土日のランチでたまに利用します。
アメリカの料理なのでしょうか?ワインの種類も多く、アメリカワインの馴染みがありませんでしたが、とても飲みやすく美味しいワインをいただけました。
コースでしたが、とてもボリュームがあり、大満足です。
お肉は和牛にしましたが、炭火で焼いていただいたので香りがとても良く、ワインともマリアージュしています。
お金が貯まったらまた伺いたいです。
学芸大学駅から歩いて8分ほどワインバーとしてもレストランとしても使えるお店です雰囲気も良く料理も美味しいので行く人を選ばず楽しめます!
以前から行きたかったお店、美味しいカリフォルニアワインと料理。
お肉には自家農園で育てたという茄子の付け合わせがあったりと、ひとつひとつの料理に感動。
ぜひまた伺いたいです。
料理に対する、素材に対する集中力が、愚直で清々しい。
オーナーシェフの無駄口たたかず、たまに見せるイノセントな笑顔がこのレストランの雰囲気をさらに際立たせている。
こんなに美味しく料理してもらえる素材はさぞうれしかろう。
ワインも、素晴らしい。
ビンテージが揃い、その管理も行き届いている。
シェフは、一つ一つのワインの細かいテイストの行き先まで熟知している。
毎回、行くたびに、体も心も感動する。
本当は隠れ家にしたいけど、書かずにはいられないと思わせる、なんとも魅力的なレストランだ。
今、同じメニューを持ち帰りできるが、美しく盛り付けられていて、それもまた素晴らしくおいしい。
素材本来の味わいを活かした、それでいてしっかりとした味付けで、本当に美味しい。
なんというか、、あまり類のない料理。
ニューアメリカンというものでしょうか。
素晴らしいです。
ワインのお値段もまるでアメリカのレストランのよう。
3年ぶりの来店彼女とお付き合い1ヶ月記念日のお食事でとりあえずスパークリングワインで乾杯🥂猪のパテと鮎のバジルパスタとゴルゴンゾーラアスパラホロホロ鳥のグリ焼きを注文追加でボトルワインで🍷また、乾杯🥂とても、楽しく素敵な空間と🌟最高のワイン🌟最高のお料理で素敵な時間を楽しめました。
✨✨
It's possible to enjoy true Californian wine and Cuisine at this restaurant.Mr. Sunaga, the owneru0026chef can speak English.都内でカリフォルニアワインをそれなりに揃えているレストランは今ではもう珍しくないが、カリフォルニア・キュイジーヌの本質をきちんと理解してナパやソノマの華やかなワインに見合った料理を添えてくれるレストランはあまり無い。
大抵はそれらしいFusionを出す店ばかりだ。
だが、INDIGOのオーナー・シェフ須永氏はその例外であることを保証する。
常に旬の素晴らしい素材を自由に使いこなして驚きと悦びを味あわせてくれる。
目黒区の在日欧米人がこの店に通い詰めるのはそれだけの理由がある。
ワインは深く広いラインナップ。
王道ものからレアでまだそれほど高くないが素晴らしいものまで揃っておりうるさ方のニーズに対応する。
現在キッチンは須永氏独りな為、瞬間風速で混雑すると料理の出るスピードに不満を抱くかもしれないがそこは学芸大の外れという立地。
時間のかからないものも一緒に頼んでワインでのんびり待つ方が似合うというものだ。
土日のランチでたまに利用します。
ハンバーガーが肉厚で美味しいです。
プリフィックスのコースなので手軽にって感じでもないけど前菜も美味しいので、たまにちょっとリッチなお昼になります。
ワインも美味しいので、今度は夜も来たい。
パスタや、他のお肉や魚、最初に出されるマフィンも美味しいので、ハンバーガー以外もランチでたのしめます。
名前 |
INDIGO |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3710-3399 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金] 11:30~14:30,17:30~22:30 [土日] 11:30~15:00,17:30~22:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
雰囲気が良くて、もちろん食べ物やワインも最高👍💕