高級寿司店高いだけあってサービスは良い。
味がお値段に伴ってなかったです。
なので、お値段がとても高く感じました。
舌が肥えてる方や久しぶりに奮発したい方などにはおすすめいたしません。
夫婦でお気に入りのお店。
お寿司だけでなく、おつまみなども繊細で美味しい。
ついお酒が進む…。
大将をはじめとし、店員さんみんな感じがよく、お店の雰囲気が良い。
コハダ炙りトロ、大蒜チップ散りばめ鯖蛸いくらの軍艦いくらは、塩の入った微温湯でいくらを洗う、微温湯一つで変わる難しい仕事、真水で洗うと皮が硬くなるため塩の入った微温湯良いらしい。
4、5回洗うとその皮が落ちていく。
そのいくらを冷水にサッと潜らせ水を切り醤油に軽く馴染ませる。
最高のお店!!大将いつもおふざけした事を言ってますが、握るお鮨は最高に美味しいです!😂💕若女将さん、笑顔が素敵です!❤️その空間、とても心地が良かったです!またお邪魔します!!
2連チャン神田飲み💡先輩に連れられてやってきましたが、期待以上に美味しくて良かったです👍純な江戸前寿司というよりも、創作和食寿司といった感じですかね!大将の工夫を凝らした一品一品は創作性高く、現代にウケるものだと思います❗特に寿司好きの外国人‼️価格は神田というイメージにしては高額だと思いますが、銀座や赤坂で外れに行くよりは、こちらの方が料理を楽しめますし、大将の職人とは違う顔の話でも盛り上がれるので個人使いにも良いと思います\(^_^)(^_^)/
名前 |
神田 すし昌 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3295-1810 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~22:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
コロナの状況がまぁまぁ大丈夫になってきたころに親戚に、どっかいきてぇとこあるか?と連絡したら同級生がやってる店があると聞いたので、おぉそういうのは大事にしろよってことで連れてくことに決定。
たぶん神保町は初めて降りたと思う。
即方向音痴になるけどとりあえずついてく。
お酒もおまかせがあって楽だし、いいとこでした。
高くてうまい店なんてのはそれこそたくさんあるんだろうけど、単に高い食べ物ってのにはあんまり興味がなくて、どうせなら応援したくなる店がいいよねやっぱり。
お会計が割と大変なことになってたけどまぁええかって思えるぐらいには楽しかったからまた同じぐらいの時期にいければいいなぁ写真は撮り忘れた。
いや、撮り忘れるでしょ。
レビューも書いたつもりで忘れていたらしい。