シェフがとにかく楽しんで料理しているのが伝わってき...
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ディナーで行きました。
少なめと注文したらその通りに出てきて、大変良かったです。
ワインも料理にあわせてナイスチョイスでした。
また、記念日なんかに行きたいと思いました。
川西能勢口駅すぐの行き付けの美容院「Villa」のオーナーさんに薦められて大人４名でディナーコースと赤ワインのボトルを満喫しました。
エントランスの照明、グリーンやお花が大人なムードで、お店の中は広い空間で明るくセンスの良い落ちついた雰囲気でした。
テーブルも食器が並んでも充分なスペースがあるぐらいで、隣や向かいの人との距離感も程よくて、何時間でもくつろげます。
赤ワインをオーダーしたら、シェフがセレクトしてくれたものを丁寧に説明してくださり、お値段も言ってくださり、選びやすかったです。
お料理ごとにシェフが一品一品の産地や料理法、ソースの味も説明して下さり、その後で頂くと味わい方も違い、本当にどれも珍しいお味で抜群でした。
特に100℃の低温でじっくり焼いた牛肉は絶品です。
音楽家２名(川西市在住と雲雀丘在住)とバレエダンサー２名(京都からのゲスト)という芸術家で行ったのですが、皆、イタリアに詳しかったため、シェフさんも人懐っこく会話に入って来てくれて、なんと！シェフさんと住所がご近所だということまで分かり、とても親近感がわきました。
是非是非、今後の御用達にしたいお店の１つになりました。
お友達にお越し頂いても、川西能勢口駅から徒歩1分という便利さ。
very good です。
ディナーで行きました。
素敵な雰囲気とひとつひとつが芸術のようなお品に感激です。
前々から行ってみたかったので期待どおりでした。
ラビオリが最高でした！
川西能勢口にある落ち着いたイタリアンです。
ダイさんととスタッフがとても陽気で、外から見たイメージとは違ってワインをじっくり楽しめます。
お料理も見た目はシンプルですがどれも味は絶品です。
ダイさんもワイン片手に色々マリアージュを考えながら進めてくれます。
シェフのおすすめコースにワインをペアリングしてくれます。
一品の量は多くはないですが、ワインを楽しみたい方にはいいと思います。
また行きますねー🥰
駅前の素敵なイタリア料理店。
勿論、オシャレですよ。
ワインも豊富でゆっくりと楽しめました。
これからは川西駅前に往く機会も増えそうです。
料理が美しく盛り付けされている。
記念日につかいたい。
妻の実家に帰省中、家族でディナーをいただきました。
お店の雰囲気、エクステリア、インテリアともにお洒落で、山田孝之似の気さくな御主人とワインの知識に長けた美人の奥様が楽しい食事のおもてなしをしてくれる素敵なお店でした♪
宝塚歌劇が有名だからです。
大好きなお店❤️料理が美味しいのはもちろん、シェフがとにかく楽しんで料理しているのが伝わってきて。
とにかくとても素敵なレストラン。
今度行くのが楽しみです。
昼に貸切で利用しました。
美味しい料理と、素敵なインテリアでよい時間を過ごせました。
ただ女性スタッフに笑顔がなく、料理終了後、貸切なのに、慌ただしく退店となり、残念でした。
料理はとても美味しかったのですが、事前にお願いしていた出席できなかった人への手土産の包装が粗雑でまるで食べ残しを包んだような感じであんまりだったので自分達で紙袋を購入してそれに入れて渡しました。
帰りも追い立てられるような感じで、せっかく美味しくいただいてよかった気持ちが半減しました。
残念でした。
料理 ワイン 素晴らしいです♪
シェフのおまかせコース(７品)を注文しました。
どの料理もとても美味しく、ワインとの相性も良いです。
料理にあったワインを勧めてくれるので、ワインの知識が無くても大丈夫。
パスタは、大盛りを頼むことも出来ます。
久しぶりに行きましたがやはり美味しいです。
メニューが何回行っても被らない。
お任せしておけばお料理に合ったワインを出してくれます。
それがまた、本当に合ってます。
予約の時には復唱してもらいましょう。
ボローニャで修行したオーナーシェフの本格イタリアン。
ホンマもんのボロネーゼ感動(^^)新鮮な魚介類も美味かった。
余り見かけない北部エミリアロマーニャ州のワインは安価でテロワール感じて面白い。
マトモなイタリアンが皆無な、この地域には有難い店。
| 名前 |
Bottega DAI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-756-2588 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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魚介を活かしたとても繊細なお料理を頂けます。
(お肉料理もあります。
)大切なお仲間との集まりにお勧め。
初めの方も駅からスグで迷いません。