本格天然うなぎ、老舗の味。
野田岩 麻布飯倉本店の特徴
老舗のうなぎ屋さんで、柔らかく上品なうなぎを堪能できるお店です。
1890年ごろ創業で、東京を代表する鰻の名店として人気を誇っています。
本館3階での食事は、食器や雰囲気が素晴らしく良い気分になれます。
老舗のうなぎ屋さんに行ってきました🤗柔らかい上品なうなぎなんですが、中部圏で【岐阜県】育った私にはちょっと合わない感じがしました。
地域によってうなぎ屋さんもそれぞれですね😋
予約せずとも20分ほどで案内いただけます。
ほとんど別館に案内されるようです。
別館の階段は急でおそらくエレベーターもないのでお年を召された方は注意してください。
接客はホスピタリティ溢れております。
うなぎは甘味が抑えられたあれになっております。
少し脂が乗っていないようにも感じました。
天然うなぎの白焼があり絶品でした。
少し身は小さいかもしれません、、、サブメニューとしては、うまき、煮凝りが絶品でした。
ぜひ一度食べて欲しいです!!
昔から母のお気に入りの老舗鰻屋さん。
私は、ここ何年かこの【ひつまぶし御膳】の一択です。
鰻の大きさは小ぶりですが、2膳目はちょっと酸味の効いた出汁に3種の薬味(柚子、海苔、ねぎ) でお茶漬け♥食欲なくてもサラサラ頂けます。
間違いなく美味しいです!
文句のつけようのない素晴らしいお店。
天然うなぎ なので 世の中の一般の うなぎ とは一味違う あっさりした美味しさ。
お見事でした。
本館3階に案内され雰囲気や食器などは素晴らしくて良い気分になれました。
正直、天然鰻の美味しさはよくわかりませんでした。
予約して、ランチに伺いました。
う巻き、肝焼き、鰻のにこごり、うざく、鰻重山吹をいただきました。
鰻の煮こごりうなぎがほろほろして、とても美味しかったです。
う巻きほんの少し甘めの卵焼きで鰻は厚めでとても美味しかったです。
うざくうなぎがとても美味しかったです。
肝焼き大きくてびっくりしました。
色々な部位が色々な味がして、とても美味しかったです。
鰻重山吹うなぎがとても柔らかく、ふっくらで、タレも濃すぎず、最高に美味しかったです。
うまい鰻が食べたいとおねだりされ、老舗の野田岩さんを訪問。
予約なしで11時に伺ったのですが、別館に通していただきました。
混雑時、本館は常連さんしか通されないんですかね。
本館には先輩方が多く見え、別館は比較的若い客層ばかりでした(笑)本館に通してもらえるよう、もっと自身に箔をつけねば。
肝心の食事ですが、う巻きと鰻重の桂を頂きましたが、はい、間違いない美味しさです。
鰻重のうなぎはフワフワ、タレも上品で、小骨など全く無く、絶品でした。
店員さんの応対も品があり親切丁寧、外国人のお客さんにも英語でスマートに応対されていたのは感心しました。
また行きたいお店です。
少し値は張りますが、素晴らしい鰻でした。
タレに一切頼らず、いい意味でお魚としての鰻の味を楽しめます。
今回は鰻重と白焼きをいただきましたが、ボリューム感もかなりあったので大満足です。
(ごはんの量は少し減らしても良かったかな。
)女将さんは明るく愉快な方なので、レピューで低い評価をされている方はその面で相性が合わなかったのかもしれないですね。
流石、老舗鰻料理店だけあってお客さんが途絶えない人気振り。
予約無しでしたが早めに行けば席が空き次第で案内して貰えました。
また、待ってる間に偶然、五代目・金本兼次郎氏がいらっしゃって色々とお話を聞く機会に恵まれ、まだまだ厨房に立たれてるのだと思うと感慨深いものがありました。
写真はうな重の山吹、鰻はとろける様な食感で、特に焼き加減が究極。
いくら食べても飽きない程でした。
お酒が飲める人には、ビールとの相性も最高なので、お昼でも是非お勧めしたいと思いました。
折角なので、「桂」よりも更に鰻の品質もボリュームも上の「たまて」を頂きました。
こちらのお店では、最上級クラスだと思います。
鰻重が運ばれ、蓋を開ける瞬間は、独特の感覚ですよね。
本当に、玉手箱を開く様な感覚となりますよね。
ふわふわのボリューミーな鰻と、程好い焼き方と蒸らし方の香りと、好みの味が織り成し、ハーモニーを奏で、本当に幸せです。
追加のタレも付いており、自分好みの味に調節でき、山椒の奥深さも加わり、更に美味しく頂く事が出来ます。
閉店間際の、比較的空いている時間にお世話になりましたので、予約はしていませんでしたが、本館の1階で頂く事が出来ました。
ただ、厨房の隣に食べる場所が有るので、職人さんや店員さんの会話が、時折聞こえて来る事が、少し気になりましたが、着物姿の女性店員さんや、料理を運んで下さる女性店員さんの、高級店らしい接客で、紛れました。
お客様から厨房を見えなくすると、更に良い様に感じます。
ご飯の量も、調節して下さいますが、余り多くすると、折角の鰻とご飯のバランスが悪くなるので、「少し多め」を、お勧め致します。
本当に、美味しかったです。
ありがとうございます。
ごちそう様です。
予約しようかと電話したら、平日ランチはさほど待ち時間は長くないとの事だったので直接伺いました。
2回目に伺った時は別館に案内されました。
別館もとても居心地が良く、外とは別の時間が流れているかのよう。
店員さんのお気遣いも快く、素敵な時間を過ごさせて頂きました。
素敵な空間でいただく鰻はとても美味しく、温かいものは熱々で、冷たい物は味をしっかり感じられる温度で最高の状態でいただけました。
ご馳走様でした。
老舗中の老舗で 天然うなぎの銘店です。
味付けは 薄味めで美味しい。
とってもお上品なお味で東京の鰻を食べたなと感じます。
別館でしたがお店の雰囲気もよくゆっくり食べられました。
さすが野田岩初めて伺いました㊗️天然うなぎ最高㊗️養殖はもう食いたくありません💢コロナ対策も安心でした💉姉〜や、婆〜もエクセレント㊙️
本館2Fでうな重コースをいただきました。
さっぱり系のふわっと柔らかいうなぎは野田岩に限ります。
白焼き、うな重、フカひれの茶わん蒸しなどみな美味しいです。
デザートはスイカでした。
コロナ禍でアルコール類はありませんが、ロゼワインのようなぶどうジュースはおすすめです。
また本館個室の雰囲気も良く、落ち着いて味わうことができました。
以前に比べ、女性スタッフの皆さんの対応も良く、まったく問題ありません。
2021/08/09 11:10頃、2人で訪問。
会社の社長がオススメしてくれたので夏休みに訪問しました。
予約がないとかなり待つのかなぁと思いましたが、すんなり入れました。
部屋は2階の個室でした。
当日は右翼が騒いでたので、気を遣ってくれた??白焼き(志ら焼)と鰻の燻製、鰻巻き、鰻重を頼みました。
鰻の燻製は香りと食感も焼いた蒸した鰻とは異なり美味しかったです。
鰻巻きは出汁の味、甘み、塩味がしっかり効いていて美味しかったです。
鰻重はせっかくなので天然にしてもらいました。
茨城産だそうです。
鰻重はかなりあっさり目のタレで鰻自体の脂や旨味を感じられて美味しかったです。
若い人には物足りないかも?出来れば燻製をつまみに飲みたかった…日本酒とか…ごちそうさまでした🤗
老舗巡り第465弾 1890年ごろ創業の老舗うなぎ屋さんうな重萩4100円を注文。
天然うなぎが入荷したようで茨城産天然うなぎでうな重を注文。
めちゃくちゃ柔らかく箸で持つとほろほろに崩れるぐらい柔らかい。
タレもさっぱりしていていい感じ。
店内は3階まであり意外と広い。
キャッシュレス対応。
個室しか利用したことは無いですが、良心的な価格帯でとても美味しいうなぎ屋さんです。
デリバリーもしてくれます。
容器回収が平日のみなのが厳しいと思いましたが、おそらくエコ容器とかもあるのかもしれません。
お吸い物もテイクアウトにいっしょにあります。
白焼きもテイクアウトで注文できるようになると嬉しいです。
生前(93歳で逝去)親父が、鰻大好きで、よく野田岩の話が出ました。
私も、鰻大好きで、北から鹿児島まで、何かにつけ食べ歩いていました。
江戸を代表する鰻屋で、よく蒸された身が、口の中で蕩けます。
一度は食べてみて下さい。
きっと、また食べたくなりますよ!
やわらかさに江戸前職人の妙技あり2020年12月訪問。
ランチで煮こごり680円、鰻巻き550円、鰻重 桂税抜6200円を注文。
温かいお重に入って出てきた鰻巻きは絶品。
ついてきた美味しい大根おろしをのせて食べると旨味が溢れます。
鰻重はかつらでは3切れ分が敷き詰められます。
こちらの鰻の特徴は串に刺した鰻を限界まで柔らかく蒸して、焼き上げているようです。
これまで食べた中でもっともふわふわな食感でした。
タレは甘さが控えめなベーシックな醤油タレ。
鰻本来の味が楽しめる様、技巧が見え隠れする一品でした。
当日または予約であっても、2名だと別館に通されます。
本館の建物にも雰囲気があるので3人以上がおすすめです。
久々に、これは美味い、って心の底から言える鰻を堪能した。
うなぎを堪能するならこれで十分やろ、と、9千円の重コースにしたが、出てくる品は全て絶品だった白焼きは天然もの、重は天然物と養殖者のハーフアンドハーフだったが、私程度の舌では、その差は感じ取ることができなかった。
とにかく大満足。
近いうちに再訪する!
土用の丑の日を過ぎて落ち着いた頃かなと思い久しぶりに訪問。
内装だけでもいいね〜。
お味はあっさり系。
個人的にはもう少しこってりしてたほうが好きだけど都内のいいお店はあっさりのところが多いのかな?上品さ感じる。
言わずと知れた鰻の名店。
お店はそれほど大きく無いですが、店構え、店内の懐かしさと和モダンが混ざった歴史を感じさせる雰囲気、店員さんのサービス、鰻のクオリティとオリジナリティは、毎回行くだけで確実に幸せになれる圧倒的な存在感を感じます。
個室もハイカラでテーブル席があります。
柔らかくフワッとした肉厚の鰻に、甘過ぎないキリッとしたタレが絶妙で、東京鰻文化の頂点の一つだなあと思ってます。
しら焼きもめちゃくちゃ美味しいですが、しら焼きの出てくるお重が何とも味があって好きです。
念願の野田岩さん柔らかく蒸したうなぎを焼く現代の名工!まず鰻の煮凍り形がバラバラにカットしてある?なぜ?次に鰻巻きこれは美味しい!そしてこの日の天然鰻は岡山産白焼き柔らかいが天然物の香りが無く力強さも無く。
お重は江戸前天然鰻こちらも白焼き同様。
養殖の鰻で十分だと思いました。
中居さんたちの対応は素晴らしかったです!
とても美味。
趣あるお店でリラックスしながら楽しめました。
ありがとうございました。
鰻三楽コースプラスで鰻の薫製、鰻巻きをオーダー。
・お通し 煮凝り〜鰻が下に・鰻の薫製 薫香とハムのような風味あり、ツマミに良し・鰻巻き オーダーは一切れ単位、大根おろしとともに・白焼き オススメされた食べ方は、半分お塩で、半分山葵醤油で 個人的な好みとしてはお塩が美味しかった・鰻重 鰻重、肝吸い、香の物、箸休め(大根おろし)予約していくと個室が取れます。
襖だから隣の声は多少聞こえるけど、見えないからあんまり気にならず。
鰻重は上品な味付けですごく美味しかったです。
タレがベタベタなお店とは違って。
そういうのも上品な味付けと感じた要因かな。
#鰻 #鰻重 #ウナギ。
憧れの『野田岩』本店。
ついに。
煮こごり、鰻巻き、茶碗蒸し、うな重の流れ。
煮こごりは過去最強。
うなぎの旨味が十分に出た、まさに『逸品』。
こんなに美味しい煮こごりは初めてで、ある意味「今日一番」の驚きの味。
これは絶対に注文すべきかと。
鰻巻きは、まぁ想定内。
玉子が勝っている印象。
茶碗蒸しはフカヒレたっぷりで、いい意味で期待を裏切られて大満足。
これもここでしか食べられない品かと。
大トリのうな重は圧巻の一品。
驚きも発見もないが、安心の旨さで鰻はふっくら。
ご飯に染み込んだタレの味も上品そのもの。
甘すぎず辛すぎず、流石の老舗。
シメて7,000円。
サラリーマンの懐にはチト痛いが、憧れの店だからOK🙆♂️気軽には来れないけど、しばらくすると、また無性に食べたくなるんだろうな〜。
ちなみに20時に会計した時には、もう「閉店」の看板が下がってました😵
いまさら言うまでもなく美味しくいただきました。
特に肝焼きは感激もの。
やっぱり本店でいただきたいですね。
うなぎの野田岩本店。
予想通りの美味しさです。
お昼はかなり混む上、入り口は狭いので待つのが苦手な方は早めに伺うのがよいでしょう。
東京を代表する鰻の老舗の本店。
タイミングが良ければ天然物もある。
老舗らしい重厚感はあるが比較的新しい建物でそれほど歴史は感じない。
東京風の蒸して脂を抜いた、あっさりした鰻で、関西風のこってりした鰻が好きな私にはやや物足りない。
以前から来てみたかったお店。
創業約200年、老舗です、まず店構えから風情があり、期待値アップ。
予約を入れたほうが良いようですが、お一人様であれば予約なしでも大丈夫のようです、早めに行くことをオススメします。
運が良ければ天然の鰻が食べられます、自分が来店した時は、岡山県産の天然物を食べることができました、大変美味しかったです。
一品料理としては鰻の煮こごり、うまきを、いただきましたビール、日本酒もおいしかったです、また行きたいですね。
お店のかたの対応は素晴らしく、流石老舗と思わせるもので、気持ちよく食事できました。
老舗うなぎやさん大雨にも関わらずたくさんの人が順番待ちをする人気店です。
お店の人が勧めてくれた肝焼きがとっても美味しかったです💓
東京、鰻の名店の西の横綱。
都心部にあって風情のある佇まい。
日によっては天然鰻が食べられるけど、身の柔らかさとか脂のノリなんか含めて味的には選別品の養殖物の方が私は好きという結論になったのでそこは脇に置いて。
尾花とどっちが好きかと言うと尾花の方が好きかな?こちらも食べて損はないお店。
老舗有名店!お店は歴史を感じる佇まい、私のような初めての庶民はビビりまくりでした。
開店前から列ができ、あっという間に満席です。
さぞ高級な鰻なのでしょうが庶民の私には勿体なかったかも?でもやわらかくてホクホクで大変美味しかったです。
お値段もビックリ価格でしたが良いものを食べさせていただいたので満足です。
初めての訪問。
老舗の鰻屋ということもあって味はおいしい。
焦げ目を付けない焼き方は見た目のインパクトも十分で、視覚的にも楽しめます。
別途サービス料が10%かかるのが疑問。
そこまでの接客ではなかったような感じがしました。
老舗有名店だけあって店構え等は風情あり歴史を感じます。
鰻は上品でありますがそこまでの味でしょうか三島辺りで食べた方が美味しいですし鰻も質が違います。
名前 |
野田岩 麻布飯倉本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3583-7852 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~13:30,17:00~20:00 [日] 定休日 |
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評価 |
4.3 |
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写真撮っていいかわからなくて撮らなかったのが後悔…聞けばよかった…また行けばいっか!!!