らーめん道で紹介されたらーめんに初来店です。
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自分の好みは置いといて、客観的に...近くの有名？な並んで食べる白河ラーメン屋さんより、こちらの麺の方が美味しいと感じます。
個人的には、昔の麺の選べるスタイルの時が良かったです(好みの太さの麺が食べれた為)無化調なので味の好みは分かれるとは思いますが、優しくて懐かしい味の美味しいラーメン屋さん。
昨日のニュースの番組、らーめん道で紹介されたらーめんに初来店です。
人気ナンバーワン、担々麺頂きました。
美味しかった。
テレビ番組で紹介されてか昼時は満車🈵🚗でした。
中華そばいただきました。
麺の太さも選べます。
化学調味料不使用で出汁の味がしっかり感じられるスープで美味しかったです。
担々麺が気になるので次回はそちらをいただきたいです。
小上がり、テーブル、カウンター席があります。
ホールの女性も感じのよい方で気持ちよく食事ができました。
一貫した手造りにこだわるラーメン！と大きな看板に出ていました。
食べてみると、マスターが手間を惜しまず、化学調味料を一切使わない素材でラーメンを作っているのが味で分かりました。
優しい味です。
今回はシンプルに醤油ワンタンを食べました。
次回はイチ押しの担々麺を食べたいです。
ごちそうさまでした。
約2年振りの訪問。
担々麺大盛を注文。
かなり酸味が強いです。
酸味が強すぎて胡麻の風味があまり感じられなかった。
麺は手打ちで美味しいです。
久しぶりの天山さん。
人気ナンバーワンの黒チャーシュー担々麺・大盛＋大きめなパリパリ羽付き餃子。
黒胡麻たっぷりで真っ黒けな担々麺。
窯焼きチャーシューのピンクが美しく、美味しい。
麺は細麺、普通、極太麺から選択。
極太麺が売り切れで普通、普通とは言えかなり太麺。
初のチャーシュー担々麺、🐴🐴過ぎて大満足、腹パン❗️次回は極太麺でいきたいですね。
次回は極太麺で。
久しぶりに食べてみたらラーメンのレベル落ちててビックリした。
以前のスープは澄んでいたけど、醤油ベースでもスープ自体濁ってしまっていて、いったい何があったんだ？思ってしまうくらいにひどくなった、もう食べなくてもいいやって思った。
本日、シャッターで伺いました。
お目当ては、黒チャーシュー担々麺で、コチラを注文。
スープは名前の通り、黒ゴマ入って、酸味、辛み、シビレが程よくマッチしたスープで、飽きない仕上がり。
麺も自家製で中太縮れ麺は良いです。
具のタップリのチャーシュー、野菜、ひき肉と盛り沢山です。
次回は大盛り確定です。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
10年振りにお伺いしました。
すべて手作り無化調とのこと。
無化調でここまでの味を出すのは相当に手間がかかることかと思います。
敬服致します。
それにしても私達の舌は濃い味や、化学調味料が多いものを旨いと感じるようになっているんだなぁと思いました。
最近ここの前を通らなくなったので、久しぶりの訪問です。
今日は揚げパンココアパウダーやクリームパンなどを買ってきました。
モチモチフワフワでとても美味いです。
特に揚げパンのココアパウダーは、何個でも食べられます。
この地区では1番美味しいラーメンだと思います。
手打ち中華ラーメンも旨いのですが皮から自家製の餃子もお勧めです。
ラーメンと餃子両方いけます。
いい味出してます😃餃子も美味しくいただきました✨
都会でラーメンに勝負かけてる店よりも、単純に味の完成度とかビジュアルで言えば勝てないのでしょうが、こちらは自家製麺でスープにも個性があって良いです。
リピートしたいです。
担々麺が美味しかったです。
面が3種類から選べるので普通にしました。
個人的には普通でやや太麺よりかなと思いました。
茹で方がちょうど良い縮れ麺です。
担々麺は、赤辛・黒辛・白辛があり私は白辛にしました。
辛さ的には白辛は大した辛さではなくわたしは丁度良かったです。
辛いもの好きな方はものたりないので赤辛が良いと思われます。
具材の挽き肉が大きくて個人的にはとても美味しかったです。
チャーシュー担々麺美味しかったです。
多分花山椒だと思うんですがいい味出してました。
自分はもう少し花山椒効かせて貰えると嬉しいですかね。
餃子はセットじゃなくて単品でガッツリいきたい餃子でした。
醤油ラーメンは縮れ太麺はマイナス、スープはインスタント並、餃子もいたって普通、価格は高め、また食べたい味ではありません。
激戦区なら厳しいでしょうね。
手打ちの麺、太さが選べます。
初めて入りました。
麺が太麺 ふつう麺細麺から好きな麺が選べる 自家製手打ち麺 太麺のじゅうねんラーメンを食べたけどモチモチでとても美味しかった😋次は違う麺を食べてみたい😁
個人の好みはありますが、お店の雰囲気も❗スタッフさんもいいですね😀麺もスープも個人的には好きです☺️麺の固さは選べます👍美味しいラーメン🍜🍥でした。
醤油チャーシュー大盛りにチャーシュー丼で1130円ライス及びチャーシュー丼は良心的な価格で嬉しいですねラーメンはとにかく醤油醤油醤油、しょっぱいだけの毎度のやつ食べたあとも舌がビリビリしますチャーシューは薄くてペラペラハムのようですが枚数はそれなり部位差の組み合わせもあり見た目はいいです麺は幅広縮れ麺で美味しいチャーシュー丼は歯応え的にラーメンスープとよく合いますこれは丁度いい塩梅で美味しかった駐車場は素直かつ非常に停めやすいです、美点接客も丁寧で今度は味噌ラーメン食べにまた来たいですね。
白河ラーメン！でした。
スープが優しかったです。
懐かしい味でした。
餃子に羽がついてたので、テンションあがりました。
須賀川のラーメンをよく食べるので、物足りなさを感じたかな。
！Σ(×_×;)!スープが、しつこい‼️もみじガラが、かなり多く、ゼラチン質が、唇にまとわりつく感じ((￣_｜麺は、細、中太麺((ふつう))太麺の三種類✨今回は、ワンタン麺頼んでみました。
(-。
-)y-~
美味い！黒坦々麺を食べましたが、絶妙な辛さと酸味、麺の太さも選べますが、細麺で食べたところ、スープが麺に絡み、とても美味しくいただきました。
麺は、全てのラーメンで細麺、普通麺、太麺が選べる手打ちのちぢれ麺。
これまた美味い！黒坦々麺のスープの肉味噌？も最高！スープまで完食しました。
醤油ラーメンのスープもまた絶品。
あっさり目で麺と相性ピッタリ。
お客さんもひっきりなしに来店。
またきたいなぁと思います。
手打ちラーメンと白河ラーメン風はこのあたりで多いですね。
手打ち麺、食べごたえあります。
こちらのお店のスープは酸味が有りました。
あう合わないは個人差あると思います。
土曜日の昼に伺いました、地元とみられるお客さんで賑わっていました。
チャーシュー担々麺 麺もチャーシューも自家製 とても美味しかったです！店員さん達のご対応もとても素晴らしです！近所なら常連になれるのに。
あっさりした醤油ベースのスープに、ほどよい油のコクが食欲を刺激する。
麺はコシのある手打ちの縮れ麺。
太さも3種類から選べる。
ラーメンの味もうまくなく後からきた客の方が先に来ましたと嘘をつかれました。
ラーメンもうまいけど店員さんがめっちゃ可愛い。
味がうまい！お店の雰囲気、更に周りの景色がイイ！
今まで食べたことの無い味わい。
チャーシュー麺が好き！ライスはゴマ油を入れて炊いてるのでクセがあるかな！
| 名前 |
手打ち中華 天山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0247-26-1233 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
とても美味しくて驚きました。
勝手な想像ですが、このエリアはいわゆる白河ラーメンで有名だと思います。
白河ラーメンはとても美味しいので、好きなラーメンですが、ちょっと塩見がきついところが多いかな、というのが個人的な印象です。
この店のラーメン、今回は担々麺でしたが、素材の味がしっかりしているので、塩見ではなく旨みを強く感じました。
このエリアのラーメン有名店には何店舗か顔を出したのですが、お昼時はかなり混み合ってるお店が多いと思います。
こちらのお店は13時前でしたが、並ぶほどではなかったので、この美味しさにしては不思議半分ありがたいと思いました。
本当の意味で味にこだわってる感が強いラーメン店だと思います。
今回仕事中だったのでワイシャツで入店しましたが紙のエプロンもすっと出していただいたのもありがたいです。
今回はお店ナンバーワンの担々麺（1400円）をいただきました。
サラリーマンのお昼代にこの値段はちょくちょくは出せませんが、満足度は非常に高いと思いました。
次回は人気ナンバー2の醤油ラーメンを食したいと思います。