応援したくなる良いお店小川駅近くにある豚骨味のオリ...
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いつも､行列ができ､なかなか､食べれないので､朝イチから､来店。
駐車が､２台なので､朝イチ以外はほぼ､満車｡🥺今､食べている人の車なのか？並んでいる人の車なのか？わからない為､満車なら､他店に移動｡🤔１時間前で､ポールポジションでしたが､そのあと､直ぐに､他の人が､来ました｡😨セーフ！？開店時には､20人弱の並びが…。
人気あり｡👍「どらたま」「替玉」を実食。
着丼し､見た目は､めちゃくちゃ､旨そうである｡😀👀👍チャーシューも､スライスではなく､固まりなものが２つ､しかも､柔らかく､美味しい｡😀麺も゙､この豚骨なら､この細麺と相性もいい感じである｡😀ほうれん草､ネギもいろどりが良く､いい仕事しています｡😊スープも､脂が､浮き､熱々で美味しい｡✨味玉は､半熟以上に黄身が､ドロドロで､少し､マイナスか？もうちょい､固めが好みです｡😰替玉で､辛味､高菜で味変し､完食です｡辛味､高菜は､辛いので､少しずつ､入れることをお勧めします｡✨😀ワンオペの店主は､朝イチ並ぶと､わざわざ､店から､出てきて､挨拶をしてくれました。
✨🙇作り方も､１杯１杯丁寧に作っていました｡👀👍人気の店には､味だけでなく､店主の人柄です｡🧐自分は､ニンニクが好きなので､「おろしニンニク」があれば､☆５でした｡
ランチタイム利用。
12時の開店前から15人以上の列。
店主お一人なのでとにかく並ぶ店です。
接客がとても丁寧で、素晴らしい気配りのご主人です。
どらチャー1,150円、チャーシューに期待です。
カウンターには紅生姜と正体不明の調味料が二つ。
丼ズシリと重いです。
麺は細麺です。
柔らかいです。
スープ、こってりドロッとしています。
何か粉が振りかけてあります。
ほうれん草のってます。
チャーシューにマー油のようなものがかけてあります。
チャーシューは炙りたてで香ばしく、とっても柔らかくて美味しいです。
替え玉無しでもお腹いっぱいです。
全体として熊本ラーメンに近い印象です。
休日閉店1時間前に行くと10人程度並んでいました。
40分後に店内へ入った際に後ろを見ると更に10人程の列が出来ていました。
(っ ॑꒳ ॑c)\u003cラーメンの味、価格、店内の雰囲気、店長の人柄全て良し！
土曜日開店15分前着で既に10人の並び。
開店時には後続多数。
20人くらいは並んでたかなぁ。
入店は開店から30分程たってから。
お店はカウンター8席でワンオペ。
2巡目なのに入店迄30分もかかるのはワンオペだからなのかな？初訪問です。
注文はどらたま。
まずはスープ一口。
想像してたより旨い！マイルドな豚骨スープなんですが凄く惹きつけられてグイグイ飲んじゃいます。
チャーシュー‥というか角煮？が2つ入ってます。
こちらも柔らかくてこれまた旨い！味玉もトロっと半熟です。
夢中で食べ進んでたら麺がなくなってしまったのでついつい替玉注文しちゃいました！スープは連れから補充させてもらい完飲完飲！そうか、皆んな替玉するから回転に時間かかるのかーと納得。
ごちそうさまでした！ちなみにお店隣の駐車場は2台分しかなく満車だったので、一旦コインパーキングに停めておき退店して出ていく車と入れ替わりで何とか確保してお金節約しました。
でも並びから出ることになるので1人しかいないと難しいですかね‥。
12:00開店。
11:35分に並んで、一巡目で入れました。
(8席しかありません)20人以上並んでました。
駐車場は既に２台埋まってました。
学生のとき、よく通ってました。
チャーシューが、ただのチャーシューじゃない！スープは豚骨こってり。
おいしい。
年取ったせいか、最後の方は味変したくなりました。
いろいろと味変できるラー油とかあります。
ラーメンの具もいろいろのってて、卵付きで、880円と安いです！接客も、やさしい店主で、低姿勢w いつもほっこりします！！
めちゃくちゃ美味しかった！グーグルマップ高評価は伊達じゃないですね！味は一種類。
焦がしチャーシューが柔らかすぎ。
替え玉しました。
その時に前に置いてある薬味的なもので辛く味変できました。
12時オープンで、知らずに11時半くらいに行きましたが、みるみる行列が。
(°°)
あっさり豚骨スープに、細麺が絡んでとても美味しかった。
魚粉や特製タレを混ぜ込むとまた深みが増す。
チャーシューは厚めのホロホロ肉で大変ジューシー。
お好みで食べるラー油のような辛味調味料で味変もオススメ。
応援したくなる良いお店小川駅近くにある豚骨味のオリジナルの味です。
少し濃厚で、チャーシュー、鰹節粉、ほうれん草、ネギとよく考えられた味です。
ご主人の丁寧さには、頭が下がります。
当日は、ワンオペな事もあり、工夫された対応でした。
また行きますか。
長浜(福岡)の豚骨とはまた違った味ですが、とても美味しい。
麺は細麺だけど細すぎず、完全なストレートじゃないので、スープの絡みも良い。
小ぶりの鯖の塩焼きが入ってる？っと思ったら、チャーシューでした！辛子高菜もあるので、辛いのが好きな方にもオススメ。
大将の接偶も素晴らしく、これでこのお値段は、ワンオペのなせるわざか。
並ぶ価値あり。
ただし、駐車場は2台なので、まず空いてない。
車で来る方は、ラーメン代＋コイン駐代660円(90分)のご予算で。
こっちが申し訳なく思うくらい丁寧な対応です。
こんだけの店を店主が接客も厨房も1人で全てやってて凄いと思う。
どらチャーたまを注文。
チャーシューがほろっほろで美味い！味玉も完璧な半熟具合です。
また行きたいです。
美味しいです！どらチャーを頼みました。
チャーシューを口に含むと、とろけるような崩れていくという表現か、本当に美味しい。
とんこつも美味しい。
店主様はコメントを読んでから行くと、外見で驚き、対応していただいて納得。
本当に丁寧な対応をしていただきました。
始めての方目安土曜日 たまに小雨11:30 現着 2番目12:20 退店 15人くらい並ばれていました。
コクとソバ、店主の笑顔のバランス券売機でカウンターのみ小川駅から歩いてすぐ。
ここの店主1人で大丈夫なのかと思うが何を隠そう行列店。
学生は替え玉無料ということもありよく並んでいる。
しかしこの店主、客を見ている。
真夏の暑い中並んだことに対して感謝をしている。
こんなことは店主1人で言えるものではない。
どうしてもファストフード化して、良くも悪くもテキパキし、単純作業になってしまうものだがそうではない。
このラーメン屋には心がある。
どうやら厳密にはラーメンではなく「どらそば」らしい。
頼んだのはチャーシューいっぱいなやつ。
麺の特徴は蕎麦っぽく、スープは豚骨であろうかコッテリでクリーミー。
豚肉は柔らかく絶妙な旨さだ。
ソーキそば感あるがしっかりと、とんこつ。
替え玉を頼んだ時に麺のまま食べたが、このそば非常においしい。
何かと派閥化するラーメン業界から一線を画す自前の信念を感じる素晴しい1杯だ。
店主も素晴しい、体に気をつけて頑張ってもらいたいです。
とんこつスープの濃厚な味わいに魅了されます。
ベースはとんこつの塩。
そこに、ごまペーストを混ぜ、ごまによるこってりスープを生み出している。
博多系細麺との相性は抜群。
細くてもスープがしっかりと絡んでくれるので、食べごたえは十分にある。
肉厚チャーシューもたまらない！トッピングにカラミにニンニクカラミ、紅しょうがが常駐。
お好みで味を調整、変化させられます。
替え玉にご飯もあるので、スープ一滴も無駄にせず飲み干してしまうまで存分に味わってほしい。
いうことなし。
美味しすぎて飲み物のように食べてしまった。
平日の昼間だけ、行列必須のため、なかなか行けない。
この値段でこの味を食べられると知ってから、出先でラーメン食べたい！となったときに、初めて行くラーメン屋に入るか、入らまいか躊躇してしまう。
結局、そこで食べちゃって、あーあ、どらいち行ける日までラーメン我慢しときゃ良かった。
となる。
なかなか多摩地域では食べられない本格的な博多ラーメンです。
もちろん替え玉も出来ます。
平日昼過ぎなのに７,８人の行列。
学生さんが多い。
２０分位待っただろうか、ご主人に中へ通される。
「段差がございますのでお気をつけ下さい」なんて丁寧なんだ。
メニューはシンプルに７８０円のドラソバの食券を購入。
学生さんの大声の会話に辟易しつつも、意外に早く🍜お目見え😋博多ラーメン風の豚骨味だか、なんか違う。
味噌か？多めのラードに覆われているので、熱めのスープを想像したが適温で食べやすい👌厚めのホロホロチャーシューも好き。
一杯で充分な量なので、替え玉しなくても良さそう。
帰り際、ご主人に「長い時間お待たせしてすいません。
」とご丁寧に声を掛けられ、お腹も気分も最高でした♪また行きますね〜
どらチャー玉を頂きました。
こってりスープと厚切りの炙りチャーシューが旨いです。
店長の丁寧な接客に好感。
店主がワンオペで頑張ってくれている。
とんこつラーメンは相変わらずの旨さ。
チャーシュー最高。
替え玉が半玉じゃなくて一玉なので、頼む際は気をつけてください。
こちらに引っ越してからず～っと気になってましたが遂に！訪問出来ました。
ちょっとノンビリし過ぎて、丁度12時くらいに行くと平日ながら長蛇の列(-_-)怯みましたが待ちました1時間弱は待ちましたが遂に入店。
どらちゃーたまをオーダーし、しばし待つ。
...個人的には大ヒット！チャーシューも自分の好みにぴったりのホロホロ系、普段は余り好まない細麺でしたが替え玉追加＼(^o^)／ 白ご飯も完食で非常に美味しく頂きました。
待つ気になったら(ココが一番難点(T0T))いつでも再訪したい美味しさでした。
1/18(月)先月に引き続き、本日2回目の訪問。
めっちゃ良い。
『味噌汁のように染みる豚骨』というレビューを読んで、なんて素敵なキャッチコピーなんだと感心してしまいました。
味は勿論、店長がほんとに素敵な人。
しっかり目を見て優しい声色。
「ありがとうございます」が物凄く丁寧で、ラーメン屋さんに来てるのに思わず泣きそうになります…店長の人柄の良さをも味わえるラーメン屋さんって他にあるんですか…あったら教えてください…是非行ってみたい。
ややチャーシューの脂身に苦戦するケド、自家製の(？)紅生姜と食べたら倍に美味しい。
味玉チャーシューのせて1100円、ご飯普通盛り150円の計1250円。
このラーメン屋さんのためだけに小川駅に訪れてもいいなと思わせてくれます。
小川駅に用がなくなっても定期的に訪れたいなぁ…少し恥ずかしくて、本当に美味しかったです！と言えなかったことだけが心残りなので、次回挑戦したいと思います。
笑。
残念です 味噌辞めてしまい今は豚骨のみの営業ですスープは豚骨醤油麺は細麺チャーシューは炙り店主は腰が低く丁寧なしゃべり方ラーメンにもその味が出てますよ。
上手い！最近、色々なお店に行ってるけど現状NO.1店主もすごくいい感じ。
全部のせを頼むけど、お腹一杯まで食べたくなるので替え玉します。
幸せな気分を味わえる！
メニューはラーメン一択です。
ライスと替え玉、煮卵はサイドメニューになります。
店主一人で切り盛りしていますが、提供まであまり待ちません。
全く臭みが無いですが、豚骨のコクとまろやかさなスープは少し縮れた細麺とよく絡んでバツグンの相性でした。
「どらチャーたま」をいただきました。
チャーシューが鰤の厚切り！ スープも美味！卓上の調味料は辛味系なので入れすぎ注意です。
小川駅近くのラーメン屋さん。
いつも並んでいて夜には品切れになる事が多い。
味は勿論美味しいが、なんと言っても店主の方の対応が素晴らしくもう一回行きたい！と思えるお店です。
博多とんこつスタイルの、とんこつベースラーメン。
それでいて臭みがほぼ皆無で、コクと旨味が強く、それが無加水の細麺に合っていて、バランスがとても良い。
味変の辛子高菜や紅生姜とかも揃っているが、それらに頼らなくてもクドくなく、最後まで美味しく食べられるのが凄い。
店主の人当たりの良さもあって、全体的にかなりの好印象。
どらたま頂きました。
80過ぎの父が近所のラーメン屋が美味しいから行きたいと。
豚骨だけど和風ベース。
チャーシューも厚みがあるけど口に入れるとホロリと溶ける。
若けりゃ替玉頼みたくなるね(^_-)12時オープンだけど15分前には行列。
店内はカウンター8席です。
うまい。
特にチャーシュー。
あと店主がいい。
炙りチャーシューが肉厚でジューシーです。
マスターの丁寧な調理も好感もてます。
豚骨スープに魚粉がワンポイント。
しつこくない豚骨は貴重です。
チャーシューがたまりません。
学生は替玉１つサービスで出してくれるので、子連れで行ってパパが替玉もらうパターンです。
とても美味しく、濃厚なのにくどくないので、また食べに行きたいと思います。
食事時を外せばそれほど待たないので、オススメです。
お店のご主人が温かい優しい感じの人でとても好きです。
一言でいえば、臭みのない軽めの博多ラーメンにいろいろトッピングした感じ、ということになると思います。
コムズカシク書くと、博多ラーメンに似てやや非なるもの。
白濁豚骨スープに細めのややストレート麺。
トッピングとしてテーブルに用意されている、紅ショウガ、辛子高菜(劇辛!)、一味唐辛子(もしかしたらラー油の固形成分のみかも・・・)も博多感を醸し出している。
見た目や味、替え玉と、替え玉にからめられるたれも博多系である。
しかしトッピングは、香りづけの焦がし油、アサツキ、あぶりチャーシュー、ホウレンソウ(!)、そして初めて経験するクラッシュナッツがたっぷり。
これはもう創作ラーメン。
さらにスープの後味はなんと魚粉系も感じさせる。
さらに言葉を重ねれば、麺の質が博多系よりもっちり感がやや強く、やや縮れている。
この「やや違う」という全体感がゆえに、食味は博多ラーメンながらも、普段接しているそれとは明らかに違う何かを感じさせる。
だがそれでいて、厭味なオリジナリティーを主張せず、むしろ意外な安定感すら感じられる味だった。
人気店なので開店前から行列ができ、その後は常に10人くらいが並んでいるようだった。
この味は万人受けする味とは違うが、好きな人にも、そうでない人にも好感を持って受け入れられるものだろう。
丼のトッピングは、ネギ、ホウレンソウ、焦がしチャーシュー、そして丼を中央に貫く構造物がクラッシュナッツ(魚粉ではない)。
| 名前 |
麺屋どらいち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-348-0767 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～19:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
知り合いからみんな美味しいと言ってる！と聞いて来店。
とにかくおいしすぎます😭✨スープも麺の細さも、チャーシューも食欲をそそります。
プラスで辛みを足せたり、紅生姜も置いてあります。
旦那さんもすごい美味しい！と言っていました。
店長さんワンオペで大変なのにお気遣いも素晴らしく、また行きたいと思います。