昼時に店の前を通るといつも行列。
小石川橋の刀削麺が常連だったのですが閉店となり、現在はこちらと飯田橋のお店を行き来しております。
「痺れる麻辣刀削麺」は汁のコクが濃過ぎずサッパリ系と感じています。
その日によって麺の長さがマチマチで短過ぎる時があり、箸を苦労します。
飲食店応援隊過去投稿忘れシリーズこちらは飯田橋にある本格四川料理屋さん。
普段は行列が、できるほど激混みなのですが、夕方に行ったら幸い並んでません😊ラッキー🥰ここの麻婆豆腐とよだれ鳥が、絶品なんです。
もうご飯が🍚2杯では足りません。
ライスバランスをお勧めします。
また、こちらでは家庭料理のトマトと卵のふわとろ炒めが出る‼️これも美味い😋トマトと卵のふわトロ炒めは四川料理ではないのは置いておいて、やはり美味い😋卵の絹のようなふわふわ感。
辛いのが好きな方は辛口をオーダーをお勧めします。
#飯田橋グルメ#四川料理#芋品香#麻婆豆腐#よだれ鶏#担々麺#トマトと卵の中華炒め。
お昼に訪問。
わりと入りやすく、GWの間なので席もあいていた。
店内は清潔で雰囲気は良い。
刀削麺が有名なようで注文してみる。
辛さは極辛にしたが、地獄もあり悩んだ。
しかし、過去に辛すぎて後悔したことあるので、手前にしておいた。
料理がきて、思ったより見た目がスッキリしていたので少し驚く。
味は、思ったよりあっさりしていて、もう少しコクやダシの味が欲しいと思った。
そうこうしているうちに店内はほぼ満席になり、人気店ということを認識した。
人気店なので早めに入店しないと外で待ちます。
坦々刀削麺を注文。
他の店と違うのが大切りキャベツ、もやしが入ってます。
それが食べづらいしいまいちでしたね。
パクチーは入って無い。
スープもいまいち。
何年ぶりだろう、ここの麻婆豆腐。
いつもよだれ鶏と迷うけど、結局麻婆豆腐を頼んでいます。
安定の辛さと美味しさ。
パクチーのアクセントがいい!杏仁豆腐もクリーミーで美味しい!また行きたいなー。
2021/11日曜日11:30、オフィス街なのですいていました。
麻辣刀削麺(中辛)を頂きました。
胡麻の香りと肉味噌から坦々麺よりの味付け。
花椒がかなり効いたシビ辛。
中辛なので私は余裕でした。
この上に極辛と地獄の2つのレベルがあります。
麺を茹で釜に削り入れるのを見られました。
茹で時間は3分程度。
モチモチです。
無料のパクチーとライスは聞かれませんでした。
ほかの店なら大盛と言って良いぐらいの分量だったのでライスがあったら私は苦しかったでしょう。
東京は刀削麺を出す店が多く、駅までの間に3軒はありました。
激戦区なだけに切磋琢磨されていそうです。
友人の勧めで遥々名古屋から食べに来ました。
本格的と謳っていますが、文字通りでした。
どの料理も深い味付けで非常に満足です。
特によだれ鳥とレバニラは今まで食べた中で一番美味しかったです。
麻婆豆腐もマーラーの程よい痺れが癖になります。
店内での会話はプートンファ店員の会話は標準語、マンダリンな雰囲気が盛り上ります、期待度マックス、ボルテージ120V。
メニューには一番人気、二番人気とかオススメが記載、ここは騙されたつもりで上位から攻めます。
ところがイチイチ美味しい。
人気1位の麻婆豆腐は石焼き容器の熱々で、奥行きがある漢方な味付け、これは健康に良さそうだし、サイコーに美味しい。
本場牛カルビと野菜のスパイシー煮込み、漢字で書いたらたぶん、4文字だと思うけど、これは絶品、本場の味です、太鼓判。
〆の刀削麺に至っては、絶叫レベル。
だってホントに刀削麺ですから。
3人でいいだけ食べて、飲んで、1人4000円は安い、このレベルでリーズナブルでした、良かった...
超久々に訪問しました。
麻婆豆腐やっぱり美味しい地獄、極辛、中辛、小辛かな?久々なので、極辛にしましたが💦汗びっしょり美味くて、辛くて、癖になります。
地獄にすれば良かったかなパクチーが入りますが必ず店員さんがパクチー、あり、なし辛さは聞かれます。
covidの中で、他の店も何店舗か行きましたが私は、ここの麻婆豆腐が好きです😊山椒で辛いのが好きな方は、別なお店をお勧めします。
私も使い分けてます。
また、麻婆豆腐だけでは無く他のメニューもお勧めあります。
夜はセット、定食になってないので若干割高に感じます。
激辛麻婆豆腐が食べたくて行ってみました!11時30分前に着いたら開いててすんなり入れました。
お客さんは次々と来ます。
注文して2分くらいで来ました。
でも、アッツアツ。
パクチーなしで、辛さは激辛を注文しました。
味は辛いというより熱いが勝ります。
辛くなくて、少し痺れるかな?くらいです。
(セブンの冷凍中本汁なし麺の方が辛いかも)食べ始めは餡が緩くてオイルスープを飲んでるみたいです。
ひき肉は荒めで塩分きつめ。
もう少し塩分控えめがいいな〜美味しいかどうかはわからないが正直な感想だけど、今まで食べたどの麻婆豆腐より熱くて嬉しかった!食べ終わるまで熱いから猫舌さんは難しいと思う。
コロナ対策はサーブする人はマスク、調理人はマスクなし、相席 なので気にする人は行かない方がいいかも。
ここは海外、中国だ!と思えば余裕。
辛くないのもあります。
刀削麺が美味しい。
麻婆豆腐は辛さが選べます。
パクチーありなしを選べるのも嬉しい。
よだれどりもおすすめです。
テイクアウトもできます。
あらかじめ電話しておくとスムーズです。
ランチ時は当然のように相席で、感染症対策は十分でないので、気にする方は注意が必要です。
ただ、味は間違いないです!ランチの牛カルビのオイスターソース炒めを注文しました。
牛肉が驚くほど柔らかく、夢中で食べてしまいました。
麻辣系のスパイスがとても美味しいお店です。
辛党の私は、麻婆豆腐をいつも極辛で頂くのですが、麻婆豆腐の麻痺される味とひーひーする辛味が絶妙です!いまこのレビューを書きながらもよだれが出ます🤤🤤ストレス発散も兼ねて辛いものを食べたいときは必ず訪れるお店です。
リーズナブル(ランチは全て850円!しかもご飯おかわり自由!)で、回転率も早いので並んでても割とすぐに入れます。
写真にはないですが、いつも熱いのが食べたくて麻婆豆腐を頼んでしまうのですが、よだれどりも特有のスパイスが効いてて旨味が出ます。
オススメ〜〜❣️つい食べすぎちゃってお昼眠くなってしまうので要注意です😝
リーズナブルに美味しい中華が味わえます。
豆苗、麻婆豆腐、担々麺どれを取ってもとても美味しいです。
水金の夜は宴会も多く混んでますがそれ以外の日であれば、混まずに入れます。
ランチで訪問。
麻婆豆腐850円。
辛さも選べてパクチーつけられます。
(お店の人が直前で混ぜてくれます)。
味はかなり美味しいです。
よだれ鶏や刀削麺もおすすめ。
ランチはかなり混み、相席になります。
夜18:30頃行きました。
結構辛いです。
そして日本人向けの調整は皆無です。
実際中国語が会話のマジョリティでした。
辛いもの好きにはたまらないと思います。
店員さんも中国の方で、サービスも現地品質だったので星一つマイナスしました。
オススメはヨダレ鶏と麻婆豆腐(極辛)です。
初めての訪問。
大勢で本格中華料理を食べる会、という団体での宴会。
青島ビールの協賛があって、青島ビールの持ち込みがあったからか、事前に幹事がネゴしてたからか、とてもいい宴会だった。
そして厨房がよく見える席たったので、そちらでも楽しめたし、他のテーブルの頼んでいる物も美味そうだったので再度訪問したいと思う。
飯田橋の超・超・超名店!昼は並ぶ価値あり、夜は予約必須の超人気店。
この味に慣れてしまうと、他の中華料理屋では満足できない…。
千品香はスパイスの使い方が他のお店とは全然違う!細かいところまで美味しいので、満足度120% !ここの麻婆豆腐や担々麺が美味しいのは有名ですが、私はあえて、「小籠包」と「ししゃもの唐揚げ」をお勧めしたい!小籠包は肉汁ジュワーで美味しさを感じるのが普通ですが、千品香の小籠包は、皮が秀逸!!小麦粉が美味しいってこういうことね!と知りました。
何もつけずに、皮を味わいたい小籠包🎵ししゃもの唐揚げは、何がすごいのか分析できないけど、ともかく美味い。
最高に美味い。
焼き魚を好んでは食べない子供達が、美味しい美味しいとすごい勢いで食べる。
(ししゃもが好きなのかなと思って家で焼いてみたけど、箸の進みが悪かった…)メニューの端っこに載っているので見つけづらいけど、隠れた逸品だと思います!!
平日1140に行きました。
4人待ちでした。
50人位入れるのかな。
麻婆豆腐頼みました。
辛さ一番下、適度の辛さでごはんおかわり自由2はい食べました。
美味しい。
ランチで利用。
熱々に焼かれた石焼きビビンバ鍋に盛られた麻婆豆腐が絶品です!!カプサイシンと山椒とパクチーの香りのシナジー!ランチメニューは週替わり。
飽きさせません。
刀削麺や餃子や小籠包は絶品です本場で経験を積んできたことが味でわかります。
奥まで堪能できる深い味わいで中華の鶏ガラのだしがしっかりととれてます。
この味を変えないで守り、中国料理の本当の美味しさを日本人に伝えてれるお店だと思います。
改めて中国料理の美味しさを実感しました。
すごく美味しいです。
一品一品のアピールポイントがはっきりしている感じで、自信持って人に勧められる店です。
ランチタイムは混んでいて相席になってしまうことが多いですが、それを差し引いても行きたくなる店です。
自分の好みは麻辣刀削麺、麻婆豆腐、よだれ鶏ですが、周りを見るとまんべんなく注文入っているので全部美味しいのでしょう。
夜も美味しいですが、人数が少ないと品数は食べられないですね。
ちょい飲みセットとかやってくれれば良いな、と思います。
パクチー入りのメニュー多いですが、パクチー抜きもできます(毎回確認されます)
昼時に店の前を通るといつも行列。
仕事帰りに通りかかってみたら余裕で入店できたので、昼だけ何か特典があるのか? 担担麺のひき肉が大きめでゴロゴロして良い食感。
刀削麺もおいしい。
パクチーの有無聞かれて「大好きです」と伝えたけど思ったほど載っていない(笑)。
でも美味しくいただきました。
麻婆豆腐が口コミ的には絶賛のようなので再訪してみたい。
名前 |
芊品香 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6272-8860 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~15:00,17:30~23:30 |
評価 |
4.1 |
平日12時10分くらいに到着したのですが、すでに7人くらい店の外に並んでいました。
4人がけのテーブルの真ん中に衝立があって、ぎっしりお客さんが座っていました。
食べるスピードは皆早く、ものが出てくるスピードも早かったので、そんなに待たずに店に入れると思います。
お店の名物は、刀削麺と麻婆豆腐、よだれ鶏のようです。
刀削麺はメニューに小さく「パクチー乗せ」は、注文時に言わないと乗らない、といった記載がありました。
麺類を食べるときにはエプロンが渡される方式です。
よだれ鳥を注文したのですが、鳥の下に豆もやしが敷いてあり、砕いたピーナッツがところどころ乗ってて、食感が楽しいです。
さすが四川、私には少し辛かったのですが、美味しかったです。
食後体がポカポカしました。
ペイペイ払い使えます。