サレジオ教会近く、絶品スイーツ！
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パティスリー ジュン ウジタの特徴
サレジオ教会近くの閑静な住宅街にあるおしゃれなお菓子屋さんです。
ダクワーズ生地とキャラメリゼが絶妙な感動のガトーが楽しめます。
タルトやシュークリームなど多彩なお菓子が評判の名店です。
焼菓子好きのお友達からいただいたサブレ情報通のお友達が選んだだけありサクサクで美味しく、封を開けた瞬間からバターのいい香りに癒されましたプレーンとココアの2種が整列して入ってましておしゃれしかし、特筆すべきはお味。
サクサクで本当に美味しいシンプルなものこそ、お味に違いがでるな…と感じました。
いつかケーキも食べてみたいです！ご馳走様でした。
お店の雰囲気も素敵で、ケーキもどれも美味しくて食べすぎてしまうほどです!!アイスクリームも頂きましたが、チョコレート味が濃厚で今まで食べたアイスクリームの中でもダントツ美味しかっです!!
第275弾！気になっていたお店～Patisserie JUN UJITA～(パティスリー ジュン ウジタ)🌟30分で溶けちゃう!?話題の絶品スイーツ🌟【注文商品】・タルトカフェ 778円・カプチーノ 528円合計1,306円(税込)都立大学のパティスリーでトップクラスのスイーツのお店♪こちらのお店のタルトカフェが絶品！中のムースが溶けてしまうため、テイクアウト30分以内限定商品！ふわっふわっの滑らかな珈琲ムースと塩キャラメルと胡桃のタルト。
食べたことない美味しさ。
めちゃめちゃ美味しかったです♪さらに一緒に注文したカプチーノが美味しくてびっくり！フローラルな香りで、マイルドなカプチーノがめちゃめちゃ美味しかったです！ドリンクはテイクアウト商品で意外と知られていないかも!?タルトカフェとカプチーノの組み合わせとても美味しかったので行かれた際はぜひ注文してみてください♪🏠お店情報🏠所在地:東京都目黒区碑文谷4-6-6アクセス:都立大学駅から徒歩18分営業時間:10:30~18:00定休日:日曜日、月曜日お会計:現金、カード、電子マネー席数:2席(テラス席)食べログ:スイーツTOKYO百名店選出(2023.2022.2020.2019.2018)#patisserieJUNUJITA#patisseriejunujita#東京スイーツ #東京グルメ#都立大学スイーツ #都立大学グルメ。
都立大学駅から徒歩15〜16分学芸大学駅から徒歩16〜17分食べ◯グ評価3.91（投稿時点）交通の便は決してよろしいとは言えないが、近くに教会がある閑静な住宅街にひっそりお店を構えている。
油断すると通り過ぎちゃうぞ！【味わい】・タルトカフェ賞味期限がわずか30分。
え？？早いよ！淡雪のように繊細なムースは、口に入れるとほろ苦さの中にエスプレッソの豊かな薫りが広がる！土台のタルトはザクザクと焼きたてのようなしっかり食感に、軽く塩気の利いたキャラメルとクルミのコラボが絶品！！・シブーストカシス絶妙な甘酸っぱさのカシスムースが、中のクリームと相まって非常に美味しい！！勿論、タルトはザックザクで最高！！【総括】今までこんな美味いタルトを食べたことがない！！と断言できるほど美味しい！もういいよ！早く買いに行けって！そして、買ったらその場で食べるんだ！！
確かにひとつ頭がでてるケーキ屋さん。
塩キャラメル×コーヒー×クルミ(タルトカフェ)という掛け合わせがこんなに美味しいんだ、と。
食感も味も様々なのに口の中でひとつになると不思議と合う。
日本橋高島屋でドフィノアを。
この方の焼菓子やタブレット、間違いないですね。
丁寧で美味。
濃すぎなくて、それでいて奥深く材料の良さを感じる。
焼き加減も好み。
頂いたものが口に合わなかったのか、全体的に私には甘過ぎでした。
カフェノアと言うクルミとコーヒーテイストと言うことですが、スポンジがクルミでバラバラしていて、あまり美味しく無いバサバサしていてライ麦などのBio系の様なお味でした。
なのに甘いので、あれれ？という印象です。
他にもっとオススメがあるのかな？
よく行列しているお菓子の名店です。
「モンブラン」は栗のクリームの軽やかな感じと、ラム酒の深みがいいバランスでした。
「タルト ブーダルー」(洋梨とアーモンドのタルト)は使われているバターが良質で味を引き立てていました。
すみません、最初の投稿は他店と間違えておりました。
訂正します。
人気のお店です。
コロナ禍なので、しっかり感染対策をして入店制限されていました。
テイクアウト用にケーキを買い、食べ歩き用にジェラードを購入しました。
ジェラードはビール味のように珍しいメニューがあります。
とっても美味しかったです。
ケーキもきれいで丁寧なお味でした。
★シュークリームと焼き菓子！ԅ(¯﹃¯ԅ)（再訪あり）甘いものはそんなに食べないのだが、美味しいケーキがあれば一口でもいいから食べてみたい小生。
( ´_ゝ`)…。
お茶菓子でも喜ばれるので名店巡りはちょくちょくしているのである。
(｀_u003e´)某ログでも評価の高いこちら、最近まで知らなかったのだがそれにはつまらない勘違いがあったことにより、と気づいた。
こちらと都立大学にあるタダシヤ○ギさんと混同していたのである。
∑(๑ºдº๑)だって同じカタカナの名前なんだもん…。
( ´д｀)タダシヤナギさんにはかなり以前お伺いしたことがあるので、今回はコチラのウジタさんにお伺い。
ლ(´ڡ`ლ ) u003du003du003d3焼き菓子目当てだったが、とりあえずシュークリームは味見に買うことが多い小生。
(´ω` )/ ﾊｲシュークリームはゴツゴツしたシュー生地ではなく、かじるともふもふとした食感と共に所々にカリッとする食感も感ずる。
酒分が軽く香るかのようなカスタードクリーム。
バニラの風味が全面というわけではない、大人のシュークリームといったイメージかなあ。
際立つ要素があるというより、全てが超和したバランス感覚のシュークリーム。
フロマージュキュイもいくつかおもたせに。
焼き菓子でガレットブルトンヌ、フィナンシェ、キャラメルとクルミのパイも購入。
おっと、ブールドネージュもいただきぃ。
(人 ˊ͈ ω ˋ͈ )ufeff何よりフロマージュの美味さが別格！(*ﾟ∀ﾟ)u003d3チーズも2層で焼いてあり上品な甘さも香るバランスの良い逸品。
お茶菓子に評判良かったのである。
またお伺いしまーすヽ(`∀´)ﾉ（次の日再訪）フロマージュキュイがあまりに美味かったので、再訪。
タルトカフェがスペシャリテらしいのでそれも購入。
購入して30分以内が賞味期限なので急いで試食。
ほんのりコーヒーの香りに恐ろしく滑らかなムース、そこに合わさる土台がまた美味い！キャラメリゼしたクルミが焼きこまれていて甘みとクランチな食感を生み出し、それがまた素晴らしいアクセント。
これで500円台というのがまたびっくり。
派手さは無いがクオリティの高い、やはり良いケーキ屋さんである。
閑静な住宅街に佇むお洒落なケーキ屋さん。
サダハルアオキとはケーキの趣きは異なりますが、美味しゅうございました。
店員さんも丁寧で好感触でした。
駅から遠かった😅店構えも可愛いお店は、時節柄一人ずつ入るようになってました。
ケーキはどれも美味しそうで迷いに迷いました。
焼き菓子も買い、私にはこちらの方が印象的でした。
もっと買えばよかった。
グルメブロガーよこたんです。
peko pekoというグルメブログを運営しています。
ジュンウジタさんはもっと早く出逢いたかった！というケーキ屋さん。
銀座、葉山、鎌倉、そしてフランスではサダハルアオキ パリで修行され、このお店を2011年にオープン。
ケーキはひとつひとつ作り込まれていて、口に運ぶと食感や味の変化、奥行きが楽しめます。
全体的にリキュールがしっかり効いたオトナのお味。
甘さもしっかりありますがキレがよいです。
名物は賞味期限30分のタルトカフェですが、焼き菓子やジャムなどもあります。
おもたせにすれば喜ばれること間違いなしでしょう！何より自分へのごほうびとしてひとつひとつ制覇していきたいです笑 今はコロナの影響でイートインはなしでした。
袋あるか聞かれますので気になる方はマイバッグ持参で。
今日の購入品↓「」内は商品説明文タルトカフェ「珈琲の柔らかいムースに塩キャラメルと胡桃のタルトの相性が抜群！一番人気です。
」ムース部分はふわっふわでした。
珈琲ムースですがキャラメルのインパクトがあり、しっかり甘いです。
いちごとリュバーブのケーキ（正式名称不明）いちごとリュバーブのムースをショコラ風味のスポンジで挟んで五層になっています。
リュバーブをムースに使ってるケーキを食べたのは初、めちゃ美味です。
シューパリジャン「しっかりとしたシュー生地に濃厚なカスタードクリーム。
」皮はそんなにパリッとせず、クリームと馴染むしっとりとした生地。
カスタードクリームにはバニラビーンズがちらほら見えます。
やや生クリームも混ざっているような気が。
だからなのか濃厚だけどすっきりしてます。
モンブラン「仏産の栗を使い上品に仕上げました。
パリパリのタルトの食感が楽しい」栗のクリーム、生クリーム、マロングラッセ、アーモンド風味のタルトと重ねられていて、タルトの周りはパリパリした生地で囲まれてます。
毎年栗の時期に買いたい美味しさ。
サレジオ教会の斜向いにある洋菓子店。
有名店実力店がしのぎを削るこの界隈でもかなり上位に来ると思うが、ケーキ全般500円台と、味の割には安いです。
焼き菓子も美味い。
2021年は元旦から営業していてビックリ。
現在感染症対策で入店が一度に2組までになって、店内飲食も不可です。
食感も味も素晴らしい✨特にダクワーズ生地にバタークリームを挟み、1番上をキャラメリゼしたガトーに感動しました。
断面で伝わるといいのですが。
お気に入りのケーキ屋です。
年明け早々に来たのは初めてで、新年だからか、フランス🇫🇷で新年をお祝いするガレット・デ・ロワがありました。
十数種類あるケーキのうち、テイクアウトの時間制限がある繊細な早い者勝ち人気商品あります。
そこそこ早い時間に行かないと、全てラインナップされていない事が多々あります。
以前から訪れたいと思っていたお店の一つ、ジュンウジタさん。
カジノを作っているお店ってあまりないですし（しかも カジノの仕上げの美しさ、そして赤がショーケース内で とってもきれいで目を惹きます）、ショーケースにならぶ美しいケーキたち、そして濃いめの焼き色の焼菓子を前に 私のテンションは上がります。
今回購入したのは ミルフォイユ ノルマンディーとドフィノワ。
●ミルフォイユ ノルマンディー秋を感じさせる一品です。
焼き色が一枚一枚の層に入るまで、潔く焼ききった フィユタージュのさくっとした食感、ほどける層。
そこに甘さ控えめで お酒の効いた口当たりの軽い生クリーム（普通のミルフィユですとクレーム パティシエールのことが多いですが、こちらのものは生クリームなので、生地の存在感が際立ちます）と 一番下の層にはりんごのコンポート。
フィユタージュの焼き色や表面のキャラメリゼ部分からの苦味と 洋酒の香りも余韻として感じることができる なんだか大人な millefeuilles.こちらの Millefeuillesは、フィユタージュの焼き込み具合がとにかく印象的。
そこに、作り手の強いこだわりを感じます。
●ドフィノアドリュールの焼き色と艶、ラインがきれいに出ていて 細かいところまで丁寧な仕事をしている印象。
美しいです。
商品を一つ一つ手で包装しているのだと思うのですけれど ぴっちりと包まれていて すごくきれい。
商品自体のレベルも高いですけれど、包装にも隙がない印象。
中のキャラメルも色味からして、お砂糖をしっかり焦がして作ってある感じです。
こちらのケーキやお菓子たちは、苦みやアルコールも味の要素としてきちんと取り入れている感じがするので、もしかすると大人好みのお店かもしれません。
きっと、好きな人は どはまりするかと思います。
そして私もファンになった、一人。
接客の方も とても丁寧ですし、好感がもてました。
ケーキ箱の口を止めるために貼ってあったシールも はがしやすいように角がすこうし内側に折り曲げられていて、こういうさりげない心遣いも なんだか嬉しくなりました。
ずっと気になってたお店、やっと買えました。
開店1時間後に行きましたが既にラスト1つしかなかったミルフォイユとタルトを購入。
ミルフォイユは洋酒がききすぎており私好みでは無かったですが（パイの生地はサクサクで◎）タルトの美味しさに感動しました。
タルトのサクサク具合とフィリングがとてもマッチしておりペロリと頂いてしまいました。
この美味しさで420円は安すぎます。
間違いなくリピです♬
【パティスリージュンウジタ】@都立大学・ムース オ ベ苺ムースカスタードクリーム500円・タルトカフェコーヒーのムース塩キャラメルとクルミのタルト560円※テイクアウトは30分以内です。
テイクアウトに制限掛けるって、イデミスギノを彷彿とさせますが、やはりムースがなめらか軽やかでおいしいです☺-グラスもあるー！🍨もちろん食べない選択肢はなーい！ww・アプリコット🍑・スリーズ🍒・シトロンベールバジリコ🍋(ライムとバジル)ダブル：690円どれもパンチが効いてるイメージです😳スリーズはアクオリーナのようなほんわり優しい感じではなく、チェリーコークとかドクターペッパーとかを彷彿とさせる強めな感じw（私は好みです♡主張がはっきりしてて）ライムu0026バジルはみんなにも好評でした♪-焼き菓子もあるし、コンフィチュールと、ボンボンショコラまで揃ってて。
品揃えも良いですね〜次回はショコラ食べたいな♪
甘すぎないけど香りが良く、しっかり味を感じます。
口の中できちんとそれぞれの味が調和しておいしいです。
パイの焼き加減が絶妙でとても香ばしく、ミルフォイユが大好きです。
焼き菓子もどれもおいしいですが、とくにチョコレートのものが好みでカカオ強めに感じます。
一番好きなパティスリー。
コーヒー好きな方には丸山珈琲のエスプレッソを惜しみなく使ったタルトカフェをおすすめしたい‼️わざわざ行きたくなる味です。
焼き菓子も美味しい。
学芸大学駅から歩いて20分弱タクシーで向かおうと思ったらまさかの捕まらず。
タルトカフェは30分以内に食べなければいけないので基本はイートインかと。
クルミとキャラメルがアクセントになっておりとても美味しい。
これは30分限定でも十分納得です。
rミルフィーユとシュークリームはかなり大人の味。
クリームは濃厚でブランデーが効いているのかとても美味しい。
全体的に濃い仕上がりです。
r可能な限り店内でのイートインをお勧めします。
r交通アクセスは悪いですが行く価値ありのお店だと思います。
予想外に駅から遠かったです💦💦💦しかも、危険な暑さという35度超えの日にスイーツ巡りをしたもんで、汗だくになりながら来店…こちらは、電車で都立大学から歩くより、目黒駅からバスに乗って伺った方がいいかも…！(サレジオ教会というバス停で降りたらすぐです✨)既に他店でガトーを頂いていたので、めちゃくちゃ迷ったあげく、イートインでシブーストを頂きました🍰カラメリゼされた部分も、バニラの風味豊かなクリームもバランスがよく、絶品でした…(※タルトはパイ生地です)美味しかったなぁ…お店の方も非常に感じの良い方で、オススメしたいお店です‼️焼き菓子はかなり小さめなので、おもたせにはチョイスしやすいかと♡あと、丸山珈琲のドリップパックがバラで置いてありました◎私は珈琲が飲めないので、友人へのお土産の中に加えました♡ーーーーーーー備忘録☆ガレットブルトンヌ、サブレ(ココナツ)どちらも焼き強めでした( ＾ω＾ )焼き菓子は、好みが分かれるかもしれません…(ユウササゲのサクサクサブレを食べたあとだったので、なおさらそう感じたのかも…)
タルト、シュークリームが評判のお店です。
シュークリームはよく売り切れています。
ケーキ類と、エクレアもオススメで、値段も500円程度なので安いと思います。
濃厚で素材の味がよくいかされていて美味しいです。
駅から遠い割りに、土日は人がひっきりなしにきています。
クリスマスイブにはオープンと同時に行列ができてました。
アイスクリームもやっているようでしたが訪問日にはおやすみしてました。
焼き菓子も置いてあり、みなさんケーキと焼き菓子どちらも購入されているようでした。
此処のシュークリームは絶品だな。
サクサクのパイ生地にトロリとした濃厚なカスタードクリームがサイコーだし他のケーキ類よりリーズナブルな価格だからオススメだな。
タルトカフェを食べました。
とてもおいしかったです。
自由が丘の有名な店と比べてもこちらの店は美味しい。
前のお店(雪ノ下)からお世話になっています。
これだけ素材を生かしたケーキ🍰はなかなか無いです。
日本人の繊細さが生かされています。
本店に数度、伊勢丹催事でも購入したが最近味が落ちてきていると感じ残念。
タルト系とムース系が絶品。
マドレーヌも外が、さっくり、中がしっとりで美味しかった。
６席あるイートインスペースでは丸山珈琲のコーヒーも飲めます。
| 名前 |
パティスリー ジュン ウジタ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5724-3588 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
サレジオ教会すぐ近くのおしゃれで美味しいお菓子屋さん。
フランス焼き菓子をリピートしています。
今回は常温持ち運び可能な「タルトポムヴェール600円」と「フロランタン280円」と「ドフィノア450円」をゲット。
タルトポムヴェールは小布施産青リンゴを使っていて程よい酸味で甘すぎず大人の味わいのタルトでした。
看板商品のタルトカフェをはじめ、チョコやジェラート、マカロン、コンフィチュール、そしてケーキ類など幅広くハイレベルなお菓子に出会うことができます。