福島県では郡山大勝軒が間違いなく一番だと思います。
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キングオブつけめん！つけめんでは個人的には最強だと思う。
限定も食べたけど味が濃いめなので途中きつくなる。
スタンダードなつけめんが1番かな〜。
ライン登録で味玉や全部のせもらえます。
言わずと知れたつけ麺の銘店ですが、何故か足が向かず初めての訪問でした。
色々なおすすめメニューがありますが初めてなので当然スタンダードなつけ麺を注文。
着丼、思っていたよりも麺は太くなく食べやすい太さ。
実は足が向かなかったのは極太麺が苦手だったからなので一安心。
安定の美味しさでした。
また伺いたいと思います。
祭日にランチ難民になりながらたどり着いたのはこちらのお店。
14時でまだ並んでますが、回転が速いお店です。
先に食券を買って待つシステムなのでメニューを見ておくと良いですね味玉つけ麺中盛熱盛を注文。
中盛でも結構量がありますね。
一口食べてみると、うまっ！あ、ここ好き！スープの味付け、濃さも絶妙で、麺も熱盛で良い感じ。
正直、つけ麺てちょっと苦手なんですが、こちらのお店はバクバク食べちゃいました。
最後に茹で汁を貰って大満足です。
次は全部のせで行きたいな～リピ確定なつけ麺のお店です。
東池袋の大勝軒ののれん分けらしいです。
初来店です。
つけ麺の全部入りの大盛りをいただきました。
麺は小麦の風味も感じられるちょうどいい濡で具合で好きな味でした！大盛りはなかなかの食べ応えで大食いの私でもお腹いっぱいになりました。
つけダレのスープは甘さを感じる妥当なあじで美味しくいただけましたが中毒性があるほどではありませんでした。
チャーシューは程よい歯ごたえがあり好きなタイプでした。
19時頃にうかがいましたが駐車場も停められて待つこともありませんでした。
もう一度来店するかと言う視点で考えると激戦区の郡山では厳しいかもです。
人気店でいつも行列ができているので今回は14時くらいに入店しました。
並びはしなかったものの席は8割がた埋まっているようでしたが、2人でもテーブル席を利用させていただきました。
まぜそば 小盛りニンニクいり(810円)と餃子をオーダー。
わりかし空いていたからか10分程度で運ばれてきて、腹ペコだった私にはありがたかったです笑野菜もりもりで小盛りにも関わらず腹12分目くらいで、かなりお腹いっぱいです。
ジャンキーなタレに分厚くとろとろのチャーシューがマッチしましたが、私には少ししょっぱかったです。
床が油でベタついている系ですが、風情があって気に入っています。
おしぼりをいただけるとありがたいかなと思いました。
この日はニンニクくささ(2日ほど匂いました)と満腹感で昼寝したら終わってしまいました。
大盛りを食べる人は全ての予定をキャンセルするつもりで臨んだ方がいいです笑。
昔、大好きだった大勝軒。
10年以上開いたかと思います。
年を重ねて味覚が変わったのか？こんな味だったかな～？って感じでした。
お店の気遣いや雰囲気は良かったです。
久しぶりに郡山大勝軒さんへ。
この日は限定の濃厚魚介つけ麺を目当てです。
ところが‼️12時ちょい過ぎだったのですが既に売けれ…メンマつけ麺大をオーダー。
やはり大勝軒のつけ麺は美味しいですね〜。
まだ山岸さんがお元気だった頃、東池袋の店に90分並んで食べたのを思い出しました。
メンマ思った以上入っててお腹いっぱいになりました！後日、濃厚魚介つけ麺のリベンジで開店直後に再訪。
濃厚魚介つけ麺大、ワンタントッピングを無事オーダー。
美味しかったけど、思い描いてた味と違ってた…私は普通のつけ麺の方が好みです。
後日、普通のつけ麺がまた食べたくなり再々訪。
いつもサイズは大だけど、お腹空いてたので野菜つけ麺特大をオーダーして着丼…ヤバイのが来た…やっちまった感ハンパないけど、食べてみれば美味しく完食、スープ割で完飲！やっぱり大勝軒は美味しいですね〜。
2023年3月メンマつけ麺大をあつもりで。
大盛の麺だけど最後までコシがある状態で食べれて驚き。
あつもりは後半は少し麺がふやけるのに。
同行者は味玉らぁめんを普通盛で。
こちらもつけ麺同様の濃厚なスープから酸味や甘味を抜いたスッキリとしたスープ。
次はらぁめんもありかな。
テイクアウトが気になり、今度まるごとチャーシュー買ってみよう‼️
夜に行ったら、普通のつけ麺は全て売り切れ。
坦々つけ麺は思ったほど辛くなく、じんわり辛くなってくるって感じ。
連れのからしつけ麺は最初甘みが来てすぐに辛さが押し寄せて来る。
めっちゃ辛かったです。
連れが食べ終わり、割スープをもらう時に私がまだ食べ終わってなくて別の器に入れてもらえるという事で、丼に入った割スープを見たら、薄い味噌汁みたいな薄茶色。
魚出しの香りがすごく良かったのでそのまま飲んでみたらうっすら塩味がしておいしい❗割らないでそのまま飲み干しました。
ぜひそのままのスープを試してみて下さい♪
かなり久しぶりの訪問になる此方「郡山 大勝軒」さん、今も変わらぬ人気店です❗店内の雰囲気も変わり活気が有りますね❗コロナ対策もしっかりされてます。
メニューも以前に比べかなり増えてました。
やはり「大勝軒」さんに来たらつけ麺でしょう🍜 「全部入りつけ麺 大盛」を頂きました。
いい感じに酢の効いたコクのある甘酸っぱいつけ汁、小麦の風味豊かな喉ごしいい自家製太ストレート麺と変わらぬ美味しさはやはり間違いナシ‼️トッピングのチャーシュー、ワンタン、煮玉子、メンマも美味しかったです😄濃厚魚介つけ麺、味噌ラーメン、まぜそばなどもあるので食べてみたいですね❗東池袋本店はじめ何軒かの「大勝軒」さんを頂いた事が有りますが、グループの中でもレベルの高いお店だと思います。
これからも頑張って欲しいです。
ご馳走様でした。
😄
人々に愛され続ける大勝軒。
今でこそ各地に広がり容易に食べられるようになりましたが、各地で食べた大勝軒のなかでは私は郡山大勝軒が群を抜いて好きです！今回7年ぶりに伺いました。
画像はチャーシュー麺大盛と味玉らぁめんとお土産用豚の角煮です。
豚の角煮はお土産用なのですが、店内で食べることもできます。
甘辛く炊いておりとろっとろで白メシが欲しくなります！肝心のラーメンですが、まず見た目がとてもキレイですね。
具材配置のバランスがとてもいい！やっぱり見た目は大事です！スープは煮干しぶし節系で煮干の主張が強く、また動物系のダシもよく利いていて煮干しに負けてない。
ラーメンスープは濃厚というよりはあっさりしています。
なのでつい完飲してしまう…また麺はやや太めのストレートで、この節系スープによく絡みスープを持ち上げてくれます！麺を啜ったときの鼻に抜ける煮干しの香りがたまりません。
しかし大勝軒といえば、やっぱりバラ巻きチャーシューですね！ここ郡山店のチャーシューはとろっとろというより、どちらかと言うとロースト系の肉々しく弾力性のあるチャーシューです。
味があまりのってないので、苦手という人とどうやら二手に分かれます。
ですがボリューミーなので是非お腹ペコペコの状態でチャーシュー麺大盛！！！郡山大勝軒オススメです。
間違い無い！ 池袋の味を伝承しているクオリティの高いお店つけ麺、ラーメン両方美味いです。
担々麺初めていただきましたが、とても美味しかったです。
つけ麺はいつも通り、安定の美味しさです。
数年ぶりに再訪しました。
前回訪問時より美味しく感じました。
なんでだろ？！ また行きたいです✋
初大勝軒です。
どこかで食べた事がある味。
そうか。
この味の起源は大勝軒なのか！850円で、何グラムだったか忘れましたが、500gか600gまで増量できますので、お腹いっぱい食べれます。
つけ麺の神様『山岸一雄さん』の最後の弟子のラーメン店です。
～店主より～開店から半世紀、いまだにオープン前から行列の絶えることのない、日本屈指の有名店🍜『東池袋 大勝軒』その大勝軒の店主“山岸一雄”の『本物の味』と『こころ』をここ郡山の皆様に......。
～店内にある山岸一雄さんの色紙より～郡山に旨いもの有り。
特もりの忘れられないそばの味❗️麺、絆......心の味。
😺つけ麺について麺に馴染む濃いめの味噌と魚介類から採ったスープのブレンドが特徴だと思います。
スープ作りは丁寧な作業をしているので、臭みなどは全くありません。
最後まで薄くならずに同じ味覚で美味しく飽きずに麺を食べれる工夫がされています。
つけ麺を食べたいなら、神様のお店オススメ💯😺味噌系のラーメンについて具材の味付け玉子が絶品で美味しかったです。
チャーシューはトロトロのコッテリ好きな人に向いています。
つけ麺の為のスープとして聖域に達しているので、同じ器に入った麺とスープを一緒に最後まで食べる感じではないと思いました。
最後に飲んだスープが、私の舌にはとっても濃く感じました。
価格は他のラーメン店と比べると少し高いと思います。
ps......熟成味噌の味わいを楽しみたいなら、道を挟んである『みそ伝』もあります。
私には此方が合います。
田舎風の昔のラーメンを食べたい気分の時は、ガスト隣に『大衆食堂みどりや商店』もあります。
食べ比べなど楽しんでみてくださいませ。
大勝軒大好きです。
郡山で食べられるのは幸せです。
味が、本店よりお茶の水に近いと思ったのは気のせいでしょうか。
今日初めて伺いました。
今日いただいたのはらぁめん小盛と味玉つけ麺温もり並盛り、餃子２個です。
つけ麺は辛子がぴりっとしていいアクセントになっています。
らぁめんは小盛といえど、かなりの量です。
普通のラーメンの普通盛りは十分にありました。
思ったより煮干しの臭みもなくて美味しくいただいてきました。
つけ麺があまり得意では無いので、ワンタン麺を頂きました。
かなり昔に食べた味に思えて、懐かしい感じがしました。
それが東池袋だったかは思い出せないんですけど・・・(仙台で無いのは確実だし、相模原でもないし、つきみ野は・・・思い出せない・・・)。
とにかく、しっかり美味しいラーメンです。
魚介が香るコクの有り余るスープに、ストレートな太麺の組み合わせ。
麺の量が多いので、それだけで腹いっぱいなのにスープもしっかり飲み干せるラーメンでした。
ごちそうさまでした。
安定の美味さですよ。
が、このご時世、安心して食べたいじゃないですか。
フロアのぽっちゃり女性、厨房で私語多すぎ！髪もちゃんと隠せ。
調理人も作りながら一緒にベラベラ。
鼻を擦るな、素手で汗を拭うな、髪を弄るな！コロナが収まるまでは来店は控えます。
やっぱり自家製麺美味しいですね。
ちゃんと自分のところで製麺しているラーメン屋さんには頭が下がります。
これからも美味しいラーメンを食べに来ます。
大勝軒というだけあって、すべてが素晴らしい。
正午に行ったが、行列。
しかし、ほとんど待たずに席に案内される。
選んだのは、つけ麺。
5分くらいで運ばれてきた。
味は最高。
店も清潔で店員の接近も完璧。
ぜひ、足を運んで下さい！
人気のお店です。
私はいつもつけ麺を頼むのですが、スープと麺のバランスが絶妙で美味しいです。
スープは少し辛みがありますが、辛み抜きも頼めます。
ホール担当の人がとにかくよく働く。
席案内も手際が良いです。
数年ぶりに訪問しました。
つけ麺温盛りを注文しましたが、やはり自分が知っている東池袋大勝軒の味ではない。
本店やROZEOなどなど食べてきましたが。
あつ盛りを頼んだはずが、出て来たスープも麺も湯気が見えない。
温盛りはぬるもりと読むのだろうか…。
そして、つけダレの酸味が強すぎる。
チャーシューまで酸っぱくなってしまっていて、チャーシューの味が全くしない。
これは大勝軒ではないと思う。
おいしいね。
接客も良い。
込み具合いにもよるが、案内される客席もなるべく不愉快にならない席に配席される為、安心して食事できる。
みそ味玉らぁめん 910円ワンタン麺 960円角煮 310円。
つけ麺を食す。
かなり甘目のつけ汁、ゴロっとテキトーに切った厚切りのチャーシュー。
腹一杯にはなるが、途中で飽きる。
カウンターの所の柱がホコリまみれ！見ているだけで吐きそうになりました！みんな気にならないのかな？二度と行きません！見えない所はもっと汚いはず！
大勝軒から暖簾分けされたお店は全国にありますが、福島県では郡山大勝軒が間違いなく一番だと思います。
つけ麺は最近では濃厚な魚介豚骨のスープを売りにしているお店が増えていますが、大勝軒は清湯系。
トレンドではないのかもしれません。
けど、旨いです。
麺も秀逸。
これぞ元祖つけ麺のスタンダード。
ホールのパートさんの接客がいい！何回かいっているがパートさんの接客は百点若いホールの子はいまいち声が出てないし、ぼさっと立ってたりする教育してあげて味はうまい。
つけ麺の発祥、大勝軒は安定した美味しさ。
麺のボリュームも選択できます。
人気店でもゆっくり、落ち着いてたべれるのも◯
| 名前 |
郡山 大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-935-4262 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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大盛り全盛りつけ麺1280円！！！！！！！値段はするけど後悔するくらいの量とデカチャーシュー2枚！！！本当満足、夜食わないくらいお腹いっぱいになった😃よく泉の大勝軒行ってたんだけど無難に外さない感じ麺もコシがあって本当外さないわR6.11ふと行きたくなって全部入り辛つけ麺大盛り頼んだ☺️全部入りはLINEクーポンなので合計1000円！お腹いっぱい食べれる本当に良いお店🙆麺のコシが気持ち良かった😁辛味もそれなりで卓上ニンニクが合う☺️