先日6年ぶりくらいにお伺いしました。
先日6年ぶりくらいにお伺いしました。
お蕎麦や照明など全てが進化していて、最高の3時間を過ごさせて頂きました。
SDGsやサステナビリティやら流行ってますが、はるか昔からそのような取組みをされている店主さんです。
干物のしゃぶしゃぶなど素材の旨味を最大限に活かす料理が本当に美味しく、こちらでしか飲めない玉櫻の生原酒も最高!オススメです!
古民家で、厳選した食材で、丁寧に作られたお料理、店主ご夫婦の暖かい雰囲気。
何か特別な時に行きたい料理屋さんです。
かといってお値段が高いわけではないので、気楽に行くことが出来ます。
時々作って販売される、手作りお菓子、マドレーヌも絶品です。
人が増えると嫌だなあと思いつつ、お店がなくなったら困るなぁ……と思うので詳しくは言わないけどこれだけ言います。
最高の蕎麦屋です。
初めて訪問いたしましたが、え!こんな所に!?と思った位、隠れ家的です。
中はレトロで、古民家を生かしたセンスある空間でした✨まず八寸のシンプルな味つけですが、一つ一つ素材が生かされて美味しかった。
次にお鍋ですが、烏賊と鯖の一夜干し!意表をつかれましたが、本当に美味しかったです。
で、小鉢7品!友人とおぉぉ!と盛り上がりました(;゜0゜)お酒のアテのオンパレードで日本酒がすすむ~この後、卵焼きと烏賊の一夜干し、鯵のミニご飯まで出て、何に感動したらいいのか分からない状態に(笑)この時点で昇天してましたが、〆の田舎蕎麦!細打ちでコシがあり、香りも良かったです。
デザートに林檎のパンケーキつきで満腹~(デザートなしコースもあり)ものすごい大ご馳走なのに良心的なお値段(*^^*)一回転制だからまったりできるし、実家に帰ったかのように、くつろぎモードでした。
また伺いたいです♪
友人との食事会で、初夏の山菜尽くしのコースをいただきました。
お店のしつらえも、お料理も丁寧に、素材に向き合ったおいしさを感じました。
作っている方の顔が見えるお店ですね。
〆にいただいたお蕎麦も、しっかり水切りがされていて、蕎麦の香りもよく、おいいくいただきました。
ちょっと遠いけど、また伺いたいです。
素晴らしい店です肴と日本酒をゆったりと楽しめます。
お蕎麦が最高に美味しいですそして、古民家でいただく、山菜、卵焼き、酒のつまみの数々…日本人で良かったぁと思える瞬間!
人に紹介するのが憚られる程の隠れ家。
コスパ良し、料理良し。
要予約。
何を食べても何を飲んでも驚愕と感動しかない。
初めて連れて行ってもらった日にすぐ次回予約を入れました。
野菜にこだわりがあり、蕎麦まで辿り着くまでに物凄い満足感で一杯になります。
自家製の干物も最高。
要予約です。
素材が、とても良い。
料金が安い。
あまり、混雑しない。
名前 |
カゼトソラ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6315-3224 |
住所 |
|
営業時間 |
[木金土] 18:00~22:00 [月火水日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
料理もデザートもマスター夫婦(?)も素晴らしいの一言です。
現金のみですので、そこだけ注意です。
11/11に利用しましたが、自然な甘さのモンブランは最高でした。