カウンターと2人掛けのテーブルが2つ。
かつれつ 四谷たけだ / / / .
四谷駅から徒歩30秒交差点付近にある洋食屋さん。
お久しぶりの訪問です。
この時期はみんなたけだの牡蠣バターを求めてやってきます。
といっても10月から4月まで提供しているのでまあまあ長い。
平日でも行列だと思いますが土曜日はなおさらの行列。
でも土曜しか行けなかったので仕方なく土曜に行きました。
土曜日はランチしかやってないのでなおさら混みます。
お店は11時オープン。
本来もっと早く行くべきですが結局お店に着いたのは10:45くらいで、その時点で25人待ちでした。
回転もそんなに早くないのでそこから待つこと2時間ちょい…13時過ぎくらいにやっと入店です。
寒い。
ちなみに注文は並んでる間に取られます。
牡蠣バター焼き定食とカニクリームコロッケにしました。
2000円ちょっと。
牡蠣バターは大ぶりの牡蠣が香ばしく焼き上げられていて中はプリプリ。
醤油バターソースが濃厚で美味しいです。
カニクリームコロッケは初めて食べましたがこちらはまぁ一般的なカニクリームコロッケですね。
サクサクで美味しいですが。
タルタルついてくるの嬉しい。
冬の風物詩です。
平日のランチで訪問。
12時55分くらいに到着し、1組が並んでいました。
待っている間にオーダー。
熟成ロースカツ定食、ごはん大盛りとポークカツレツ定食でカレーちょいがけ、エビフライ一本を注文。
15分ほど待ち、中に案内されました。
カウンター9席と二人がけテーブルが2つ。
ポークカツレツ定食はデミグラスとエダムチーズがかかっていました。
デミグラスソースも美味しくて、初めての感じ。
美味しくてご飯がススミます。
熟成ロースカツは、岩塩でいただきました。
お肉が柔らかくて美味しかったです。
エビフライは、ぷりっとしたエビで、衣が厚くなく、タルタルソースもたっぷりで、美味しかったです。
カレーも美味しかったです。
ちょっとじゃなくて、思ったよりたくさんかかっていて、白いご飯とカツを食べたくて、ご飯をおかわりしたくなるくらいでした。
特選もち豚定食は数量限定で、売り切れていました。
確実に食べたい場合は、早めの時間に行くのがおすすめです。
エビフライはハズレのことが多いので、とっても嬉しく、次回はエビフライ定食で食べたいです。
*****平日ランチに再訪。
エビフライ定食とハンバーグ定食を注文。
エビフライ定食の海老は、前回トッピングで注文したときより、大きくて美味しかったです。
衣がサクサクでした。
ハンバーグはデミグラスソースも美味しかったです。
冬はやはり四谷たけだで牡蠣を食べないわけにはいきません。
訪問したのは平日金曜日。
ランチタイムは行列必須なので、11時開店のところ35分前(30分前ではないところがポイント)に並んで先頭から11人目と最初のロットにギリギリで入れました。
たけだは席数13席です。
牡蠣バター定食とトッピングでカキフライ(2個)u0026カレーちょいがけを注文。
香ばしく滋味あふれる牡蠣バターはご飯との相性もバッチリ。
牡蠣の旨みは自家製タルタルソース付きのカキフライで十分に味わいます。
ちょいがけのカレーもコクがありスパイスが香る本格的なもので、どこを食べても美味しさと出会う、しあわせな食事体験でした。
年齢を重ねても、たけだの牡蠣バターやカキフライを味わえる自分でありたいと、思わず健康苦手気を付けてしまう、そんなお店です。
ここの牡蠣が今まで食べた牡蠣の中で1番美味しかった。
いつも行列しているので、夜の17時開店に合わせて16時55分ぐらいに到着したのですが既に行列w外の列で50分、店内に案内されてから料理提供まで約15分の計1時間ちょいで食べられました。
でもそれだけ待ってでも食べたいと思える美味しさ。
私はカキフライ、連れは牡蠣バターを頼みシェアしながら食べました。
牡蠣1つひとつの粒が大きい!食べ応え抜群です。
牡蠣フライは是非タルタルだけでなく岩塩ゴリゴリ振って食べて下さい。
めちゃウマなので。
牡蠣バターも火の通し具合が絶妙でぷりぷりした食感、バターソースが本当美味しいです。
四ツ谷へ行く機会があったので「よし、かつれつ四谷たけだへ!」と鼻息荒く行ってみた。
土曜日でツレがちょっと遅くなる、とのことだったから10時50分頃店の前に行ったら長蛇の列!まだ開店していなかった。
結果、直ぐには店に入れなかったけど、はじめの人が食べ終わった頃入店。
カキフライ定食、カニクリームコロッケ、ちょいがけカレーをいただいた。
ボリューム満点で美味しかったー😋前回はヒレカツとコロッケのセットだったけど、衣がサクサクして美味しい💕タルタルソースがついていたけど、控え目な味でナイス!ご飯も美味しかった。
牡蠣バターは今回は無かったけど、機会があれば是非食べてみたい。
平日の金曜日、午前10時45分に行くとすでに30人近くの行列ができていました。
その時間から並んで、着席できたのは12時20分でした。
天気がよく程よく暖かい日だったので助かりました。
注文したカキバター焼き定食は、大船渡直送の牡蠣ということもあり、大きくぷりぷりで鮮度もよく美味しかったです。
ただ自分の好み的には少し塩気がおおく、味が濃かったです。
お味噌汁もしょっぱい感じがしました。
1時間以上並んでまた食べたいかと聞かれたら、そこまでして食べることもないかなぁと思います。
ただお料理自体は美味しかったので、初めて来店して行列に圧倒されても、時間が許すなら一度は食べてみても後悔はないと思います。
カキバター焼き定食は冬限定なので、寒さ対策をしっかりして行列に挑むことをオススメします。
連れがチェックしていたこちら。
なんだか土日はアトラクション並みの行列との事で、そこまで並ぶのもなぁ~と思っていましたが、平日ならどうだろ?と平日休みに伺いました。
しかし、平日だろうが行列出来ていて、並びの列が分かりにくく、最初横浜ラーメンの行列なのかと思ってしまいました。
並んでいる間にメニューを渡され、オーダーを伺いにきますので、店内に入ってからはそこまで待ちません。
寒い中、外で待つこと1時間10分。
ようやく店内へ。
カウンターと、2名掛けのテーブル席が2つとこじんまりとしています。
この日いただいたもの(税込)・冬季限定 牡蠣バター焼き定食 1
牡蠣バタは必食の旨さ。
後でお腹壊したので、牡蠣弱い人は注意wカキフライとかカレーとかは、まあふつー。
洋食屋さんなので次回はポークジンジャーとかポークカツレツに期待。
牡蠣バターをめがけてきました。
初めてきたから、たくさん注文して、ちょいがけカレーまでしたけど、牡蠣バターで十分でした!サイコーうまい!
冬季限定の牡蠣バター定食をいただきました。
たしかに美味しいですが、平日11時過ぎに到着し1時間並びました。
2名席が2つと、カウンターのみなのでなかなか列が進みません。
カウンター席でしたが、仕切りはあるものの隣の席との距離も近く気を遣いながら食事をすることになります。
お持ち帰りして何処かで食べるのだと良いかなと思いますが、また並びたいかと聞かれると気は進まないので★3の評価とします。
平日12:30ころ訪問。
何人か並んでいたが20分くらいで入店。
注文は予め外で受付ける。
(だからといって着席したらすぐ料理が出てくるわけではない)カキバター焼定食1
店前に人が絶えず並ぶ理由が分かるくらいに美味しい。
都内でも自信持って勧められるくらいには美味しいです。
ここは店名の通りカツレツが有名な店のようですが1番推してるように見えるのはもち豚ロースカツで、次がトンカツ、その次にカツレツって感じでした。
昔の店舗時代の復刻メニューもあるみたいで何を食べても美味しそう。
店内はいろんな料理を注文してる人がいましたが、カツレツ、ビーフバター、ビーフトマトが多かった印象。
全てのメニューにはキャベツとポテサラと味噌汁が付いてきます。
今回はビーフカツレツを注文しましたが、レアで揚げ焼きされたカツレツは衝撃的なおいしさ。
肉の旨みがたっぷりで岩塩で食べると口の中いっぱい幸せになりました。
途中からデミグラスソースを貰って食べたんですが、このデミグラスソースもかなり美味。
デミグラスソースっていうかとっても美味しいビーフシチュー。
酸味が少なくコクがたっぷりでこれだけでご飯行けちゃいそうでした。
また、感染対策もしっかりできている店舗だと思いました。
一点マイナスポイントを書くとしたら電子マネーに対応してなさそうなところですかね。
近くで商談があって、終わってからどっかでご飯食べよーって探してこちらへ。
15時直前の滑り込み!普段すんごい行列らしいけど、この時間だと並ばず入れたよ!(ただし、売り切れ多数。
)ポークカツレツは、熟成豚のロース。
濃厚なデミグラスソースがたっぷり。
あと、エダムチーズがパラパラと。
分厚いカツは、他ではあまり食べた事のない独特のしっとり食感。
とんかつソースではなく、デミというのも上品でいい。
ビーフバター定食は、前身・洋食エリーゼの復刻版メニューだとか。
こちらも初訪問。
エリーゼも行った事がないので、懐かしさも何もないけど、こちらに。
”ビーフバター”という、いかにも洋食っぽいネーミングなんだけど、私的には、塩牛丼!!ご飯によく合う(`・ω・´)bあと、カニクリームコロッケ。
蟹のほぐし身が結構しっかり入っていて美味しい。
メニューがかなり豊富(揚げ物中心)で、非常に迷う。
優柔不断には危険なお店。
一応、洋食ジャンルになるからか、ご飯がお皿で出てくるのが、ちょっと食べづらい。
いっその事、茶碗で出してくれないかなぁ(笑)昼の閉店が15:00だと思って、ラストオーダー大丈夫なのか、電話したらすごく感じも良くて、お店でも感じが良くて、やはり繁盛店は人柄が良いな〜と改めて思った(*´꒳`*)サーモンフライが美味しいと常連の知人が言っていたので、次はサーモンフライを食べてみたい。
リピート利用で同店の冬の看板メニューの牡蠣バター、そしてカツレツをいただきました。
少し並びますが、この高い完成度に対して価格が極めてリーズナブルなので十分納得できます。
牡蠣バターはフライパンで焼くのですが、どうして牡蠣が潰れずにしっかりしているのがカウンター越しで盗み見してても理解できませんでしたwww まさにプロの技なんでしょうね。
平日開店30分前に行ったら既に4名並んでいました。
店を出る頃には列がかなり伸びていたので開店前に行って正解でした。
大きくてプリプリの牡蠣を堪能できました。
バターでくどいかな、と想像していたらそんなこともなく最後まで美味しく食べることができました。
客数たくさん入れたいのかカウンターが狭すぎる…仕切りを付けてコロナ対策はしっかりとされていましたが隣の人と肘がぶつかり落ち着いて食事ができませんでした。
もっと席に余裕があればなぁ。
次は牡蠣以外のメニューも食べたいです。
冬季限定のカキバター以前は13時過ぎではいとオーダーが出来なかったみたいですが、今はそうではないようです!平日の12時5分に到着しましたが、コロナ禍でも行列がスゴいです。
ラーメン屋さんの前に別の行列が出来ているくらい。
16人くらい外で並んでたと、思いますが入店は12時55分くらい。
お昼時間に余裕をもって行きましょう。
並んでいると店員さんがメニューを渡してくれて、店前くらいに近づくとオーダーを聞いてくれるので、メニューとにらめっこしながらオーダーを迷ってください(笑)今回は心にカキバターそれ一択ですが、いぜんになかったおかず増しがありました!カキバター定食1550円でカキ5個今回は、おかず増でカキ7個1950円でオーダー着席してそんなに待たずに、憧れのカキバタが。
ぷりぷりの大きめのカキ。
めちゃくちゃウマイ。
カキバタの汁でキャベツを食べるのが良い。
だからドレッシングはかけないことをオススメしたい。
本当に幸せです。
最高。
5分くらいで食べてしまいました(笑)もっとゆっくり味わえば良かった。
そしてライス50円で大盛にしておけば良かったと後悔。
リピ決定。
後ろの人が、カキバター定食にカキフライを追加してました。
それも良いなぁ。
同じくらいの値段だし…。
カレーちょいたしとか、色々なおかずを追加して自分好みを見つけるのも楽しそうですね。
ごちそうさまでした。
カキバター焼き単品もち豚ロースカツカレー金曜夜19時30分LOギリギリ。
外で約20分並ぶ。
並んでる間に注文取りに来てくれます。
カレーも食べたい私はカキバター定食のライス大盛りにちょいかけカレーを予定していたが、前に並ぶ人が「カキバター単品」+「カレー」という欲丸出しの注文(リスペクトです)していたので真似た。
正解だった。
カキバター焼きは名前通りの味で、皿に残った旨味たっぷりの汁が勿体無くご飯にかけて食べてしまいました。
カレーは濃いめの昔懐かしい味。
ロースカツとの相性抜群。
メンチ、ポークジンジャー、その他色々とたけださん魅力あるメニューが多いですね。
スタッフさんも良い感じでした。
ご馳走さまです。
平日開店11時の10分前に到着して12番目。
1巡目にギリでした。
厨房に3人いますが調理はお一人のようで順に作るので、提供されるまで25分ぐらいかかりました。
外で並んだら食べ始めまで1時間以上かかりそうですね。
初回訪問にて冬季限定の牡蠣バター定食。
超絶的に美味いです。
岩手産の大ぶりの牡蠣が5つ。
なんだろこの牡蠣、食べことのない美味しさ。
クリーミーなんだけどプリプリ感もあり歯応えも良い。
それにバターと醤油などの甘塩っぱいソースに絶妙な焼き加減の香ばしさ。
こんなに美味い牡蠣のソテーは初めてです。
カレーも評判良くて「カレーちょいがけ」があるのでそれにした。
これは美味すぎる。
最後に残った汁ももったいなくてライスに汁を吸い取らせてから岩塩振って残さず頂きましたよ。
これも美味かった。
カレー仲間に教えてもらって初訪問ですが有名人気店で開店前から行列が絶えない店です。
この時期一押しの牡蠣バター定食を頂きました。
期待が大きかったせいか、思ったほど…ではなかったです。
バターと醤油ベースのソースは家でも出来そうなレベルで、本当にバターと醤油の味で、複雑さは感じられなかったです。
また、体調が良くなかったのか、当たってしまうというおまけ付き。
評価が高いお店なので、こんなレベルではないと思うので次回は別のメニューをトライしたいと思います。
たけだの看板メニュー「特撰もちぶた」、やわらかで甘味のある肉質と口溶けのよい脂が特徴。
早速一口・・・衝撃のやわらかさ、そして本当に肉と脂が溶けていくような食感でまさに口福!衣の仕上げも職人の技が光る。
ちなみにアンデス塩で食べるのをオススメされるが、ソース&カラシがやっぱり鉄板かな。
つけ合せのキャベツやポテサラに至るまで文句なし。
クラシカルな洋食料理ですが、クオリティが極めて高く価格もリーズナブルなので、毎日行列ができるのも納得です。
牡蠣のバターソテーは火加減が素晴らしく、牡蠣の旨味を心底堪能できます。
フライ物も柔らかくサッパリ仕上がっていてます。
出張で利用しました。
出張前に、お昼時の四ツ谷駅周辺で、良さげなお店を数件調べて行き先候補に挙げてたお店の一つです。
10時40分頃、四ツ谷駅に到着して、既に行列ができていたため、街を探索するまでもなく、たけださんでご飯することに決めました🏃🏿u200d♂️メニューが色々あって迷いましたが、メンカキ定食を選択。
オープン前で開店してすぐに入ることができましたが、お店を出る頃には開店時より行列ができてました👬🧍🏻u200d♂️👨u200d👩u200d👧🧍🏿u200d♂️👩u200d🎓🦸🏾u200d♂️性別や国籍は関係ありません。
上京して間もないがために、食事処を探すのにお困りの方々や、ウガンダから来日された方々にも食べてもらいたいお店の一つです。
シーズンに入ってから、ずっと行きたいと思っていた こたらのお店です。
rお目当ては牡蠣バター!rrお昼 2:30頃に到着すると12名ほどの待ちでしたが、2:50には食べる事が出来ました。
rrかきバターは、こんがりと甘辛い味付け。
r思っていたほどバター感も強くなくて味も濃すぎない。
レモンを絞ると、とても合いました。
rrかきフライはサックリの衣で牡蠣がふっくら。
タルタルソースも美味しいです。
rrシーズン中にまた行きたいですね。
初訪問、いつも四谷のしんみち通りを通ると行列が出来ていて、ずっと気になっていた。
いよいよ行列に参戦。
午前10時50分に現地到着。
既に20名程度の行列が出来ています。
すぐに係りの方からメニューを渡されて、本日のオーダーを検討する。
午前11時、開店。
約20名が入店でき、私の前に3名後ろは20名を超える列ができている。
さすが名店。
11時23分、最初のお客様が退店。
以降、次々と退転。
テーブルバッシングができ次第、順次案内となる。
1人25分が目安か。
11時31分着席Googleビジネスの投稿準備をしながら待つ。
11時35分料理到着。
まずはカツレツ、デミソースがトマト寄りかな。
肉質はやらかい。
牡蠣フライ→タルタルソースは秀逸。
酸味が効いていてフライを引立てる!これは必ず食す価値あり。
美味い。
お口直しのライスカレーチョイかけ。
メンチカツ、こちらもデミソースが掛かってる。
これはこれで。
本日タルタルソース食べる価値大いにあり。
キャベツが美味い。
他のとんかつ店より好き。
キャベツが美味い。
つくづく都内の競争は激しい。
そして100円刻みで顧客層が変わる。
特にランチは。
飲食店経営に携わる皆さんに心からの敬意を感じてカウンター席から退席。
このお店のカツレツを一口食べて、何件のお店と比較しただろう。
提供する側に想いを馳せるとそれは大変だよなー。
ゲストの経験値がどんどん高くなる。
それだけ東京の飲食は成長と成熟を求められていると言うことかな。
常に敬意を持って飲食店を利用させてもらおうと思いましま。
最後に私は、ブルドックのとんかつソースが好きなのだと再発見しました。
ブルドックさん、ありがとう。
行列ができるだけあってとてもおいしいです。
カツレツを注文しましたが、カツの厚みがすごくカツ柔らかく、、そしてデミグラスソースととてもあってご飯も進んでしまう料理でした。
ロースとヒレがありますがどちらも柔らかくかつジューシーでした。
店員さんの応対もとてもよくここまですごく美味しくなくても定期的に行きたいなという感じの良さでした。
季節で商品が少し変わるようで、カキのフライが美味しいらしいので次はその時期に行ってまた味わいに行きたいです。
価格はそこそこしますが、それ以上の味を出していると思いました。
開店10分前行列で一回転目満席 開店20分後 一番のお客退席で入店 まだ1回転目のオーダーサーブ中で注文した料理着席10分後 人気店ですね。
カキフライ定食にキスフライ追加 カキは若干小さめからか7個 メニューには牡蠣100gとありましたので個数でなくg数で提供か。
フンワリトロリのカキフライに優しい味のタルタルソース 卓上のトンカツソース 甘めの卓上の漬物でご飯進みます。
並盛り追加で大変満足!再訪します。
2017/11月中旬ですが、牡蠣が注文できる時期になりました。
ヒレが好きなのでヒレカキ、ヒレメンなどを注文することが多いです。
写真はヒレカキです。
カキフライが2つあるので、1つはタルタルソース、もう1つはレモン汁で食べます。
ヒレは塩で食べます。
カウンターと2人掛けのテーブルが2つ。
揚げ物がメインですが他のメニューもあります。
大体どれも美味しいです。
開店と共に満席になる行列店です。
いつも行列してたから、なかなか入れなかったかのお店。
冷たい雨のせいか、14時近くのせいか、スンナリ入店。
カキフライも食べたかったけど、まずは基本の「熟成もち豚ロースかつ定食」を注文。
分厚いロース、だけどメチャ柔らかくて、脂の甘さと、おすすめされた塩で食べるロースカツは絶品です。
次はメンチ+カキフライで行きたいと思いました。
名前 |
かつれつ 四谷たけだ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3357-6004 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,17:00~21:00 [土] 11:00~15:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
貴重な悪天候の平日休み=行列のできる人気店に行こう!と思い立ち、こちらへ。
11:00オープンなので10:00にお伺い。
一番のりの方と同時に並び始め、開店と同時に無事入店!!!一人だったので奥のカウンター席に。
お目当てのカキバターセット1700円。
他にライスお味噌汁が付きます。
所謂香の物はテーブルに配置されているつぼ漬けが食べ放題になっている模様(食べそびれました!)それに牡蠣フライ2個400円を追加。
お目当てのそれは、まるまるとした牡蠣が5個!たっぷりのバターを使ってソテーされてますが、縮んだ様子もない!ミルキーでジューシー。
程よく焦げた部分の香りも素晴らしい。
この焼き加減は絶妙。
お皿には他にキャベツとポテトサラダ、レモン、それにベーコンが一枚。
牡蠣ベーコンも乙なものでした。
カキフライもさっくさく。
たっぷりのタルタルを付けて。
これは正解。
追加がおすすめかと。
寒空の下、1時間並んで20分で食べ終わるという人気のカキバターでしたが全員が同じものをオーダーするので回転が良いと言えるかと。
牡蠣バター食べ歩き歴は少ないのですが、近所のスーパーでも今時新鮮な大きな牡蠣が売っているので自分でも作れるのかもしれないと思いつつも、いや、並んで食べることに価値があるのだと思った次第。
また平日休みの悪天候の日に伺おうと思います。