創業200年老舗の鰻屋江戸前 新日本橋 本店una...
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土曜のお昼すぎに5人で行きました。
10分位待って、左側の入口から入り、急な階段を上がり、2階のテーブル席に着きました。
土曜は初めてで、きさらぎのうな重と、うまきを注目しました。
うまきは、お出しがじゅわっとでてきて、凄くおいしかったです。
うな重は、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。
注文してからの待ち時間が長かったので、写真撮るの忘れて食べてしまいました。
肝吸いもお新香（ｷｬﾍﾞﾂ)の浅漬も美味しかったです。
江戸時代にタイムスリップしたかのような店構え、店内の雰囲気に圧倒されます。
鰻も美味しいです。
創業200年老舗の鰻屋江戸前 新日本橋 本店unagi_ooedo店内は老舗料亭らしく渋い雰囲気。
和室のお部屋があり和室に案内してもらいました。
コースで💫(たぶん9,350か11,550円のコース)〜御献立〜①先附うるいぬた和え 焼き帆立山独活 分葱 水玉胡瓜②前菜茶漬け小袖寿し たら芽新挽揚げ三色真蒸焼き鳥松風大豆煮 鰯(いわし)丸干し海老鬼殻焼き、紅芯大根甘酢漬け③刻身鮪鯛寒ぶりあしらい一式④きも焼⑤蒸し物鰆かぶら蒸し 百合根 銀杏梅麩 銀餡 山葵⑥蒲焼うなぎ清焼御飯 赤出し 香の物⑦果物キウイ いちごどれも素敵な逸品。
鰻はもちろん美味しかったけど特に感動したのは鰻のきも焼き！肝って初めて食べた。
ウナギの肝は1尾に一つしか取れない超希少部位らしい。
甘く味付けしてあり、ほろ苦い味わい。
お刺身からデザートまでフルコースで嬉しかったです。
鰻ふっくらと香ばしいしタレもくどくないし美味しかったです。
伝統の味素晴らしい。
いつも混んでるので予約が必要だそうです。
ご馳走になりました。
店構えから老舗感が漂ってられ、店内も高級感があられました。
少し入るか悩みましたが、せっかくやし、思い切って1人で入ってみました。
午後4時ぐらいだったんで、店内自分1人でした。
六千円ぐらいの鰻重しか食べてないんで分からないですが、鰻が薄く感じました。
もっとお金を出さないと、厚い鰻は出てこないんやと思いました。
厚めの鰻を食べたい方は、6000円以上のを注文されるといいと思います。
鰻重より鰻丼にした方が良かったのかもしれないです。
接待で利用させていただきました。
寛政12年(1800年)創業の老舗。
まるで迷路のような店内にさえ歴史を感じることができます。
席のバリエーションも豊富で、座敷からテーブル、個室からオープン席までそろっています。
うなぎ割烹ということで、前菜からメインまでボリュームも申し分ないです。
やはりうなぎは最高においしい！しっかり蒸されたうなぎを香ばしいくらいまで焼かれたかりフワな鰻に、白飯とタレ、たっぷりの山椒と一緒に食べたときの幸福感と満足感は余韻が残るほどです。
お酒のバリエーションも幅広く、白州ハイボール、日本酒(東北地方が多い)、ワイン(シャブリ)、シャンパン(ドンペリ)などなど、いろいろなマリアージュが楽しめます。
私が支払いをしましたが、接待相手にばれぬように決済を完了させてくれるなど、気遣いも素晴らしかったです。
是非また利用したいと思いました。
たまたま隣りのホテルに宿泊ウナギを食べたくて、街に出ようとするとこんな近くに、口コミをみてもかなりの高評価😃高そうだなぁとは思いながらも来訪やっぱり高級感あるお店飲みながら、色々な料理を食していくあん肝美味しいです、なんとオカワリする始末で食べる鰻重食べますか？とお店の方に聞かれて１時間弱準備にかかるようで、食するのであれば、どうしますか？当然、頂きますということで見た目もビックリ‼️食べても美味しい、結構、ほかにつまんでいたのに、食べれてしまうまた伺いたいですね😃
若いうなぎな2匹なので骨も小さく食べやすかったです。
手拭いもらいました。
あらかじめご飯へタレがからめてあります。
かなり柔らかめなので、上品な感じです。
名古屋とかのガッツリ系とは趣を異にします。
日本橋らしい雰囲気のあるうなぎu0026割烹のお店。
入口が正面と横に分かれているのは人数か用途の違いで分けている？鰻だけでなく鳥焼などアラカルトメニューも美味しい。
座席がやや窮屈だが、仲居さんたちとの距離が近いのも楽しめる。
美味しくいただきました。
13時過ぎ、運良く待ちなしで入店。
さて、注文ですが土曜日のメニューは平日と少し違うようで、うな重は6種類。
奮発して、三本いかだのはづきを注文！待つこと5分、うな重到着！！混雑しているランチタイムということか、30分弱待つことを覚悟しましたが、早い着丼ならぬ着重！はづきは、税込7
土用丑の日が近かったため鰻を食べに来ました。
２番目に高いうな重の『むつき』に肝吸いを付けていただきました。
昼時という事もあり、注文から数分で提供いただきました。
表現として合っているのか分かりませんが、ジューシーな鰻の乗った美味しいうな重です。
詰めれば4人で座れる半個室でいただき、コロナ対策もばっちりな店舗でした。
うちわをお土産にいただけるのですが、簡単なうちわだと思いつつ手に取ると、骨が竹で出来ているキチンとしたうちわで驚きました。
裏には大江戸さんの店舗広告が付いていますが、プラスチック骨のうちわとは違うしなりは、やはり竹うちわならではだと思います。
うなぎは柔らかくあっさり味で美味しい。
名古屋人からしたら甘みが少し足らないかも。
久しぶりの鰻、とっても美味しく頂きました。
ランチで伺いましたが注文してから提供までとても早かったので準備してたのかな？って思いました。
今度は夜も行ってみたいですね🎵
新日本橋、昭和通り沿い鰻の名店にランチでGo👍コロナ禍ですがかなり混んでましたね。
年季の入った店内がなんとも良き😚まずはうざくにビール🍻🌟メインは、うな重しもづき4900円ご飯少なめ。
香ばしい焼目で中はフカフカ😋ハイボールで流して最高よ😚👍
ランチでうな重(ながつき、4400円)をいただきました。
すごく美味しかったです。
量もちょうど良く感じました。
緊急事態宣言で8時閉店のためしょうがないのですが、お料理が出てくるスピードが早く、追いつくのに必死でした😂うな重を持ってきてくださるタイミングは聞いてくださったので有難かったです。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
ランチに伺いました。
値段に合わせてうなぎのサイズが異なるとの事でしたので中入れ丼としもつき(お重)を頂きました。
ご飯とうなぎの割合が丁度良くお重が好みでした。
特別な日しか伺えませんがとても満足度の高い食事でした。
情緒を感じる老舗の鰻屋さんです。
下手な鰻屋に行くなら、奮発してここの鰻を食べたほうがいいです！（個人的な感想）味はベーシックですが、身が肉厚で美味しいのとお店の雰囲気が非常に良く、更に美味しく感じます。
（個人的な感想）平日ランチに行って、昼からうな重と0.5%ビールを飲み、気持ち良さと少しの罪悪感を抱いてオフィスに戻りました。
注文から7~8分ほどで商品到着。
ずいぶん早いなと思いながら箸を口に運ぶと…うん、案の定ぬるい…味は良く言えばしつこくない。
悪く言えば脂が乗ってない。
期待が大きすぎたのかもしれません。
普通の域を超えませんでした。
会社の懇親会で利用しました。
おしゃれで、居心地良くお料理もとても美味しかったです。
うな重のさつき(4400円)を土曜限定のいかだ(一匹丸ごと開いたのを2尾)で注文。
うなぎのボリュームがあり、満足度が高かった。
タレも多すぎず、漬物の塩気も控えめでよい。
肝吸いも美味しかった。
値段はある程度張るが、よい店だと思う。
ししおどしの横のスプリンクラーがなぜか猛烈な勢いなのも面白くて、好きだった。
2020年10月鰻好きな部下とランチで。
部下お勧めのうなぎ屋がこちら。
自称「うなぎだけは任せてください！」との事で、店選びに口を出さず。
注文は、うな重の「ふみづき＠2,600円」だったか、「しもづき＠4,000円」だったか記憶が定かでない。
何となく「しもづき」だったような気がする。
で、この鰻は、部下がどや顔で進めるだけあって超うまうま！久しぶりにハイレベルの鰻に出会えた♪
🌠「その名の通り、割烹ですわ！」うなぎより、他がとにかく、間違いないなく、安定した老舗。
刺身、一番の安定、ブレずに旨い。
あん肝山椒煮、懐かしいほっこりする味。
なんと、意外にサラダがいい、大きな器にたっぷりと盛られた野菜をもろみで頂く。
このもろみがまた、旨いのだ。
鶏塩焼き、勿論、皮はしっかりとカリカリに焼かれ、い〜ィ仕事。
締めに勿論、鰻。
サッパリとしたタレが食を進める。
昼からゆっくりと、いろいろなつまみをあてにゆったりと飲める。
サービスは、昭和30年くらいから変わらぬ、一生懸命だけど、非効率な対応。
でも、、それを含めて老舗を楽しんで下さいな、、202008
老舗の店内はこじんまりとしていましたが、落ち着く造りでした。
ランチタイムに行きましたが、鰻重もさほど待たずに出てきました。
4000円の鰻重で、ふっくらした身は食べやすく、濃すぎないタレが上品で、胃がもたれることはありませんでした。
ご飯も絶妙な炊き加減で、鰻を引き立ててくれました。
白焼きは夜なのですね。
次回は夜にお邪魔したいです。
ずっと前から一度行ってみようと思っていたお店。
思いがけず接待で訪問することに。
想っていた通りのお店でした。
建物、内装、中居さん、皆江戸風て素敵だし、料理もお酒も大変美味しくいただきました。
次はプライベートで伺います。
ご馳走さまでしたー(^^)
神田のうなぎの名店『大江戸』ふっくらとしていて、うなぎの旨さとタレが絶妙です。
この店の山椒はパンチが効いて香りが際立って良いのです。
やはり昔から親しまれてるだけあってハズさない美味さがあります。
個人的にはこのうなぎはコスパも非常に良いと思います。
特にこの店のうなぎを食べる時にはうなぎの皮とご飯に山椒をまいてから、蓋をしてしばらく置いてから食べるとうなぎの身の味が生き生きしながらも山椒が効いて美味しいです。
また、この店の鰻巻き。
鰻ざく。
この二品も外せない美味しさです。
令和元年最後の月一鰻弁会。
土曜は、蒲焼カット無しの「いかだ」がお得に味わえるとの事。
２本いかだの上、税込6,000円位。
（２本いかだは、２種あり。
３本いかだも2種あるようです）お弁当にも対応。
梱包料あり、プラス200円位。
カリッと香ばしく焼かれた皮身。
蒸しはやや控えめで、しっとりした蒲焼き。
色気のある、うな重でした！冬場に差し掛かったからかな、脂のりも程よく。
米は粒感がしっかり残る。
米の味わい、旨味が鰻に負けないくらい濃くておいしい。
総合的に美味しかった！年末で手拭いの粗品も頂きました。
今度はお店で味わいたいです(^^)
老舗のお店です。
お店の佇まいも素敵で雰囲気のあるところです。
コースを頂きましたが、量もほどよく、味は言うことなし美味しかったです。
お米がしっかりしてたのには感動しました。
ランチで伺いました。
個室でゆっくりと美味しい鰻を堪能しました。
コース料理なのでお通し、前菜からスタートです。
鱧のお椀、お刺身、肝焼き、白焼き、蒲焼き、デザートでした。
鰻はやや小ぶり？といった感じでしたが、美味しくいただきました。
山椒はピリリと辛め、舌が痺れます(笑)次回は鰻重を食べに行きたいと思いました。
ごちそうさまでした❗
土用丑の日で、美味しい鰻を食べたいと入りました。
子連れでしたが、お店の方にはとても親切にしていただきました。
こちらでは、土曜日だけ、「いかだ」という、一匹の鰻を切らずにそのままお重にのせるスタイルで提供されるようで、端がくるんとした、まごうかたなき丸のままの鰻で、心もはずみます。
二匹分の二本いかだ、三匹分の三本いかだ、共水うなぎという大井川のブランド鰻を使った極上など鰻の量などによって価格がいくつかにわかれます。
写真は二本いかだの大、5,500円でした。
味は言うことなし。
タレも甘すぎず、香ばしい鰻の味を十分に堪能できました。
うざくも鰻の存在感がある素晴らしいものです。
白焼きは夕方からとのことでありつけなかったけど、またお伺いできたらいいな。
鰻良し、肝吸良し、香の物良し、美味かった。
卓上に、鰻の「たれ」も用意してある。
和室の個室にテーブルと椅子で足が悪くても楽です。
白焼きがばつぐんに美味しいです。
土曜日限定の「いかだ」がお勧め。
「いかだ」とは鰻を半分に切らずにかば焼きを２本・３本と筏（いかだ）のように並べたうな重で食べ応えが有りますヽ(^o^)丿。
お値段はそれなりです(￣▽￣;)お値段に負けない品質で、うなぎを提供してくれます。
こんがり、ふっくら(*´∀｀)ﾉいつも大満足です～♪
老舗のうなぎや。
若干高いが味は保証つき。
お昼時は並んで待つ覚悟必要。
うなぎ好きなら一度は食べたい店。
| 名前 |
うなぎ割烹 大江戸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3241-3838 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～22:00 [土] 11:00～21:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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土曜日の夕方、観劇前に16時頃うかがいました。
ランチともディナーとも言えぬ時間帯でしたので、頂けるメニューに制限があったのですが、たまたますいている時間帯だったので融通をきかせて色々と提供して下さいました。
味も大変おいしく、サービスも素晴らしかったので、またぜひお伺いしたいと思います。