豚骨醤油ラーメン美味しかったです。
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豚骨醤油ラーメン美味しかったです。
美味いに決まってる。
| 名前 |
豚骨醤油ラーメン 尽者 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0267-27-0763 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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オープン日に訪問しました。
麺は割り箸サイズの太目縮れ麺、スープはまろやかな脂とキリッとした醤油の豚骨醤油、茹でほうれん草、海苔、燻製か香るチャーシュー、テーブルにはニンニクと豆板醤、酢が置いてあり、謳ってはいませんが家系。
どうだった？と聞かれたら「美味しい家系ラーメン」と言えば説明は早いかも。
今回は麺固めのみオーダーしましたが、スープはかなり塩分強め、脂は程よくと言った感じでした。
驚いたのは「ライスおかわり無料」であること。
FCチェーン店ではないお店でライスおかわり無料はありがたい。
また、大盛りのおかわりも頼めます。
（店員さんがおかわりのサイズを聞いてくれます！頼みやすい！）麺固めをオーダーしましたが、太目の麺と言うこともあり、少しマイルド。
麺賊 夢我夢中のオーション麺の豚Junk（最近復活した豚Junkはまだ食べていないので以前のものの感想です。
）みたいなワシワシ感は少な目なのと、スープを飲み干そうとすると少し粉っぽさを感じたのでこの麺だと固めより普通が良さそうな気がしました。
あと、絶品なのがチャーシューと、その香り。
いつも竹幸商店グループのチャーシューは美味しいですが、個人的には、最高に好みな香りのチャーシュー。
是非トッピングをお薦めしたい。
（とろける系ではありませんよ。
）辛ネギも濃いスープには合っていました。
テーブルの豆板醤を入れると似た感じになるのかな。
何れにせよ、ライスおかわり付きの豚骨醤油が地元に出来たのは最高にうれしいです。
ごちそうさまでした。