レフェルヴェソンスのカジュアルライン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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中村和成シェフのYouTubeからお店を知り、来店しました。
食材が一番美味しく頂ける丁寧な調理をされていると感じました。
特に始めに頂いたオリーブオイルと塩とビネガーのマリネは感動しました。
また今回はお酒のペアリングで注文しましたが、ワインの他にも日本酒もいただきました。
ちゃんと料理に合うお酒を提供していただた感がありました。
(もちろんお酒も美味でした。
)妻も最高と言ってました。
今度はディナーにも行ってみたいです。
土曜日の11時半に伺いました。
直ぐにほぼ満席。
ワンドリンク付きランチコース6千円を頂きました。
前菜3品、メイン料理、デザート、コーヒーメイン料理は豚肉のパイ包を選びました。
お客様のほぼ全員が同じコースなのか、あちこちで同じ料理の説明が聞こえ不思議な感じ。
老人には可もなく不可もなく、お料理もサービスもこれは良かった、悪かったと感じる事が無く、★3にしてみました。
このお店のファンの方ごめんなさい。
シェフのYouTubeを見て是非行ってみたいと思っていたお店。
コレド室町2の一階に入ってる綺麗なお店。
入口は外からになります。
電車などで地下から上がってくると一度外に出なければなりません。
祝日のランチタイムに伺いましたが満席の様でした。
全てのお料理はもちろん女性のソムリエさんの説明やセレクトも良くて相乗効果でより美味しく頂きました。
日本酒も沢山置いているのも私にとって魅力的。
レフェルヴェソンスさんの姉妹店なんですねそりゃ美味しいはずだ。
ラ・ボンヌターブル 三越前駅 徒歩7分フレンチですが、ビストロなのでドレスコードも緩めで気楽に食事できます。
普段遣いにおすすめです。
女子会御一行みたいのが大声で話して、そういうのと鉢合わせる可能性を排除したい場合、ソファーが半パーティションになっている奥の席がおすすめです。
私はもちろん、ソファーの方へ。
ソファーは3席 席ゆったり目。
奥まっているので、閉鎖的ではありますが。
料理ですが、パンは美味しいけどサーブするときは確認していただいた方がロスが少ないかと思います。
※コースの量が多いので、パンは一つ推奨。
料理は全体的に良かったと思います。
スープが特に美味しかったです。
最後のたこ焼き風ショコラはメロンの後には蛇足ですし、お茶も出していただきましたが、飲めないくらいお腹いっぱいです。
私は結構食べる方ですが、女性には厳しい量では。
メロンの鮮度も高くて良かったです。
とてもおいしかったです！ペアリング超絶おすすめ(^^)
過去に訪問したものの投稿ですので、今のメニューとは異なります。
知り合いが昔働いていて何度かたべに行ったうちの1回の時の。
三越前にあるボンヌターブル。
ディナーは店内結構暗め。
内装も素敵でデートなどにオススメです。
お料理は最初から最後までとても美味しく、最後の定番のたこ焼き（チョコレート菓子です）は見た目とのギャップが良い。
チョコレートが濃厚で大好きでした。
ワインやお酒の種類も豊富でペアリングのセンス抜群でした。
最近お伺い出来てないのでまた行きたいです。
ネットで見て評価が良いのと美味しそうだったのでランチで行きました。
コースのみのランチでした🎵前菜のサラダはレモンとソルトのみの味付けでそれぞれの野菜の美味しさを楽しめました🎵メインとスイーツを選ぶことができて金目鯛のソテーを頂きました🐠皮がパリパリ中がフワフワで茹で？アスパラと一緒にたまごゴロゴロのタルタルソース？みたいなので頂きとっても美味しかったです🤤オススメです(о´∀`о)
コース利用。
雰囲気もよく、サービスも良かったです。
料理に遊び心があり、なおかつ味もしっかりしていて、ボリュームも良かったです^_^いいお店でした！
とにかくお店の雰囲気が素敵で、お料理はどれも本当においしかったです★鹿肉もまったく臭みがなく、とてもおいしくいただけました。
また行きたいです！
日本橋三越のある大通りを少し入ったところにある“LA BONNE TABLE”有名店“レフェルべソンス”の生江シェフプロデュースのコレド室町2にあるレストランで、入り口は外からです。
オープンキッチンで作っている所も見えるのでお店の雰囲気も臨場感があります。
お料理は季節を感じるラインナップ。
コースの最初の野菜の一皿は畑で完熟した素材の美味しかが完璧に活きた一皿。
栗のリゾットはおかわりしたいくらい美味しかったです。
リゾットの上に削ってあるのはチーズと思いきや…栗を更に削っていたり。
本格的なフランス料理が驚くほど低価格でカジュアルに味わえるレストランです。
最後はほうじ茶とたこ焼きに見立てたフォンダンショコラが出てきました。
ソファーのお席が落ち着いた雰囲気でゆっくりランチができました。
日本産のワインの種類が多く、ワインも自然派にこだわりを感じられます。
店員さんのサービスも素晴らしい素敵なレストランです。
お手洗いがコレド内の別の階にあるので、一度レストランをコレド側の裏口から出てエレベーターをあがらないと辿り着けず、土日は割と混んでいたりするのでそれだけ若干のストレスを感じます。
お誕生日のお祝いにも対応してくれるのでおすすめです。
サービスから料理まで素晴らしい。
スタッフさんが楽しそうに意欲的に仕事をされているのが感じられる気持ちの良いお店。
記念日ランチにオススメしたい。
どことなく北欧風のウッディな設えで、ポップミュージックが流れる店内は、想像以上にカジュアルな雰囲気を醸しており、肩肘張らず食事が楽しめます。
(逆にオーセンティックなフレンチを考えていると、少し期待が外れるかも…)料理は、前菜、メイン、デザートいずれも素材そのものを活かすような、比較的抑えめな調理がとても印象的でした。
皮ごとのやや苦味を帯びたレモンや、柚子などをアクセントに使い、日本人が好むような手入れをされています。
4,400円のサラダ、前菜、メイン、デザートというミニマムなランチコースでしたので、個人的には量に物足りなさは感じましたが、日本橋界隈で気軽に楽しめる良いレストランだと思います。
妻の誕生日をお祝いするランチで訪れました。
お願いしたお皿は妻がランチコースに一皿づつのお料理に合うお酒を供されるPAIRINGコースで5品￥7920私が車の運転があるのでお酒無しの5品￥4400料理の内容は変わりません。
この金額にサービス料10％onです。
最初にサラダのお皿前菜には赤パプリカとボタンエビのルーローメインには、せせらぎポークのパテとフォワグラのパイ包み焼きデザートにはベルガモットとバナナのアイスコーヒーと小菓子いずれの料理も素材の旨みを上手く引き出していて申し分のない美味しさでした。
接客も程よい距離間でリラックス出来ます。
ちょっと自分に贅沢させたいと思った時などにこの店を昼下がりに訪れると明るい店内の雰囲気と相まってとてもくつろげると思います。
画像にあるたこ焼きに似せたフォンダンショコラの小菓子もユーモアがあって心がくすぐられます。
1か月半ごとにメニューを入れ替えるとの事で2月下旬には新しいメニューに衣替えだそうなのでまた来月にでも訪れようと思いました。
コレド室町2の1Fにあるカジュアルなモダンフレンチ。
1Fでガラス張りなので入りやすい雰囲気ですがお食事はしっかりおいしくクオリティが高かったです！ランチ4400でよくある追加料金もなし。
菊芋のスープに乗っていた菊芋の焼き物？のようなものがとても美味でした！大満足です(^^)
レフェルヴェソンスのカジュアルライン。
それでもそこそこしますがその価値のあるレストランです。
椎茸が椎茸至上1番美味しかったです！料理のクオリティは高くカフェのような雰囲気も入りやすくてよかったです！
平日に予約して2名で訪問。
店内はほぼ7～8割が女性客でしたが男性同士や、男性おひとりもいました。
ランチコースは前菜、メイン、デザートをそれぞれ選びます。
＊畑のサラダ＊前菜：水蛸、水茄子、フェンネル、青ゆず＊鴨の稲藁焼き、新生姜、新牛蒡＊枇杷のブランマンジェ、パイナップルとパパイヤのシャーベット、甘酒の泡、花＊食後：コーヒーとたこ焼き（フォンダンショコラ）どのお料理も見た目はもちろん、香りや食感など五感で楽しめました！スタッフの方の対応もステキで気持ちよく利用できました。
ランチで利用。
店内は重厚なフレンチというよりもカジュアルささえ感じさせる雰囲気。
その雰囲気がそのまま料理にもあらわれている。
サラダから始まりデザートまで、旬の食材で満たされたコースを、自然派中心に取り扱うマニアックな品揃えのワインとともにいただくのが、このお店をより一層楽しむ選択だと思う。
全体のサービスはいいけど、メインディッシュの肉料理がちょっと微妙な感じ... 美味しいとは思わない。
料理全般美味しかったのですが、野菜の選定・調理方法が面白いし、実際に旨いと感じました。
お値打ちだとも思いましたが、分量は女性向けかも知れません（夜のコース）。
近日なので、夜におなかすいたらココ！コースは絶品で、これにノンアルコールのドリンクセットがオススメ。
フレンチ以外の呼び方はないかな。
カジュアルな居心地の良さ。
ランチのプリフィクスは秀逸。
思わずにわか野菜鑑定家になってしまう２０種類近くありそうなサラダ。
メインの影を薄くさせる、アイデアのあるアントレ。
あちこちから取り寄せるらしいパンはおいしく、食べると見るや気を利かせて持ってきてくれる。
遊び心あふれるデザート。
| 名前 |
ラ・ボンヌターブル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3277-6055 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
◼︎ホスピタリティ:店員さんはこちらが困る前に気づいて対応してくださいます。
またお料理についてもこちらが興味のあることを色々と教えてくれ、本当にすばらしい接客でした。
◼︎味:フレンチ経験が少ないのでこれが普通なのかはわかりませんが、野菜中心で素材の味を活かすタイプのお料理が多かったです。
特に美味しかったのは椎茸、デザート、パンでした。
コース:季節のおまかせランチコース。