犬山のランチ、そばと豚足の香り。
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初めてこちらのお店へ訪れました。
こちらはそば・豚足・鍋のお店ですがそば・豚足・鍋以外にもうどん・天ぷら・豚ホルモン焼き・鶏せせり焼きを堪能できお酒も含めたドリンクも用意されてます。
そして 今回は プルプル豚足・鮭粕みそ鍋を堪能しました。
先ず ぷるぷる豚足ですがカットしながらじっくりとボイルさせたぶるぶるとした豚足が2個付き別皿の味噌ダレも付いた逸品です。
☆700円 税込。
（ハーフサイズは350円）豚足は手で掴んでもフォークでリフトしても素晴らしきなぷるぷるさを魅せてくれます。
そして 味噌ダレにつけて口にするとぷるぷるさにとろけさあるほろほろな歯応えの良さに旨みもたっぷりな抜群な味わいにさせてくれすごく病みつきになりそうです。
豚足の後はお店人気No.1の酒粕みそ鍋と堪能。
ガスコンロの上にのせた鍋に酒粕みそスープとともにキャベツ・もやし・ねぎ・にんじ・ 舞茸による野菜各種とともにメインの鮭をのせたものです。
☆2400円 税込。
先ず ガスコンロに火を着け鍋を良いグツグツさになるまで煮立てていきます。
グツグツと煮立てていきまろやかな酒粕みそスープに上手く浸透された鮭と口にするとホクホクな鮭の旨みと酒粕みそスープの旨みと上手く絡んだ抜群な良い味わいにさせてくれます。
同じく スープに上手く浸透された野菜各種も歯応えの良さに上手く絡んだ抜群な抜群な味わいにさせてくれさすが人気No.1と言わせた逸品といったところです。
以上となりますがぷるぷる豚足は素晴らしきなぷるぷるさを魅せながら病みつきになりそうな逸品で鮭粕みそ鍋はさすが人気No.1と言わせた逸品といったところでご覧になられた皆さんにも是非とも堪能して欲しいところです。
是非 いかがでしょうか。
とても良い、美味しく食べました😁また食べに行く予定です。
犬山にて1月27日プレオープン🔰そばと豚足となべの店よいひさん💁♂️香りからして間違いない！柔らかな醤油ダレの運びから煮干しと和出汁のスッキリとした旨味そばとつゆの一体感に至るまで中々のクオリティ👍豚足と天ぷらもまいう〜😋オペが安定したらメニューも増やすそうよいひさんゴチ🙏
| 名前 |
そばと豚足となべの よいひ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0568-48-6889 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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犬山市で見つけた、そばと豚足のお店が気になったのでランチで行ってきました。
店内はテーブル席主体のくつろぎ空間。
麺は、そばとうどん、塩と醤油から選べて天ぷらと豚足が付いた贅沢セットを注文。
◆贅沢セット・（1,400円）・そば塩・えび・半熟煮卵・なす・かぼちゃ・ししとう・豚足ハーフぷるぷる豚足はハーフでも食べ応えがあり旨味たっぷりで抜群に美味しいです！！まろやかな塩タレのスープに国産玄蕎麦と揚げたての天ぷらも楽しめて最高でした。
スタッフの接客も丁寧で良かったです。
ごちそうさまでした。