ギフト系列店運営博多ラーメン卓上にんにく 高菜 あ...
ばってんラーメン 町田店 / / / .
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2024.8.8(木)午後10時5分に初見参です。
何度もここの前を素通りしてました。
また「がっとん」には多摩境や日吉には行ったことがあります。
名前は違えど同じお店です。
店内はカウンター15席程度、6人掛けテーブル4卓、先客12名、後客に家族連れも含めて12名でした。
若い男性3人で切り盛りしてます。
注文したのは、辛ラーメン900円+替玉100円。
麺は細麺。
具はチャーシュー1枚に海苔2枚。
スープは赤茶色でピリ辛程度。
辛味の中に豚骨のまろやかさがあります。
何気なく美味しいラーメンです。
駐車場は、お店の前に10台分くらいあります。
スープが美味しい。
替え玉がうれしい。
スタッフのサービスが優しい。
スタンプサービスが楽しい。
どれを取っても素晴らしい。
今時チェーンのラーメン屋でいつ行っても行列ができるほどに人気な理由がよくわかります。
野菜ラーメン味玉トッピング+替え玉、ねぎ飯で大満足☺️
家の近くにあるのでちょくちょく伺ってます。
今回はラーメンとチャーハンを頂きました。
とにかくここのチャーハンが凄く好き。
しかもチャーハン安い。
テーブル席も広いし、紅生姜、ニンニク、辛子高菜、ゴマなど入れ放題。
豚骨は臭みもなくて食べやすいです。
お昼時や夜は混んでいるので少し時間をずらすとすんなり入れますよ。
2024年3月お昼にお腹が空いていて車で通りがかってちょうどラーメン屋さんの看板が見えたので入りました。
12時ちょい過ぎだったのでほぼ満席でしたがカウンターは空いていたので直ぐに座れました。
食べ終わって出る時は並んでました。
なかなか美味しかったです。
博多豚骨ラーメンのお店。
土日平日問わず、お昼時（12時～13時）に行くとかなりの確率で並びます。
美味しいのですが、食べ過ぎてしまい後で苦しくなって後悔をしてしまってます 笑（替玉のせい）高菜や紅生姜もあり、自分でトッピングも出来ます。
豚骨ラーメンでやはり脂がすごいので月１ぐらいでいいかなぁ💦って思うラーメンです。
靴の裏は、ちょっとヌルっとなります 笑。
細いけどもっちりした麺。
かためとバリかた注文。
ハッキリ違いがあった!!汁は好き嫌いあるであろう匂いがある。
血抜きのせいかなぁ～。
ニンニクは新鮮で美味しさ倍増!!
ギフト系列店運営博多ラーメン卓上にんにく 高菜 ありチャーハンがとくにおいしい。
席の広さ、ヒトテーブル8人まですわれそう。
子供オッケー入りやすい。
知人に連れていってもらって初来店。
ラーメンとねぎ飯。
ねっとり舌に纏わりついて余韻まで旨みが残る濃厚スープ。
麺はバリカタをチョイスしたけど、もう少し硬めでも良かったかも。
ねぎ飯に高菜をガッツリ入れたらラーメンとの相性アップで大満足なランチタイム。
お会計は1030円。
ラーメンだけなら730円。
15時前後に行ったので、もしかしたらランチタイムはメニューが違うかも？接客も明るく丁寧でとても良い時間を過ごせました。
ご馳走様でした。
夜ご飯に1人だったのでふらっと。
家の近所なので！坦々麺と炒飯。
美味しく頂きましたー。
が、少しセットは多くて…wまた食べにいきます。
軽めでwご馳走様です(^ ^)
豚骨スープは、かなり濃厚なタイプだけど臭みは無くて飲みやすい。
麺は豚骨ラーメンのみんなが知っているタイプの物だが、極細というよりは少し太めのタイプを使用している。
チャーシューも美味しいし、海苔は大きめの物2枚乗っていて嬉しい。
駐車場も広くて停めやすいのがいいですね🎵
急に豚骨ラーメンが食べたくなって車で走っていたところこちらの看板を発見！少し遅いランチでしたがばってんラーメンと半チャーハンセットで、ガッツリ！替え玉もして、お腹いっぱい食べました。
セットで頼んだのですが、チャーハンノホウガ先に届き、ラーメン待ち。
最初はカタメで頼みましたが、少し柔らかいかも？と思い、替え玉では普通で注文。
あまり差がなかったかなと思います。
ハリガネとかだとわかるんですかね？味は、こってりでバッチリ豚骨です。
スープはこってりですが、ごっくんと飲み干してしまえる濃さで豚骨ラーメンの味でした！個人的にはさっぱり系の豚骨よりこってり系が好きなので私好みで良かったです。
他にも食べたいメニューがありましたので次回は、辛味系のラーメンも試してみようかと思います。
釜炊きとんこつなので濃厚で味は結構しっかり目の一杯です。
チャーシュー美味しい♪替玉も100円であるのでいいですね♪女性のおひとり様も、ちらほら見られる女性店員さんだけで回している入りやすいお店。
麺はハリガネ→バリカタぐらいなので1段あげて頼むのがよろしいかと♪
ここでは豚骨ラーメンのチャーハンセットを頼みます。
初めて訪れる人にはオススメです。
豚骨ラーメンは普通の博多系豚骨ラーメンです、一風堂と比べると少し醤油の味が利いてるのか苦いです。
まぁ美味しいので許容範囲です。
なお、麺の硬さはここの普通は一般的には固めだと思います。
本題。
チャーハンが本当に美味しいです。
具材はチャーシューを細かく切ったものと卵とネギしか入ってないんですが、何回もリピートしたくなる味です。
感心するくらい美味しいです。
パラッパラと仕上げたというより油を多くして仕上げてるように感じますが、味は本当に美味しいです。
たまーに、ほんとにたまーに失敗作を平然と出してきて困惑してしまいますが、今の所、8割以上は美味いチャーハンを出してきてます。
美味しいチャーハン食べたいならここのチャーハンセットを頼んで食べてみてください。
ここのチャーハンは、ラーメン止めてチャーハン専門店出したほうが儲かるんじゃないかと思うレベルです。
今や破竹の勢いで店舗を拡大している町田商店の別業態店。
九州豚骨ラーメンを提供しています。
町田街道の木曽交差点から町田駅方面にしばらく行ったところにあります。
駅からは離れているので、徒歩の方は駅からバスを使う方が良いと思います。
駐車場は広くて停めやすいです。
注文は店員さんに口頭で伝えます。
オーソドックスなラーメンにチャーハンのセット(1100円)を麺かためで注文。
ラーメンのスープは長時間炊いた濃厚な味でした。
濃厚でありながら臭みは全くなく、万人受けするスープだと思います。
麺は若干粉っぽくて小麦の味も弱めに感じました。
デフォルトのトッピングはごく普通でしたが、青ネギが多めなのはアクセントとして良かったです。
セットのチャーハン。
これが予想外(失礼)に美味でした。
少し油っぽいところがあるものの、熱々でパラッとしていてバランスがとれていました。
今回はチャーハンセットで満腹になり、替え玉を頼まなかったのですが、次回は替え玉に高菜(冷蔵庫にあるらしく、店員さんに言わないと出てこない) を注文しようと思います。
店員さんも皆元気で気持ち良い接客でした。
町田商店の系列店はどこも従業員教育がしっかりしているなと感じました。
最近YouTubeで食べ歩きをしてる方の動画を参考にして伺う店を決めています。
そして今日選んだのはこちらの店！本格とんこつラーメンの店って事で行ってみる事にしました。
そして炒飯と餃子もメニューにあるので少し遠いけど行ってみたいと思いました。
開店に合わせて行くように家を出ましたが少し遅くなり11時を少し過ぎて到着。
すると店の前の駐車場には もうかなりな車が停まって居ます。
開店して数分なのに人気店なのが伺えます。
早速入店するとすぐにカウンター席があるので入り口入った所に陣取ります。
メニューを一応眺めて 炒飯とラーメンのセットと単品餃子を口頭注文。
こちらは券売機やタッチパネルではありません。
やはりかなり混んでますので7～8分程でしょうか？待たされて まずは炒飯と餃子が先に到着します。
この提供の順番は良いですね。
ラーメンが先に提供されると麺が伸びてしまいますからね。
こう言う心遣いは評価出来ます。
(サービスポイントアップ)そして遅れること1分でラーメンが到着します。
揃った所で撮影して頂きます。
まずはラーメンから！スープを頂くと濃厚な豚骨スープです。
でも塩っぱくは無く良く煮込まれて居て少しトロミのあるスープです。
これは凄く好みな味です。
麺もストレート細麺でパツッとした歯ごたえが良いですね！このスープにメッチャ合う！そして炒飯！これも凄くシンプルなんだけどメッチャ旨い！自分ではドストライクな炒飯！炒め加減もパラパラとしっとりのややパラパラ寄りかな？ラードもこれ以上だと油っぽくなってしまうギリギリの所！この炒飯は大盛で食べたいですね！炒飯だけでも また食べに来たいです もう少し近ければ通いそうです。
そして餃子もまた肉汁がたっぷりでメッチャ旨くて最初酢醤油も付けずに食べたけど しっかりした味付けしてあるので それだけで十分に旨い！これ白飯にもメッチャ合うと思いました。
久々に3点セット全てが旨い店に出会えて嬉しかった！こう言う店に出会うと この活動やってて良かったと思う瞬間です。
ここは本当にお勧めです。
ただ車で無いと来るのに厳しい立地なのが万人にお勧め出来ない点が少しマイナスでしょうか？大変美味しゅうございました。
また旨い炒飯とラーメンと餃子を食べに伺いたいと思います。
関東で食う福岡系ラーメンはなんでこげに高いとですか？あと関東のラーメン屋に多い、なんで麺の固さとか聞いてくるん？何も言わんで食いたいものだけ注文したらそれが出てくるだけで良かろ？客に指図されな出せんの？面倒くさい。
失礼な言い方かもしれませんが、ラーメン屋さんにしては店内も清潔感があっていいですし、なにより店員さんが元気♪私が行った時は、店員４名の内３名が女性でした。
男性やファミリーが多く利用するお店ですが、女性だけの方も入りやすいと思います。
今回は、チャーハンと唐揚げをいただきました。
チャーハンもパラバラで美味しいです！唐揚げもカリッもしていてジューシーで美味しいです！今回は食べなかったのですが、ラーメンもとっても美味しいです。
スタッフさんもとっても明るくて素晴らしいです！！ご馳走様でした！また来ます。
「ばってんラーメン」の経営は、町田商店などを店舗展開している㈱ギフト(田川翔 社長)が行っています。
2008年１月の町田商店創業(個人事業)から急成長です。
ばってんラーメンの売りは「14時間炊き込み、1日熟成」したスープです。
鋳物工場に特注した大型鉄釜で、60㎏の国内産豚骨、鶏ガラ、モミジ、牛骨を14時間丁寧に炊きこんでいるそうです。
確かにスープは濃厚で深みはあり美味しいですがしょっぱいです。
スープに塩味が強いのか、麺の塩分が強いのか分かりませんが。
あとスープも麺も少ないので、物足りなさを感じます。
極細麺、濃厚な豚骨、青ねぎと無骨な九州らしさを全面に押し出したラーメン屋だが、博多でも久留米でも熊本でもない他の地方の人が想像で作った九州っぽい豚骨ラーメン。
悪くはないが値段が高いか。
味付けがハッキリし過ぎかも。
ちゃんぽんは、リン〇ーより👌
本場の独特のクセが少なく、東京の人間でも抵抗なく食べられるとんこつ。
店のオススメであるチャーハンは、お値段の割には美味しい。
替玉をするかチャーハンセットにするか悩んだが、チャーハンセットにしてみて結果は満足。
ノーマルラーメン＋チャーハンで1100円也。
少しとろみの豚骨細麺。
味は普通に美味しい。
無料の薬味類は充実している。
麺メニューのコスパは良い。
セットメニューのミニ餃子は割安感があるが実態は普通の餃子の２，３個分量なので実は高い。
替玉100円で麺量多いので、ここは好きな麺メニュー+替玉がベストだと思う。
接客の女性は皆気が利く。
支払現金のみが残念。
駐車場は町田街道に沿って多数あり出入しやすい。
本格「風」な豚骨ラーメン。
野菜ラーメンを注文。
野菜のぼボリュームは嬉しくなる量。
タレも野菜の上からかけてあり、配慮を感じます。
スープは塩分強め、粘度や香りは良く作られている印象。
ただ、同エリアには六角堂があるので私はそちらが好みです。
店舗は町田街道沿い、木曽交差点を町田方面へちょっと行ったところにあります。
個人的な感想ですが、とんこつラーメンがとても美味しかった。
スープは濃厚な豚骨に気持ち魚介のような？コクが感じられる素晴らしい出来でした。
替え玉入れると普通はラーメンのタレみたいなの入れてるんですがここのはコクがあるのでそういうことしなくても替え玉食べれます。
九州とんこつラーメン出すお店でチャーハン頼めるのは珍しいと思いますがチャーハンもとても美味しかったです。
写真はチャーシュー麺、一口餃子、チャーハンです。
町田街道沿いにある、とても看板が目立つ、町田商店のギフトが経営、別ブランドの博多ラーメンの店。
以前からオープンしたのは知っていたが、個人的に博多ラーメンの低加水の粉っぽい細麺が苦手のため、敬遠してました。
調べてみると、中太麺の担々麺があるとのことで行ってみようかと初入店。
店内はカウンター14席、6人掛けボックス席が4卓とキャパはそれなりに広く、駐車場も16台とめれる模様。
担々麺はめっちゃコッテリで、辛さよりゴマのマイルドさが際立つタイプで、天一くらいにドロドロスープでゴハンにあう。
唐揚げも、なかなかの大きさの4つで、ボリューム的にも満足。
接客も申し分なく丁寧な対応で、一人でも家族でも来店するにはいいお店で、とてもおすすめです。
味は、まぁまぁかな。
博多の屋台のお店の味にこんな感じ味のお店があったかも。
ラーメン店では珍しく「お子様歓迎」なところが気に入ってます♪肝心のラーメンも、ややこってりではありますが美味しいです。
家人が緊急入院、朝から食べてなかったので病院隣のこちらへ。
2度ほど来た事あるものの、リピートする程でなく。
夏季限定冷やし担々麺大辛790円、激辛旨辛ニラ100円、一口餃子セット200円。
甘酸っぱいスープなので高菜やら豆板醤追加。
チェーンにしては、頑張ってるかも。
濃厚で、喉をとろっと（言い過ぎだが）通っていくようなスープ。
ただ、麺が私の舌には少し固めに感じたかな。
やわめで替え玉を頼んでも固かった。
細麺なので致し方なしか。
炒飯が美味しかった(笑)ただ、日によって味にばらつきが有ることと、替え玉を頼むと少し硬め(普通→硬め、硬め→バリ硬)と考えとけば、良いかも。
ラーメンは普通。
炒飯は焦がし醤油？初めて食べた時は絶妙だったが、日によってばらつき有り。
餃子も普通に旨い方だと思う。
フライドポテトは塩のみなので、ケチャップ持参したい(子供の為)※ポテト自体の味は…微妙。
テーブル席が有り、家族連れでも行けるのは、有り難い。
ラーメンはバランス良いと思います。
炒飯は、調理する人次第(２回目は、卵の塊有り、叉焼がパサつき、米はパラパラしてない…残念。
でも味付けは好きだから…)初めて食べたときは、米はパラパラ、叉焼は程よくジューシー、卵もちょうど良く、味付けも最高でした。
とても美味しかった初回の評価が4以上ですが、２回目が微妙(3くらい？)で、4とさせていただきました。
| 名前 |
ばってんラーメン 町田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
「がっとん」と同じ系列店なのかな。
同じ釜焚きの九州豚骨ラーメンのお店です。
高菜や胡麻など卓上の調味料も一緒でした。
味は美味しいですが、がっとんの方がクリーミーです。
替玉などのサービスは、町田のがっとんの方が良いです。
駐車場広いです。
エアコンが故障している中、店員さんが頑張って働いていました。