お店の寸胴で豚骨スープを作っています。
博多ラーメン長浜や 笹塚店(総本店) / / .
九州人から一言…長浜ラーメンと博多ラーメンは別物ですよ😅麺は長浜ですね😅券売機左上には博多ラーメン650円。
博多ラーメンであればもう少し麺が太くないとダメですね😅スープはマルタイの棒ラーメンぽい😅麺は普通で頼みましたが、茹ですぎ。
スープも温い。
コスパは良いので星2つですが、750円だったら1つかなぁ😅
長浜ラーメン650円+ひとくち餃子10ヶ200円。
ラーメンは臭みの少ない豚骨スープに麺は博多豚骨定番の細麺ストレート。
ひとくち餃子が思ったより大きくコスパは良かったです。
九州とんこつラーメンが食べたくなり寄ってみることに。
食券買って着席する前に固さ普通と伝え、お冷を用意し着席。
すると間もなく着丼!さすが極細麺。
早いし美味い!あっとゆうまに食べちゃうから、かえ玉も追加で。
紅生姜とにんにくプラスで味変しても美味しいです。
赤博多ラーメン650円に替玉100円、一口餃子10個200円の合計950円。
老舗の趣ある店で、本格博多ラーメンが似合う。
美味しいし、紅生姜やおろしニンニク等色々あって好みにカスタムできるのが好き。
特に辛子高菜が好きで沢山入れたいので、赤じゃなくてよかった…餃子はこのボリュームで200円はサイコー!替玉もしたので腹パンで満足。
また来ますー。
長浜やさんの本店へ。
お店の前を通るだけで香る豚骨!一番スタンダードのラーメンを注文しました。
バリカタでお願いしました。
細麺で麺が伸びすぎず、しっかりと噛むので食べ応えも感じます。
濃すぎず美味しかったです!卓上には紅生姜、胡麻、明太高菜があるので自由にトッピングで味変も楽しめます。
餃子は一口餃子にしましたが、充分普通のサイズ。
なのに激安!6個で150円!そして美味しい!スタッフの方もとても丁寧な接客が気持ちよく、また気軽に行きたいと思えるお店でした!次はチャーハンも食べてみたいです!
笹塚駅から徒歩3分。
甲州街道沿いにある博多ラーメン長浜やさん。
車なども路上に止めての来店も多いようです。
平日13:30頃に来訪で5名のお客さんがいました。
券売機は入り口脇に2箇所設置されていて、その横に冷水機が設置されていました!今回は博多ラーメン(600円)を注文しました。
安くてリーズナブルです。
スープは豚骨感は少なく、塩気が強いなという印象です。
かえ玉(100円)は店員さんが直接丼に入れるスタイルでした。
【かなりお得なチャーハンセット♪︎☆東京を中心に展開する博多ラーメンの総本店】東京都渋谷区笹塚。
東京を中心に19店舗展開する博多長浜ラーメン店です。
笹塚店は総本店になります。
最寄りは、京王線の笹塚駅。
甲州街道&首都高速4号新宿線沿いにあります。
コスパ良い豚骨ラーメン店だと思います(o^-')b !長浜やさん、以前あった高井戸店で食べたことがあるので、コスパ良かったのを記憶しています。
ホームページを覗いてみると、1986年4月に川﨑街道沿いの東京都稲城市矢野口に「ラーメンショップ大番」を開業。
1995年11月には、川崎市川崎区砂子に移転し、屋号を「博多や」に改め、博多ラーメンへシフトします。
2000年3月に現在の笹塚に移転、屋号を「長浜や」に変更、現在へ。
フランチャイズ方式を取り、少しづつ加盟店を増やしているようですね _〆(゚▽゚*)週末は、ラーメンモード(o´∀`)o 勝手知ったる笹塚でお昼です。
11時半、先客後客多数。
店員さん2名。
入って左右に券売機(左手は故障中)あり。
奥に長い構造でラーメン屋さんてしては広目です。
◆本日の注文◆チャーハンセット 750円通常600円の博多ラーメンと、500円のチャーハンがお得なセットになっています。
350円もお安くなっていますね(^-^*) 11~21時限定。
ラーメンはバリカタでお願いしました。
注文後、5分程で着丼。
至ってシンプルな博多豚骨ラーメンですが、それで良いのです。
早々に麺を食べ終わり、後はチャーハンのスープとして存在してくれます。
チャーハンは量がけっこうありますね。
こちらもシンプルいずBESTな一品(o^-')b !替え玉しても良かったかなぁ♪︎と思いつつ完食汁完(*´-`*)ゞ +100円のキムチチャーハンやレタスチャーハンセットも良いなぁ♪︎標準的な味ですが、コスパ良好なところが気に入りました( ੭•͈ω•͈)੭#小結#博多ラーメン#チャーハン#甲州街道#本店#コスパ良好#セットがお得#つけ麺#ラーメン#豚骨#再訪可能性高い#次回はハリガネ。
幼少の頃から変わらない味。
少し矛盾があるけど、その日によって若干、味が違うような?🤔自分の体調もあるかも知れないし、スープが薄かったら濃い目に自分で調整出来るので、問題なし。
600-800円で本当に満腹になる。
評価は❸が妥当かと思うけど、小さい頃から訪れているという事もあり、甘めの❹。
これからも行きたいお店の1つ。
安くてうまい!硬めが好きです。
学割だと500円ひとくち餃子が安くなる日は絶対頼みます。
後半は辛子高菜を入れるといいです。
チャーシューは期待しすぎず☺︎
R20沿い笹塚にある博多ラーメン店。
店内に入ると割と豚骨臭がします。
通常の博多ラーメンには辛い「赤」と黒マー油の「黒」もあります。
辛いのが好きなので「赤」でいただきました。
ピリッとした辛さで辛すぎず、旨辛といった感じで美味しくいただけました。
麺は極細麺で固さをやわらかめ~粉落としまで6段階指定できます。
替え玉は100円。
ラーメンだけでなくチャーハンや餃子もあり、特に餃子は割引していることがあり、お得です。
調味料はにんにく、辛味高菜、紅ショウガ、ごま、かえし、コショウ、他一通り揃っているので最後まで飽きずに替え玉で美味しくいただけます。
一口餃子は6個150円で激安です (^^チャーハンセットは博多ラーメンに通常サイズのチャーハンがつきますが、これで750円という驚異的なコスパです。
ただ、大餃子も頼んでこともあるのですが、「大」という割には大きさは普通の餃子サイズでしたね。
また、トッピングにチャーシューを頼んだことがあるのですが、こちらはちょっと固めで微妙でした……けれども後日赤チャーシュー麺を食べたところ、前回のような固さではなかったのでたまたまかもしれません。
けれどもお勧めするほどでもないです。
2020/08/09初訪問。
なるほど。
たしかに店内に入ると強烈な豚骨臭。
とんこつラーメン自体は美味しい。
だが、このご時世、いろいろ衛生面が気になる。
特にトッピング周り。
こういう置き方するのであれば、手指のアルコールは必須にして欲しいな。
味は悪くないのに、気遣いができない方のお店だなと感じました。
もったいない。
平日1125分 前客3名 後客1名東京の街中でふとみかける長浜やさん、笹塚が本店。
笹塚駅からも歩いて数分程度の甲州街道沿い立地で、駅利用の方も、道利用の方も立ち寄りやすい。
オーダーはチャーハンセット(750円)を。
このチャーハンセット、いわゆる半チャーハンではなく丸っと一人前。
博多ラーメン(600円)とチャーハン(500円)の合わせわざが、どう計算したのかわからないが750円にて提供されているものらしい…。
うーん、あざす!!店内、たまらん臭い。
立ち込めてるなぁ。
そして広い。
かなりの客席数。
それなりの歴史を感じる風情もあり、毎日のごとく染み入る豚骨臭に人びとの生きざまが垣間見れるよう。
着丼ラーメンは少し黄色みな白濁豚骨、とっぷりと乳化したなめらかスープ。
甘さがたってる。
デフォルトでゴマがちってるのもそれを上げてるのかも?紅しょうがとのコントラストたってくる仕立て。
麺は極細麺。
かためオーダーもありパツッとくる。
なんというか豚骨らーめんそのものが東京でまだ認知されてなかった時代に東京で食べやすく、また馴染みやすい基本型のような一杯。
でも卓上の無料辛子高菜が結構辛い。
ぶっちゃけ白飯にこの辛子高菜だけで満足のランチになっちゃいそうとも思えるクセになる辛うま。
ちゃんと美味しいチャーハンの付け合わせでと思ったら高菜パワーが勝るから、控え目に控え目に…。
お腹いっぱい。
コスパ高しでした。
ごちそうさまでした。
株式会社エムケイプロ所属俳優のちゃびまちです✨ こちらのお店は量が多い!個人的には餃子がパリパリしてて美味しかった。
次はキムチチャーハン食べにきたいと思います🤤 おすすめです。
好きな人は好きなのでしょうが、自分には合いませんでした。
スープの豚くささが強すぎました。
餃子が美味しかったのと、豚の臭い云々言うなら来るなという意見もあると思いますので星は4つにします。
店内は濃厚な豚骨臭がします。
博多ラーメンがおいしいです。
麺の固さは、粉落としからやわらかいまで選べます。
餃子は一口と大餃子の選択肢があります。
油が多いので急いで食べないとえらいことに。
ガンガンに豚骨炊いて、店の中は獣臭で満ち満ちている長浜や。
なのに何故かカエシは「業務用濃縮豚骨スープの素」という謎仕様w店舗によっては殆ど濃縮スープの味しかしない所もあれど、流石本店。
メッチャ美味しい。
というかこういうのが昔ながらの長浜ラーメンなんだろうな、って思う。
父の地元福岡で食べた時も、確かにこういうお店が多かった。
最近の超濃厚系豚骨ラーメンは、むしろ福岡でもこの10-20年で広がった感じはします。
ここの麺、好きなんですよ。
ハリガネか粉落としで頼むんですが、ザックザクの小麦感があって、替え玉がススム…。
こういった博多麺にては珍しく「クチナシ色素」かな、色がほんのり黄色く付いてて、別にそれが何?って言っちゃうとそれまでだけど、なんだか好き。
黄色いから美味しいってわけじゃなくて、豚骨スープってどちらかと言えば黄色?だと思う。
親和性が高いのかな。
チャーシュー、本店のチャーシューは味しみしみ、肉感が満載の噛みごたえ抜群ロースチャーシュー。
脂身もあってかなり美味しい。
持ち帰りもできるんだね。
今度買って帰ろう。
そして何より、ド深夜まで営業してる。
嬉しい、そして危険。
豚骨ラーメンが食べたくなると、長浜やへ行くことが多いです。
替え玉100円なので、ラーメンだけの時は2回ぐらい注文します。
今回は、チャーハンセット750円を注文。
炭水化物は充分だったので、替え玉は我慢して終了。
店前を通るとわかりますが、豚骨の匂いがものすごく、豚骨スープがよっぽど好きじゃないと近寄れないレベルです。
暑くてぐったりしている日に通りかかると倒れそうです。
その割に食べてみるとなぜかスープはそこまで匂わなく(あの匂いはどこへ?)豚骨ラーメンにしてはあっさり寄りな感じがします。
夜遅くまで開いているので夜中に食べたい時はいいですね。
店内が強烈に豚骨臭い。
でも、味はあっさりめというかコクが思ったほど無い。
スーパーのフードコートのとんこつラーメンレベル。
ニンニクは強烈なので入れない方がいい。
味付卵はほぼ単なるゆで卵。
店の外からも豚骨の匂いがすごい。
お店の中に入ると広さは十分だが汚いところが目立つ。
衛生面も気にしてしまう。
ラーメンとチャーハンセットを注文しました。
チャーハンは味が薄い上。
ぐちゃぐちゃしてた。
ラーメンもものすごいくさい匂いがする。
正直評価1もつけたくないお店。
二度と行きたくない。
系列の府中のお店は昔行っただか美味しかったです。
ランチのラーメンと炒飯のセットがお得だがパラパラ系では無いので注意床ヌルヌル系な外まで豚骨臭い店喫煙可能なので煙草嫌いな方は避けた方が〇自分は嫌いじゃない。
名前 |
博多ラーメン長浜や 笹塚店(総本店) |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-3375-2130 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~4:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.2 |
青ネギたっぷりは、ネギの香り効いて、豚骨スープとよく合う。
麺は歯応えある極細ストレート。
とんこつラーメンはこの面でなくちゃね!炒飯が思いの外、美味しくてびっくり!卵がいい感じに絡まった、いい炒飯でした〜