吟じようの酒粕を使った鍋は最高でした。
先日、お寺・神社巡りの途中、予約をして、ランチを頂きに伺いました。
場所は、灘五郷のなかの西宮郷にあり、酒蔵の街にマッチした建物で、オシャレですが、落ち着いた感じで、ゆっくりと食事が出来ました。
今回は、散策の途中だったので、私は彩りはなかごと寿司を、妻は彩り花かごを注文しました。
ボリューム的には、少し物足りないかなって感じでしたが、お出汁の効いたお料理は、どれも美味しくて、大満足でした。
次回は、食事を目的に訪問し、お鍋がついたコースを頂こうと思います。
あと、店舗にはショップが併設されていて、お酒や酒の肴やお菓子などが売られていて、甘酒やしらす煎餅を買って帰りました。
駐車場が広く大人数で利用しやすそうなので来店しました。
店内はゆったりとしており、落ち着いた雰囲気で接客もよく満足ショップも併設されていて遠方からの親戚との食事だったので、喜んで頂けてよかったです。
お酒以外にもおつまみやスィーツ類など販売されてました。
灘五郎で有名な白鹿のミュージアムショップとレストランです。
白鹿という名前は1000年の長寿を誇った白い鹿がいるという縁起の良い中国の言い伝えから、健康長寿の願いを込めて名付けられたそうです。
白鹿クラシックでは吟醸酒やお酒試飲、お酒に合うおつまみや、お酒に関するスイーツなどの販売とレストランが併設されてます。
また、すぐ隣には酒ミュージアムがあり、お酒造りの様子や酒造りの道具の展示などがあります。
現在、「この素晴らしい世界に祝福を」とコラボイベントが開催されてます。
4つの謎に挑み、秘伝の書の呪文を解き明かすクイズイベントがあり正解者にはノベルティーがプレゼントされます。
期間は2022年3月6日まで開催です。
ほんと美味しい😋一つ一つ味が楽しめる✨和食で美味しいもの食べたい方は是非🤗この情勢で、閉店時刻も迫っていたからあんまりゆっくりは出来なかったけど、かなりの満足👍雰囲気、店員さんの気配り全てにおいて🙆🏻⭕️でした🎵今度はランチでいってみたい!
Go to Travelのクーポンが使えるとのことで有馬温泉に泊まった翌日昼食に立ち寄りました。
アポなしなので開店11時に入店。
天麩羅とざる蕎麦のセットメニューに私だけ3種の酒の飲み比べとひやおろしをいただきました。
セットには小鉢のセットや冷製スープ他までついて種類もボリュームも満足。
蕎麦は十割とのことですがもっちりとした食感が新鮮でした。
お店も綺麗で満足でした。
店舗入口から店内への雰囲気は良い。
お料理、全体的にまぁまぁ…もうチョイ…インパクトがあれば…とっても素敵なお店になるのに…と、でも、満席になってるし、外で空き待ちされてるお客様もいらっしゃるので…人気があるようす。
あと、もうチョイ、が何か?を、考えてみたい私がいるようだ。
3種類のお酒の飲み比べセットはお酒を少しずつ飲めるのが嬉しい。
その中で気に入ったのをワンカップ注文してみました。
料理の説明もしてくれておいしかったです。
隣のお酒のお店は早く閉まっていました。
帰りはお願いすればタクシーの番号も教えてもらえました。
画像撮り忘れたが、生から作った酢イカが美味しかった。
量り売りや、限定品など、種類が非常に豊富です。
店員さんは、酒瓶の指紋やホコリを一本ずつ拭いて、キレイにしていた。
地味なお仕事だけど、客側からしたら、指紋付いたボトルより、ピカピカなボトルの方が良い。
自分も指紋付けてるのにね!磨きながら、いらっしゃいませ、の声掛けがあれば尚良いですね〜
吟醸粕汁鍋も、もちろん美味しかったのですが、十割蕎麦が特に美味しかったです。
メニューにはない蕎麦の追加にも快く対応いただき、とても満足しました。
ランチ利用で1800円/一人と少しお高いですが、コース料理風で値段相応のお料理で気に入りました。
蕎麦好き、日本酒好きにはぴったりです。
ランチから日本酒が飲めて最高!鹿が描かれたおちょこやコップも可愛らしいです。
隣接しているショップでお酒や器も買えたりします。
ちょっとお出かけにはいいお店だと思います。
また兵庫にいった際には寄りたいです。
paypay決済ができるのもgood!
スパークリング酒、直前にガスを入れて下さるそう。
酒好き・シュワシュワ好きにはたまらない。
味は勿論、目でも美味しい食事。
予約無しではかなり待つ(土曜日ランチに行った)。
お酒を呑むには立地が残念ですが、お料理は美味です!スタッフの方の知識や気配りにも好感がもてました。
物販にあるチューブの酒粕は便利なので是非お試しあれ。
ランチが美味しいし、白鹿のオリジナルのお酒等が飲めます。
ランチででている1品は、売店で売っているものもあります。
日本酒の種類も豊富です。
阪神西宮駅から一直線に徒歩15分に酒蔵の街、閑静でモダンな雰囲気のお店。
懐石風で酒粕✖お出汁の上品で美味。
お酒好きには、たまらない地酒が揃います。
苦手な人は甘酒やノンアルコールサングリアがオススメ。
隣には直売SHOPがあり地酒や、それに合うおつまみがあります。
また、その隣には酒蔵ミュージアムも。
構えは大層、客足も豊富、料理もそこそこの材料を使っているのに、酒を飲まない人にとっては、少すぎる量ではないだろうか?刺身は大層旨かった。
名前 |
白鹿クラシックス |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0798-35-0001 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~15:00,17:00~22:00 [火] 定休日 |
関連サイト |
https://hakushika-classics.cfs-japan.com/?utm_source=google&utm_medium=map |
評価 |
4.0 |
このクチコミはあくまでショップのみです。
有料で試飲は写真画像のようにいろいろ出来ます。
いわゆる台もないので、立ち飲みスタイル。
この建物の横の酒造館が本当に見るだけなので、酒造館を見学したら有料試飲も割引になるなどすれば嬉しいです。
原酒プレミアムはトロッとして流石あと2杯別のものを頂きましたが、フルーティでした。
レストランから出てくる人が多かったので次回来店時はレストランもありです。