鶏1羽分が入ってるほど、コラーゲンたっぷり。
あやむや 新御徒町店 / / .
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変わったムスリムさん（イスラム教徒さん）のラーメンチェーン店店員さんアバヤ（ムスリム民族衣装🧕）着用されているユニークなラーメン屋さんです礼拝場所もありますお客さんも異国のムスリムさんが多いですがもちろん日本人も気軽に入れます😀
店名からは和風な感じなのかと思いきや、鶏だしをベースとしたハラルのラーメン屋さんです。
外国のお客さんがとても多いです。
アジア系によくあるパクチーのような癖の強い味付けはなく、日本人にも合います。
新鮮な辛さ、ちょっと茹で長めのクタクタの柔らかい麺と相まってとてもおいしいです。
普通の鶏だし醤油・塩ラーメンもありますが、おすすめはスパイシー系。
普通レベルでもかなり辛いですが旨味もあります。
（もちろんレベルは変えてもらえます）。
中毒性あります。
ラーメン以外にも丼や唐揚げなどがあり、チキンオーバーを食べましたが、とても美味しくて店主のセンスが光っていました。
見ての通りハラル（イスラム教徒のための食べ物）ラーメンのお店です。
店主さんも恐らくイスラム系の方で、テーブル席の方にイスラム系のお客さんも結構入ってました。
ただとても店主さんがとても気さくな方であり、お店の清潔感があることなどから（日本人の自分にとっても）とても居心地の良い、アットホームなお店でした^_^それでラーメンの方はというと、自分は醤油の大盛りを食べたのですがとても食べやすい、いい意味でクセのないラーメンでした。
（ただ口コミを見る限りスパイシーラーメンや濃厚はクセがあるかも）クリーミーで臭みなどもあまりないスープに、平べったい細麺、鶏チャーシューは毎日でも食べる感じでした。
一方でネギの薬味が効いてるのがアクセントになって面白かったですとりあえず日本人でも美味しく食べれることは間違いないので、気になってる方は行ってみるべし。
はじめてのハラルラーメン。
濃厚鶏そば(塩)大盛りとライスを注文しました。
濃厚としながらも決して重くはないです。
麺は初めての食感で、噛むとはじけるような弾力がありツルツルとした喉越しです。
麺とスープがよく絡み美味しかったです。
濃厚とりそば(塩) 950円大盛りでも金額は変わらない店は広めで混んでない細くて平たいストレート麺、あまり絡まない。
濃厚でクリーミーだが後味はスッキリ、次が飲みたくなる。
ただ、一杯で鳥一匹使うので当然臭みが出てくる。
口に入れた瞬間の臭みは強い。
あっさり醤油の方が美味しいと思われる。
隠れている細切れの玉ねぎが良くスープに合う。
鶏肉は低温加熱で歯応えを残しつつ旨味もしっかりある。
ハラル認証が前面に出ているがちゃんと美味しいラーメンを作っている。
唐揚げ 380円出来立てを提供してくれるのでアツアツ。
ホントに熱い。
そして、でかい。
肉にもちゃんと下味をつけているので衣の比率が低くても美味しく食べられる。
ただ、部位によっては硬かったり筋っぽかったりした。
味は唐揚げ専門店の様な美味しさではなく何故か懐かしい味。
クセになる味です！バリエーションもいろいろあるので、楽しめますよ！スパイシーラーメンは、注文するとマスターの目が輝きます！(笑)マスター不在の時のアルバイトの女の子達が作ると、全く辛くありません。
個人的には「塩鷄そば(ノーマル)」が、オススメです。
京都って書いてあったのが見えたのでふらっと入店。
店主が海外の方でお客さんも全員海外の人。
少しスパイシーさもあるラーメンでした！コスト ☆☆☆☆味 ☆☆☆雰囲気 ☆☆☆☆接客 ☆☆☆☆※☆5が最高評価。
濃厚鷄そばの醤油をいただきました。
刻んだ玉ねぎが入ってるのが珍しくてクセになる感じ。
濃厚鶏そば（醤油）＋半熟卵を注文。
麺は中細の平打ちで表面がツルツルしているストレート麺。
スープはクリーミーですが、塩分控えめで化学調味料を使っていないのか後味が非常にスッキリしています。
スープ単体だとややボンヤリとしていて物足りない、と感じる人もいるかもしれませんが、玉ねぎとネギがいいアクセントになっていますし、卓上の黒胡椒をかけて引き締めるのもいいかと思いました。
評価良くてふらっと訪問。
思ってたより美味い。
濃厚醤油も濃厚塩も好み。
日本人はほとんど濃厚頼むが店長さんはあっさりの醤油推し。
海外の話させてもろたり楽しく過ごさせてもらえたのも良かった。
京都や大阪にもあるみたい。
前から気になっており、丁度良い機会だったので入店してみました。
つけ麺を頂きましたが、つけ汁は非常に濃厚で美味しかったです。
また、麺の量も並、大盛、特盛を選択できるので非常にありがたいです。
難点は麺の量が特盛だとつけ汁が足りなくなりますね。
次回はラーメン類も食べてみたいと思います。
ちょっと鶏臭かったけど、まぁまぁ美味しかった。
麺は中太ストレート麺。
1日10食限定鶏ポタージュラーメンを頂きました。
素直に美味しかったです！麺も平打気味で、好みの味でした。
次回はジャカルタ混ぜそばにチャレンジしたい(笑)
近くにある事を知り、何度か通いましたが、どれも美味しい！ラーメンは勿論ですが丼ものや唐揚げなどのサイドメニューも美味しいです。
値段もちょうどよく、店員さんの雰囲気も良いので行きやすくて助かっています。
【鶏のコラーゲンラーメンと絶品唐揚げ】ラーメン1杯に、鶏1羽分が入ってるほど、コラーゲンたっぷり。
ラーメンと一緒に、唐揚げを頼むのもオススメ！カリッとしてジューシーです。
【ラーメン】たしか、前は海鮮居酒屋かなんかだった所にラーメン屋さんが出来ていたので気になって入店しました。
看板の和のイメージとは裏腹にけっこう洋な感じのラーメンが来たのには意外でした。
ちょっと変わったラーメン屋さん。
鶏ベースでおいしいです。
Japanese Halal Ramen ini Enak sekali:) Mau coba semuanya!!! ハラールラーメンということで、少し味が薄いのかと思いましたが、しっかりと味が付いていて、特に鶏白湯ラーメンは絶品でした。
混ぜそばも、日本のモノとは少し違いエスニック系な味がしまさたが、個人的にはとても好みです。
また来たいと思います！
ラーメン屋を検索して近くて高評価だったので訪店したのですが、ラーメンメインというより、ハラルメインのお店でした。
ラーメン目的だったらラーメン屋に行った方がいいです。
店内は独特な匂いがして苦手でした。
豚肉と牛肉を一切使ってないらしい。
唐揚げはボリュームあって美味しい。
ハラールなラーメンが売りのお店です。
入り口で食券を購入。
1階はカウンターで4席程度。
2階は大テーブルがあります。
鶏ラーメンを塩でいただきました。
味は初めてですが、鶏出汁がしっかりでているうえにあっさりで美味しかったです。
ただし2階に海外客の団体グループがいくつかはいっていたこともあって、出てくるのは遅かったです。
20分ぐらいかかりました。
価格も高くなく、いつもとはちょっと違った味の美味しいラーメンとしておすすめできます。
一方海外客が多いですし、騒々しかったり遅かったりする可能性があるので注意しましょう。
店の写真は以前にアップしましたが、実際に店に入るのは初めてでした。
ツケ汁は鶏で、ドロドロ系です。
秋葉原の楽というお店と似ています。
濃厚で、麺を浸けるとかなりくっいてきます。
ツケ汁には鶏の細かくなったもの以外にはメンマなど一切ありません。
麺は少し灰色かかった腰のあるものでした。
店は二階もあるようで、一階はカウンター四席でした。
調理はインドのおじさんがやっていました。
上手な日本語を操るっていました。
割スープは別に温めてお椀に入れて出してくれました。
仕事は丁寧でした。
ここはハラル認定のお店です。
ハラール拉麺のお店とは知らずに入りました。
食券は塩ラーメンって書いてありましたが、いわゆる鶏白湯ラーメンですね。
イスラム教徒の方が作るラーメンなんて初めて食べましたが、美味しかったです。
スープに刻んだ玉ねぎが入ってて癖になりそうです。
ムスリムの子どもたちと一緒に行きました。
ハラールとはいっても名ばかりの所（同じ厨房で豚肉を扱ってる）もある中、ここは安心して行ける店だと思います。
濃厚鶏白湯ラーメン塩を食べました。
クリームスープのような味で、最後の方はちょっと胸焼けしました。
醤油を頼んだ人はおいしいおいしいと完食していました。
次回は！
店員もイスラム教徒らしく，筋金入りのハラールラーメンのお店。
旨いが，酒をおいてないので日本人には物足りないだろう。
ラーメンはちょっとぬるかった。
やさしい味。
きざんだ小さなタマネギがスープに入っていて個人的によかった。
ハラールラーメンの中では自分の好みに合ってます。
今後のメニューのレパートリーを期待しています。
| 名前 |
あやむや 新御徒町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4360-3672 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
スパイシー鶏そば醤油と春巻きをいただきました。
ランチタイムとディナータイムで少しだけ価格が変わるようです。
あっさりしてるけどしっかりコクのある旨みがあり、ラーメンにしては塩気もちょうどいい塩梅で、珍しくスープを飲み干してしまいました。
刻み玉ねぎがいいアクセントになり、飽きませんでした。
辛いものは好きなのでちょうどいい辛さでしたが、苦手な人は店員さんに伝えて調整してもらった方がいいかもしれません。
たまたまカウンターに座ったからか、辛さの調整について店員さんが聞いてくれました。
春巻きは日本の物とは別物で、緑黄色野菜たっぷり且つスパイスが効いていて、サモサのような風味でした。
付属のチリソースが付いてきます。
ラーメンとの相性も良いです。
スタッフの方々がとてもフレンドリーで雰囲気が良くて頑張っているのも伝わり、つい応援したくなります。
他のメニューも食べてみたいので、また行きたい場所です。