先日、友人と仕事帰りに行ってきました。
松坂牛専門店です。
なかなか一頭買いのお店で、美味しいと感じたお店が少ない中で、今回食べたこのお店のお肉は、最高に美味しい牛でした。
特に、肉寿司は絶品!です。
最初に肉寿司食べて、最後の締めに再度、注文してしまいました。
必ずリピーターになりますね。
【特徴】・焼肉屋/松阪牛専門店【感想】・松阪牛の旨味に溺れる・名物の舟盛は是非喰らってほしい・シルクレバーを一炙りして甘味を堪能・石焼ガーリックライスを是非〆に【その他】・赤坂見附駅から徒歩2分・コスパ最高肉兵衛の舟盛(東京都港区)営業マンてのは基本孤独なものだが、ある成果を境に教えてもいないのに同じような方程式を使うようになるから不思議だ。
美味いものを喰らいながら点と点が線で繋がって行く過程を後輩に解説してもらう瞬間が今は何よりも楽しい。
そんな方程式を使い始めた後輩たちと美味い松阪牛(まつさかうし)を喰らった。
赤坂見附の肉兵衛にて。
まずはさて置き、おすすめの舟盛を注文。
で〜んっと現れたそれはまさに映える逸品。
ピーっと美しいサシが入った三日月をさらっと炙り、あさり出汁にしゃぶしゃぶしてパクり。
じわっと溢れた余分な脂を出汁でさっと洗うと、強い旨味だけが口の中にほとばしる。
大都会にしては珍しく備長炭を使った炭火焼肉。
肉から滴る脂が誘発する煙に燻された上カルビはさらにその旨味に凄味を纏う。
さらにこちらのお店、タレ、塩の順は気にしなくても大丈夫。
なぜなら何も言わなくても最良のタイミングで店員さんが網を換えてくれるから。
こういうホスピタリティは肉の味をもう一段引き上げるから不思議。
金箔の乗った肉寿司も醤油麹との相性が抜群、組み合わせの妙に贅沢を満喫。
どの部位も全てが希少な松阪牛、その中でもこの日の今日イチは「シルクレバー」。
角がピンッと立ったそれをさっと炙り塩を溶かしたごま油でいただく。
うんまい。
ふわっとシルキーな旨味に思わず笑顔が溢れる。
〆にとガーリックライスと出汁を凍らしたマイナス1度冷麺をば。
ガーリックライスは店員さんが石鍋を使って目の前で調理してくれます。
お焦げをつくるための5分放置タイムに冷麺を手繰り、絶妙な頃合いでカリカリと香ばしいガーリックライスを頂いた。
美味い肉だけじゃない肉兵衛のホスピタリティの数々に人気店の方程式を教示してもらった。
大満足。
ごちそうさまでした。
美味しい松阪牛の肉を比較的リーズナブルに食べれる。
希少部位なども食べれるし、テーブルでの話題に困らないし、個室もあるしデートやグループ向き。
3人で舟盛りとビール2、3杯と冷麺を注文サービス料1106円、消費税1858円、計25000円でした 松阪牛をこの値段で見た目映える舟盛りってのがまた楽しい!食後にはデザートでシャーベットがでてきました♪接客も丁寧だったし量も丁度良かったかな 不満は全くなかったでも1回行ったら満足って感じ リピしたい、ずっと印象に残るって感じではなかった。
赤坂見附から徒歩数分、ビル2階にあります。
3種類のたんと、松阪牛のミックス、ハラミ肉の壺漬けをオーダー。
それと変わったところで梅干しのキムチと辛口のもつ煮込み。
別にキムチにしなくてもいいかな(笑)界隈には焼き肉屋さんが多い赤坂ですがかなりコスパが良いお店だと思います。
店員さんの接客も良いですね😁❗
必ず盛り合わせを頼まなくてはいけないというシステムが分かりづらい。
好きなものをいろいろオーダーしている途中で言われて、素直に「あぁそうなんですか」とメニューを選び直しましたが、そんなシステムがどこに記載してあったのかは確認するの忘れました…。
外国人従業員のたどたどしい日本語での説明を、こちらも頑張って聞いていたのですが、別に気分を害するほどのことでもなく、お肉も美味しくて満足でした。
程よいプライベート感のあるテーブル席も良いと思いました。
別の席に運ばれてきた、魚介類でもないのになぜか「舟盛り」で出てくるお肉たちに違和感を感じましたが、外国人客はテンション上がってて、まぁ私としても美味しければオッケーです♪
お肉の盛り合わせのメニューから一つ必ずオーダーしてくださいなどと、決まりごと有り。
たくさん食べるメンバーだったので問題ありませんでしたが、他のものや、好きなものだけ食べたいなー。
お肉はもちろん、サラダや冷麺も美味しかったです!
先日、友人と仕事帰りに行ってきました。
最高級A5ランクの松坂牛が都内最安で食べられるという焼肉屋さんです。
今回は全て松坂牛尽くしという事で心ゆくまで松坂牛を堪能してきました。
一番気に入ったのは シルクレバー焼きですね。
ぷりっぷりでめちゃくちゃ美味しかったです。
ドイツから来た本社の人たちと夕食。
焼肉で、食べログ3.5以上で、松坂牛でヒットしたのがここ。
外国人は内臓系の肉が得意では無いので、普通の部位を中心にオーダー。
お肉はかなり美味しかった。
いろいろ部位を堪能した。
七輪と備長炭で焼くので、味は抜群であったが、室内はとにかく暑く、汗を大量にかいた。
もう少し涼しくなってからまた行きたいと思う。
名前 |
肉兵衛 赤坂本店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6441-2914 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木土] 17:00~0:00 [金] 17:00~1:00 [日] 16:00~0:00 |
評価 |
4.1 |
日曜19時来店。
空いていました。
自分ともう一組くらいしかいません。
日曜の赤坂は空いてるとはいえ、インバウンドが盛り返して来る中、空いていてゆったり食事出来ました。
サラダ、オイキムチが美味しくて、お肉の盛り合わせにも期待しましたが、美味しいお肉の切れ端感がありますね。
2人前で1万超えだったので、コスパ的には個人的感想はいまいち。
ま、赤坂ど真ん中立地を考えたら、家賃含め妥当なのかな。
単品で頼んだネギ潮タンもそこそこでした。
注文はタッチパネルでストレスなくて良かった。