海苔、メンマ、玉子など、王道の白河ラーメンでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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手打ち中華を頂きました優しい味のスープで◯味変でテーブルに置かれたラー油を追加するとこれはこれで美味しいと思います。
チャーシュー3枚、メンマ、海苔、ナルトインゲン?等がトッピングされ満足感のある中華ソバです。
土曜の昼間に訪問、行列なく入れましたが手打だからか運が無かったか、提供時間20分以上かかりました(:_;)新幹線の時間に余裕があって良かったですが…中華そば注文、スープはあまり出汁が効いておらず好みではありませんでした。
雰囲気は地元の素朴な感じで◎です。
福島旅行初日の平日ランチで初訪問。
駐車場は店の前とセブンイレブン側ではない道を挟んだ民家の前に停められます。
11:30オープンの10分前に到着したところ、先客は6名ほどで一巡目で入店。
オーダーはチャーシュー麺1400円、チャーシューは大ぶりで厚みもあり食べ応えあり。
スープは白河ラーメンらしくスッキリとコクがあって美味しいです。
客層は平日だったせいか年配の方々が多かった印象です。
ちなみにオーソドックスな手打中華は900円です。
チャーシューメンを注文スープは見た目に反して塩味が優しいお味。
チャーシューはしっかりと味があり、肉々しくてとても美味しかったです。
麺は普通盛りでも大盛以上の量がありそうです。
とてもバランスの良いおいしいラーメンでした。
最初に出てくる沢庵もおいしいです。
日曜日の12：30頃到着。
私の前は6組待ちでした。
入口に記名をして呼ばれるのを待つスタイル。
ワンタン麺は人気で売り切れていたので、チャーシュー麵を頂きました。
もともとの麺量自体が多く大盛はやっていないとの事。
確かになかなかのボリュームでした。
すっきりとしたスープが抜群にうまく、手打ちのちぢれ麵との相性が良いです。
麺も若干太い細いがあり、違った触感を楽しめます。
チャーシューは薄く切ってありますがかなり歯ごたえがあり嚙み切るのに一苦労。
個人的にはもう少し固めの麺が良かったですが、これはこれで良いのかな？ごちそうさまでした！
平日ランチに訪問。
駐車場が2箇所ありましたが、どちらも混んでいました。
人気店ですね。
醤油一本でメニューはチャーシューやワンタンなどと展開されています。
お客さんはローカルの方と観光っぽい方もいて、年齢層は高めです。
スープは甘さを感じます。
麺はちぢれ麺でスープとよく絡みます。
手打ち麺？なので、歯ごたえも感じられます。
ちょっと席次間隔が近いのですが、席の回転は早めでした。
日曜日の9時半に到着。
開店11時半まで2時間待った。
開店時は10組ぐらいいた。
2時間前から来ていたのを店員さんは把握していたみたいで、卵をサービスしてくれた。
味はとにかく最高に美味しかった。
スープは見た目ほどしょっぱくなく、そのスープにしっかり絡む麺だった。
白河ラーメンファンにも満足な一杯ではないかな。
初白河ラーメンでした。
11時半過ぎに到着して1台分だけ駐車場が空いていました。
駐車場は店側に2ヵ所と道路向かい側に1ヵ所有ります。
トイレは店舗裏の外。
既に一巡目のお客様達は入電。
入口にあるノートに名前を記入して待ちます。
店舗は、とても清潔で、静かです。
店員さん達も穏やかで物静かに対応してくださるので落ち着いて食事が出来ます。
テンポ良くお客さまがさばかれて行きます。
出されたお水が美味しい。
コレは期待出来ます。
中華麺以外は大盛ナシ。
手打ち中華麺をいただきました。
カロリーが‥とか塩分の取り過ぎは‥なんて誰も言ってなかった頃の懐かしい濃い醤油味。
塩っぱくは感じません。
滲み入る旨さ。
美味しい♪ 油断したら、スープ全部飲んじゃう 笑自制心を持って、飲み干すのを我慢しました。
是非、再来訪したいお店です。
最初にラーメンには好き好きあると思います。
そんな訳で私の意見は、しょっぱかったです。
冬場だったら暖まったと思います。
チャーシューは美味しく麺も良い感じです。
食べたかったワンタン麺はお盆中は休みで食べれませんでした。
寒い時にもう一度行って見たいです。
日本には、様々なご当地ラーメンがある。
札幌ラーメン、博多ラーメン、佐野ラーメン等、バリエーション豊かなラーメンが全国に並ぶ。
福島で言えば喜多方ラーメンが有名だろうか。
だが、私がお勧めしたいのは白河ラーメンだ🍜知名度では、同じ福島県の喜多方ラーメンに軍配が上がるが、味では全く引けをとらない！白河ラーメンの特徴と言えば、太くて縮れたコシの強い「手打ち麺」、鶏ガラを基調としたあっさりでありながら旨味のある醤油スープ、炭火で焼いたチャーシューである。
「ごくり。
」想像するだけで食欲が刺激される😋そしてここ、手打中華 すずきは、白河ラーメンの象徴と言ってもいいとら食堂の元で修行したとら系のお店🍜少し濃いめの醤油スープに香り高いチャーシューと縮れ麺の組み合わせは、クラシックだが古さを感じさせない、現在でも定番のスタイルだ！シンプルだが、手が込んでいて美味しいラーメンがここにはある✨さあ、白河ラーメンを食べに行こう！
半年振りに行きました。
ＧＷなのに手打ワンタン麺があったので即注文。
開店前から並んだ甲斐あって1巡目で入店。
スープもすんで雑味無く、美味しくいただきました。
今度は夏かな。
2021年12月土曜日11時来店。
大人気白河ラーメンの名店です。
開店15分前に並び、1ターン目で入店できました。
開店後は１組待ち位で入店できていました。
４人がけのテーブル席と小上がり席が12テーブル位あり、席の回転は良さそうです。
チャーシュー麺1200円と値段は高めですが、たっぷりとチャーシューが載っています。
麺は大盛位の量でした。
スープは塩気が強めですが、まろやかさやチー油の香りが、モチモチのちぢれ麺にからみ、絶妙な美味しさです。
途中から味変で備え付けのラー油を入れてピリ辛を楽しむこともできます。
ワンタン麺 1300円は、トロトロのワンタンがスープに溶け込み、とても美味しく頂けました。
この店には、餃子やライスは無く、ラーメンだけですが、職人堅気の気質を感じたラーメン店でした。
駐車場は、店の横に２ヶ所、道路向かいに１ヶ所の合計15台ほどあります。
コロナ予防策はアルコール消毒はありますが、席ごとのスクリーンはありません。
とても美味しく頂きました。
ワンタンメンですが沢山入っています。
麺も完璧でした。
安定の白河ラーメン。
30年、お世話になっています。
お昼過ぎに伺いました。
通し営業の為か、常に待ち客は散見出来ました。
回転が早いので、さほど待つこと無く着席出来てる様でした。
珍しく大盛りでオーダーし、５分強で届きました。
数日前に頂いた、長岡生姜醤油ラーメンに似ていましたが、素人目には大きな違いが良く分かりません…が、スタッフの方々の対応も良く、来客の皆様の行儀も良く、ゆっくりと名高い白河ラーメンを堪能出来ました。
個人的には豊富なメニューより、その分野に特化したメニューしかない方が期待出来ますね✨
ワンタン麺。
とろとろでろでろのワンタン(具入り)で美味。
麺は少し太めのもちもち。
美味しゅうございました。
®️★、TOP5000に選ばれている人気店 手打ち中華 すずき食堂でランチ。
今回はランチに手打チャーシューメン 1
スープはあっさり、麺は手打ちの縮れ麺。
チャーシューは昔ながらの硬め。
個人的にはとても好きな味でした。
お店の人の接客もいい感じでした。
また行きたいです。
裏磐梯までの途中で久しぶりの白河ラーメンに寄ってみました。
月曜休みが多い中で開店ししかも口コミが良かったすずき食堂です。
12時過ぎ、既に駐車場は満杯…しばらく待って入店出来ました。
この店のラーメンは油ギトギトが苦手な我々にはスッキリした醤油ラーメンでスープ美味しかったです。
手打ち麺にスープが良く絡みチャーシューも三枚。
お昼を軽く済ませたかったので程よい満足感。
回転が早いのでそんなに待たずに入店出来たことも良かったです。
醤油ラーメン￥750なり。
ほぼ中華そば一本で勝負のラーメン屋。
手打ちの麺は少し柔らかめで電光石火で喰わないと伸びてしまいます。
スープは尖ったところが全くない丸い味。
焼豚もしっかり作り込まれた、完成形の中華そばでございました。
おいしい白河ラーメンみいつけた！個人的にラーメン街道と名を付けた人気ラーメン店がひしめく南湖公園沿いの国道289号。
その東側に位置するのはこちら『手打ち中華すずき』さんです。
似た名前で鈴木食堂というお店もありますが駅側にあるお店になります。
駐車場は店前に数台と道路を挟んだ向かいに数台あります。
混雑時は名簿に名を記入して待つようですが訪れた日は開店間もない時間ということもありすぐに入れました。
入口にアルコール消毒液あり、カウンター席とテーブル席、奥には座敷もありますがそれぞれパーティションで区切られてはおりませんでした。
初めてのお店なのでオーソドックスにチャーシューメンを注文。
大きめのチャーシューはしっかりと煮込まれており味が染みており濃厚な味わいでした。
ラーメンはさすが白河。
コシのあるちぢれ麺。
スープは照明のあたり具合によっては金色に輝く泉のような神秘さ。
本当においしく最後までいただくことができました。
次回はワンタンメンにトライしてみたいと思います。
トイレの場所が分からず難儀しました。
店内には見当たらなかったのですが一体どこにあるのか？
2020年の〆ラーメン！濃い醤油味だけどサッパリしたラーメン、寒い中に最高！ チャーシューもどこか懐かしい♪他県からするとICからちょっと遠いけど、それだけの価値あり！
さっぱりしてるけど、燕三条系を思わせる背脂の香り。
あとなんか水が一味違う感じです。
昔ながらの支那そば。
10年以上前から、年に数回ですがワンタン麺を求めてすずきさんへ伺っています。
今回、かなり久しぶりに行く事が出来ました。
11時12分着。
開店は11時30分から。
すでに4組ぐらい並んでいました。
私達の後ろにも列は延びていきます。
予定時間5分前ぐらいに開店されました。
順番に注文してから席に着きます。
手打ち中華とワンタン麺を注文し着席。
10分くらいで来ましたよ♪いつ食べてもワンタンが美味しい❗️ワンタンの皮がとにかく薄い！舌感触が凄くいい。
噛まなくても舌だけで押し潰れていくのでツルッと食べれます。
これほど薄くて美味しいワンタンの皮にはなかなかお目にかかれません。
私の中でNo.1です。
もちろん、麺もスープも美味しいからワンタンも際立つ感じです。
手打ち中華の麺がもっちり、ワンタンの皮がツルッと2つの食感を楽しんで食べています。
スープは最初はそのままいただき、後半に自家製辣油を入れて一味違うスープを楽しんで食べます。
何度でも食べにいきたい‼️また、行こう。
中華そば大盛りを頂いた。
手打ちの太麺はいい感じにコシがあり、縮れにスープがよく絡み、舌触りもよかった。
スープは鶏ガラ出汁のやや濃いめの味付けで丁寧に作られているように感じた。
初めての白河ラーメン。
手打ワンタンメンを楽しみにしていたのですが、品切れだったため手打チャーシューメンをいただきました。
モモ肉のチャーシューが大きくて、インパクト大でした。
手打ちの麺はもちもちして太ちぢれ系。
普通盛りでも、麺の量が多くお腹いっぱいになりました。
スープは濃い味で、醤油の味が強めなのかなぁと思いました。
次回はワンタンメンを食べたいです。
ごちそうさまでした。
わんたん麺目当てで開店3番目に頼んだが品切れ…仕方なくチャーシュー麺を頼んだが、麺が軟らかい…硬めで頼んでいる人いたが、よくわかる。
問題はスープ。
しょっぱく 出汁が全く感じられない。
チャーシューはいいが、値段1000円を楽々越えるものとは…コスパu0026味の観点から個人的には二回目入店しないと思う。
手打ちの中華そばのお店。
白河ラーメンの基本バリエーション（ワンタン・チャーシュー・大盛）のみのシンプルなメニュー構成で選択肢がなく、地元で評判が良かったので来店しましたが、混雑の割には味は普通かそれほどでもない感じです。
スープは豚と鶏をベースにしているようですが、醤油の強い、しょっぱいスープで、コクが物足りない。
スープを残している方が殆んどでした。
コショウを少しふって風味を変えて最後まで食しましたが、舌鼓を打つほどではなかったです。
救いは、チャーシュー。
厚みがあるモモ肉が2枚のっていて、食べ応えありです。
本日2杯目です。
丁寧に作りあげられた1杯は、とても美味しいです。
オススメのラーメンです。
中太ちぢれ麺、透き通った鶏醤油のスープ、海苔、メンマ、玉子など、王道の白河ラーメンでした。
お昼時はとても混み合いますが、お店を挟んだ向かいの空き地も駐車場になっているので思ったよりは車も入るし、待つこともできると思います。
ただ、交通量の多い道沿いなので注意は必要です。
バイカーは道が広く停められる場所が多いので結構大丈夫です。
メニューはラーメン、チャーシュー麺、ワンタン麺とシンプルです。
味は人それぞれの味覚があるのでいろんな感想があるでしょう ただ今日はガッカリしました それはお店の側のお客様の配慮 お店の評判を聞いて遠くから来た人車のナンバープレートを見れば分かります 私がラーメンを注文した時まわりの方ほとんどがワンタン麺を注文してました でも「ワンタン麺は休ませて頂いてます」とハァ？どうして？ 一人のお客様が小さな声で「ワンタン麺出来ないじゃお店の入り口にワンタン麺出来ないってだしとけ」とワンタン麺食べたかったんでしょうねぇ～ 私もワンタン麺食べたかったです確かにワンタン麺出来ませんとお店の入り口に出したら帰ってしまうお客様は居るかも知れませんが ワンタン麺を楽しみに遠くから来たお客様にとってはショックかも お店の事情かも知れませんが 残念です お客様への配慮のなさ ワンタン麺がなければ普通のラーメン頼むと考えて居るのかなぁ～ 私はもう行かない‼
白河ラーメン店の中でも上位にランキングされる人気のお店です。
お昼に行くとすぐに駐車場が満車になって、空き待ちとなります。
とら食堂出身らしいのですが、とら食堂よりの味は濃いめでしっかりしています。
宮崎産の鶏ガラと那須高原の豚骨の清湯スープに隠し味程度の魚介の味は醤油たれからきているのかあと思ってます。
酸味のある醤油ですよ。
麺は自家製手打ち麺で多加水麺です。
食感を楽しめるようわざと麺の太さを不揃いにしているのではと思いました。
炭火で焼いたチャーシューが絶品ですね。
美味しかったです。
開店30分前に行くと誰も並んでいないが、少し離れて15分前に行くと10人ほど並んでいる。
店が開くとまず注文を確認してから席に着く。
手打ちチャーシュー1100円を注文しました。
厚めのチャーシューが5枚乗り麺は太目のチジレ。
スープはアッサリしているがしっかりとした醤油味でなかなかです。
白河ラーメンの中で一番好きです。
特に素材の吟味が素晴らしいと思います。
海苔に至るまでこだわりが行き届いています。
開店した時から食べ続けて約４０年、ずっと美味しいです！
白河らしい手打ちで太めの揉み縮れ麺に、鶏がらベースに煮干し？の酸味を感じるスープ。
厚めのチャーシューと真ん中のナルトがうれしい。
白河駅で無料で借りられるレンタサイクルで15分ぐらいで行けちゃいます。
行きはゆるい上り坂だけど。
| 名前 |
手打中華 すずき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-22-3392 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
わんたん麺1500円を食べました。
チャーシューがいい香りがして美味しかったです。
思ったよりかなり薄味。
白河ラーメンってこんなもの？手打ち縮れ麺って、こんな感じ？期待したほどコシはなかった。
私の舌が化学調味料に毒されているのかも。