池袋で癒しの台湾茶を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
TSUMUGU CAFE 〜台湾茶とベジフードのおみせ〜の特徴
こじんまりした癒される雰囲気が心地良いカフェです。
テイクアウトの予約ができて便利ですが、18時以降は閉店です。
台湾茶の文字に惹かれ、散歩がてら立ち寄りやすい立地です。
昼間に通りかかってふらりと入りました。
ていねいな接客、無垢材を多用した心地よい内装、手をかけた食事、とてもいい飲食店ですが、注文してから給仕までちょっと時間がかかるかな。
余裕があるときに行った方がいいですかね。
いろいろゆったりでした。
いただいたのはカツバーガーアボチ（アボカド\u0026チーズ入り）フライドポテト添え1,300円とコーヒー550円。
どちらも美味しゅうございました。
なにぶん予備知識なしで訪れたもので店を出たあとで知ったのですが、ヴェジタリアンやヴィーガン食の店なのですねこちら。
カツバーガーが肉魚を使っていないとの説明を読みましたが、しっかりしたカツだなという印象で肉だと思って食べてました。
そういわれるとあっさりしていたといえなくもないけど、アボカドたっぷりだったし、あのマヨネーズはたぶん鶏卵使ってますよね、ヴェジタリアンは卵はいいのか、なかなか複雑ですね。
カレーが人気らしいので今度はそちらをいただくことにしよう。
18時以降は閉店しますが、予約のテイクアウトは店内で受け取れます。
店員の方はとても丁寧で親切でした。
●ベジたこ焼き8個入り（945円）味◎とても美味しかったです。
１個が割と大きく満足度高し。
揚げたこ焼きっぽい感じで外側は香ばしい食感。
ベジハムらしきものが入ってました。
●てりマヨバーガー味◎肉不使用のかつとレタスとチーズとマスタードソースのバーガーです。
ソースが甘辛くて照り焼きソースのような風味もあり、すごく美味しくて中毒性ある!また買います。
バンズも食べ応えがあり、旨味を感じれるしっかりした生地で美味しいです。
パン生地がナッツザクザクで小麦粉の香ばしさがあり、パン単体で食べてみたくなる美味しさでした。
嬉しかったのは具材を一口大に切ってくれてるのか、食べてるときに具材が引きずり出てきちゃうのがなかったこと。
あれ、地味にストレスなんですがこれはきれいに食べれました。
調理の方の気づかいなんですかね?ヴィーガンのかつが分厚くて、衣さくさくで普通の肉のかつに劣らない美味しさと食べ応えです。
●手包み焼き餃子味◎ピリっと甘辛いソースが旨い。
餃子はジューシーで旨味たっぷり。
皮はモチッとした食感。
文句無しの美味しさでした。
●新・大根もち(500円)味◎すごく美味しかったです。
食感は日本人好みのもちもちで外側は焼けてカリカリ香ばしく、風味がいいです。
中身は蓮根?辛くないチリソースをかけていただきました。
●ピリ辛つるつる茹でワンタン（4個入）780円味○ヴィーガンとは思えない満足感のあるツルツルもちもちのジューシーなワンタン、ごま油香る中華風ソースが美味しい●気まぐれバーガーとフライドポテトと薬膳豆花のセットをテイクアウトで。
計1470円味◎●フライドポテトは普通かな。
●気まぐれバーガー味◎ハムと目玉焼きとベイクドポテト、レタスをチリソースとマヨネーズ、マスタードで味付けしてあります。
ジャンキーな美味しさ!これはリピートしたい。
食いちぎりやすい具材なので中味がずり出てこなくて食べやすい。
ハムはソイハムかと思ったのですが、かなり肉っぽかったので普通のハムなのかな?●薬膳豆花《人気メニュー》味△購入から時間をおいて食べたことで豆花から水が出たのか薄味でした。
薬くささは無く、ほんのり黒蜜の甘さで、個人的にはもっと甘い方が好きかな。
●ソイナゲット810円味◯衣がさくさくでソイミートは肉のジューシーさの再現度高くて美味しいです。
●豆花 650円味◯黒蜜の優しい甘さ、あんこの甘味とベリー系の酸味が調和したヘルシーなデザートでした。
●ポパイピザ Pizza Popeye（1998円）味◎美味しかったです。
チーズたっぷりで満足感高い。
手作りの生地は薄いパン生地タイプ。
具材はほうれん草、じゃがいも、コ ーン、ベジソーセージ。
サイズ直径25センチは宅配ピザのМサイズくらいですね。
ベジソーセージとじゃがいもはカットが小さかったのか、存在感無かったのでもう少し量を増やすか、カットサイズ大きめでいいのでは？
池袋から散歩していて、Googleマップを見ていると台湾茶の文字に惹かれて、こちらに伺いました。
カフェタイムより少し遅くだったからか、待たずに入ることができました。
店内にはいろんな椅子が配置してあり、どの席にするか少し迷ってしまいました笑お茶は阿里山茶と、少しお腹が空いていたため、食事はシナモンシュガートーストを注文。
お茶は上品なお味で心が安らぎました。
トーストはお砂糖の主張が想像以上に強かったのですが、甘いもの好きな私にはちょうど良かったです。
朝食メニューも気になるのでまた伺いたいです。
平日ランチで伺いました。
オーダーは、ちまきセットと、大根餅。
お料理も美味しかったのですが、食事後にいただいた、ジャスミン豆花が特に印象に残る美味しさでした。
トッピングは小豆、檸檬のみなのも、ジャスミンシロップの美味しさが活かされていて、シロップまで飲み干してしまう程好みの味でした。
充電可能な席もあり、土日のvegan朝食も気になるので、また伺わせていただきます。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
TSUMUGU CAFE 〜台湾茶とベジフードのおみせ〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5927-8889 |
| 住所 |
〒171-0021 東京都豊島区西池袋３丁目３６−２０ 1階 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
こじんまりした癒される雰囲気でした。
食事はセットのサラダがボリューミーでお得感あり。
手作り感のある豆花スイーツがナチュラルな美味しさで台湾茶とよく合いました。
セットのお茶にした方がお値頃だけどお茶を選べないので、折角なので金宣茶と日月潭紅茶を各々頼んで友人とシェアしたらどちらのお茶も2人でたっぷり飲めて満足感がありました。
金宣茶は日本茶のような風味、日月潭紅茶はフルーティな香り、癖がなくて飲みやすいとても美味しいお茶でした。
スイーツと台湾茶でまったりお喋りしながら過ごすひとときが極上の贅沢でした。