用賀の名店・らぼうふの流れの高級店。
麻布十番 焼肉 cossott'e SP / / / .
22日に訪問させていただきました店員さんの接客が気持ちよく気を遣わずに食事を楽しめました!価格もリーズナブルなのに美味しくてまた訪問させて頂きます!(^-^)
用賀の名店・らぼうふの流れの高級店。
お肉の秀逸さはもちろん、サイドメニューもレベルが高い。
来店時はやおら肉をその場合で挽き始めたと思ったら、ハンバーグが!!感動でした!!
客単価は1万円強。
雰囲気の良いスポーツバーのような店内で無煙ロースターもあって、焼肉屋という感じはあまりしない。
店員さんの接客はよい。
肉はいいもので、種類も豊富。
プライスはやや高めではあるが、厚みのあるタンなど様々な部位を楽しめる。
マッコリは種類がある程度あるもののお酒の品揃えはやや弱い。
ワインは数多くあるので、ワインで焼肉を楽しむために使うのが一番なのだろう。
その場合、客単価はもう少し上がるだろうからご注意。
知人がごぞって美味しいというこちらのお店。
rやっと訪問できました。
rrいま、西麻布の「誇味山」を運営してる込山さん。
rらぼうふ→コソット駒澤大学に続く3店舗目に立ち上げたお店です。
rrお店の場所は麻布十番駅より徒歩3-4分。
rお盆で肉屋が休みなので焼肉行こうか悩みましたが、知人と食事を行くことになったのでこちらへ初訪問です。
rr看板がないので外観では焼肉店とはわかりません。
r店内は洗練されたスタイリッシュな雰囲気。
rrデートや記念日にも良さそう。
r早速コースを提供して頂きます。
rr【注文】r<cossott'e SP 麻布店7,800円コース> 7,800円r◆前菜r有機野菜のキムチ盛り合わせとナムル盛り合わせr→きゅうり、大根、白菜のキムチと人参、ほうれん草、茄子のナムル。
rr◆サラダr彩り野菜の和風手もみサラダrr◆主菜r・特上和牛の焼きしゃぶ ◯r→サーロインの焼きしゃぶ。
お肉がトロトロでサシが強いけどポン酢でさっぱりなので全然重たくない。
rr・厳選黒タン塩r→シンプルにレモンで。
rr・薄切り上赤身の山椒漬け r→部位聞くの忘れた。
rr・厚切りサガリ ◎r→やっぱりサガリはシンプルにワサビや塩で食べるのが好み。
rr・特上大判焼き ◎r→部位は内もも。
あらかじめかかっているソースとつけだれが相性抜群でとても美味です。
rr・脂付きシマチョウの一本焼きrr・コリコリ上みの ◯r→新鮮で歯ごたえ良く上質なみのでした。
rr・特選A5雌和牛のすき焼き ◎r→リブロースのすき焼き。
甘めの割り下で火を入れて卵に絡めて。
文句なくうまい!rr◆スープr牛すじ出汁の梅肉スープrr◆ご飯ものr至高のおひつ御飯r→最高の締めでした。
味付けが秀逸すぎ。
rr◆デザートr塩のアイスクリームrr値段は1人1万ぐらい。
麻布十番でオシャレで1万単価でハイレベルなお肉を食べられるので、とても使い勝手がいい店です。
また訪問したいと思います!
麻布十番駅からほど近くの焼肉店です。
外観は焼肉店とは思えないお洒落な雰囲気です。
店内はオープンキッチンとカウンター。
テーブル席もあります。
この日は店内でONE OK ROCKのLIVE映像が流れていました。
店主さんはロックバンドが好きなのでしょうか。
そうに違いません。
キムチとナムル盛合せからのスタート。
・サーロイン極薄で口の中で溶けていくのがわかります。
旨味も上質ですね。
・タン薄すぎず、厚すぎず調度良い厚さでした。
・リブロース肉のジューシーさがかなり強く、味のしっかりとしたリブロースでした。
・ハラミ塩これぞハラミという王道の味わいです。
かなり上品でした。
・イチボ タレ柔らかさが程よく、サシも細かく満足感のあるイチボです。
・サガリ 塩サガリを食べてもハラミとの違いが良くわからないお店が多いのですが、しっかりとサガリの味わいがします。
・ザブトン タレ脂の質がとても良く、サラッとしています。
終盤なのにさらっと食べることが出来ました。
・ささみさっぱりしていますが、旨味の凝縮度が凄かったです。
全体的に霜降り肉が多いのですが、店員さんがしっかりとヒアリングしていただけるので、終盤に脂でやられてしまうことはありませんでした。
肉のカットも工夫されていて肉の旨味を存分に活かそうという気持ちが伝わってきます。
提供される肉も程よい量で様々な部位を楽しむ事ができます。
かなりお洒落な雰囲気でしたが、シックな雰囲気で楽しめました。
ごちそうさまでした。
麻布十番駅から歩いていきましたが思ってたより近くて◎ゆっくり良質なお肉を食べれる焼肉屋!A5ランクの良質なお肉でこのお値段安いです!大満足!カウンター以外にも個室もあるのでまた利用したいと思います!
世田谷・弦巻の2号店としてオープン。
所在地は六本木になるため麻布十番駅は大江戸線の方が少し近い。
内装まで店主自ら手がけている。
エクステリアは焼き肉店とは思えないしゃれた作り。
肉はもちろんのこと、サブメニューも充実していてこちらだけで満腹になれそう。
来店すると、ジョッキーの方を見かけることも。
2016年1月をもって店主が交替する。
名前 |
麻布十番 焼肉 cossott'e SP |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6441-2646 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~1:00 |
評価 |
4.4 |
初めて伺いました。
店内はとても落ち着いた雰囲気で、テーブル、カウンターどちらでも楽しめるようなお店です!完全個室もあり、特別な日にはとても良いと思います!名物のA5ランクの黒毛和牛を使った幻のカツサンドは噛んだ瞬間とろけて飲み物でした。
笑。