ただただバランスが良い。
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ちょうど、この表彰状の頃にお店に来たらスープが終わって食べれなかった思い出のお店。
やっと来れました。
カツオの香りとしっかりした歯ごたえで食べごたえのある麺、美味しかったです。
途中で卵を混ぜたら、味も香りもボケてしまった感じ。
これは混ぜないのかなと思った次第です。
つけ麺も食べに来たいです。
カウンターのみ12席14時過ぎに訪問客はほとんどいなかったです。
俺の本節つけめんが食べたかったが、メニューからなくなってました。
しかたなく普通のつけめん（900円）をチョイス濃厚さとあっさりさの中間ぐらいな感じ私にはもっとパンチが欲しかった。
ホロホロの角切りチャーシューが入ってました。
はや飲みの後の〆に。
たまたま珍しく高田馬場で特にラーメン好きでない連れが「美味しいラーメン食べたい！」というので高田馬場といえばここかな、と初めて行ってみた。
シンプルモダンな店内で女性でも入りやすい。
トイレもきれい。
ラーメンはこってりスープに玉ねぎがいい感じ。
少し重かったので飲む前の方が美味しく感じたかも？と言いつつ完食！
高田馬場駅の小さい方の改札を早稲田と反対方向に出てすぐ、の辺にあるラーメン屋さん俺の空名前はずっと昔から馴染みがあったけれど、他店舗もそんなに行ったことないかもしれないお店。
高田馬場は本店みたいです。
魚介豚骨というそのスープは濃厚で、たしかに魚介の味がしっかりと。
濃い目でなんだかビールとかと合いそう！と思いました、お酒を呑まない私でも。
特徴的な鴨のチャーシューは弾力があって不思議な味わい。
確実にこれ系のラーメンが流行った時代があり、その時にテッペン取ってた味だろうな、という納得の味わい。
食券制、普通の油そば(店では和え玉と書いてあったような…)を注文。
魚介豚骨の店のラーメンやつけ麺はどこも変わらないと感じる人は、油そばがオススメ。
店員に食券を渡すと、復唱されて問題ないか聞かれる。
けど…そんなに間違えて買う人いるのかな？笑油そばには卵とレモスコがついてきます。
まずは、トッピングのメンマチャーシュー。
これは美味い！ご飯に乗せて食べたいやつ。
油そばも無難で間違いない。
玉ねぎが、いいアクセント。
食卓の粗挽き胡椒がまたいい。
油そばの味が濃いので、途中で卵を入れるのがいい。
個人的には卵黄＋少し卵白が入る程度が良いかな。
あとレモスコも悪くない。
少しずつ試してみると良い。
ただ、また行きたいと思わなかったな。
支払いは現金のみです。
感染対策として、一席間隔を空けて座るよう案内されていました。
お昼12時前の訪問で運良く並ばずに入れましたが、12時以降はかなりの行列でした。
券売機で購入後、外に並ぶルールのようです。
味たまご本節つけ麺（大盛） 990円並、大盛りともに同じ値段ということで大盛りにしましたが、なかなかの量でした。
魚介系のつけ汁で、細かく刻んだメンマの触感とタマネギのアクセントが良かったです。
麺は中太ツルツル、器も氷水でしめてるのか冷たく最後まで魚介で楽しめました。
冬至の日の夕方、早稲田でお参りの後、高田馬場迄散歩し、こちらに伺いました。
JR高田馬場駅の新宿寄り出口からは、目の前にありますが、メインの出口からは少し離れ、周りには店舗も少なく寂しさを感じられる。
店内数人の先客で、待つ事無く入店。
券売機にて、俺の豚そばを購入し、カウンターに。
魚介系の出汁に豚骨スープの少しトロみのがあり、麺はこのスープには珍しく、かなりの細麺。
2021/12/14-ラーメンラリー10店舗目!!俺の本節らあめんu0026豚めしを頂きました!!鴨チャーシューはほんとに絶品!!太麺好きの人は油そば(和え節そば)の方がオススメかな。
ずっと行きたいお店でした。
魚介系のまろやかな、丁寧なスープ。
麺は細麺で、やや硬で、とっても好みでした。
流石の味でした。
⤴️
高田馬場・早稲田ラーメンラリー2021参加の4軒目は、魚介豚骨で人気の有名店と職場の同僚に聞いたのですが正直知らなかった😥｢俺の空 高田馬場店｣さんにて俺の本節らあめん税込1
麺は悪くないと思うが、汁が美味しいとは思えない。
くどい味で2～3口目までは問題ないが、その後は食べるごとに苦痛になっていく。
汁は好み次第だと思うが、それを度外視しても値段が高めで(1300円台)、割高感が強い。
まあ、以前は大行列だった人気店で、あえて割高な値段設定にしているのだろうが、割に合うとは思えず、再訪はないかな。
本節つけめん。
大盛でちょうどいいくらい。
魚介系です。
メンマの触感とタマネギのアクセントがいいですね。
麺は中太ツルツル、器も氷水でしめてるのか冷たいです。
最後まで魚介で楽しめましたが、つけがもう少し多めだとうれしいです。
箸が整然と並んでいるのは何かの拘りを感じます。
ラーメンも紅（辛さ半分）食べてみたけど、またちょっと違うアクセントのある濃厚な魚介でうまかったです。
俺の本節あえめん（１１３０円）節感も豚骨感も甘みもどれもが強く出るでもなく、ただただバランスが良い。
万人受け。
具は少なめだがどれも分厚く食べ応えあり。
レモンのタバスコでの味変は、舌から鼻へ旨味の打ち込み箇所がシフトする新感覚。
是非やってほしい。
コロナ禍のせいか空いててすぐに入れましたが、普段なら混んでるのかな？ つけ麺を頂きましたが、麺がとても美味しかったな。
今度は普通のラーメンを食べてみたいですね。
御馳走様でした。
本節つけ麺！麺もスープも美味しかったです。
割りスープも美味しくいただきました。
紅の本節和え麺！生たまごでついてきてすき焼き風に付けて食べるんです。
瀬戸内レモンで爽やかをアップできるけどやっぱり最後は割りスープかで！
昔からちょくちょく食べに行っているお店です。
それなりの頻度で味を変化させていますが、クオリティは高いかと思います。
個人的には10年前くらいの味が１番好みでした。
JR高田馬場 戸山口からすぐ。
店内は感染対策のためか、入り口のドアが開放されていてこの時期には寒かったです。
メインのラーメンは、1000円越えでしたが、パフォーマンスは感じられません。
魚介の出汁がきいたスープに太麺のつけ麺。
チャーシューは鴨肉で他とは違った味を楽しめます。
昔からある人気店です。
魚粉系のトロリとしたスープが美味しいラーメン屋です。
カウンターで一心不乱に食べてスープも飲み干してしまいます。
つけ麺が有名ですが自分はラーメンが好きです。
高田馬場の線路沿いの脇道をしばらく歩くと店があります。
かつてはメディアを騒がせた人気ラーメン屋も今となっては行列は皆無！知らないメニュー「和え節そば（油そば）」をオーダー！お洒落な感じのニボ風味の油そば！二度目はないです！
高田馬場駅近くのラーメン屋さんです。
平日20時頃に訪問しました。
席は半分くらいの埋まりでした。
頼んだものは浸け節そば大盛830円です。
同料金で並盛と大盛りが選べます。
味はありがちといえばありがちな感じの豚骨魚介ですが、なんとなく非常に洗練されている感じがしました。
特に麺の食感がいい感じでした。
12時前に到着し、すぐに店内に入れました。
魚介系の、味のしっかりとしたラーメンでした。
帰る頃には、大行列！やっぱり人気店ですね^_^
初めて食べるスープで、とても濃厚で極細麺にとても絡まり箸が止まらなくなります。
生玉ねぎとも相性が良く時々口の中をさっぱりさせてくれます。
肉ほぐしが中央に添えてあり、それをまた絡めて食べるとまた違う食感で最後まで飽きのこない一品でした。
美味しい料理をありがとうございました。
普通のラーメン、つけ麺、汁なし、の3種類からまず選んで、そこにトッピングを選んでいくタイプのラーメン屋さんです。
麺を固めとかの注文はやってないとのこと。
つけ麺をいただきましたが、麺は太めでもちもち、つけ汁は最初に濃厚なカツオの香りがして、その後で魚介中心だけどそれだけじゃない、いろいろな味わいが広がりました。
さっぱり系で美味しかったです。
魚粉の香り豊かなラーメンでした。
店員さん達も元気よくお仕事されていて、見ていてさっぱりします。
☆-１したのはコストパフォーマンス。
ラーメンとしてはお値段が気持ち高めです。
高田馬場にあるラーメン屋さんr俺の空！に初めの来店！rr俺の系で何店舗かラーメン屋さんがあるそうです！rrインターネットで検索して訪れました。
rr高田馬場の駅前にあります。
r裏の改札口？の前にありました。
rr車で訪れましたが駐車場は無く、r少し車で行くと不便です。
r近くのコインパーキングも無く。
rrお店は10席程しかなく、r沢山の人数は入れません。
rr17時ごろから訪れましたが空いていて待ちなく入れました。
r(その後は並んでいましたよ！！！)rr今回私が注文したのはr・浸けそば 830円r・+100円で激辛rにしました。
rr具材は麺の方に海苔1枚rスープにはメンマ、チャーシューが切られているものが入っていました。
rr激辛にしましたが中々辛かったです。
rその上に神辛と言うものがありましたが恐らく結構な辛さだと思います。
r濃厚なスープで麺にスープが絡みつきとても美味しく頂きました！！rr辛いのが好きな方はオススメです！！rrスープ割りでスープも頂きましたがやっぱり辛い！！笑r店内も綺麗で美味しく頂きました！！rrご馳走様でした！！！！r味◯r価格◯r雰囲気◯r接客◯
とんこつのスープに魚粉の入ったスープ(￣∇￣)旨いけどスープはぬるくて粉っぽかった(´⊙ω⊙`)麺は熱かったけどね~~|(￣3￣)|スープが少ないので麺が熱くて丁度よく計算してるみたい(*ﾟ∀ﾟ*)丼は前の奴の方がいい気がする(´⊙ω⊙`)チャーシューは低温調理で肩ロースの香りがしっかりした柔らかくてジューシーな物だった(*ﾟ∀ﾟ*)チャーシューも味玉もスープも塩梅がギリギリの線で抑えられているのは流石だ|(￣3￣)|でも人気店ならの弟子の作った味は|(￣3￣)|いくつか足らない感じ(´⊙ω⊙`)店主のラーメン食いたかった(*ﾟ∀ﾟ*)ここ昔年末のテレビで1位取った店なのにね~~|(￣3￣)|
たまに並んでる。
美味しい。
替え玉にいちいちお金がかかるので、食べれる人はそれなりの金額いってしまう。
大体行列出来てますが魚介系のスープ欲してる時は並んで食べる価値あり。
並びたくない人は競合店で美味しいところへ。
「和え豚そば」 汁なしのラーメンです。
カレー(芳香)をサービスで、追加！汁なしを初めて食べましたが、イイですね。
こちらのお店も、好きで伺ってます。
#ごちそうフォト。
とんこつ魚介系スープ。
往時ほどではないけど、まだまだ行列ができる人気店だよ。
値段は高め。
そこまでして食べなくてもいいかな。
| 名前 |
俺の空 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3366-0631 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
つけ麺をオーダーしました！昔ながらの安定感ある魚介系タイプの汁と、ツルツルの麺でした。
汁には玉ねぎが入ってて、シャッキリした食感も楽しめます。