九州とんこつとは書いてないのであたりまえですが ...
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節骨しょうゆラーメンを食べました。
豚骨醤油好きなので味は問題なく美味しい。
でも他の方も言われている通りもっと熱々で出してほしいなという印象とかなり味が濃いのでご飯も一緒に食べるとなお美味しいです😋奥さんは麻婆麺の3辛(一番辛い)を食べてました。
店員さんに徐々に辛さを上げることをオススメされるも強行突破で作ってもらってました。
普段どんな料理にもデスソースを使う人なので問題なく食べてました。
麻婆なのでこちらは熱々で美味しく食べたようです。
ネギ豚ラーメンと味噌ラーメン、ネギメシを食べました。
最高のネギメシですから、みなさんにオススメ！ラーメンは、いつもぬるいのが欠点です。
駐車場は3台くらいしかなかったかな？運良く1つ空いてて助かりました(^^)
道の駅 南相馬から近いラーメン屋さん南相馬では数少ない美味しいラーメンが食べらる店舗です！南相馬に赴任してきてから食べている自分のオススメがあります…それは！！と、その前に…こちらの店舗に来ましたら食券を購入するスタイルになります。
食券機の前にアルコール消毒があるので必ず行うこと！！で、食券を購入したら店員さんに渡し、指定される席に着席、着丼を待つという流れです。
麺は中太麺、細麺を選ぶことができます。
〜おすすめメニュー〜※あくまで個人のおすすめです！・しょうゆチャーシュー麺 （大盛）かため、おおめ・ねぎ飯です！麺の硬さ、スープの濃さ、あぶらの多さを選択できる、通常のラーメン屋さんです。
個人のすきな食べ方でぜひ！駐車場が狭いのと少ないので、道の駅で買い物ついでに寄るというのでも良いかも？
サイコーにおいしかった😋🍴💕仕事で来ていてホテルのご飯は食べないので当たりのラーメン🍜でした。
節醤油チャーシューとネギ飯を食しました。
(細麺に変更)スープがよくからみさらっといけました。
コショウ、豆板醤を試しましたが私の好みはコショウ少々でした。
愛想がいいわけではないですが入りやすいお店でした。
節チャーシュー麺（醤油）を硬さ普通・脂普通・も一つ普通で中太麺で頂きました。
塩も味噌もあります。
麺はスパゲティ用のような感じですがスープが程よくからんで美味しかったです。
チャーハンも頼めばよかったと後悔しました。
ネギミソラーメンは、ミソの香りが前面に出てきて最後までミソの香りを楽しめます！味噌オケの中に埋もれているぐらい、ミソ好きには、たまらない香り！担々麺は、マイルドだが、山椒とゴマが効いてて普通に美味しい。
追い飯が付いてくる。
餃子は、皮がパリッと中味はちゃんと美味しい！チャーハンは、塩味が効いて、卵の風味もありもつと食べたくなります！ダブルでもペロッといけそー！店内写真撮影NGですが、食べ物だけ限定撮影OKでした！
ネギめし が最高に美味しい。
ラーメンも美味しい方だと思う。
この組合せは、非常に良い。
ネギ味噌を食🍜味は悪くないけど、選ぶのが少し多いな麺･濃さ･硬さ･油の量(ある意味お客に合わせたもの)😙
2021/9 先日食べた浪江の『龍次』に続いて南相馬の豚骨醤油ラーメンを試しました。
こちらは券売機で食券購入のスタイルです。
まずは普通に豚骨醤油とネギ丼を注文。
ラーメンが700円でネギ丼は250円なので龍次の900円のラーメンよりはお得感ありです。
流石に見た目の完成度では龍次が上でデフォルトの具材では見劣りします。
味は悪くないですが麺は太麺でも中細程度の麺です。
ネギ丼は中通りのアサカ商事のラーショより旨いです。
白髮ネギがシャキシャキでアサカラーショの様にタレに漬かり過ぎてクタクタになってません。
塩味も良い塩梅。
接客はとても良く初めての来店でも不安なく良かったです。
節味噌チャーシュー大盛り、太麺いただきました。
麺は太麺の割に細かった?スープは美味しいですがちょっとパンチ力にかけるというか印象に残るとまではいかないかな？普通に美味しかったです。
11時半頃行きました。
待ち時間無く座れました。
豚骨醤油中太で頼みました。
スープが美味しく麺に良くからみとても美味しい一杯でした。
他のラーメンも美味しそーでしたけどご次回のお楽しみ…と言う事で🍜
店員さんがみんな超優しい。
未就学児の子供２人連れて行き、最後に床に落ちた食べこぼしを片付けようとしたら、「そのままで良いですよ」と笑顔で対応してくれた。
「節」を足したりとかもアリとは思いますが基本的には充分美味いそれと…炒飯がどハマリでしたよ〜♪一般的には塩気が強いかもですがワタクシにはサイコーです。
とんこつしょうゆ 太麺 全部普通 黒マー油トッピングで頂きました。
スープの味はとても美味しかったです。
ただ、太麺という割には麺は太くないです。
一般的な中華麺と同じ太さくらい。
トッピングのワカメに磯臭さを感じたので次回からは抜きにしたいと思います。
同時に頼んだつけ麺のスープがぬるすぎたので、もっと熱々にして欲しいです。
温めれるように電子レンジ置いてくれると嬉しいです。
チャーハンはめちゃくちゃ美味しかった。
餃子の味は普通だけど焼きがあまい。
節骨味噌らー麺の普通・うすめ・うすめでお願いしました☺️おいらの舌にバッチリ😋
濃厚？濃い味！ 節がきいてるが味が濃い 自分は少し水を足して食べた❗節が口に広がりとても美味しく食べられました。
スープ調整あればいいのにチャーシューは冷え冷えでした餃子は冷凍業務用だな⤵️
毎日食べたいくらいです。
もっと近ければ🎵好みはあるけど、自分は好きです。
(笑)家近くに越してきて‼️
ここは好みが完全に分かれる店だな。
豆板醤よりおろしニンニクを置いてもらえれば良いかな。
後はきざみネギはいらないから白髪ネギだけで良いよ。
とりあえず個人的に南相馬ナンバー２です。
背節醤油ラーメンを頂きましたが少ししょっぱいかな？薄めで注文するべきでした。
ただ濃厚スープ好きにはたまりません。
家系を期待していくとがっかりします。
家系のコスパを悪くして、良さを３割引いたようなラーメン。
濃厚さはありあと引く味ですが、おろしにんにく有料はびっくりした。
普通の家系感覚で頼むと一回1000円前後かかるかと。
ワカメを抜くと味が急激に変化します。
嘘だと思うなら一度試してください。
雑味が強い印象。
みそ豚骨鍋食べて〆のラーメンを入れて食べてるみたい。
もちろん、〆のラーメンは美味しいので、ここのラーメンも美味しいは美味しい。
ただ雑味強いのに麺が合わないのと、研究されて出来たラーメン感は無い。
店は暗く、駐車場が狭い。
店の前がドブ臭い等のマイナス要素たっぷりだが、店員さんも普通だし不味い訳でもないので一度だけならの気持ちで足を運んでみてもいい店。
拉麺は健康に気をつけて行くところではなく。
満を持して食べるべし❗背徳感が最高のスパイス。
食べ終わった後の満足感。
1年くらい前に南相馬で仕事してた時、結構な頻度で食べてました。
福島県に来て何処のラーメンもイマイチだったけど美味しいと思います。
味は濃いしこってり系だけど胸ヤケする事もないし。
俺は好きです。
愛想も悪くないと思うけど。
九州とんこつとは書いてないのであたりまえですが 福島とんこつと言うべきか なかなかハマる(笑)
南相馬市では味噌ラーメンのスープが薄いと感じる所が多い中、ここはしっかりコクがあり、濃厚な味噌豚骨スープでとても美味しくいただきました。
海老だしスープも美味しかったです。
いわゆる豚骨ラーメンとは違います。
九州の豚骨味とは全く違います。
肉なら肉、魚なら魚でダシをとらないと味がグッチャングッチャンになります。
豚骨スープは何回も濾すとまろやかになります。
濾してない豚骨を漁粉で誤魔化し、スッゴい味に仕上がって、とりあえず、胃袋に麺を押し込んで出ました。
九州生まれの九州育ちの私には、恐ろしい味に思えました。
| 名前 |
節骨濃厚ラーメン豚道 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0244-24-5970 |
| 住所 |
〒975-0033 福島県南相馬市原町区高見町２丁目６３−４ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:30 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
出張で南相馬に来る時は良く足を運ぶお店豚道さん😁ここの麻婆麺🍜最高です。
ついつい食べたくなり💦よらせてもらってます。
辛さも色々選べるみたいで自分は辛さ2までは食べた事ありますが本当に美味しいです。
しばらく食べてないと禁断症状が出るほど😁店主さんもとても良い人でとても良かったです。
近くに行く際はまたよらせてもらいます🚗