狭めの居酒屋だが、刺身も野菜も旨い。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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定番?の刺盛りと玉子焼きとワサビ飯を頂きました。
皆さんの評価通り、とても美味しかったです。
ご主人や奥様にも気さくに話し掛けていだきました。
お伺いした時は早かった事もあり空いていましたが、時が経つに連れてお客様が増えて、ほぼ満席状態に!美味しい食事、ありがとうございました。
また、お伺いします。
楽しい酒場体験ができる良いお店。
〆のわさび飯は必食。
「わさびめし」の看板に惹かれて、一人だったけど、勇気を出して入店。
入ってしまえば、大将、女将、お客の活気で大丈夫。
皆さん刺し盛りをオーダーしてる様なので、刺し盛りオーダー。
美しい刺し盛りが山わさびと共に登場。
包丁が冴えてるのが見ただけでわかる。
「青森の自信」？は 青森産ニンニクの丸揚げ。
コレも👍そして「わさび飯」。
オーダーすると釜で炊いてくれるので30 分程かかるので、その間お酒がすすむ（笑）〆のわさび飯、百聞は一見にしかず、ぜひお試しを！美味しくて写真撮り忘れ(笑)
危険で癖になる！？！？わさび飯！初見さんは是非、ご賞味ください！食べ方注意で、必ず女将さんの指示に従ってお召し上がりください！！汗ダジャレメニューが数品揃っており、お品書きを見て意味不明に感じた方は、大将へ。
お刺身盛合せは豪華で毎回頼んでしまいます！
狭めの居酒屋だが、刺身も野菜も旨い。
刺し盛り頼んだら、10種ぐらいの凄い豪華なのが出て来た。
味とボリュームは大満足。
値段が分からなかったので気になったが、お会計の総額からするとかなりお得な金額だった模様。
有名なわさびめしは辛かった…旨いけどかなり鼻に来ます。
辛いもの好きにはいいかもだけど、自分が頼むなら今度はわさび半分にしてもらうかな。
料理は全体的に丁寧で素材も良いの使ってると思いました。
こんな時期でも常連多く混んでましたが、長いこと頑張って欲しいです。
刺身と日本酒、新玉のホイル焼きが美味しかった！わさび飯は鼻から息を吸って口で吐く、という呼吸法でぜひチャレンジを！
おからの様な、白いわさび…✋シッカリ⚡辛い…ただそれだけだが‼🍚旨い、わさびめし(￣～￣☝️)是非‼。
何を🐟🍄🐙🍆食べても💡✨…納得の👍味ﾃﾞｽｯ👌…。
旦那さん、奥さんの人柄は最高の居心地の良さです！！刺身、お通しともにとても美味しかったです！〆のわさび飯はみんなに是非食べさせたい逸品！！
東京で一番美味い刺身を食わせる居酒屋だと思う。
他の魚料理、野菜料理ももちろん絶品！わさび飯は頼む度に後悔するが、しばらくするとまた食べたくなる。
結果、必ず注文してしまう。
口コミでお一人様は断られると書いてる方がいらっしゃいますが、誤解です。
そんなことありませんよ。
予約客が多いので、その時は誰もいなくても、間もなく満席になってしまうのです。
店主も女将もそんな情の無い人たちではありません。
大将の人柄に惚れました❗
一品一品の料理がとても美味しいです。
刺身の盛り合わせは必ず頼むべき一品だと思います。
渋いお店です。
このお店の良さがわかる人に来てもらいたいお店です。
わさびは本当にしみます。
ここに始めて来たのは7年前くらい。
rわさびめしというメニューがあるという情報を聞いて。
rそこから年に数回行ってたが、今回は一年半ぶりくらい。
rたまに食べたくなるわさびめし。
r思いついたときには予約が取れない。
でも家では作れない。
rrわさびめしとはr北海道のえぞわさび（白わさびとも言うのかな、海外だとホ－スラディッシュにあたるかと）を釜で炊いたご飯にかけて、醤油と海苔をかけて食べるシンプルな料理。
rこの店では〆で食べましょう。
rえぞわさびのクオリティが最高で、風味がたまらなく癖になる。
ただ、ハンパなく辛い。
泣くしむせる。
rでももう一口食べたくなる。
そしていつかまた食べたくなる。
r※食べ方にはルールがあるので大将と女将さんの言うことを聞いて食べましょう。
その食べ方が1番うまいので。
rrこのお店はそれだけじゃない。
r何を食べてもうまい。
メニューは日々書き換える旬のもの。
そんなに品数は無い。
美味しいものをその食材の良さを最大限に引き出すシンプルな料理がほとんど。
rメニューの名前にはダジャレをきかせたりもしている。
rr刺身は食べた方が良い。
r複数人で行った場合は必ず刺し盛りを頼むこと。
rかんぱちとまぐろ とかめんどくさいこと言わず大将に任せて盛合せしてもらってください。
rこの時期は新玉。
必ず食べる。
rr焼き魚はこの後あら汁にしてくれたりもする。
rr大将と女将さん2人で切り盛りする店は、いつも活気で満ち溢れている。
一見では入りにくいお店に感じるが温かく迎えてくれる。
でもほぼ埋まってるので予約は必須。
rr席はギツギツのカウンター10席ほどと、テ－ブル４卓。
r行くときは2人までがオススメです。
rr神楽坂界隈でトップレベルの名店だと思います。
つず久のわさび飯は最高。
新潟出身のマスターが作る料理はすばらしいです。
文句なし。
紹介なしでの初回は、メニューがなかったりでいろいろたじろぐが心配無用。
全部お任せで、全部おいしい。
そして店全体があったかい。
「わさび飯」は本当においしい。
わさび飯に至るまでの過程も良い。
わさび飯を盛ってくれる時の忠告は耳かっぽじって聞くべし。
ちゃんと予約してゆっくりきたい店です。
ユーチューバーのジャスティスコナカが紹介していたわさびめしの名店かいいな。
鼻につく辛さの痛いわさびめし食ってみたいな。
ちょっと高めか。
旨い。
海の幸、山の幸、すべてがおいしい。
個人経営の狭くて雑多な大衆居酒屋わいわい！というかんじでお洒落度0、むしろ店主の駄洒落が飛んでくるのですが、新鮮な素材を豪快に調理してて刺身も煮魚もお惣菜みたいなのとかもぜんぶおいしいです。
そして〆のわさびめしはほかほか釜ごはんの上に北海道産のおろしたての白いわさびをのせて、刻み海苔と醤油でいただくのですが、食べた感想をひとことで言うと強制再起動です。
あれはぜひ一度体験して欲しい。
お店の中に溢れる一体感もすばらしい。
| 名前 |
元祖わさび飯 つず久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3268-6467 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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わさびめしを堪能。
旬の玉ねぎ丸ごとホイル焼きもうまい。
至る所にマスターの一言漢字クイズが。