凄い油のスープ 全然冷めない冬場には良いかもギョー...
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内装がラーメン屋さんというより、居酒屋さん的です 喫煙可能店ということもでしょうか、１８時台にグループ客が多かったです 常連さんの多いお店の印象でした。
上板橋駅から少し歩いたところにある“宮本太郎。
”さんにて昼食をいただきました。
札幌らーめんという文字に反応して「コーンバターらーめん」を注文しました。
なんとなく子供の頃よく連れて行ってもらった“どさん子ラーメン”をイメージしてたんですが、実際食べてみると“すみれ系”の味噌ラーメンでした。
“どさん子ラーメン”の味噌の濃度ではなかったです。
コクがあって美味しい！うんかなり美味しい！コーンバターもなんか馴染んでました。
ごちそうさまでした！＊喫煙可のお店なのでご注意を。
味噌らーめん 800円東武東上線 上板橋駅 徒歩3分 ときわ通り沿いにある札幌らーめん屋、寒い夜はやっぱり味噌がいいと評判の良かった宮本太郎。
を初訪問閉店30分前位に到着で店内めちゃくちゃ賑やか飲み屋と間違えたかと思い確認したが合っている。
入店するとカウンター8席、小テーブル2席3卓の店舗、カウンターが飲み客で埋まっていたのでテーブルに着く。
注文後払いでお腹は減っていなかったので普通の味噌らーめんを注文し待つ。
テーブル調味料は一通り揃えてあり辛味噌がメニューにあるから一味がないとかもない。
雰囲気は店内テレビが付いていたり音楽流れていたり飲み客が騒いでいたりとなかなかにカオスだ...5分くらいで出来上がり味噌のスープがとにかくうまい、何も入れてないがちょっとスパイシーな感じもあるさっぱりだがコクのある塩分もちょうどよくかなり美味しい。
麺は硬めの縮れ麺でスープによく合う普通だとちょっと少ないかな。
トッピングはネギもやしメンマにチャーシューで全部普通だが直前に炒めてから乗せているのからーめんの油がめちゃ熱い（うまい）調味料の一味とにんにくもよく合うが味噌スープの美味しさは変わらない。
お腹減ってなかったのに食べ終わった後にもっと食べたいと思ったスープは最後まで熱々で当然完飲した飲み屋的要素はアルコールは利益率が高いのでお店にとっては良いことと個人的には理解している（一人で飲むことがないのでラーメンだけで申し訳なく思うだけでね）気にしない人であればとても美味しい味噌ラーメンが食べれるのでおすすめです。
札幌味噌系の味で美味しかったです。
味噌ラーメンのトッピングにもやしとメンマを追加しましたが、もやしはラードの旨味とシャキシャキ感が良いし、メンマは味付け食感共に良く美味しかったです。
お店の方も愛想があるしキャッシュレス対応（PayPay）なのも良い点でした。
さかな味噌を頼みました。
煮干しと味噌が合ってましたし、スープもアツアツで美味しかったので替え玉しました(*･ω･)次は辛味噌ラーメンを頼んでみようと思います。
噂のラーメン屋さん！昼時を外して行ったにも関わらず、終始満席でした。
辛味噌ラーメンに挑戦。
辛すぎず、とても美味しかったです！スタッフさんも、にこにこ笑顔で感じが良かったです。
最後に一言。
噂以上でした。
また、違うメニューも試しに行ってみたい1店です。
北海道の味噌ラーメン。
黒も、香ばしさがあり美味。
優しい味噌ラーメン。
連れが食べていた辛味噌の方が味がボヤけず美味しかった。
味噌臭さはなく、チャーシューが柔らかい。
クリーミーな味噌ラーメンが好みなのもあり、麺は美味しいが麺にスープが乗ってこないのがいまいちな印象。
よくも悪くも普通。
平日の夕方18時過ぎに訪問。
前客無しで、滞在中に後客2名。
正統派札幌味噌ラーメン！と言う感じのラーメン。
この日は味玉みそを食す。
800円也。
野菜を炒めてスープ入れて作る、所謂札幌スタイルに何と言っても外せない西山製麺の縮れた黄色い麺の組み合わせ。
ちょいと油が足りないかな？とか野菜少ないかな？とか個人的好みでは思いましたが、味その物は味噌のコク感も満足できるものでした。
トッピングの味玉、チャーシューも美味しい！都内ではこの手のちゃんとした札幌系味噌ラーメンが食べられるお店は案外少ないのでとても貴重なお店と思います。
この手がお好きな向きにはとてもお勧めできるお店です！
コロナ化で、しばらく休憩！やっとお店を再開したら、水道設備故障のため、休業！そして、コロナ休業！やっと、再開！頑張ってね！
前になんかのテレビで見たので行ってみました初なので定番の味噌(700円)、お腹減ってたので大盛(100円)にしました大盛りにしたせいでしょうか、野菜が少なく見えてしまいますねあとアッツアツです笑猫舌の私にはなかなかきつい熱さです笑味はこれぞ味噌！といった感じです美味しいとは思うのですが都会の濃厚味噌に毒されすぎているせいか物足りなさを感じてしまいましたあと単純にちぢれ細麺は自分には合わないようです食べ進めていってもずっと熱々です、油が多いから冷めないってことかな？なので今回は完飲まではいきませんでした普通に美味しいとは思いましたが単純に自分の好みには合わなかったみたいです汗。
一杯ごと中華鍋で調理されるスープが圧巻の美味しさ。
もっと早くここのラーメン食べたかったなと思ってしまいました…。
色んな種類があるようなので制覇したいです🌼料金は後払いタイプ。
カウンターとテーブル席があります。
店主さんの調理が見れるカウンター席がおすすめ。
店内の混み具合は外からはわかりづらいお店構えですのでとりあえず思いきって入店してみてはいかがでしょうか。
濃厚なスープで美味しかったです。
辛味噌ラーメン。
しばらく営業していなかったので久しぶりに食べたのだけど、変わらずにお気に入りの味でした。
もし量的に満足したい方はライスを追加で注文したほうがよいかと思います。
味噌ラーメンが食べたくなったときはここでしょ。
という納得感。
（他の味のラーメンも美味しいです)
凄い油のスープ 全然冷めない冬場には良いかもギョーザは野菜がシャキシャキで美味。
まあまあ美味しかったです。
このあたりでは美味しいほうだと思います。
辛みそラーメンコクが深くニンニクのパンチ力がガツンと来るラーメンでした。
味噌ラーメン美味しかった～次は味噌バターコーン食べたいな～チャーシュー丼も美味しい～
今まで4回訪問するも、臨時休業だったり定休日だったりなぜか入店できず縁がないお店と思いきや、5回目の訪問でやっとたべることが出来ました。
先ずは東武練馬から歩いて来たので、喉を潤すため生ビールをいただきます。
やっぱり一口めのビールはホントに美味しいですね。
おつまみにホルモンと餃子をいただきます。
ホルモンは生ホルモンを炒めたもの、それも北海道直送とのこと、とても美味しいです。
餃子も皮がもちもちで美味しいです。
２杯目ドリンクはハイボールをいただきます。
同時に今日の昼ごはん私は辛味噌、連れは味噌ラーメントッピングネギを頂きました。
北海道風味のラーメンで辛さもマイルドで何とも言えない旨さでした。
北海道のラーメンの味噌！！チャーシュー丼も美味い。
スープが飲み干せるほど旨い西山麺も旨い。
九州出身のご店主さんなのですが、北海道で修行した方で、北海道のラーメンが色々と選んで食べられます！西山製麺をお使いに成っていらっしゃる本格ラーメンです。
お勧め第1位の味噌バターコーン850円。
スープが熱々で良い。
麺がもっと絡みあってれば最高。
ご飯が100円で前は凄い大盛りだった気が…
地元と言うことで初めて行ってきました、味噌ラーメンとネギ醤油を食べましたが両方ともとても美味しく頂きました、何よりも店主がとても良い人、また行こうと……
札幌味噌バターコーン880円+チャーシュー丼370円ザ・味噌ラーメンて感じで良きですチャーシュー丼はタレたっぷり、肉は箸で切れるほどやわらかでオススメ。
すみれの味噌ラーメンと同じように味噌スープの上にラードの層があり、この油の熱でラーメンの温度が下がらないように工夫されています。
スープは適度な濃さで、味はしっかりしています。
麺はちぢれた太麺を使っており、このラーメンと合っています。
もう少し麺にスープが絡んでくれた方が良いと思う方がいるかもしれません。
モヤシは下味を付けて調理されたものが入っており、よりラーメン全体が食べやすくなるように工夫されています。
板橋区内にある味噌ラーメン店の中では一番だと思います。
味噌好きのわたしにはもう本当に幸せな時間でした💞麺が美味しい☺️
今日、ラーメン宮本太郎に、行って来ました。
始めにスープを飲んだら、、うぅん…?なんだ‼️これ…醤油味じゃぁん…?いや違うなぁ⁉️濃厚味噌の味だっぁ…❗麺の太さは、残念、細麺のちぢれだけど⁉️好きな味でした。
太麺だったら、最高なんだけど…、でも、癖になりそうな、感じでねぇ～また、食べに、行きます‼️
コーンバターラーメンと辛味噌ラーメンを頂きました。
味噌の味が非常にしっかりしていて、麺とよくからみ美味しかったです。
◎営業時間はホームページにも明示してあるが17:30ごろ行っても準備中だったりとよくわからん。
札幌の西山製麺のめんを使用したラーメンで、醤油・味噌・塩いずれも美味しいです。
比較的あっさり目の札幌ラーメンで家族でいっても満足出来ると思います。
味噌以外もお試しあれ。
￥700から味噌・醤油・塩・他、餃子、トッピング、普通・大盛・半量（￥-200）あり。
あれ2/3量の￥600ラーメン、前から有りましたか？。
辛味噌は味噌＋唐辛子を予想してたが、キムチみたいな酸味も感じた。
チャーハンは具が卵、チャーシュー、ねぎでパラしっとりしている。
最近入口の扉が変わった。
製麺所の西山製麺だって注文したお店毎の希望を受けて個々に作っているから、全く同じ物を全てのお店に提供してないと思うぞ。
福来軒のチェーン店じゃないので、麺の太さが違う事、味が違う事に何か問題あるの？女優さんだって近い味だとスタッフに言われ連れてこられて、食べたら好きなタイプの味噌ラーメンだっただけでしょ。
今現在も西山製麺に何種類か注文して試作してる様だし。
本場の札幌の西山ラーメンと麺の太さがちがう。
この女優ただ者じゃない。
確かに、細いです。
しかし、美味しいから似てる判定、女優の求める福来軒の麺とは札幌とこことはちがう。
同じ判定なら札幌のラーメン店が怒るぞ。
札幌に行こう。
味噌ラーメンが売りのお店。
鉄鍋でスープを作るタイプの味噌ラーメン。
良い意味で普通の味噌ラーメン。
| 名前 |
宮本太郎。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6913-0402 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
辛味噌ラーメンを食べました。
辛さもちょうどよくスープの表面に脂の膜が張っていて最後まで熱々で美味しかったです。