期間限定の鱧コースをいただきました。
職場近くの大変お世話になっている日本料理屋さんです。
非常に洗練されたお料理を提供してくださいます。
季節に応じた変化がとても楽しみです。
来客される方がお店を探している時にお教えすることも多いのですが、どなたもとても喜んでくださいます。
外苑前駅すぐの場所にある日本料理のお店。
雰囲気がとても良く、お食事も美味しくてまた行きたいな〜と思いました。
カウンター席、個室がありますがカウンター席で料理を作る工程を見ながら食べるのがおすすめです🎵特に栗すり流しが美味しかった🌰
お客様の接待で伺いました。
料理は真心を感じる程に繊細で美しい料理でした。
特にお刺身とスープは絶品でした。
食後のデザートは、和を感じるよう珈琲も茶器で出てきたところに感動しました。
接客内容も、タイミングがとても心地よく本当に素晴らしかったです。
ありがとうございました☆
先日、友人とのランチで初めて利用しました。
雰囲気のある素敵な店内で、話題の隈研吾さんの設計だと聞いて納得…!!カウンターがとっても素敵な空間でした✨今回は懐石コースではなくお弁当にしましたが、味も見た目も十二分に満足できるものでした♪焼き魚や天婦羅、どれも上品な味付けで量も丁度良かったです。
出来立ての天婦羅のサクサクした食感が忘れられません…!また土鍋で炊かれたご飯が非常に美味しく、おかわりすることもできて大満足です(^^)炊き立ての状態で、お店の方が土鍋ごと一度見せてくださるのも素敵なサービスでした\(^^)/次回は是非懐石のコースで利用したいです。
記念日などに利用するのも良さそうでした♪
自分の誕生日に連れて行ってもらいました。
雰囲気も落ち着いてきて特別感を感じました。
料理は絶品で、お皿も高級感があり一品一品出される度にワクワクしました!日本酒も一緒に飲んで最高なひとときでした(^^)特に炊き込みご飯は本当に美味しいです!!今度は自分が特別な日に母や友人を連れて行きたいです!
ランチで行かせていただきました。
カウンターで料理の説明を受けながら、もちろん味は絶品!お店の雰囲気も好きでした。
次は夜に行かせていただきます。
カウンター席でしたが、ゆったとした作りで十分寛げます。
むしろ、料理人の仕事が見えるとか、話ができるとか、出来立てをすぐ運んでもらえるとか、いい面もあります。
お料理は、新しい発想をとりいれながらも、素材を活かすだとか、出汁をしっかりとるとか、器も併せて盛り付けを工夫するとか、和食の優れたところはそのまま。
とっても美味しくいただきました。
お値段はそれなりなので、頻繁に行けるところではありませんが、この日こそはという時には行きたいと思います。
建築家隈研吾氏が創り出したモダンな内装で、スタイリッシュな和の彩り懐石料理を愉しむひとときでした。
その中でも「牛すき焼き風ラクレットチーズ掛け」や国産米を贅沢に使用した唐墨と新馬鈴薯の炊き込みご飯は絶品です❗
お誕生日にノドグロ懐石を頂きました♥料理人の方も気さくな方でカウンターでも和やかな時間を過ごす事が出来ました🤗和食の素晴らしさを改めて感じる一時に幸せいっぱいです!!!ありがとうございました♥
個室に案内してもらいました❗ゆっくりとした時間を過ごせ、お味が素材をきちんと表し、それが飽きず、一つ一つ驚きながら最後まで楽しめました❗
名前 |
日本料理 僖成 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5785-2431 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~15:00,18:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
非常に雰囲気の良い和食のお店です。
個人的には、ふぐの焼き物が美味しかったです。