天もり大盛り、たまご焼きを食べました。
室町砂場(むろまちすなば) 赤坂店 / / / .
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私は関西人なので、あまり蕎麦はいただかないのですが、せっかく東京に来たのなら美味い蕎麦が食べたいと思い、近場で調べたお蕎麦屋さんでしたが、満足の一言でした。
いつも時間がなく、駅蕎麦しかいただいてこなかったので(T_T) これが、ほんものか〜としっかりと味あわせていただきました（笑）店内はアットホームな雰囲気で、奥に座敷4人がけ4卓ほど、入り口から座敷までにテーブルが数卓ある具合でした。
注文を受けてから打ってられたようで、時間に余裕を持ったランチを取れる方にオススメです。
また、ホールスタッフさんの目が非常に行き届いており、お食事とは別ベクトルでも、大満足でした。
注文はかけ蕎麦をしてしまいましたので、次回はざる蕎麦を注文して、是非蕎麦湯をいただきたいです↑蕎麦屋に行きなれてないので、なぜかけを頼んでしまったのか(T_T)後悔の一言です。
いくらなんでも量が少なすぎ。
味は他にもあるお蕎麦だと思うけど。
一等地だとしてもどうかしら。
なぜかネギとワサビだけは２皿くれる気前がいい。
蕎麦湯も冷める前に取り替えてくれるなり素晴らしい対応。
店員さん達は素晴らしい。
もりそばの大盛りを食べました。
コシがしっかりした正統派の東京の蕎麦です。
つゆもほどよいからさがあり、箸が進みます。
のどはもちろん舌でしっかりそばを感じられます。
老舗らしいたたずまいに違わぬ、ていねいで温かな接客です。
赤坂でおいしいものが1000円以下で食べられるだけあって昼どきは混みます。
事情が許すなら11時半過ぎに訪れることをお勧めします。
老舗のお蕎麦屋さん。
お昼と夕方のちょうど間ぐらいに訪れたからか、空いてました。
鴨汁蕎麦をいただきましたが、ツユも蕎麦も砂場ならでは。
特に蕎麦のツルツル感とコシ、香りは砂場ぽいなぁと感じさせるものでした。
そばがきは1人では量が多すぎるのでもう少し小さめのサイズがあればよかったです。
ご馳走様でした！
雰囲気かなり良いですが、店内狭いです。
机やテーブルも狭いので他人とちょっと当たったりします。
お蕎麦は美味しいけど、値段の割にはいまいちかな？子どもですら大盛りでちょうど良いぐらいだと思います。
たくさん食べたいような人はここに来ないと思いますが、お付き合いなどで来たら覚悟しておきましょう。
蕎麦湯は注文しなくても出てきますが、かなり薄め。
ほぼお湯。
蕎麦という文化を愉しむお店。
ごちそうさまでした^ ^
蕎麦はおいしい。
接客、雰囲気も一流。
あとはやや高めのプライスと緊張感が考慮点か。
・老舗な高級店系蕎麦。
・ティッシュはなく、熱々のおしぼりをくれる。
・そば湯は最初に持ってきてくれた。
熱々薄め系。
・お冷はお水。
減ると注いでくれる。
・平日の14:40頃入店。
先客1組。
後から2組。
まぁ赤坂の一等地にある老舗蕎麦屋って言ったら絵に描いたようなお客さんが多くてホントに面白い。
もちろん細かく書くつもりはないがね。
話のネタが出来たわい。
天もり大盛り、たまご焼きを食べました。
味は美味しく汁にコクがありました。
たまご焼きも柔らかくて良かったです。
ただ値段は蕎麦にしてはやや高めでした。
ご馳走様でした。
2021.5.21来店南蛮盛りそば1540円＋大盛り440円そばの種類が2種類あります。
一番粉とさらしな粉があり、一番粉は蕎麦殻も一緒に製粉し、さらしな粉は中心だけを製粉した物です。
さらしな粉の方が白くて、香りもクセも少ないのが特徴、一番粉の方がそばの香りが強くて、こっちの方が好みです。
純粋にそばだけ評価すれば、今まで食べた中でもかなり美味しいです。
赤坂の中では食べた中では一番かも。
ただ、量がとても少なくて、プラス440円払って大盛りにしてやっと、普通の店の普通盛りレベルの量です。
もりそば（715円）と南蛮もりそば（1540円）の差が825円というのは、納得いかない差だと思う。
あの鴨でもないニワトリの肉のつけ汁に、825円の価値があるのだろうか？？普段から食べるのが多めの人は、もりそば大盛りと、その他サイドメニュー頼まないと足りないです。
そもそも麺中盛りも大盛りもプラス代金が高い。
酒出せないこの状況下では、プラスの料金安くして、メニューに特盛りも追加して欲しいと思いました。
緊急事態宣言が出てなければ、お酒飲みながらまったりして、締めに蕎麦をすすって帰るのがこの店を楽しむベストな方法だとおもいます。
発祥の天ざるだけでなく南蛮ざるも旨い！赤坂駅から徒歩2分、そばの百名店「室町砂場 赤坂店」を訪問。
平日の17時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
南ばんざる 1
蕎麦屋の超名店。
赤坂のど真ん中にある美味しいお蕎麦屋さん。
サービスもとても良く、落ち着けます。
ざるそばがとても美味しい。
健康診断終えて行ってみました。
都心で働く方々の集まりという感じでお店はひろくはないものの、かなりの人がいました。
活気があるんだなぁとしみじみ。
もりそばと卵焼きを選択し、割とすぐ出してもらえました。
人も多く写真は撮れませんでしたが、細めでぺろっと。
卵焼きも大根おろしに醤油がしっかりついていたので満足。
今度は普通に行きたいと思います。
席が近い分お水なくなったり、お皿空いたりをすごくみてもらえてひとりで行っても安心できるお店でした。
古くからある蕎麦屋の名店だそうで、1度行ってみたくて行きました。
とても繊細で美味しいお蕎麦でした！が、、正直少ないです。
近くに議員宿舎があるためか、議員のような？方々や、運転手付きの高級車方も多かったです。
他の男性客は盛りそばを追加注文されたり、別品を注文していました。
(多分、結構な金額になったのではないかと、、)個人的には異世界を体験できたようで面白かったです。
立ち寄りやすい場所にあるのでたまに行きますが、安定の美味しさ。
大味ではない、とても繊細な蕎麦です。
量は多くないのですが、もりかけ以外となると途端に高くなります。
日常使いしたいので、頑張って年収を上げなきゃ...。
1000万超えたら通おう。
健康診断の後に伺いました。
おばちゃんのほのぼのした接客もホッコリしました。
お蕎麦もおつゆも美味しくいただけ満足感いっぱいです。
いくら江戸っ子の粋、老舗とはいえ蕎麦の量がすくなすぎる！大盛りでも全然たりないので仕方なくご飯を頼んだが『ない』らしい。
で、このお値段。
ハイハイ解りました。
出てすぐ『松屋』へ。
明治２年日本橋室町創業で天もり発祥の室町砂場から暖簾分けされた「赤坂砂場」さんへランチに伺いました😊本日は、海老と小柱たっぷりのかき揚げが美味しい天もりではなく、南ばんを注文👌つゆは醤油が強くきいた関東のそばつゆに鳥出汁と焼長ネギとのエキスが融合していて蕎麦とのマリアージュが素晴らしく、さらに、具としての鶏肉も柔らかく、美味しくいただけます✌️また、砂場さんの場合、もり蕎麦とざる蕎麦の区別も他店とは違っていて、「ざる」は更科粉、「もり」は一番粉で打っていますのでこの違いを楽しむのも楽しいと思います👍
一時期にはよく通ってました。
赤坂に住んでいる人が友達だったから。
美味しいのは当たり前のことですが書き込みに駅からとか書いてあるけど、徒歩か車か自転車で来る人が一応限定だと思う。
当たり前のようにお蕎麦の量が少ないっていったいどこから来たお上りさんかなぁ？
そば本来の風味が苦手な方でも食しやすい白いぽいお蕎麦です。
私は元々、うどん派でしたが砂場の蕎麦を食してからトリコになりました。
食後の蕎麦湯を楽しむのも良いですね！！
映画「たんぽぽ」で大滝秀治さんが餅を喉に詰まらせるシーンに使われた蕎麦屋さんです。
大滝さんが座ったところと同じ小上がりで頂きました。
隣で常連と思われる初老の方が、ゆったりと熱燗を呑んでいたり、なんだか、昭和な空気が流れているお店です。
初めて連れて行ってもらった時に、おばあさんが、せいろを3枚注文していたので驚きましたが、なるほど。
かなり少ない量です。
が、味は最高でした！コスパとか言っている人はもっと庶民的なお店に行くべきで、場違いです。
ここはお客さんを選ぶお店なので、ゆで太郎がおススメです！
蕎麦が美味しいのは当たり前。
時間に余裕があれば、焼き鳥や玉子焼きを注文して、ビール🍺や日本酒🍶でチビチビやるのが楽しいお店。
季節のお品書きもあります。
そして最後に蕎麦をいただく！蕎麦の量は少なめなので、二枚は軽く食べれます。
コストパフォーマンスはあまり考えない方がよさそうな蕎麦屋。
赤坂のフードで、参考にしている方が来ていたので気になり訪問。
最近はなぜか、毎日蕎麦が食べたくて仕方なくなるのは歳のせいか……。
発祥の地と言われたら、食べずにいられないのが人間の性というこので、天ざるを注文。
1728円（税込）これはなかなか蕎麦としては高級。
味の前に、この値段でその量か、というくらいのせいろ。
0.6人前ではないか……つゆに、ひたひたのかき揚げが浸かっている。
香ばしい香りと、濃いめの出汁、そこにさわやかな三つ葉の香りの相性が良いが、なぜかわさびは合わない。
赤坂にはほかに美味しい蕎麦屋があるので、ここは一度でいいかなあ。
赤坂の駅からすぐ近くの裏通り。
昭和39年創業という老舗の蕎麦屋さんです。
天ざる。
天もり発祥のお店ということで、もちろんオーダーしたのは天ざるです。
芝海老と小柱のかき揚げがめんつゆに入っているスタイルで、サクサク感とは対極のスタイルで提供されます。
つゆはしっかり濃い目の鰹だしが効いていてとても美味。
麺は更科スタイルで上品な感じで実に食べやすく梅雨との相性もバッチリでした。
老舗のお蕎麦屋さんです。
古民家の内装でゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。
昼間の時間もやっているのがポイント高いです。
うっすらと明るい光が差し込む中でのお酒は格別です。
天ざるを食べた。
大盛りにしたが量はかなりすくない。
値段はかなり高め。
接客は丁寧で気持ちが良い。
味は普通。
接客が素敵です。
開店から待っていれば¨寒かったでしょう¨と声をかけて頂き、政治家の方がいらしても同じ接客で心にしみました。
味も店の方の姿勢も素晴らしいと思います。
老舗にふさわしい素晴らしいお店と思います。
天ざる発祥の店。
確かに天ぷらとつゆの相性が絶品。
熱々の内にゼヒ。
盛り蕎麦の大盛２つをいつも頼んでます。
近頃、甘すぎる蕎麦つゆばかりとお嘆きの方にはお薦め出来ます。
昔からある蕎麦屋の名店です。
類似屋号を見かけますが、この赤坂のお店が間違いなく元祖「砂場」でしょう。
元祖だけあって、結構混んでるし、そこそこの料金ですが、蕎麦を食べたくなったらわざわざ行ってしまいます。
私はいつもざる２枚とかき揚げ、それにたまご焼きと決まっています。
ちなみにここのたまご焼きは、絶対食べなくてはいけないと決まっているかのように、ほぼ全員が注文しています。
昔よりサイズが小さくなって、お手頃価格になったので、より一層、一人一品という感じです。
味はちょっと甘めで、何故かホッとした気分になります。
店のおばさん達の「いらっしゃいまし」が妙に似合っているのが不思議です。
| 名前 |
室町砂場(むろまちすなば) 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3583-7670 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～20:00 [土] 11:00～19:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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11/9 17:00頃 晴 気温17℃赤坂駅1〜2分のところにある老舗そば屋の室町砂場。
今回注文したのは、天ざるやぶ、更科 と違い天ぷらは最初から蕎麦つゆの中に沈められています。
天ぷらは小エビのかき揚げです。
蕎麦つゆは甘み控えめ醤油強めの濃い味仕様です。
そばは更科で香りが柔らかく甘みがあるお蕎麦です。
お蕎麦の量は嗜む程度の量なのである程度食べたい方は大盛りをお勧めします。
お店の外観も雰囲気があって、氷川神社を参詣してお散歩がてらお蕎麦をつまむ。
そんな大人の散歩にピッタリのお店です。
＜今回注文した品＞・天ざる … ¥1