時間経っても餡が緩くなりません。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
相変わらずのハイクオリティ一品づつ丁寧に作ってくれているので提供までにビール1本いけますが、ここは何食べても美味しい今日は餃子と五目中華丼えび、ホタテがゴロゴロで海鮮風しっかりと焼き付けてあって、時間経っても餡が緩くなりません。
土曜のランチ。
久々の訪問。
北浦和駅から歩いて10分少々。
17号線沿いにある店舗前に4名待ちが見えた。
この炎天下、私含めモノ好きなのかもしれない。
w店の前に着いたのは12時。
お客が入れ替わり店内の待ち(3人まで)席に移るまで20分ほど。
そこから席に着くまでに更に20分ほど。
待ち席にいる間にオーダーを聞かれて、味噌ラーメンの半炒飯セット1200円の麺大盛り+200円をお願いする。
店内はカウンターが4席、4人用小上がりが2卓。
殆どのお客さんが炒飯を頼んでますね。
ほぼセットで。
初めに半炒飯が提供されて、食べ終わる頃に麺が出てくる。
w炒飯は玉子、チャーシュー、ネギ、ハムが混じっていて程よいパラパラとしっとり感が絶妙、塩味も丁度良い。
追って出てきた味噌の大盛りは、モヤシや玉葱などの野菜たちが挽肉と炒められて丼の中央に盛られていてる。
これが重いっ！w麺は店の横に豊華食品と書かれた麺箱があったのでそこなんですね。
手揉み風の麺でモチモチ。
オーソドックスな味噌味なんだがこれが美味い😋暑い厨房の中、店主は氷を入れた水を飲みながら作業をしてしていた。
オーダーを一つ一つこなしていく姿には頭が下がる。
身体を大事に頑張って欲しいものだ。
美味かった。
また来ます。
ご馳走様でした。
2024/07/20
えびワンタンメンと半炒飯を注文しました。
どちらも美味しかったです。
半炒飯は一人前くらいの量でした。
支払いは現金のみです。
人気店ですが席が少ないです。
奥に4人席（座敷）が2つあります。
店内でも2人待っているので、外に行列がなくても待つことがあります。
北浦和駅国道17号に店をかまえて30年以上の名店と聞いて訪ねました。
北浦和駅西口から徒歩10分ほどに有ります。
埼玉県浦和地方庁舎に近い、国道17号線沿い中里交差点手前に“赤い看板でラーメン喜久の看板が。
ここが地元の知る人ぞ知る「ラーメン喜久」。
2024年１月Google雲呑麺の美味しいラーメン屋埼玉県で１位にも選ばれる有名店。
オープン前に行きましたが既に行列。
カウンター4席と4人用の座敷2組分といった小さな店内ですが、ここのボリューム味値段と一度食べれば行列が出来るのも頷けます「半炒飯と各ラーメン」のセットが人気で注文が多いとのことなので、海老雲呑麺と半チャーハンセットを頼みました。
半炒飯が先に来ましたが、半チャーハンとは思えないボリュームに驚きです。
具材も沢山入っていて濃すぎず最高でした。
半分ほど半チャーハンを食べた頃に海老雲呑麺が登場。
見た目は昔ながらのラーメンに沢山の海老ワンタンがどさっと。
スープはふくよかでまろやかな優しい醤油ベース。
麺は中太のややちぢれ麺。
生姜も入っているでしょうか。
身体がぽかぽかと暖まります。
茹で加減も抜群で、食べ終わるまで麺がのびることなく、コシを楽しめます。
ワンタンもつるつるで喉ごし良くて、一口噛むと、プリプリの海老の歯応え。
最高でした!!またお伺い致します。
2人で営むボリューム満点の町中華。
その分、回転は遅い。
店内もコンパクト。
平日、14時くらいに訪問。
3名並びで退店まで1時間10分。
※お持ち帰りも頼んだので店内食だけなら少し早いかも。
駐車場はないので、道を挟んで北浦和方面徒歩2分程度の元TSUTAYAのブックオフプラスのコインパーキング利用。
30分200円で600円。
もやしラーメンと半チャーハンのセットを店内飲食でオーダー。
あと、テイクアウトでチャーハンとレバニラ、たまごと豚肉の炒めを注文。
もやしラーメンは軽く炒めてシャキシャキしている。
味はあっさり目で後半は少し飽きてくる感じ。
チャーハンもあっさりだが、こちらは最後まで美味しくたくさん食べれた。
噂どおり、ボリュームはかなりある。
半チャーハンで一人前はある。
持ち帰りは大きめの容器にどれもギッチリと入っていて、チャーハンは一人前で2合は入っている。
おかずも同じ容器になみなみに入っている。
水平に持たないと漏れるとのことで、ビニール袋で厳重に包装してくれる。
レバニラは持ち帰りだと野菜がクタクタになるので店内食が良いと思う。
豚肉とたまご炒めはレンチンでも問題なかった。
ボリュームがすごい、味は美味しいものの、ずば抜けているわけではない。
ただ、良いお店なのは間違いない。
これだけのボリュームの料理を昼夜、1人で鍋を振り続ける店主がすごい。
幼き頃からある中華屋さん。
何食べても美味しい。
いつもレバニラ炒めとお腹苦しくなると分かっているのに、細切り肉そばを注文してしまう。
ラーメンにとろみのある細切りのお肉の餡がかかって食べごたえありすぎ！ご飯も欲しくなる。
全体的に量が多いので、お腹の空き具合と相談(^^)チャーハンは、半チャーハンで一人前位の量なのでかなりの量です。
厨房１人でこんなに美味しい料理をありがとうございます。
スタッフの方も親切。
並ぶときは結構待つけど、待ってでも食べたい。
初訪問日曜日のオープン時で10人は並んでたやはり人気店オープンするとお土産で頼んでいた人も居て大忙し注文はもやしラーメン半チャーハンセット1100円もやしラーメンは上にもやしの肉野菜炒め的な物が山盛りに乗っていてシャキシャキでこれだけで旨い‼️麺は黄色の中華ちぢれ麺スープは飲みやすい醤油スープでもやし炒めの味と相まって凄く良い塩梅になってるこりゃ旨いや‼️しかし量が多くて食べても食べても減らない（笑）少しして半チャーハンが来たがこれがまた一人前はあるんじゃ？と思うほどの量‼️食べるとパラパラふんわりしている味付けも濃くなく丁度良い‼️これも旨いなぁ〜このラーメンとチャーハンはベストマッチ‼️もやしを食いながらチャーハンを食ってスープを飲んでもうたまらん‼️食えないかと思ったが難なくクリアもやしだからかそこまで重くなく完食出来た1100円でこれだけ大満足する街中華‼️恐るべしお気に入りに追加‼️
開店時点で6人ほど並んでいました。
店内はカウンター4席と座敷テーブル2卓のみのこじんまりした店内で、開店前から並んでいた人たちで満席に。
ニラレバ炒めと五目そばをちゅうもんしました。
噂通りうまくて大きかったです。
とても寒かったのであんかけで最後まで熱々で食べられました。
五目チャーハンと餃子を注文。
コスパには納得。
換気もしっかりできており、飛沫防止の衝立もありました。
強いて言えばチャーハンは美味しのですが、塩とうの混ざり具合がいまいちでした。
料理人さんはご高齢でしたので仕方が無いかと思い星4。
昭和な中華でした。
オススメの海老ワンタン麺＋半チャーハンを注文しました。
半チャーハンと言っても結構ボリュームあります。
海老ワンタンは丸ごと海老が入っていてプリプリ。
外は大雨でも満席の繁盛ぶり。
本日は11時のオープンに来店しましたが座敷2卓とカウンター4席のみなので、すぐに満席になりました。
店主一人で作ってるので料理の提供時間がかかってしまうのでしょう。
ツレが注文した餃子を一つ頂いたら、餃子も美味しかったです。
チャーハン特集の番組を見て美味しいチャーハンが食べたくなりやって参りました。
前回は30人くらい並んでいて断念しました。
今回は13時半頃で7人待ちでした。
オススメの海老ワンタン麺の半チャーハンセット1050円を注文。
半チャーハン？1人前ありますwチャーハンはややしっとりですが味抜群！海老もプリプリでボリューミー！！満足でした。
チャーハンが絶品！とにかく人気店なので並ぶ覚悟で行かないといけません。
タイミングがよければ並ばず入れます。
某大手中華のチェーンでは出せない味。
これぞ個人店。
雰囲気含めて、非常に良い。
何度も前を通ってましたが気になってたのでランチ時にトライ。
チャーシューメン半チャーハンセットと餃子とニラレバ定食。
チャーハンとチャーシューは絶品でした。
餃子は微妙。
店内が狭いので開店と同時に座れなかったため40分待ちました。
味噌ラーメンの半チャーハンセットを注文。
町中華あるあるの「全然“半”じゃない半チャーハン」と二郎系並の野菜の山の味噌ラーメン。
味もボリュームも文句なし絶品です。
ニンニクや味の濃さに頼った味噌ラーメンではなく優しく味の深い味噌ラーメン、パラパラじゃないとチャーハンじゃない、と思う人の口にはあわないであろうしっとりしたチャーハンでした。
きっと昔から地元で愛され続けているお店なのでしょう。
テイクアウトオーダーも多いようで店主さんが厨房をひとりで切り盛りされていて一品一品しっかり鍋を振られて提供されるため混雑時提供時間はちょっとかかります。
温かく、時間に余裕を持って利用されると良いと思います。
日式町中華好きには結構有名なお店ですね。
北浦和の駅からはちょっと離れた17号沿いに在ります。
十数年前にバスで通った時に行列になっているのを見かけ、気になって後日行ったのですが、何しろ十数年前で殆ど覚えていません。
今回昼過ぎに近くまで来たので入ってみました。
意外に待ちも無くすんなり入れました。
自信作というエビワンタン麺と半チャーハンのセットにしました。
割と薄味の塩スープに中太縮れ麺で具材は薬味葱以外はワンタンとメンマのみです。
すり身ではなく小エビがそのまま入ったワンタンも悪くないですね。
半チャーハンは他店の一人前近くあります。
老舗の中華屋さん。
席数が少ないので、いつ来ても並んでいます。
美味しいは美味しいのですが、「安西先生…量が…多いです…」といった感じ。
油断してレバニラとチャーハンを頼んだら余裕で3人前ありました…スポーツでした…。
ただ、チャーハンは食べて欲しいです。
半チャーハンあるので。
言うてもそのへんの店の1人前くらいあるけど。
海老ワンタン・半チャーハンセットを注文しました。
ワンタンの中の海老を噛んだ瞬間に、ぷりっぷりの食感を堪能することができました。
またちぢれ麺とスープは相性がよく、昔懐かしい味が楽しめます。
半チャーハンは量が多く食べ応えがあり、肉々しい味わいで、絶品です。
（写真は撮り忘れました。
）土曜日ということもあり列に並んでから食べるまで30分程度かかりましたが、その価値は十分にありました。
チャーシュー麺も美味しいです。
かなり肉厚で食べ応えありました。
土曜日夕方訪問。
待ち２名。
外に並ぶ。
鍋を振る音とともに食欲をそそる香りが店の外まで漂う。
帰る客の顔を見ると、みなさん満足した様子の微笑みを浮かべていた。
並びはじめて10分くらいで店内へ。
奥の座敷に着席。
ここは大人数は向かないかな。
座敷は４名席が２つ。
あとはカウンター。
レバニラ炒め定食950円を注文。
コメントに時間かかるとあったが、13分くらいだった。
ただオーダーによっては時間はかかると思う。
そこは覚悟しといたほうがいい。
らーめん食べ終わるちょっと前に半チャーハンが到着といったことも。
味、ボリュームは他の口コミのとおり大満足。
私も食べ終わって微笑みながら店を出ました。
並ぶし、おっちゃん１人で調理しているから提供に時間かかるけど、間違いなく美味しい。
ボリュームもある。
海老ワンタン麺がウリの町中華。
ランチ時は並びます。
海老ワンタン麺のワンタンには1個に1尾の海老が入っています。
また、麺類、半炒飯、餃子を組み合わせたセット物が充実しておりお得です。
17:30の開店前から並んでます。
先に入っても順番が飛ばされたり、遅かったりするので急いでる方には全く向きません。
味噌ラーメンと五目ラーメンを注文しても、主人の味噌ラーメンが食べ終わる頃に五目ラーメンがやっと来るくらい遅いです。
味はとても美味しいしボリュームも凄いですよ。
味噌ラーメン等はモヤシ１袋丸々乗ってきます。
また時間があるときに来たいです。
北浦和駅から多少歩きますが、デカ盛り中華がお好きな方は是非とも訪問下さいませ。
店内テーブル4人×2名、カウンター5〜6名くらいの狭い店内。
量が多いので、味は二の次と思いきや、めちゃくちゃ美味い！
どのメニューも安くて大盛です！特にレバニラは絶品。
レバニラが苦手な人に食べて欲しい！私も苦手でしたが、ここのは普通に食べられます！席が少ないので少し待ちますが、待つ価値があります！！
とても美味しいお店です。
ボリューム満点なので女性は食べきれないかも。
唯一の難点は座席数がすくないのとひとりで料理を作っているので行列ができてしまうことかな。
炒飯は美味しいです。
拉麺は普通です。
ここの魅力は価格設定が庶民的で量がかなり多いです。
野菜ラーメンと半炒飯セットを頼みましたが、かなりの満腹度です。
17号を走るといつも並んでいて、とても気になっていた中華料理屋さん。
北浦和に用事があったので、やっと行けることに。
並びの理由は、口コミで誰もが書いているハンチャーハンが、余裕で一人前でボリュームあり、そしてかなり美味しいということ！見かけたら入るべし‼
ここの王道はラーメン、と味噌ラーメン。
はじめての方はまずはこれらで幸せを感じてほしい。
チャーハンの味は濃い、油っぽい。
ぎょうざは普通。
随分前に、前評判で【デカ盛り】【旨い】と聞いていて訪問しました。
が、値段は張るし、量はないで…ガセネタを掴まされた気分でした。
熊谷【チュー勇】に匹敵する位に酷すぎた印象は鮮明に覚えていました。
味も至って普通でした。
もやしラーメン＋半チャーハン頂きましたが、どちらも最高！半チャーハンは途中でギブしてお土で包んで頂きました。
チャーハンがおすすめですが、他のメニューも安くて美味しい。
もやしラーメン+半炒飯セット¥1000-を頂きました。
可愛い女の子達と細肉炒め丼¥800-シェアして頂きました。
量はガッツリ、味付けは上品です。
仕込みも真面目で手を抜かないお仕事ぶりがわかる、良いお店です。
行徳ラーメン爺。
普通の中華屋。
特別さはとくに無いが、夫婦？仲良くお店を切り盛りしていて好感が持てる。
味は普通。
店主が一人で調理するため、提供まで時間がかかる。
時間には余裕を持って。
小上がりあり。
| 名前 |
喜久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-825-2822 |
| 住所 |
〒338-0011 埼玉県さいたま市中央区新中里１丁目１４−１７ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
大好きな町中華屋さんです。
いつも私は半チャーハンセットをオーダーしてます。
今日は肉ワンタンメン半チャーハンセットです。
初めて行かれる方は肉ワンタンと肉ワンタンメンがあるので要注意です！半チャーハンとなっていますが、1人前はあるかな？チャーハン大盛りはデカ盛りになるので要注意です。