国産チーズの伝統師のようなお店でした。
門前仲町から清澄白河へ歩いている途中で通りかかり、メトロの駅に置いてある冊子によく載ってるチーズの店かーと入ってみました。
北海道産のチーズが種々揃っていて迷います。
選べないので店員さんに自分はイギリスのこういうチーズ(マイナーではない)が好きで・・・と伝えても「初めて聞きました」と仰っていて、北海道チーズ以外にはあまり詳しくないのかな?という印象。
なので無難に4種入ったセットを購入。
どれも美味しかったですが、「二世古 雪花」が超美味。
なめらかなチーズとドライフルーツの甘さでほとんどスイーツ、次回はこれを単品で買いたいです。
清澄白河駅近くの路地奥にあります。
まずは「チーズのこえ50m」の案内板探して下さい。
冷蔵庫の中は全部北海道のチーズ,乳製品であることに驚きます!アイスクリーム目当てに来店されたお客様も多かったです。
東京メトロ半蔵門線・清澄白河駅のA3出口より徒歩5分。
北海道ナチュラルチーズの専門店。
2022年1月に深川七福神巡りをしていて清澄白河から門前仲町に向かう途中に立て看板を見つけて訪問しました。
外観は白い建物でなんと!ガラス窓が北海道の地形になっています。
店内はこぢんまりとしていますがたくさんの種類のチーズがあり、女性のスタッフの方が丁寧に説明してくれました。
酪農の盛んな北海道ですがこんなにたくさんのチーズ、ワイン、バターなどなどオーナーさんが自分の足で目で舌でしっかり吟味してくださったこだわりのセレクト品がたくさん!安心して購入することができます。
北海道はよく行きますがどれが良いのかわからないですもん。
こうしてチーズの❬声❭を届けて橋渡ししてくれるお店は素晴らしいですね。
オススメしていただいたチーズと一目惚れしたバター。
んもーっ!!めちゃくちゃ美味でした。
やはり手間ひまかけた本物は違う。
雑味がなくてストレートに美味しい。
あたたかくなったら次はソフトクリームもいただきながらまたオススメを購入しに行きますね♪ごちそうさまでした。
北海道の美味しいチーズが沢山揃っているので、必ずしもお好みのチーズに出会えそうです。
フレッシュチーズ類を買いましたが、とても美味しかったです。
北海道産のナチュラルチーズ専門店で種類が豊富に揃っていました。
どれも美味しそうに見えて選ぶのも大変です♪余市ワインも一緒に購入。
合わない訳がないですよね〜!北海道の形の窓も可愛らしいです。
この周辺をぶらぶらしていた時に看板を見つけ訪店。
お店の中に写真を撮り忘れてしまいましたが、チーズは勿論ですが北海道産のワインも沢山ありました。
今回はソフトクリームを購入して頂きましたが、濃厚なソフトクリームでとても美味しかったです!少し住宅地の辺りなのでお店の前で食べたりするのはNGみたいなのでお気をつけを。
当然ながらフランス、イタリアチーズの方が安くて美味しい。
そりゃ歴史が違うんだから当然。
つまり日本のチーズ業界及び生産者を応援する意味で買うとよいと思う。
北海道産・国産にこだわりを持ちチーズをこしらえてくれている貴重なお店です。
チーズに合うワインとかも置いてあって、行くたびに楽しい気持ちになれます。
住宅街にひっそりとある小さなお店。
店内は狭いながらたくさんの種類のチーズが。
今回はソフトクリームを。
お!爽やかだけど濃厚で美味しい。
しかも安いしボリュームもある!現在は店内でも店先でも食べれないので歩きながら食べましょ😃
清澄白河の裏道にある北海道産ナチュラルチーズ専門店である「チーズのこえ」。
外観は真っ白だが、ガラス窓は北海道の形に切られている。
遠くからでもわかりやすいし、店内の混雑具合も把握できて一挙両得だ。
店内には300種類以上のチーズがあるらしいが、それ以外のものもたくさん売っている。
大きくL字型になっており、入って手前がショウウィンドウ型の冷蔵庫。
奥側がオープンスタイルの冷蔵庫になっている。
たまたま入ったタイミングが悪かったのか、どんどんとお客さんが増えてきて、奥の冷蔵庫を見ることができなかった…… ということで手前のショウウィンドウを眺めて、、見たがかなり種類が多くて悩みすぎる問題。
そんなあなたに「日替わり盛り合わせ」が1,500円で売っていたのでそちらを。
これもパッケージによって種類が違うなど悩ませてくれるセットだ。
結局選んだのは初心者に優しそうなセット「ハードタイプの幸(さち)、フレッシュタイプのモッツァレラ、白カビタイプのブリ・ド・トカチ」のセット。
それぞれ足寄(あしょろ)町のしあわせチーズ工房、興部(おこっぺ)町のアドナイ、中札内(なかさつない)村の十勝野フロマージュがチーズ工房の名前。
北海道にはたくさんの独立系チーズ工房があるらしい。
どのチーズもあっさりとして食べやすい。
チーズというとヨーロッパのイメージがあるが、日本のチーズにも注目していきたい。
こんなお店がある清澄って面白い街だね。
国産チーズの伝統師のようなお店でした。
北海道が多いですが、岡山や広島など全国の小さなチーズ工房のチーズを紹介されてます。
オーナーさんの他にもスタッフの方もチーズ愛があふれるご紹介をしてくれます。
粉雪を早速クラッカーにつけていただきました。
とろっとした具合がなんとも言えず、美味しかったです。
20200523妻と散歩中、偶然店案内の立て看板を発見。
路地裏に、北海道の形をしたショーウィンドーが特徴的な可愛らしいお店がありました。
北海道産のミルクやチーズがたくさん陳列されており、夫婦で目移り🌀思わずいっぱい買ってしまいました。
…ミルクは爽やかなサッパリ味。
とても飲みやすかったです。
…チーズは足寄産ナチュラルチーズとリコッタチーズ、裂けるチーズを購入しましたが、どれもジワジワ味が出て癖になるいいお味。
息子(小6)も「チーズ美味しい!」と食べてくれました。
良いお店を見つけました♪20200620再訪。
この日はお客さんが多くて、外で少し待機してから入店。
ミルクの代わりに飲むヨーグルトを購入。
息子曰く「濃くて美味しい」と好評価。
20200731再訪。
トム・ド・アドナイ(興部町)というナチュラルチーズを購入。
マイルドかつミルクの香りたっぷりで、今まで食べたチーズの中でトップクラスの美味しさでした。
チーズもソフトクリームもとても美味しいです。
モッツァレラは値段も手頃で、ミルク感たっぷりでとても美味しいのでオススメです。
市販のモッツァレラはゴムかと思うほどに違う。
また、店長さんの人柄が素晴らしいです。
お店がある町会の掃除や行事にも積極的に参加されていて頭が下がります。
チーズのセレクトショップ【チーズのこえ】@清澄白河近くまで来たのでソフトクリームたーべよーと思って🤗・ありがとう牧場のソフトクリーム380円こちらのミルクソフトはおいしいと評判ですね!この日が殺人的な猛暑日だったこともあって、超絶美味しかった!😂💖(笑)ちなみに機械はカルピジャーニです。
北海道中からチーズが集まっている店内。
この日は北海道「白糠酪恵舎」のモッツァレラチーズを買って。
めちゃお気に入りチーズなの🤤❤️モッツァレラってこんなに美味しいものなんだーと思わされたチーズです。
北海道産のチーズとアイスクリーム、どちらもおいしいです!店員さんも知識豊富だし、愛想よく話しかけてくれていつもありがたいなと思っています。
寒い日でもここのアイスは食べたくなっちゃう。
チーズは本当にたくさんの種類があるので、いつかコンプリートしたいなと思います。
近くのうまいカレー屋の後に、rコーヒー店を探していると見つけてしまったのがこちらrr可愛い装飾と店内では、本格的なチーズとワイン、そしてソフトクリーム!!rr味rうわーい、濃厚だ!ミルクの味が濃いー!r暑い外だと思う溶けるからと、店内で食べてもいいらしい。
良き心遣い。
しかも最後までたっぷり入っている。
rrそしてワッフルコーンという嬉しい点。
r清澄白河でのコーヒー巡りや散策に歩き疲れたらぴったりの甘さではないかなーと思います。
チーズ 乳製品の専門店。
乳製品大好きだから嬉しい店だけど、何を買っても結構な値段するから、いつものようにどんどんカゴに入れない。
厳選せざるを得ない。
ただ、スーパーで見慣れない製品の数々を目にした時、高いから買わないという我慢が出来る人は一体どれ位いるのだろうか。
ソフトクリームは濃厚だけど、後味がスッとしていて食べやすい。
表通りから入った所にあるから、初めての人は見つけづらいかもしれない。
店長さんが素敵な方でした🍀開店と同時に伺ったら、常連さんがぱらぱらといらしていて地元で愛されているお店だとわかりました!ソフトクリームは牛乳が日替わりみたいです。
さっぱりしているのに、ミルクの味もしっかり伝わる夏にぴったりなソフトクリームです☺️
(オーナー様)そうですが...ダメなのでしょうか?冒頭にも書きましたが、ミルクソフトが楽しみだったんですよ!(かぼちゃソフトも、美味しかったですよ)ただ自宅からお店までかなり遠いため、(あくまで個人的に)両方あれば嬉しかったのになー残念だ、と感じただけなのに。
連れとシェアも出来たでしょうし。
せっかくお店の参考になればと感想を記したのに、『あっそ、ふーん』的な返信に、正直不快感を覚えます。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------ソフトクリーム目的で訪問🍦ただ、通常(ミルク)のソフトは無く、『好評につき販売期間延長』の限定のかぼちゃ味ソフトのみでした。
かぼちゃ味も美味しかったのですが、通常のものとかぼちゃ味と、選べれば有り難かったです。
通常のソフトも食べたかったなぁ…2時間かけて行ったのに…。
友達に聞いて、初めて訪れました。
ソフトクリームも食べました。
爽やかな味でした。
美味しかったです。
チーズも二種類購入して、食べました。
チーズトーストがおいしかった。
ワインとも合わせて食べても美味しく戴きました。
また、行きたいです。
更にワインに合う合うチーズを手にいれたいです。
美味しいソフトクリームを食べました。
濃厚と言うよりサッパリして、ドンドン食べられる味でした。
チーズも熟成タイプとフレッシュタイプと両方購入。
とても美味しいチーズでした。
お店のレイアウトも、大きな北海道の形の抜き窓が全面にあって可愛かったです。
北海道のチーズを多く扱っています。
店員さんにおすすめを聞くと丁寧に答えてくれます。
イートインスペースはありませんが、ソフトクリームが美味しいです。
ベビーカーで行ったとき店員さんに扉を支えてもらえたのでスムーズに入店できました。
クリームチーズと裂けるチーズ、ソフトクリームを購入しました。
クリームチーズはサッパリしていて、口当たりが良かったです。
裂けるチーズは塩分ひかえめな感じで、硬めの食感が楽しめます。
商品を見てると感じの良い店員さんが、商品の説明をして下さいました。
ソフトクリームは評判通り甘過ぎず、サッパリとしていました。
コーンの底までクリームが入っていて、食べ応えも充分です。
次回はチーズ三種盛りも試してみようかと思います。
名前 |
チーズのこえ |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~19:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
どのチーズも美味しそうで、ワインの種類もたくさんあって見ているだけでも楽しいお店です。
サンドイッチに合うチーズを探していたのでご紹介いただいたチーズを買ってみました。
食べるのがたのしみです!