リピする★★★誘われたら行く★★もう行かない★勧め...
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コシのある細麺、風味豊かな豚骨スープ。
直球の長浜ラーメンだと思います。
メニューをみると、夜は九州系の酒の肴が味わえる居酒屋的なラーメン屋さん。
素敵なお店だと思います。
【2024.6】ラーメン(858円)をいただきました。
1999年以来25年振り訪問です。
甘く香ばしい豚骨の熟成香が素晴らしいスープ。
骨髄感も健在で長浜系の中でも濃厚な印象です。
麺も長浜系らしい低加水タイプの極細麺。
適度に芯の食感も味わえ、噛みしめても啜っても楽しめます。
卓上の紅生姜と辛子高菜も定番ですが、ちょっとした変化を加えられるので、ありがたいです。
ナチュラルな豚骨の旨味が中心で、後味も思った以上にサッパリしてます。
1995年創業、老舗のオーラが出てきました。
福岡の良くある大衆店で豚骨ラーメンを食べてる感覚に一番近いように思う。
匂い、麺、紅生姜などなど。
小さい頃から博多、長浜ラーメンを食べて育ってきた福岡人としては、東京に存在してくれてるだけで有難いお店さんの一店。
御天 井草本店西武新宿線 下井草駅と西武池袋線 富士見台駅の間らへんに当店はあります。
新青梅街道沿いに当店はあります。
今回は車で近くを通ったので利用してみました。
前から食べログで見ていて存在は知っていたので次に近くに行った時は伺ってみようと思っていました。
今回はラーメンと半高菜チャーハンのセットを注文。
まずはラーメンが到着。
ラーメンはねぎ、海苔、チャーシューが1枚と凄くシンプルなものでした。
店に入った時はすごくとんこつの匂いがしたのですが、いざ食べてみると意外ととんこつの匂いは強くなく。
少し苦みのある美味しいスープでした。
細麺との相性が抜群でした。
高菜チャーハンは少しリゾットみたいな見た目でした。
パラパラのチャーハンが好きなので、食感はあまり好みではなかったですが、味は美味しかったです。
ごちそうさまでした。
御天 井草本店東京都杉並区井草1-29-3営業時間月定休日火定休日水11:30 - 14:0017:00 - 22:00木11:30 - 14:0017:00 - 22:00金11:30 - 14:0017:00 - 22:00土11:30 - 22:00日11:30 - 22:00祝日11:30 - 22:00
ゆるい塩豚骨系ではなく、ガッツィーな豚骨ラーメンが食べれるお店。
メニューは色々バリエーションあるけど、やはりオーソドックスなラーメンが一番美味しいかな。
よくある漬物的な高菜では無く、唐辛子ふんだんに入ったスパルタンな辛さの高菜も好印象です。
夜は食事より飲みに来てる人が多い印象。
土曜日の18時頃に伺いました先客は無く、店外では感じなかった猛烈な豚骨臭に迎えられます取り敢えず、豚串とレモンサワーを注文豚串はなかなかジューシーでちょっとしたあてに良かった喉の渇きを癒した後にラーメン、やわで注文茶褐色なスープの一杯、香りはいかにも豚骨といった感じコッテリギトギトかと思いきや、味わい的には意外とあっさりめで飲みやすいスープ塩分が少な目なのかな？タレが有りましたが、結局使わず味わいの奥の方にビターな感じが有りますが、気にならない～個性と感じるレベル麺はやわでも他店の硬め位ですかね替え玉はバリ堅で注文、丼に直接のスタイル高菜を加えて頂きました千駄木店で食べた時に感じた焦げた様な香りは、ビターに感じた香りが濃縮されて強化されたのかな？あちらの方がスープに濃厚感があったし。
🇫🇷2022.8.25 約30年前に藤が丘にあった「ラーメン御天」さん。
九州から上京したての私は地元のラーメン屋の味に似ててよく通っていました。
その後私も藤が丘を離れることになり、久しぶりに店の前を通ると別なお店になっていて少し寂しい思いではありましたが、SNSで調べてみたら、杉並区井草に移転し営業していることが分かりました。
当たり前ですが当時の店の雰囲気とは違っていましたがラーメンの味は変わらず美味しかったです🍜懐かしい味ありがとうございました😭
十数年前にダイビングインストラクターから教えてもらったが家が微妙に遠いので中々行けず。
今回は意を決して来訪口コミで色々と見て期待と不安で行ったが、結論は旨かった！店に入ると強烈な豚骨臭が襲ってきて、「あー、ラーメン屋さんに来たんだ〜」って思いながら、ラーメン(バリカタ)とライス大を注文何する間もなく着丼いつものスタイルでスープより先に麺を食べる豚骨の旨味がくるじゃないか！！口コミで薄い旨味ないって見たけど、十分にあるんだけどなぁっと、凄い勢いで完食(替え玉も)舌がうま味調味料に慣れてるとこの旨味とコクがわからないんだろうな多分なんて事思いながら退店して駅へ遠いと思ったけど、そんな遠くない気がしたのでまた再訪します！
西武新宿線 下井草駅からだと歩いて5分ほど、新青梅街道沿いにあります。
本場、博多ラーメンの老舗です。
博多の屋台のように、つまめて飲めるラーメン屋さんです。
以前は深夜3時までやっておりましたが、コロナ禍より営業時間が早まりました。
豚骨の風味がしっかりとあるタイプの博多ラーメンが好きな方にはおすすめです。
セットの高菜チャーハンはマヨネーズがのっており、ジャンキーな味わい。
自宅で食べられるお待ち帰りセットも始めたようです。
博多ラーメンを広めた先駆者、ずっと変わらずにあって欲しいお店です。
クチコミでバリこてというのを知り、頼んでみました。
これこれ！この味！とても美味しかったです。
7、8年振りに本店行ったのですが、社長も現場に立っていらっしゃってクオリティは変わらず美味しかったです。
やはり豚骨ラーメンはこれくらいじゃないとね。
ここは昼と夜とで個人的に評価が真っ二つ。
昼は正直★1.5。
夜のサイドオーダーは4.5。
むずかしい、、、なんでんかんでんの味をつくった歴史あるお店、ということで来訪。
味が薄い可能性あるので、バリコテオーダーを忘れないようにした。
店舗全体から強烈なトンコツ臭が漂い、期待大。
配膳してもらい、ひと口スープを飲むと、全くと言っていいほど味がしない。
塩気のようなものがない。
豚骨自体はそこそこ濃いのはわかる。
麺との相性が乖離してしまっているのだ。
箸が進まないので、うまみ汁や紅生姜、辛子高菜などを追加して、なんとか食べられるようになった。
メニューにも書いてあったが、追加してちょうどいい味になるように設計されているのかもしれないが、それでも乖離した印象はあまり変わらなかった。
サイドオーダー各種は非常に美味しい。
飲みたかったが、車だったので自重して退店。
今回はラーメンを目当てに来たので、低めの点数をつけてしまいごめんなさい。
本格的な博多ラーメンのお店です。
新青梅街道沿いにあります。
鉄鍋餃子など、博多らしいおつまみも充実しています。
豚骨の香りがしっかり効いた、パンチのある味です。
夜はお酒も飲める雰囲気。
芋焼酎もたくさん種類がありました。
入り口に面したテーブル席があるので、家族連れでも来れそう、と思いました。
お店も綺麗で、豚骨ラーメンのお店としては清潔感が溢れていました。
店員さんも女性の方が活気があって良かったです。
馴染みの常連さんがいっぱいいると感じました。
濃厚な博多豚骨ラーメンが食べたくなったら、車でここまで来る価値があると思います。
久しぶりの訪問です。
感染予防対策もバッチリで、安心してラーメンを楽しむことができました。
もちろん味は変わらぬ味で抜群に旨い。
ただ、椅子の背が脂でベトベトなのは少し改善策を…。
下井草で降りて数分歩いたところにあります。
関係ないですが下井草の住宅街は碁盤の目上に形成されていてとても興味深かったです。
笑私のポリシー上、そのお店の歴史とか小ネタや口コミを調べてあげてから行きます。
今回得た情報としては下記の通り。
・東京に博多ラーメンを初めて持って来た方が店主の方・なんでんかんでんの社長と働いていた・駅を降りた瞬間に御天さんの豚骨ラーメンの匂いがする・お酒のつまみが充実している・・・実際に食べてみた感想・・・もやし豚骨ラーメンを注文。
匂いは確かに強烈。
ただこの美味しさを味わうことが出来るなら、私はその匂いの全てを受けて立つ‼︎って感じに美味しかった。
スープに浸した海苔をライスにかけて食べるのが本当に反則級にマッチした。
また一品物や酒のつまみも多く、ちょい飲みにも使えるなぁと思いました。
唐揚げしか食べてないですが、とてもカリッとしていてビールが進みました。
普段つけ麺しか基本的に食べない私なので比較対象が少ないということもありますが、今まで食べた博多ラーメンでNo.1です！！横浜民なので頻繁には行けませんが、今度は妻と子供と食べに来ます！ご馳走様でした♪【クスッとくる話】ぐるなびでネット予約出来るのが意外過ぎて笑ってしまいました。
笑ラーメン屋でネット予約ってなんなんだ！？笑まぁいっか笑。
ラーメンが美味しいことはさることながら、私のお気に入りは鉄板で熱々に焼かれた餃子とネギチャーシューです！オーナーさんの気さくな雰囲気もとてもよく、現在は働かれていないようですが学生時代お手伝いされていた息子さんの気配りもとても好印象でした。
地下にはbarもありラーメンを食べてbarで2件目というのもよさそうです。
※barは昼間前を通りかかった際にdog cafeになっていました。
なんでんかんでん全盛期に近い味と匂いを楽しめました。
ただニンニクは無料の置いて欲しいです。
あと少し高い。
味だけなら星４です。
早速、2回目のリピート！お友達と一緒にランチして来ました。
今回は玉子ラーメン♪人気No.2のメニューだそうです。
お友達も行って良かったと喜んでいました。
また、食べに行きたいです(*^^*)
高菜チャーハン美味しかったです。
個人的にはもう少しクセがある方が好みです。
最近食べたくてしょうがなかった豚骨ラーメン屋さんに訪問。
車で行ったので駐車場は無かったが近くのファミマに駐車して行ってきた。
味の印象は豚骨としてはかなり重く無い、ガツンとくるタイプでは無いけどきちんと九州ラーメンだと思う。
食べた後はヘビーな豚骨と比べると少し物足りないかな？位の残りがあった。
でも細麺の味も良し、全体のバランスはかなり良かった。
いろんな意味で有名なお店。
とにかく臭い。
調子が良い時は下井草駅を降りた時に匂うときもあるくらい。
店内に入ると服に染みつくので、最近はテイクアウトを利用しています。
ラーメンもおいしいが、他のつまみも美味しい。
10年位前にちょくちょく通った店。
久々に腹に来る豚骨ラーメンを頂くので体調を整えて訪問。
夜に訪問したので、飲みのお客さんが多い。
オーダーすると、5分もせず供卓。
飲みのお客さん対応をしていても素早い。
ここに来れなくなってから、マイルドな豚骨ラーメンしか食べられなかったので匂いを嗅いで一気に昔を思い出した。
鼻を通り抜ける微かなアンモニアの匂い。
堪らない。
濃厚で臭い。
だが美味い。
極細の麺も相まって一杯目の麺を平らげた。
途中、紅生姜や辛子高菜で味を替え替え玉2玉も一気に頂きました。
そうそう通える場所ではありませんが、また訪問したいです。
この辺りでは有名な博多長浜ラーメンの店。
しょっぱさがちょっと強かったなぁ…。
たまに食べたくなる。
昼は薄いかも知れない。
激辛の辛子高菜が好きで、持ち帰りしてご飯のおかずや、酒の肴としています。
（胃にダメージがくるので毎日は無理）
自分も相方も美味しくなかった。
味がしない。
なんでんかんでんみたいに臭い。
なのに味がしない。
なんか入れ忘れてるんじゃないかと思うくらい味がしない。
しかも2人ともお腹下した。
2度と行きません。
某泥酔系ブログが大好き過ぎて聖地に訪問。
野菜ラーメンをオーダー。
獣じゃー！と言いたいところでしたが意外とあっさり。
野菜で薄まったのか。
替え玉キメてサクッと完食！今度はブログ主を求めて夜に行きます！
臭いけど美味い本場豚骨ラーメン屋。
なんでんかんでんの流れをくむお店だそうです。
匂いがダメと言う人は食べられないですよ！麺は本場より取り寄せた、極細麺。
すぐのびそうなので一気に吸い上げてください。
★3日連チャンで通ってください。
初日………くさい。
2日目………くさいけど美味い。
3日目………病みつきになります。
★細麺なので、スープが冷めるにつれて、替え玉2回してください。
一杯目………粉落とし。
二杯目………ハリガネ。
三杯目………バリカタ。
本格的な九州長浜の豚骨ラーメンが食べられるお店です。
お店に入った瞬間に香る、豚骨の独特な匂いが、好きな人にはたまりません！卓上調味料の辛子高菜！ラーメンに入れると正に絶品！当然、替玉も出来ます！座席数も多く、その他の飲みメニューや定食、持ち帰りメニューなども実に豊富。
ランチも出来るし、これはまさに、好きな人には最高でしょう。
★★★★★通いたい★★★★おすすめしたい、リピする★★★誘われたら行く★★もう行かない★勧めない平日19時に行きましたお客様は3名程。
常連っぽいラーメン以外にもおつまみが充実してますキクラゲラーメン(バリカタ)食物繊維を摂取しようと笑スープは豚臭さのあるとんこつ麺はかなりの細ストレートTHE博多とんこつラーメンです写真には映ってないけど豚バラ肉が1切隠れてました私、博多にいたので、ど豚骨食べたことあるのですが、骨を粉砕したドロッドロのやつでしたそれに比べたらスープは臭うものの食べやすいですこれが癖になる常連さんいるんでしょうねこの手は好んで食べませんが、紅しょうがを入れると美味しい❗これは新たな発見ですちなみに辛子高菜はメジャーなやつとはちょっと違う感じで、味見で終わりました連れは人気ナンバーワンのねぎラーメンねぎてんこ盛りーでも全体量としては多くなく、1000円は高い気がする替え玉は140円とリーズナブルなので、ここでトントンな感じ鉄鍋餃子博多といえば、これですねー後で気づいたけど羽根つきu0026小粒タイプじゃない(T-T)980円って高いなーと思ったけど大きいんですね(^-^;味は普通接客は静かです8時頃に6人くらいお客さん来ててなかなか人気のようでしたおそらく再来ないですが、ふと食べたくなるのかもしれません。
前から人気店と言われて近くを通ったので来店。
入った瞬間に豚骨の臭い感じの匂いが凄くて少し倒れそうになりました。
写真は煮卵ラーメンともやし炒め。
結論を言うと、再訪はないです・・。
匂いやこってりスープの割りにコクがないしひたすら臭いだけ。
家に帰ってからも髪の毛や服についた強烈な匂いがうっとおしくてクリーニングしてしまいました。
私には合わないようですが、常連さんらしき方もいらっしゃったし、帰る頃には満席だったので人それぞれなのかも知れません。
フォローするならば、もやし炒めはまあまあ美味しかったし店員さんは皆様良い対応をされていました。
率直に申し上げて美味しいとは思えませんでした。
私は普通のラーメン（750円）を注文したのですが、しょっぱいスープの印象が強烈でした。
麺以外には、海苔と味のない薄いチャーシューが1枚入っているのみ。
麺の湯で具合は指定しなかったところ、出てきた麺は若干片めで、スープと馴染み切っていないように感じられました。
麺の量が比較的多めである点は好印象ですが、スープから豚骨特有の甘味が感じられないため食べ飽きるのが早く、完食せずに店を出てしまおうかとも考えました。
食べログのレビューを参考に入店してみたのですが、以上の理由により、私にとって「御天 井草本店」は全くの期待外れであったと評価せざるを得ません。
今後は立ち寄ることもないでしょう。
なお、店内は居酒風で、焼肉？やビールのポスターが壁一面に貼られていました。
作業着を着用した仕事帰りと見られる方も多く、ラーメンを味わうというよりも仲間と酒やタバコを楽しむお店なのかもしれません。
店内はカナリキレイです。
おいしいです。
地下には同盟の居酒屋のようなものがあるようです。
ラーメンのスープが苦い…？薄い…？一口目は「あっおいしい」と思えるのですが、二口三口と進めると舌に異変が。
具を食べても麺をすすってもスープを飲んでも、塩味や旨味を感じなくなってしまいます。
自分の体調が悪いのかな、はたまた勘違いかなと思って何度か通いましたが毎度、どのラーメンを頼んでも同じです。
サイドメニューは普通に味わうことができるのでラーメンのスープの問題だとは思うのですが…。
値段は全体的に少々お高いものの、メニューは種類豊富で創意工夫が施されていて夜遅くまでやっていてそこそこ賑わっているので人気のお店のようですが…私がおかしいのかな…うーん。
めちゃくちゃ美味しい！！！スープに独特の香味があり、ツマミも充実。
遅くまでやっていて、安心感がある！ギガビールがおすすめ。
| 名前 |
御天 井草本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3301-0311 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～14:00,18:00～2:00 [金土] 11:30～14:00,18:00～3:00 [日] 11:30～14:00,18:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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20年以上前に今のようなネットの情報ではなくラーメン本や東京ウォーカーのような情報誌などを読んでいる時に見つけた本場の長浜豚骨ラーメンが味わえるということで気になった御天 井草本店、ケータイは持っていたけどGoogleマップ機能は無論なく、ラーメン本に載っている簡単な地図を頼りに店に向かったのを覚えています····西武新宿線の下井草駅から新青梅街道を目指し歩いていると店の手前から急に鼻に香る豚骨の匂いはファーストコンタクトとしては強烈なインパクトでした。
店に入ると、さらに豚骨の匂いが強烈にしましたが、数十秒もすれば自然と慣れてきました·····豚を丸一頭使用し頭から尻から骨の髄まで溶け出したパワフルな豚骨スープは体内に注入した瞬間から力がみなぎてくるのです！博多直送の麺はバリカタで注文してまずは麺だけを純粋にいただき次に替玉もバリカタで頼み辛子高菜を少し入れ、紅しょうがを足して、すりごまとコショウを投入し生にんにくを溶かして特製うまみ汁を回して、のりとネギをよく混ぜ絡ませてから本能の赴くままにいただくのが僕の流儀です。
さすがに40後半の年齢では替玉も今は1玉で十分満足であります····まさに硬派で男気溢れる一杯は食べ終えた後は勝負事終えたかのような清々しい満足感があります(口の中がにんにく臭くたって気にすんな！)いつの時代も豚骨ラーメンは最強ですごちそうさまでした。
～20年以上続けた僕の流儀が変更されました～最近になり麺はバリカタという概念が変わり普通で注文して柔麺になっていく過程を楽しんでいます。
麺がスープに絡み一度やってみてハマリました！豚骨スープは、より濃度が感じられます(とある情報スジによる豚骨ラーメンの食べ方で知りました)