いつも気になってた店小岩から千葉街道で二枚橋方面に...
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日曜日の14:10前後に訪問駐車場狭くて停めづらいかな正面停められずに裏に回ったら店員さんが出てきて、『ここ停めて』て教えてくれて助かりました。
大きめの車は停めるの大変かもで店内に入ると家族連れや一人客で三分の一くらいに入りちょうど入れ替えのタイミングでどっと退店していく。
カウンターとテーブル席が奥にありますね。
キレイです。
チャーシュー麺に海苔トッピングで背脂多めにてオーダー待つこと10分くらいチャーシューはバラ肉で5枚海苔5枚メンマとネギという構成ちょっとスープが少ないかな。
チャーシューがスープに埋まらずぬるめスープは熱々でコク深い味わいチャーシューはスープに埋めて温めるバラロールは脂が多いなぁ弁慶っぽさを感じる卓上のおろしニンニク入れてパンチアップで最後まで美味しくいただきました。
背脂の甘味がいいね。
ご馳走様でした。
ここめっちゃ美味しい！背脂マシマシ系のチャッチャ系なので人によって好みは別れるけど、私はどストライクかな😄いつも塩チャーシュメン食べてるけど悪魔的な中毒性があって定期的に食べたくなる！夜にいつも行くけどだいたいお客さんが沢山いるイメージです。
土曜、夜に再訪。
カレーラーメンを発オーダー。
白飯が合う美味しさ。
あと、ここは、ホロホロのチャーシューが美味しい。
平日夜に再訪。
塩ラーメン、中盛り、辛ネギ。
ネギたっぷりでこの日も美味しかったです。
平日の昼に訪問。
12時手前でほぼ、満席。
作業着きた客が多い。
ラーメンと半チャーハンセット。
背脂チャッチャ系で美味しい。
ちちじれ中太麺もとても好み。
美味しゅうございました。
今日、初めて行きました。
ミニチャーシュー丼とラーメンのセットを注文するとトッピングのメニューの中からどれでも無料との事。
卵を、頼みました。
小岩のラーメン屋と言えど駅からはかなり遠い。
駐車スペースが5台あるが昼時は競争率高し！十数名ほどのカウンターとテーブル席2つ。
13時を過ぎても賑わっていた。
注文はクチコミで推すひと多しの味噌ラーメン。
麺カタ脂オオメ。
小ライス。
出てきて気づいたが背脂オオメのビジュアルは映え無い💦具も何か見た目わからないがサルベージするとモヤシとニラとネギそして柔らかなチャーシューが１枚。
スープは以外とあっさりなので背脂と相性が良いかも。
麺は中太もっちりでバランスの良い一杯でしと。
総じてうまし😋2023.2.18前からチェックしてたビールセット1110円(たしか？)ドライの中瓶、ぎょうざ🥟3ヶ、ミニラーメン(カタメオオメ)チャーシュー2枚TPこれってお得よね😊かなり満足でした🫰背脂甘くてうまし😋餃子は初めて食べましたが野菜餃子でここのラーメンには合ってて👍
いつも気になってた店小岩から千葉街道で二枚橋方面に環七の交差点近くの背脂チャッチャ系のお店。
券売機で醤油ラーメン🍜チャーハンセット￥920＋玉子￥100 コール無しオーダー6〜7分で着丼、ラーメン🍜デフォで背脂ビッシリですがシツコク無くライトです。
バラ肉手の平チャーシュー、もやし、メンマ、刻みネギ多めに載って温度も熱く好感度良し、自分には、やや濃い目のスープだが食べてる時はあまり感じ無いが醤油のカエシが強いのであとからジワジワ塩分が押し寄せて来る感じです。
弁慶、なりたけ、亥龍に似た感じだが、なりたけと亥龍の中間位の塩分濃度かな！麺は開化楼の加水率高め中太ちぢれ麺と絡みモッパツして旨い😋切れ立てのチャーシューは薄いピンク色でとろけて旨い😋チャーハンは塩梅が丁度良くかなり美味しかった。
価格も、リーズナブルで次回はチャーシュー麺、食べに行きます。
駐車場🅿有2022/12
背脂チャチャのしょうゆラーメン。
スープは脂っこくなく、コクを出してくれていて、麺に絡んできます。
チャーハンもカラッと仕上がっていて、塩味もちょうど良く、食欲をそそります。
ランチタイムだと、このラーメン.チャーハンセットは920円です。
紙エプロンもくれるので、仕事の合間でも心配ありません。
久しぶりに来店、辛味噌ラーメンが以前より辛くなく、程よく辛かった(笑)以前は辛いもの好きでもむせるほど(笑)辛かった🔥のですが、もしかしたら辛さを選べるようになったのかな？他、油そば、背脂ラーメン等も美味しい。
てかここ美味しいですよ❣️二枚橋付近、食券制です❣️
背脂系のラーメン屋さんです。
普通に美味しいです。
チャーシューも柔らかくて、とろけます。
チャーシュー丼のチャーシューは更に柔らかいそうです。
ランチ時なので、とにかく急いでたべないといけない。
そのプレッシャーで食べるに疲れちゃいました。
今度空いてる時間にいきます。
背脂チャッチャ系の中では一番好きかも。
特に味噌。
他の醤油や塩は脂が際立っちゃうけど、味噌はバランスが良くてスープのカエシの味がしっかり楽しめる。
味噌の場合のトッピングはバターではなくコーンが良いです。
これは減点対象ではないのだが、ラーメンそのものが熱すぎる。
熱くて熱くてたまらんくらい熱い。
温かい、じゃなくて熱い。
煉獄さんや赤犬さんを思い出すレベルで熱い。
もう焼石が入っているのでは？ってくらい熱い。
なんなら完食して店を出る前に、(もう一口スープ飲んでおこう)ってレンゲで啜るスープで火傷するレベルで熱い。
結果、熱いから一口が少なくなり、食べるスピードが落ち、結果、毎回満腹になる。
だから自分はセットで焼飯や脂ごはんつけたりすると胃袋の臨界点スレスレになる。
そして家に着いてから舌に少し火傷を負っていることに気づく。
写真はバタートッピングの「ラーメン」と脂ごはん、コーントッピングの「味噌ラーメン」。
夏でも美味しいけど、これからの季節、楽しみ(2021/11/14)。
初めて行きました。
味噌がオススメのようです。
無難な味でした。
写真は味噌チャーシューメン大盛です。
濃厚なスープに絡み合いの辛味噌ここもとてもマッチで美味しい😊🙏
何度食べても飽きない美味しさ‼️
背脂系ラーメン屋さんです。
醤油ラーメンが一番美味しいです。
背脂チャッチャ系で旨味が強い醤油ラーメンで好きです。
何回も食べたくなる味です。
チャーハンも抜群に美味しいです！餃子は私的にはイマイチです。
（具材が細かくミンチされていて、生姜の味が強い餃子です。
）豪快に調理しているので、キッチンは背脂でギトギトです。
笑清潔感はあまりありませんが、それでも美味しいので行きたいと思うお店です。
子供もよく食べるので万人受けする味だと思います。
私は4回？くらい行きましたが、いつも行列はなく、多くても3グループ待ち程度で大して並ばないところも良いです。
回転が早いので待ち時間も少ないです。
価格も非常に良心的です。
【追記 2020.12.22】味噌ラーメンも美味いとは思いますが、醤油ラーメンと食べ比べると、醤油ラーメンの方が美味しいです。
（好みかもしれませんが）味噌ラーメンはかなり味濃いめです。
ラーメンと、小ライス。
690＋100円。
背脂たっぷりだが、重さがあまり来なく、スープもありがちな塩っからさや濃さがなどのクセがなく、ともすればあっさりしている。
なかんずく、背脂の甘さが際立つスープで秀逸。
麺は太縮れで、デフォルトはやわめ。
食べ応えはあるし、スープにもマッチしている。
味わいのトータルバランスが取れた、背脂チャッチャ系の美味いラーメン店と思わせた。
良い塩梅です‼️あとは、コッテリが好みかどうかで…
背脂チャッチャ系醤油スープは素晴らしいクオリティ。
ツルツルもちもちの麺との絡みも完璧。
チャーシュー麺にして正解でした。
豚の旨味と甘みが引き立ちます。
ランチタイムで仕事中だったので、ニンニクによる味変にはトライできませんでしたが、次回は挑戦予定です。
餃子も美味しそうでした。
［2020/02/20追記］塩チャーシューも頂きましたが、これは間違いなく味のバランス完璧の星5つの仕上がりでした。
これはぜひともオススメしたい。
ふつーに美味しいお店です。
チャーシューはとろとろで背脂たっぷり。
ガッツリ食べたい方には最高です。
チャーシュー丼はシラガネギととろとろチャーシューに甘味の強い濃厚ダレがとまらなくなります。
店員さんも元気よく丁寧に接客してくれて満足でした。
ただ１つ、スープが若干温かったかな。
チャーシューメン９９０円を注文しました。
美味しかったので、スープも完食しました次は、他のラーメンを食べたいと思います。
塩ラーメンを食べましたがとてもおいしかったですいい香りの太麺に、味の濃いスープが合います背油はスタンダードでかなり多かったので次回は少なめでお願いしようかな他のラーメンも食べてみたいです。
背脂を器の隅々まで乗せるラーメン店です。
見た目ほど味にパンチはありません。
ラーメンを注文ですが、背油をザルで振りかけ上部は脂まみれ、美しくないですね。
チャーシューが柔らかく味も濃くない、これは美味しいです。
深夜の訪問でしたが、仕事は割と雑でした。
暇だと何か読んでいましたね。
疲れているのなら、飛び散った背脂を拭いて早く家に帰る算段をしても良いのでは？個人的にはらーめん勝をお勧めします。
主人のお気に入りラーメン屋さんです。
🅿️🚗もあります。
AM11:00～PM15:00PM18:00～PM24:00営業。
自動販売機でチケット購入して店員さんにラーメン は、背脂ベースですがしつこくありません。
背脂も多い 普通 少なめ 等 対応餃子、等 具材トッピングもセットもあり。
東京都江戸川区、環七と千葉街道が交差する付近にあるかづでラーメン@670円。
昔ここがまだ弁慶というラーメン屋だった時代(もう25年くらい前？)から来ていました。
名前はかづに代わりましたが、その背脂チャッチャ系の味わいは変わらず。
濃厚な背脂が濃い目のスープにマッチして非常にパンチのあるラーメンです。
この日、親父と訪問したのですが、二人でラーメン屋に行くなんて、もう何年振りだろう。
しかし70歳を越えてもまだここのラーメンが食べられるようならまだまだ大丈夫だな。
でも血圧注意な。
#東京都 #東京 #江戸川区 #小岩 #新小岩 #松本#ラーメン #麺 #らーめん#かづ #弁慶#背脂チャッチャ #背脂チャッチャ系。
ミニチャーハン餃子3個などの、少な目メニューのおかげで、色々なものを少しずつ食べられる。
久しぶりに味噌ラーメンを食べたら美味しかった！駐車場もあるので便利です！背油が特徴のラーメンですので普通のラーメンでもコッテリですが後味はおおむね良好です。
弁慶系の背脂チヤッチャ系。
ガッツリ系ですが見た目よりライトで食べやすい。
店主は本格中華料理の経験もあるらしく、チャーハンも美味しい。
大好きなラーメン屋。
ラーメンが嫌いだったけど、かづのつけ麺や、カレーラーメンが美味しくて好きになりました。
サイドメニューのねぎご飯、餃子も美味しいし、チャーハンもチャーシューが入ってておいしい。
特にカレーラーメンが大好きでいつも食べていました。
引っ越しをして食べられなくなったけれど、わたしの中のNO.1ラーメンです。
店主も良い方です。
自分は好きな味。
好みの味です！
まだ行っていないけど期待を込めて★5です。
まじ旨いハマります🎵(笑)
ランチセットのミニラーメンとミニチャーシュー丼のセットが個人的におすすめです。
| 名前 |
らーめんかづ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6672-5444 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
開店ちょい前に着いたのですが、すでに待ちが何人かいました。
人気が伺えます。
以前あった弁慶ラーメンが普通味でも濃いめだったので、同じノリで味うすめにしたのでさっぱり風味です。
麺が美味しかったです。