お昼もひとりで切り盛りしてて待つかなって思ったら手...
豚骨ラーメン くるめや / / .
無性に久留米ラーメンが食べたくなりググり、平日の正午前に訪問。
先客5人でそのまま入店できました。
替え玉する気満々でしたが、自分にはしょっぱすぎて断念。
でも飲みの締めには最高の味加減だと思います。
あと元気な店長と店員さんが好印象でした。
焼めしセット(¥980)を注文🍜テーブルオーダー制です😎基本的には着席後にオーダーする流れですが、入店時に注文されている方もいらっしゃいました😎卓上調味料には辛味やお酢にコショウ、胡麻にニンニク、高菜や紅生姜があり、お水はセルフとなります😎席はカウンター席のみのため、個人または少人数の方が利用しやすいかと思います😎なお、現金のみ使用可能のようです😎スープは濃厚でしっかりと豚骨が香る久留米ラーメンらしいスープで、細麺が絡んでウマーーーな一杯でした😎チャーシューや海苔、味玉がついており食べ応えもありながら、特にネギが絡むことで食感と風味が加わります😎セットのチャーハンはボリュームもありパラパラでラーメンにも合います😎1000円以内でお腹いっぱいになれる嬉しいボリュームかと思います😎西新橋付近で豚骨ラーメンが食べたくなったら、まずはこちらのお店を試されると良いかと思います❗️
東京で久留米ラーメンが食べられるお店です。
メニューは、ラーメンやチャーハンだけでなく、焼き鳥、餃子、ニラ玉、骨付きカルビ等、酒のおつまみとしては最高なものばかりです。
種類は多くないですが、どれも美味しくいただけます。
店内は広くないので、満席の事も多いです。
PayPay、港区商品券、使えました。
久々のバラと久留米ラーメン!日本橋でお寿司を食べた後に来店。
バラと砂ずりと酢もつで一杯。
シメのラーメンは長浜や福岡の豚骨とは少し違う久留米ラーメンの味。
他のお客さんも久留米の方がいて嬉しくなりました。
豚骨ラーメン並780円。
美味しいです。
久留米は博多と少し違う豚骨なんですね。
途中で紅ショウガと高菜を入れて味変して、二度美味しくいただきました。
高菜は結構辛いので、少しづつ入れた方がいいです。
お昼もひとりで切り盛りしてて待つかなって思ったら手際よくすぐ出てきました。
九州のラーメン特有のこの細麺は好きです。
スープも替え玉を想定してからちょっと濃いめ。
美味しくいただきました。
内幸町駅A3出口から徒歩3分のくるめやさん。
平日19:00頃に来訪で5名のお客さんがいました。
飲みもできるお店で、支払いは後会計でした!今回は豚骨ラーメン焼めしセット(980円)と替玉(120円)を注文しました。
濃厚ですが食べやすく美味しかったです!
屋号の通りの久留米ラーメン。
麺は僅かに太くホキホキとした歯触りは博多長浜のラーメンらとも違う。
スープは甘みも感じる濃厚な…と言いたいのだが、最近は東京で食べる博多ラーメンも十分濃厚なので、そのへんの違いを感じることは少ない。
とはいえ、私は大好きです。
昼時は替玉一つサービスしてくれるし、私の豚骨ラーメン成分を補って余りあるパワフルさがこのスープにはある!と、個人的な感想をひとしきり述べさせていただきました。
もう一言吹き出すと、チャーハンセットを食べてみたいが、それに替玉まで食べるとなると少し尻込みしてしまいます。
今までとんこつラーメン食べた中で一番美味しかった!ラーメン意外にもつまみが美味い!しかも飲み放題980円💦居酒屋感覚でシメのラーメン!一石二鳥!そこら辺の居酒屋行くなら絶対くるめやに行くべき!リピーター間違いなし!オーナーさんの対応も良かったです!また行きます!
ド久留米ではなかったけど、店長が久留米出身で愛想の良い人で懐かしい味に近いとして良しとしたいです。
本場を新橋の雑居ビルでやったら公害になりますよね❗️また行きたいと思います。
なかなか東京ではない久留米ラーメン屋さん。
もっととんこつしていると思いきや案外あっさりでした。
スープに魚粉が入っているような味でした。
ケモノくさい本場の味でした。
毎週行ってたら、大将に顔を覚えられた!
替え玉無料。
豚骨臭くて久留米ラーメン的は嬉しい。
とんこつラーメン目当て。
安くて美味しいから、電車に乗ってでも食べに行く。
スープと麺と絶妙で、地元にもとんこつのお店なら色々あるけど…ちがうんだよな。
やっぱりここのを食べたくなるんだな。
豚骨ラーメン並のやわの&替玉バリカタを食す【780円】。
ランチ替玉無料が嬉しい。
スープは期待とは違いあっさり(人によってはこれが良い)、また、少なめ。
麺は若干太め。
玉子はデフォルトで半身ついている。
これは単なる固茹で玉子。
チャーシュー昔ながらの薄く味の濃いザ・チャーシュー。
平日の昼13:20頃伺いました。
さすがにこんな時間だけあって先客2、後客ゼロ。
ラーメン(並)にモヤシをトッピング。
ランチサービスの替え玉もいただきました。
この日はお仕事がお休みだったこともありニンニクをお願いしましたが、擦りおろしが小皿に載ってでてきました。
久留米には行ったことありませんが、汁はサラっとしているのにコクのある汁ですね。
とっぴんぐのモヤシは結構山盛りで、そのせいか、若干汁が薄いようにも感じましたが卓上にカエシがあるので全く問題ありません。
途中、ニンニクを投入、そして終盤、擦りごまを投入。
替え玉後は、さらに摺りごま投入して、汁まで完飲。
美味しかったです。
お店の人がとても感じよく、豚骨ラーメンも本場の味そのもの❗意外にこってりしてないし、匂いも抑えめで普段はスープは残すけど全部飲んでしまうほど‼️お昼は替え玉サービスだし、週3で通ってしまいました😁マジうまい😋
辛子高菜食べ放題。
安い!美味い!いろいろな食べ物がオリジナル感あり、尚かつ美味い!カウンターしかないので大人数には不向き。
一見、無愛想な感じのマスターだけど、仲良くなれば、実は人情味あり。
博多ラーメンとはひと味違う久留米ラーメンは好み分かれるか!?
たまに行きますがラーメンのクオリティは非常に高い。
ランチタイムは替え玉1玉無料、PAYPAYも使えます。
低評価がつくような接客はされたことはないので事情はわかりませんが、少なくとも「準備中」の表記がある店に勝手に入店して評価を下げるのはいかがなものかと思います。
東京では珍しい久留米ラーメン。
本場、久留米にもひけをとらない本格的な味です。
様々な種類のとんこつラーメンが都内でも食べられますが、こちらのラーメンはちょっとだけ濃さを感じられるスープで、麺は通常の細麺の2倍くらいの太さといった所。
ランチタイムは替え玉が無料なので、並盛を注文して替え玉をいただくとお腹にいい塩梅です。
店主さんは、こだわり派な感じで、怒らせちゃいけないタイプに感じました。
いわゆる職人さん的な感じ。
でも、嫌な感じではないですよ。
美味しかったです。
キツすぎない豚骨で、細麺はしっかりスープに絡んで味わえます。
ランチ替え玉1つ無料も嬉しい。
お腹いっぱいになります。
ネギとの相性良さそうだったので、再来時はネギ多めにしたいです。
九州豚骨ラーメン屋です!スープがしっかり濃くて美味しいです!店頭に漂う匂いにつられて入店しましたが期待通り!期待以上の美味しさでした!らーめん以外にも居酒屋なちょっとしたメニュがあります。
きっと美味しいはず!あと1時間1000円の飲み放題がある様です。
三件先まで豚骨臭が漂う本格的な久留米ラーメン。
夜は呑めます。
つまみ美味しいし飲み放題もあります。
ビールは黒ラベル。
もつ焼きとモツ煮がオススメ。
店内は狭いので大人数では行けません。
豚骨ラーメン発祥の地と言われている福岡県久留米市の久留米ラーメンを味わえるお店。
地元の人いわく東京で1番本格的なくるめラーメンとのことでしま。
ランチで行きましたがラーメン800円切るくらいで、替え玉が1玉無料とコスパはいいのかなと。
味は獣臭的な匂いの割に優しく、パンチがあるというよりは毎日食べれる感じです。
オーナーの1人が久留米ラーメンの老舗「大砲ラーメン」で15年修行していたので本格的なのも頷けます。
ただ、一緒に行った地元人は東京に寄せて味付けをマイルドにしてるとのこと。
1月15日(月)の夜は、西新橋にある豚骨ラーメンくるめやへ。
こちらは名前の通り、久留米ラーメンが楽しめるお店です。
店内入ってすぐ左に券売機がありますが、夜は券売機を使わず、後会計のようです。
カウンター席へご案内。
メニューを見ながらオーダーしたのはこちら。
ラーメン(大) 800円しっかり濃いトンコツスープ。
東京では珍しい、ガツンとした豚骨臭で、醤油もしっかり強めに効いています。
バリカタでオーダーした麺は、麺の芯に残った堅さも楽しめます。
たっぷり脂がのったチャーシューは、しっかり3枚入っています。
卓上にある辛子高菜や紅ショウガ、すりごまも徐々に加えながら、徐々に味変しながら、麺を完食。
スープを残してこちらをオーダー。
白飯 100円残ったスープにご飯を加えて、辛子高菜をさらに加えて完食。
メニューには、くるめや名物骨付カルビやピリ辛味噌ホルモンなどのメニューや、久留米やきとりもいろいろあるので、今度は飲める日に来てみたいです。
ごちそうさまでした(^_^)
久留米ラーメンとのことで初めての味!博多とも違うような、、少しコッテリの味付けが好みの方にオススメです。
久留米現地の味にかなり近いと思われる。
トッピングを好きなだけというのはお得。
辛い高菜だけは欲しかった。
博多とはちょっと違う正統的な久留米ラーメン。
九州出身の店主もいい感じで和むお店です。
レビューにあるような無料サービスはもうなくなっているようです。
ラーメン+白ご飯で注文。
ラーメンは美味しいです。
博多ラーメンよりもポタージュ感がある、臭くてさっぱりという感じです。
お昼に食べると匂いが気になるかな。
豚骨ラーメンだが、少し茶色い白濁スープで長浜ラーメンといった博多のものとは少し違う。
チャーシュー麺と替え玉を頼んだ。
本来の久留米ラーメンは柔らかめの麺だそうで、いつもならハリガネを頼むが麺の硬さは普通にしてみた。
確かに博多のラーメンに比べると少し麺が太いのでこの方が食べやすい。
チャーシューは薄切りで7、8枚入っている。
美味しいラーメンだが、豚骨の風味が目立たないのでもう少し塩分を控えめにして欲しい。
名前 |
豚骨ラーメン くるめや |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6268-8155 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~23:00 [土] 11:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
3.6 |
平日12時前に並ばずに入れました。
普通のとんこつとの違いは素人の私にはわかりませんが美味しいことには違いありません。
硬さを指定しなかったのですが、バリカタきました。
また来たい!