久々の訪問。
ここのクチコミを見てもいちばん人気の海老ワンタン塩ラーメンとチャーハンを食べました。
あっさりしていてヘルシーな感じで、それでいて出汁は味わい深くとても良かったです。
卵が固茹での煮卵なのは中国風でしょうか。
チャーハンもパラパラしていつつ適度な歯応えで、また半チャーハンはありませんが残した場合は持ち帰りにしていいという気遣いまでしていただきました(結局、全部食べましたが)。
パーコー麺半麺900円、炒飯680円パーコー麺はカレー風味の揚げロースがメインでスープは醤油、美味しくいただきました。
炒飯は醤油が効いていて美味しかったけど、NO1は他店ですね。
1番美味しく感じたのは炒飯につくスープです。
塩ベースで塩ラーメンも同じスープと思いますが、塩ラーメンが苦手な僕でもスッキリ味に塩が軽く効いて良かったです。
平日夕方で店内はかなり空いていて5分で出てきました。
次は普通のラーメンを試して見ます。
昔近所に住んでた時にはよく通っていた中華料理店。
ラーメンなども美味しいですが、私はここのキムチチャーハンにはまってから、これしか頼まなくなっちゃいました💦厨房の写真が撮れませんでしたが、普通の店と違う火力で一気にあおるから、この味が生まれるんでしょうね。
ついてくるスープは塩ラーメンのスープかな。
とても美味しいです。
このご時世に男女兼用の和式トイレが1つだけというのはどうかと思いますが、接客も気持ちがよく、味も美味しいのでオススメです✨
久々の訪問。
平日早めの昼なのに駐車場もお店も満杯です。
いつもの炒飯を注文。
3人で行ったので炒飯2人前を大盛りで^_^大盛りがなんと80円なので大盛りはお得です。
ラーメンは初のカニたまラーメンにしましたがあっさりしていてバッチリ。
友人は五目ラーメンにしてましたが初めは美味しかったのですがお腹いっぱいになるにつれ最後は胃もたれしてました。
【禁煙🚭】【パーテーションあり】【パーキング🅿あり】妙典の繁盛店。
平日12時には満席。
ただし回転速い。
オープンキッチンでキビキビ調理する姿や気持ち良い接客も人気のひとつ。
塩ワンタン麺を頼んだけど、すっきりしてて人気メニューとわかる。
次は炒飯を頼みたい。
日曜日のランチで大人二人で利用。
12時過ぎに行ったためか、少し並びました。
ラーメンはあっさり系でサラッと食べれますが、ボリュームもあり満点度高いです。
煮豚飯はちょっと微妙だった気がします。
総じて美味しいので、また行きたいです。
チャーハンと餃子を頂きました。
チャーハンは香ばしく、味付けは程よく油もしつこくなくて大変美味しかったです。
付け合わせのザーサイもシャキシャキしていて良いアクセントでした。
以前来た時はエビワンタン麺を頼んだのですが個人的にはチャーハンの方が好みかな。
20種類以上のラーメンが楽しめる店。
いわゆる一般的な「らあめん屋」に求められる最高にうまい1杯を出すタイプではないので、そういう目的で行くと肩すかしを食らうかもしれない。
全体的に味付けはあっさり目だが、スープと具材の相性が良く、食べ終わった後は中々の満足感が得られる。
麺は特殊なものを除き細い縮れ麺で少しもちもちした食感。
この店のすごいところは何を頼んでも味の平均点が高いところ。
「今日はこれを食べたから次はこれを食べに来よう」といったように、何度も足を運びたくなる魅力がある。
1杯1杯は人気店のラーメンに及ばないが、近所のラーメン屋という点ではこの店があって嬉しく思う。
塩ラーメンとチャーハンを注文しました!ラーメンはスープ全部いけちゃうほどの優しい味わいで飽きないです♪チャーハンは味付けが絶妙でとても美味しかったです!色々メニューあるので他のもぜひ食べたいと思わけるほどのクオリティです。
また作ってる厨房がちゃんと見える中華屋はやはり美味しいんだな、と改めて思わせてくれました!
どなたかの口コミにもあった、究極の1杯を極める!というよりは色々選べて普通に美味しいという安心の店。
オススメの塩はあっさりしており、こってり好きには最初物足りないかも。
私はニンニクを追加すると一気に好みの味になった。
海老ワンタンは想像以上に具がしっかり詰まっており、食べごたえもあって美味しい。
あとは半チャーハンがあると嬉しいかな。
席はカウンターとテーブルがある。
少し離れたところに駐車場あり。
自転車やバイクは店の横のスペースに停めるようだ。
駅から近く、入りやすい。
確かに近所に1軒あると嬉しいだろうなと思う雰囲気。
女性スタッフさんの対応も良い。
妙典の人気店。
ランチタイムは行列。
少し時間を外していくのがおすすめかも。
店員さんがハキハキしていて、また料理人の方まで配膳を手伝ったりしておりとても好印象。
少しでもお待たせしないような姿勢を感じ清々しくなります。
写真はスーラータンメン。
とろみがあり、最後まで熱々でいただけます。
辛さと酸味のバランスが良く、最後まで美味しくいただけました。
食べログではさほど評価されていない隠れた地元の名店。
店内の待ち椅子はいつも大行列です。
カウンターに座れば目の前で店員さんたちがテキパキと次々にラーメンを仕上げていったり鮮やかな手捌きでチャーハンを大火力で炒める迫力ある様子が見られます。
ワンタンと坦々麺が好き。
透き通ったスープが美味しいんです。
ラーメンも美味しいのですが、炒飯もメチャ旨です。
カウンターで作る姿を見てるだけでヨダレが出そうになります。
〆に杏仁豆腐も。
千葉にある美味しい中華屋さん11:00~25:00までやっている街の中華屋さん地元の方に進められて伺いました!とにかくベースの中華スープが美味しく、あっさりだけど奥深い味で、トッピングのワンタンもモチモチで美味しかったです!お値段も休めで、入りやすい雰囲気です!千葉に来た際はぜひ!
いつ行っても賑わっているお店で昼時には行列になることも。
安定したおいしさです。
女性、子供、シニア、ダイエッターには半ラーメンがあるのが嬉しい。
チャーシューの美味しさには、いつも感嘆します!味、オーダー、提供、清潔感など全く過不足ないサービスで、繁盛店の理由が分かります。
駐車場も近くに10台近くあります。
パーコー麺、餃子、小籠包共にめちゃめちゃ美味しかったです!!!!!パーコー麺は食べていくうちにじわじわクセになっていく味でした。
お肉の衣も美味しかった。
小籠包も中華街のお気に入りのお店に負けないくらい肉汁たっぷりですごく美味しかったです。
欲を言うと黒酢と合わせて食べてみたいな、、と思いました!笑他にも気になるメニューがたくさんあったので絶対再訪します!
3度ほど来店ラーメン屋と言うか中華屋さんって感じがする塩ベースと醤油ベースの2種類のラーメンでどちらも出汁が美味しい塩ベースはちょっとだけ塩辛い気がするので、塩辛いのがイヤなら醤油ベースがオススメパーコー麺と野菜ラーメンを食べたが、どちらも文句なしでした。
特別美味しいとかではないが、安心する中華って感じラーメン以外でも、チャーハンもオススメ間違えてチャーシューライスを頼みそうになるので、注意が必要。
ほどよくパラパラしてるチャーハンでした。
単品でフカヒレ餃子と小籠包と肉まんを食べたことがあるが、これも間違いなく美味しい。
どれも蒸しているので、やけどにはご注意を!! タレ無しでも食べられるくらい味がしっかりしているのでラーメン食べたあとに余裕があればオススメコロナの緊急事態で時短営業中なので、行く時間にはご注意を。
昔よく通ってました。
10年以上ここにあります。
久しぶりに近くまで来たので寄りました。
変わってないィィぃ!相変わらずの旨さ。
このお店では私は野菜ラーメン塩ワンタン乗せの一択です。
野菜ラーメン塩以外食べたことないので他のラーメンも美味しいと思いますが…他のラーメン屋さんにない味。
塩ラーメンにそのまま野菜炒めの乗せた感じですが炒めた野菜?の味付けが違います。
うまく表現できませんが、癖のある味付けがハマります。
また、表面に油の膜ができるので最後までアツアツのラーメンを食べることができます麺は細めの縮れ麺スープは野菜の甘味がほんのり優しい塩味。
変わってません。
変わらないところも素晴らしい。
濃い味で太麺のラーメンが好きな私ですが、ここのサッパリとした細麺ラーメンはなんだか時々食べたくなりつい来てしまうお店です。
注文した酸辣湯麺のモチモチの麺は噛むとプチプチと程よい弾力が感じられ、スープはトロットロで麺に良く絡みます。
酸味と辛味が心地よく、スープまで飲み切ってしまいました。
また来たいと思います。
予約は出来ません。
10名くらい座れる長椅子が店内にあります。
日曜の19時頃行きましたが、結構並んでました。
カウンター席10席ほどと、奥に2名用テーブル席2席、4名用テーブル3席がありました。
テーブル席を利用しましたが、テーブルと椅子の距離が近いので子供でも問題なく使えました。
カウンター席含め、子供椅子はありません。
お子様セット的なものやお子様メニューは無いので、取り皿を貰って取り分ける感じです。
フォークとスプーンは貰えました。
また、おもちゃも並んでいる時から貰えました。
チャーシュー麺(塩、醤油)、炒飯、餃子、小籠包を注文しました。
醤油、塩ともにサッパリしてます。
チャーシューは見た目脂身少ないですが、個人的には一番丁度いい脂身のチャーシューで美味しかったです。
炒飯もパラパラでした。
豚バラを使用してる感じでした。
餃子、小籠包は共に肉汁が溢れてきて、こちらも美味しかったです。
タレ、お酢、ラー油、胡椒、ニンニク、豆板醤?が置いてありました。
支払いは現金のみっぽいです。
(カードや電子マネー決済できる機器が見当たらなかった)他にも美味しそうなメニューがありましたが先ずは王道をせめました。
次回は他メニューも食べてみたいと思います。
妙典駅近くの中国ラーメンの人気店「華風伝」さんです。
妙典駅を出て徒歩6分程の場所にお店はあります。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
緊急事態宣言中は夜8時までの営業みたいです。
ここは腓骨麺が人気のようですが、今回はラージャン麺を注文。
中華鍋で調理された熱々の餡が麺にたっぷりとかかっていて、食べてるうちにスープに辛味が広がっていきます。
辛さはそこまで辛くなく、餡は麻婆豆腐の豆腐が無い感じです。
チャーハンも人気みたいです。
日曜日の11時10分に到着したら既に待ちが発生していて店内の待ち用長椅子で10分ほど待ってからカウンターに案内されました。
メニューを見てワンタン麺とパーコー麺で悩みパーコー麺を選択。
注文から10分で運ばれてきてスープを飲むと懐かしい系で旨いです!パーコーもほのかにカレー風味がありお肉は柔らかくて美味しかったです。
店員さんは元気で雰囲気の良いお店でした。
名前 |
華風伝 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
047-307-0631 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~1:00 [日] 11:00~0:00 |
評価 |
4.2 |
既に数回の訪問をしております。
お店自体は結構長くあるようで、書き込みに10年以上の常連さんのものもありました。
基本的にいつも行列が出来ております。
外でお客さんが数人並んでいる場合は結構待つ事を覚悟しましょう。
店内にも6名程座って待てる椅子がある為、2、3人外に並んでいる場合はすぐに順番が来ません。
※狙いどきは16時頃で、高い確率で並ばずに入る事が出来ます。
さて、今回はカニ玉ラーメン、チャーハン、ラーメン(醤油)を頂きました。
定番のラーメンは塩と醤油が選べます。
麺は中細ストレート麺。
どれもとても美味しく、また綺麗な盛り付けです。
食は視覚から…とはよく言ったものです。
脱線しましたが、その中でもカニ玉ラーメンは、醤油ベースのスープにふわふわのカニ玉がとてもよく合います。
美味!個人的には以前訪問した際に頂いた、酸辣湯麺がお勧めですね。
酸っぱいものがお好きな場合は是非食べてみて下さい。
妙典にお越しの際は是非一度足を運んでみては如何でしょうか。