そばの百名店にも選ばれているお蕎麦屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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蕎麦の実をしっかり感じられます！その他も一つ一つ丁寧です。
鴨肉が驚くほど柔らかかったですよ！是非オーダーしてください。
テーブル３席の小さなお店です。
夜は予約制です。
小さな店舗で家族経営。
とても雰囲気良く、そして温かな接客が良かったです。
こちらの蕎麦は抜群に美味しい。
風味良し、ツユがまた美味しい。
蕎麦会席の品々、これもまた絶品でした。
また訪問したいと思います。
量は控えめでも、喉越し、食感がしっかりしていました。
街中、住宅街のようなたたずまいですが、それなりの価格だと思います。
主人一人で調理しているためか客の回転は遅めで、昼時は待つ覚悟が必要です。
鴨そぼろの冷たいお蕎麦が美味しかった。
鴨そぼろに牛蒡の香りがよく合う。
そぼろには霰が散らされていて、霰のサクサクした食感が楽しいカンジ。
半蔵門にある平日のみ営業している、そばの百名店にも選ばれているお蕎麦屋さん。
お店はこじんまりとしており、アットホームさを感じます。
お昼に行くと前に1組待っており、15分ほど待つと入れました。
2名で訪問し、いたわさ、鴨南蛮そば、胡麻くるみそばを注文。
いたわさはむっちりしたかまぼことピリッと辛いわさびで美味しかったです。
鴨南蛮はまず提供された瞬間に出汁の香りがフワッとし、出汁も鴨の旨味がでていて美味しかったですが少し臭みがあり気になりました。
鴨肉と鴨のつみれが肉肉しく、臭みもなくとてもジューシーで美味しかったです。
胡麻くるみそばは胡麻くるみのつゆがとてもクリーミーで普段あまり胡麻つゆは好まないのですが香りもとてもよく、美味しかったです。
冬季限定の最高の鴨鍋を頂きました。
たっぷりの葱とともに。
早くも次はいつ行こう？と思案中。
合鴨の陶板焼きは、鴨が柔らかくジューシーで、甘辛の醤油ダレと相性抜群です。
こんなに美味しい鴨は食べた事が無い。
お世辞抜きで、本当にまた食べたい一品です。
勿論、締めのお蕎麦も薫り高く喉越しが良いせいろでした。
落ち着いた雰囲気と素晴らしい接客で素敵な時間が過ごせる蕎麦屋さん。
蕎麦自体が美味しく、季節感あふれるメニューも揃う。
ゆっくりと蕎麦を味わいたい方にお勧め。
落ち着いた和の雰囲気と素晴らしい接客で素敵な時間が過ごせる蕎麦屋さん、そば自体が絶品で季節感溢れるメニューもある。
ゆっくりと体に優しい食事を求めている方にお勧めです。
限定メニューをいただきました。
鴨のそぼろは珍しい。
かなり具沢山。
あられ？がいいアクセント。
ただ、初めて来るならプレーンを食べるべきだったかなと反省🤣お店は古民家を改築した感じかな？雰囲気があります。
そして何より、お店の方が感じいい！！人気なのが納得でした✨
夜も食べたい鴨汁せいろ半蔵門線 半蔵門駅から徒歩2分、そばの百名店「蕎麦小路さわらび」を訪問。
平日の18時45分頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
鴨汁せいろ目当てで訪問しましたが、夜メニューには無くせいろ 1
鴨せいろがとても美味しかった！！鴨だけでなく鴨の肉団子も入っており出汁が濃いのもとても良かった。
こちらの鴨南は今までで一番の味だと思います。
再訪をしたいと思っていますが、中々近くに行くことがなく。
鴨そぼろぶっかけに温玉を乗せました。
お昼は混雑してますが運良く入れました。
ガリが良い感じのアクセントです。
辛味大根蕎麦をいただきました。
蕎麦も大根もすごく美味しくて、また来たいと思える味です。
ごまくるみそばが絶品です！香りが立ち、そばと絡んだ時のコクと言ったら……！胃腸が弱く体調を崩しがちなので、よくお蕎麦を食べますが、お蕎麦は本調子じゃなくても本当に美味しいですね。
卵とじそばも好きです。
席は少ないが、カウンターではなく、テーブルなので4人でも問題なし。
酒も肴も蕎麦もサイコー。
半蔵門駅から永田町方面に歩いたところにひっそりたたずむ蕎麦屋さん。
席は8席ほどの小さな店内。
ランチは11時45分からでタイミングよく入れないと入るのが難しいかも。
お蕎麦はのどごしがよく普通に美味しいが、ちょっと高めに感じた。
鴨そぼろぶっかけ蕎麦1500円。
美味しかったです。
隅々まで行き届いた配慮がとても気持ち良いお蕎麦でした。
酢漬けのミョウガ、鴨のそぼろ、あられが味も食感も様々で絶妙でした。
ぶっかけだったのですが、蕎麦湯用にお猪口にちょっとだけおつゆを入れて持ってきてくださった心意気も素敵。
蕎麦湯も美味しかったし、おつゆも辛すぎず、良かったです。
鴨せいろをいただきました。
厚切りの鴨さん、鴨肉さんの肉だんご、それらから飛びきりの出汁が染み出した蕎麦つゆがたまりません。
皇居近くのオフィス街にぽつんある蕎麦懐石のお店です。
店内のセンスもよく、「蕎麦前」も最高です。
予約必須。
ぶっかけを食べましたが、値段にしてはあまり美味しくなかったです。
手打ちの本格ニ八蕎麦が食べられます。
店内は何とも言えないゆっくりした空気が流れています。
とても小さなお店なのですが、蕎麦にはかなりのコダワリが感じられる良店。
以前、私が食べたのは、写真の鴨そぼろ蕎麦。
いままで食べたことのある鴨シリーズは、鴨の肉がスライスされて入っているものばかりだったので、「そぼろと来たか。
そう来たか！」の感あり。
肝心のお味ですが、蕎麦は少し色づいた更科。
でも、温物なので少し太めで腰がある。
ダシはほんの少々濃いめと言った感じ。
そぼろにはよく合いました。
鴨そぼろはモチモチした食感だった。
鴨の脂のおかげだと思う。
食べ終わったら、せいろ用のツユ器と蕎麦湯が出てくる。
見ると器の底にはほんの少しだけツユが入っており、蕎麦湯も楽しむ趣向なのだ。
ここは隠れた名店だと思う。
鴨南蛮食べるべし。
半蔵門駅から徒歩1分。
胡麻くるみ蕎麦。
つゆは2種類。
胡麻くるみは、なめらかで芳醇な味。
もう1つのつゆは、主張し過ぎない味わい。
蕎麦湯との相性は最高。
| 名前 |
蕎麦小路さわらび |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5213-3311 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:45～14:00,17:30～21:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
どこか一味違う美味しさでした。
なぜか辛味大根おろしが1番印象に残ってます。
塩辛や焼き味噌も一回り大きく、意外とすぐお腹いっぱいになります。
ビールと日本酒で、大根おろし、塩辛、玉子焼き、で蕎麦で大満足しそうです。