和された一杯。
週に3食はコンスタントに食べたい！あ〜今食べたい！🤤🤤🤤
角煮黒まるラーメンを食べました。
コッテリしてますが後に残らず美味しいです。
お勧めです。
マル得黒丸ラーメンを頂きました。
こってりトンコツ醤油との事ですが、思ったより味が薄いなと感じました。
チャーシューはとろとろで美味いです。
安定した味、お店の対応、申し分ないです。
麺は通常より太めの豚骨麺です。
量もあって、満足感もあります。
お昼がオススメです。
ライスも安くなってるので‼️福島のラーメンはレベルが高いですね！
日替わりの徳島ラーメンに遭遇不勉強で徳島ラーメンがなんたるかは正直わからないですが、味しっかり濃厚な醤油味噌のベースに背油とにんにくの効いた旨味が広がります。
ストレート麺でスープに絡みすぎず、するするといける感じ。
オプションでご飯をつけられ、スープとの相性もgood👍
3人で行って、それぞれ豚骨、白丸(醤油)、トマトを注文。
3種類とも美味しかった。
煮玉子も明太子小丼、チーズ飯も文句なし。
久し振りに美味しいラーメンを食べた感じ。
店員さんの接客も感じが良く、テーブルをアルコールで除菌している事も好感が持てした。
また行きたくなる店です。
今日は水曜日で徳島中華そばラーメンのみ！魚介系？肉系？なんとも言えぬ旨味成分である、スープ残しませんでした。
辛味噌ラーメンを食べた。
他の客が店員に旨いと絶賛していた。
豚骨ラーメンが追加されてました。
美味しいけどめっちゃ美味しいとかではなかったです、以前からあるラーメンを食べたほうがハズレがないと思う。
夫婦ともに好きなお店です。
いつ行っても美味しいです。
豚骨醤油で和歌山ラーメンに少し似ている。
サッパリ味の白丸だが多少脂があってそこまでサッパリしているわけではない。
豚骨と魚介スープを合わせいるが魚介がガツンくるわけではなくバランスが良く飲みやすいスープだ。
麺はツルッとした中細麺でやや柔らかめ。
個人的にはもう少し硬めが好みだが・・。
ここのラーメンは全体的にバランスが良いように思いました。
週に一度だけ水曜軒と言う名前になるらしいが、まさか福島で徳島ラーメンを食べれるとは、嬉しい限りです。
味は若干抑え気味(よそが濃すぎるのかもですが)で食べやすかったですし、なによりご飯が進む進むw 福島市民ではなくたましか来れないので次回は本丸さんのラーメンも食べてみたいです👍
昔ながらのシンプルあっさりスープで食べられるラーメン店が少なくなり、こってり経が多いなかでこのてのスープは今は珍しくないから。
厨房で店員が雑談している背脂の刻みがあまい煮卵が甘すぎるだしの意味がわかっていない。
女性には無料でグロース烏龍茶がもらえますよ！コストパフォーマンスもなかなか満足できるかと思います。
| 名前 |
完熟らーめん本丸 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-546-1139 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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初来店豚マル大を注文。
独特なG系インスパイアでした。
普通サイズにすればよかったと後悔‼︎なんとか完食し退店。