①最寄駅地下鉄赤坂駅6番出口より乃木坂方面へ徒歩1...
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東京出張行った時に〆に食べたつけ麺！大盛りも料金変わらんし、普通に大満足できる！！遅くまで開いててビジネスホテルの近くにあったからめちゃくちゃ嬉しかった⭐︎後輩はラーメン食うてて俺はつけ麺やったけど酔ってるし居心地良かったし良き店でした⭐︎
①最寄駅地下鉄赤坂駅6番出口より乃木坂方面へ徒歩1分（30m）②混雑状況昼は並ぶこともあります。
③雰囲気カウンターのみ④決済情報券売機で現金のみ⑤喫煙情報なし⑥コメント金曜日の夜は、いつもの赤坂で目的のじゃんがら系は混雑して諦めて久しぶりのつけ麺を食べに此方へ訪問すると混雑していましたがなんとか入れそう店内に入り券売機で『辛味みそつけ麺中盛り』をポチッと追加で『お得な3種盛り』も無料の『ニンニクダブル』もカウンターに座り食券を手渡し待つこと5分ほどでつけ麺が大きなお皿に太麺がどーんとつけ汁もたっぷりでお得な3種盛りは、別皿で提供されます。
辛味みそつけ麺は、1,020円お得な3種盛りは、200円です、ご馳走様でした。
［辛味みそつけ麺］【特徴】辛味が効いた味噌つけ麺【麺】特製太麺で大盛サイズまで同じ価格小盛180g 普通盛220g 中盛330g 大盛440g此方は大盛です。
【トッピング】野菜、切り落としチャーシュー肉味噌もたっぷり入ってます。
無料でニンニクも辛味もダブルまで増せます。
【無料調味料】ニンニク、辛味、削り節、玉ねぎ、胡椒【一言】つけ汁がピリ辛で濃厚な味噌味で美味しいテーブルの上には無料の削り節や玉ねぎもあって入れると味変になります。
〆にスープ割もおススメ［お得な3種盛り］トッピングのお得な盛り合わせ煮卵に水餃子と野菜つけ汁に野菜は日入っているのですが野菜をたっぷり食べたい時にオススメほとんど味付けされていないのでつけ汁に入れるのがオススメ野菜不足にぴったりな一品つけ汁に入れてボリュームアップ水餃子っていうより小籠包かな煮卵は、丸々一個となかなかのボリューム#赤坂ラーメン #ラーメン日記 #大盛りが無料 #太麺モチモチ。
駅を出てすぐ目の前にお店があります。
平日の13:30に伺いましたが店内は満席5分ほど待ちましたが回転は早いです。
3人組以上になるとランチの時間帯はバラバラに座らないとなかなか一緒の席は空かない感じでした。
食券を買うシステムです。
混んでいたのもあって提供は少しゆっくりめ。
周りの人は紙エプロンをしてましたが、特に渡されず。
申告制かもしれません。
もしくは辛いつけ麺はスープがだいぶ赤かったのでそちらを注文すると紙エプロンがもらえるのかも。
今回私はスタンダードなつけ麺を注文。
スープは濃いめで麺によく絡みました。
魚介系の食べ応えのある味です。
周りは辛いつけ麺を頼んでいる方が多かったので次回はそちらも注文してみたいです。
赤坂駅からすぐ！大盛りまで同じ料金。
辛味つけ麺を注文。
10分かからないくらいで着丼。
太麺と辛いつけ汁が合いますね！つけ汁が軽く酸味があって食べやすい！トッピングのネギと鰹節が無料。
お腹いっぱいです！
溜池山王に用事があり、その帰りに昼食として初来訪です。
金曜日、１１時の開店後すぐくらいに入店。
先客一名のみ。
食券を自販機で購入するスタイル。
基本のつけ麺を注文。
価格は￥９２０で麺の量は大盛を無料で選べるので、迷わず大盛に。
他に￥１００の味玉を購入。
自販機には、無料で発券できるきざみニンニクがシングルとＷがあり、シングルを購入しました。
席はカウンターのみのようですが、細長い店舗で奥まで長いので、結構な席数があるようです。
１０分位で着丼。
その頃には、どしどしとお客さんが入店してきました。
つけ汁は、濃厚つけ麺の汁としては、かなり粘度が低く、サラサラしています。
味は甘め主体でその後ろに酸味と唐辛子の辛みがうっすら感じるタイプ。
サラサラだけど、味はしっかり濃厚です。
具材は小口切りのネギ、中太メンマ、やや中太の細切りチャーシュー、それに追加注文した味玉も投入された状態でした。
きざみニンニクは小皿に別盛り。
麺は一般的なラーメンと比べれば太いですが、極太のつけ麺屋に比べると細目の太さです。
色は少し黄色がかっていて、コシはあるにはありますが、極太麺に比べると少し弱めでした。
２・３口食してから、卓上の魚粉ときざみ玉ねぎ、黒胡椒と別皿のニンニクも投入。
魚粉を加えると、さらに濃厚さが増しました。
ニンニクがきざみたてで、結構辛みを感じ、いいアクセントになり、このサラサラ系のつけ汁にあうと思いました。
大盛でしたか、結構あっさり完食し残りのつけ汁用にスープ割りを注文。
割りスープがかなり濃いめの色がついていて、投入するとそんなに薄くならず、また少し違った汁の味が楽しめました。
１１半頃、店を出るときには、かなり多くの多くのお客さんが入っていて、繁盛店だなと感じました。
コスパもよく、各具材も標準以上でしたので、満足出来ました。
つけ麺旨し夜中も空いているので重宝します。
夜中の3時までだよ。
ありがたし♫ツレが食べて帰りたいっていうもんだから…私も中盛り食べちゃったよー。
もちろん、ビールもね❤️つけ麺は、辛味ラー油みたいなものがあって味変できるんだけど、それがまた美味しいのよ。
太麺好きな私のタイプスープは全く臭みがなく、美味しく頂けます。
メンマもトッピングでいるでしょうー。
ネギもトッピングでいるでしょうー。
ニンニクも美味しいからいるでしょうー。
これを書いている最中、またやすべえさんに行きたくなる。
中毒性高しです。
◎メニュー名：つけ麺大盛り◎価格：920円◎スープ：鰹の醤油系◎麺：ぷりぷりもちもち◎チャーシュー：千切りチャーシュー◎トッピング：ネギ、メンマ、海苔◎感想：麺へのこだわりが強く市場に出てる1000種類では見つからずオリジナルで4種の小麦をブレンド。
世の中濃厚魚介だらけで、似たり寄ったりでつまらないけど、こうゆう濃厚系以外のスープは魅力的✨辛味のない美味しいにんにく🧄
麺の量は並から大盛りまで同一料金ですが夜まで時間があまり無いので並で我慢し野菜をトッピングすることに。
さて、待つこと10分弱、久々のやすべえのつけ麺です。
まずは、何もつけずに麺を一口。
続けて麺を漬け汁で楽しみます。
3口目以降は、私独自の食べ方です（笑）まずは麺に削り節をたっぷりとかけ、削り節を絡めた麺を漬け汁へ投入し頂きます。
続いて、これでもかというくらい漬け汁に玉ねぎを投入します。
いつも壺1つ分頂いてしまってごめんなさい。
（笑）その後は、お酢をちょっといれたりとその日の気分で変わります。
赤坂駅すぐのラーメン屋さん。
結構奥まで長いカウンターがあります。
なかなか赤坂でお気に入りのラーメン屋さんが見つけられていないので、こちらに初挑戦。
やや甘めのつけ麺で、玉ねぎのみじん切り、魚粉などで味変しながらさっぱり頂けます。
店員さんの対応気持ちよく、飲んだあとの一杯にいいですね。
赤坂飲みの〆につけ麺。
ドロドロ系ではなく酸味はあるが太麺できちんとつけ麺。
券売機で買い、カウンターメインの店内。
大盛まで同じ料金だが〆だし並盛でちょうどよかった。
テーブルのトッピングには魚粉もあり。
15年以上前に両国の「ごんろく」で初めて食べてからファンになりました！赤坂店も変わらぬ味で美味しいです😋11時半頃にいきましたがスムーズに入れました。
汁に、メインの魚介系の出汁の他にりんご酢？ジュース？果物系...?の酸味がありますね。
とにかく汁が甘い。
ガツンとしたしょっぱさがない。
もう一歩ほしい(＞人＜;)
赤坂駅からすぐのところにある、やすべえさん。
ここにはうまいつけ麺があります。
甘辛いつけ汁が最高です。
自分の中ではこれ以上のつけ麺は無いのではと思うくらい洗練されています。
また、麺は大盛りまで同じ金額です。
写真にもあるにんにくは、食券機で無料です。
麺はコシがあり、ツルツルです。
食券を出すときに熱盛りも言うことができます。
食べ終わったあとはスープ割りで胃に流し込みます。
夜の時間帯は若干待つこともありますが回転率は良いので、行列までは行かないと思います。
是非一度行ってヤミツキになってみては（笑）ちなみに両国にある「ごんろく」とは姉妹店で、同じ味です。
つけ麺中盛りを注文。
中盛りでも330gあり通常のお店の大盛クラス。
程よい酸味のツケ汁が絶品。
近くにいくとつい足を運んでしまいます。
お腹いっぱいになりたいときにおすすめなつけ麺屋さんです。
個人的なおすすめは辛味噌つけ麺を「小サイズ」で頼み、トッピングで「やすべえ特製」や「お得な３店盛り」をセットにすることです。
まず、辛味噌つけ麺はスープの中に野菜がたっぷり入ってて、その時点で満足度が高いです。
また、麺のサイズは小サイズを選ぶと１点トッピングを無料で選べるようになります。
やすべえは麺が中太麺で食べごたえがあるだけでなくボリュームも多めです。
小サイズにすることで、麺のボリュームを抑えつつ更にトッピングで新しい味を楽しめる。
それに加えてトッピングで「やすべえ特製」や「お得な３店盛り」を加えると格安でトッピング祭りの完成です。
やすべえは、新宿店がよりおすすめだと友達に言われたので今度行ってみようと思う。
20200306 辛みそつけ麺、920円。
平日昼間は並んでますが、前に7人くらい並びなら10分くらい待ちで済みます。
いつもならどの店でも麺茹でるのに時間かかりますが、昼間はそんなに待たないので、行列見て注文前から茹でてくれるのだと思います。
学生の頃に高田馬場のやすべえに通い詰めてから100回以上は軽く通ってますが、もう旨いとしか思えません。
太麺の噛み応えとつるっとした喉ごし、たまりません。
スープの野菜のシャキシャキ感。
そして、大盛まで一律料金。
備え付けの玉ねぎのザクザク感が後半の食べるスピードを早めます。
店内はどこもきれい。
文句ありません。
つけ麺に関しては、スープもスタンダード面はやや太麺でつるつる感があります。
間口の狭い入口に対して、奥行きが結構ある店舗、ちょうど昼時の12時過ぎに到着したところ、待ちが5～６人いましたが回転よくて待ち時間は2～3分程度。
ただし隣席との間隔が近すぎる、この手の店は、大概肩が触れ合かどうか程度の間隔で座らせられることが多いが、このお店はほぼ常に肩肘が当たるくらいの距離感、自分は苦手です。
ましてや感染症問題のまっさ中、キチンとアナウンスして椅子を間引いてでも、間隔をあけて接客すべきだと思います。
衛生や顧客ファーストって一番大切なポリシーじゃないでしょうか。
辛味MAX大盛お得な3種盛り。
魚粉を少しかけるだけで一気に旨味が引き立つ。
多くかけるなら麺に。
海苔をつけ汁から出すとしっとりしないからおすすめ。
野菜は少しずつ入れるとスープがすぐに冷えない。
後半戦で玉ねぎを少し入れると甘味ちょいまし。
←つけ汁薄くなりすぎ注意。
刻みにんにくは入れすぎると△(刻んであるので意外と少量で効く)。
〆はスープ割り。
↑個人的におすすめの食べ方やはりMAXラー油の旨みが段違い。
初めての方は辛味つけ麺がおすすめ(普通のつけ麺は好みが分かれるから)。
辛いのが苦手な人でもダブルまではおいしく頂けると思います。
逆に辛いのが好きな人は辛味MAX一択でしょう。
卓上の削り節は必須。
麺に削り節をかけると一気に汁が冷えないのでおすすめです。
調子に乗ってかけすぎない方が割りスープの時にざらざら感が残らないです。
麺の量は大食いなら大盛、中盛が標準的な男性の食べる量、あまり食べない方や普段ラーメンの普通のサイズで満足している人は並盛にするとトッピングを無料でつけられるのでお得です。
辛味つけ麺に真面目に熱烈に衝撃的にマッチするのが、野菜盛りのトッピング❗️(3種盛りにも入ってます) キャベツ、もやし、にら、にんじんが、辛味MAXと削り節の混ざった旨みある刺激的な辛さを程よく和らげ、最高の旨辛を実現しています。
つけ汁を一気に冷やさず水っぽくしないために、野菜を一気に入れすぎないのがコツ。
野菜盛りを頼むなら、辛いのがあまり得意じゃない人でも辛味MAXをおすすめします❗️最後はスープ割り。
これが他のつけ麺屋と違ってそのままで飲んでも旨い！至福の時間。
人生で1番行くつけ麺屋になると思います。
小麦粉本来の味がして、小麦粉を食べてるな！っていう人もいるかもしれない。
私はつけ麺をたべた！っていう人です。
安心して食べられる安定のつけ麺。
甘酸っぱいつけ汁に無料の刻みタマネギたっぷり入れておいしいです。
なんだろう、こんなに美味しいつけ麺はない。
から味MAXが鉄板。
テーブルにおいてある玉ねぎを多めにスープに投入。
人に会う前は行けないけど(笑)東京来る旅に食べに来る。
少し味が濃いですが刻み玉ねぎを入れることでよりおいしく食べられます。
また、スープが薄くなる前に魚粉を入れることで最後までおいしく食べられ、煮干し系が好きな方でも楽しめるつけ麺屋です。
ただ、接客態度が気になることがあるのがマイナスポイントになります。
店員の声が大きくてイラっ。
大きな荷物を持っているのにわざわざ奥に通す。
そんなことにも気づかないのかな？
安定の美味しさ。
置かれている刻んだ玉ねぎを加えると美味しい。
要注意！味が落ちました。
スープが全体的に薄くなって、美味しく無くなってしまいました。
1度目はブレただけかと思いましたが、1週くらい置いてもう一度行っても同じだったので、もうそういう事なんだろうと思います。
マズいとまでは言いませんが、少し足を延ばして他の店に行った方が良いかなという感じです。
残念です。
↓以下は以前のレビューです程良く酸味のあるサラサラ寄りのつけ汁で、食欲を誘いつつさっぱりと食べられる感じです。
並でもそこそこのボリューム。
チャーシューが美味しい。
麺の盛り量は３種類。
その日の調子に合わせて選択。
かなり麺にコシが有りますので中盛りが丁度良いかもしれません。
つけ汁の味も飽きがきません。
| 名前 |
つけ麺屋 やすべえ 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3505-4211 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～2:00 [日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
赤坂の「つけ麺屋 やすべえ」で、大盛のつけ麺（あつもり）を楽しみました。
まず、太麺のもちもち感としっかりしたコシが素晴らしく、熱々の状態でもその食感が損なわれないのが印象的でした。
つけ汁は魚介ベースで、濃厚ながらも絶妙なバランス。
特に玉ねぎの甘みとさっぱり感が加わり、飽きずに最後まで楽しむことができました。
麺の量を普通・中盛り・大盛りから選べても価格が変わらないのは、ボリューム重視の人には嬉しいポイントです。
店内はカウンター席のみですが、清潔感があり、スタッフの対応も親切で居心地が良かったです。
赤坂駅すぐの便利な立地と深夜営業が魅力で、仕事帰りにも気軽に立ち寄れます。
「やすべえ」のつけ麺は、コスパと味を兼ね備えた一品で、つけ麺好きにはぜひおすすめしたいです。
また訪れたいと思います！