煮干しと豚骨の合わせという事でしたので行ってみまし...
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煮干し系は苦手な私ですが、煮干しと豚骨の合わせという事でしたので行ってみました。
「あっさり」と「こってり」、つけ麺と和風という大きく4つのメニューで構成されてます。
「こってり」を頂きましたが肉はホロホロと崩れるくらいの柔らかさ、魚介の味はそれほどまで強くはなく私でも美味しく食べられました。
近所の常連さんが多いようなイメージかな… つけ麺もとても美味しかったです。
個人的には辛味が付けられると嬉しい感じ。
あっさりでも見た目はかなり濃い感じですが、食べてみるとそこまでコッテリではないので美味しく食べられます。
毎回、店主さんの愛想の良さに素晴らしいなと感じます。
美味しすぎる！2回食べたら中毒になってる。
何度も食べたくなるラーメン。
和風も、あっさりも、冷やしも全部違って美味しい🤤そろそろつけ麺のざるは新しく変えてほしい😂
ようやく行けた。
平日昼頃行ったら数人待ちだけど、少し待ったら入れた。
濃厚食べたけど、店構えとは違って繊細なラーメンだった。
うまかった。
今度はあっさり食べようかな。
ワンオペなのでせっかちな人にはおすすめできないが、近所の若い人が通ってる感じだった。
あー、うまかったなぁ。
12時半には売り切れみたいだった。
---2回目。
普通のやつ食べた。
濃厚もそうだけどスープは甘め。
普通のやつもそこそこ濃いめ。
トッピングがちょっと少なめ。
自分はおじさんなので普通くらいの濃さが好みかな。
半ライスいる？って聞かれるので欲しい人はいるっていえばくれる。
---3回目。
いつの間にか通ってるし。
今日はつけ麺。
つけ麺は濃いめのつけ麺バージョンて感じ。
つけ麺もうまい。
3種類食べたけど、どれもうまいからその日のお好みでって感じかな。
平日より日曜日の方が空いてそうだった。
券売機は古いらしく、つけ麺のボタンは強く押さないと反応しないのでご注意を。
---つけ麺、うまい。
ただ箸がツルツルで食べにくかった。
割り箸ほしい。
22.10.02今日も旨味を出す為、鍋激しく燃えてます！初めてお伺いして美味しかったので、一週間しての再訪、特濃厚豚骨魚介らーめんと特豚骨魚介らーめんをいただきました。
店作りはかなりノスタルジーを感じる店内、最初はちょっと引いてしまいました、だってけっして綺麗とは言えないんだもん。
まずは特濃厚豚骨魚介らーめんから、無化調を2日かけて作られたスープはどこか甘味もありながら、豚骨のマイルドさと魚介の旨味たっぷりのスープ。
Wスープのお手本のような仕上がり。
背油もそこそこありましたが後味は案外としつこくないのね。
細麺を選びましたがこのスープにぴったりといった感じ。
具材はフライパンで焼かれた大ぶりなチャーシューが3つ、糸唐辛子、味玉、メンマ、海苔、ネギに柚子。
チャーシューは大きいのに柔らかく味もしっかり染みたタイプでどストライク！ご飯に絶対合うよな～糸唐辛子が良いアクセントになっていて最後まで美味しくいただきました。
豚骨魚介（あっさり）は背脂少な目で私的にはこちらが好みでした。
次回はつけ麺にしてみよう、きっと期待通りの味が待っているはず。
豚骨魚介ラーメン久しぶりに食べたら美味しかった！注文したのは特製豚骨魚介ラーメン。
スープは豚骨と魚介出汁のバランスが良く、醤油ベースの返しがしっかり効いた濃厚な味わい。
大ぶりなトロトロ焼豚は3枚、硬めの半熟味玉、メンマ、糸唐辛子が乗ってます。
麺は細めの中華麺でスープによく絡み、食べ進めると一見シツコくなりそうなんですが、そこは糸唐辛子がアクセントになって意外とスルッといけちゃいます。
総じてバランスの良い昔ながらの豚骨魚介ラーメンでした。
これで700円は驚異的に安い！店内はお孫さんなのかな？子どもが描いたと見受けられる色紙や写真がいっぱい飾ってあってアットホームな雰囲気です。
ご馳走様でした！
こってりの方の特製を頂きました！初めて食べる味でまた行きたい！コショウが効いています。
味は甘めのコクあり。
そしてチャーシューがこれでもかというくらい入っており、多幸感凄かったです！
友人とラーメンを食べようと探していたらやたら評価の高かったこちらのお店が見つかったので突撃。
魚介系豚骨ラーメンは好みが分かれると思いますが、美味しかったです。
特製あっさり700円がおすすめ。
柚子が効いてる。
ライス無料。
コスパいいです。
マスターも感じがいい。
ワンオペなので混んでいると時間がかかる。
定休日以外もやってないことがある。
張り紙もなく休みわざわざ遠くから来たのに。
お腹空いたので近所のケーキ屋で帰ります。
3度目の訪問でようやく食べる事が出来ました！寡黙な店主が作るラーメン美味しい！
あっさりをチョイス。
チャーシューが大きくとろけます。
甘めのスープで量もなかなか多いかと！
開店10分前で一番目ゲット。
優しそうな店主さんの笑顔に安心。
豚骨魚介濃口大盛りで🎵続々とお客さんが。
一人で回すのは大変そうだなぁ…お冷やが麦茶嬉しい。
卓上に柚子粉があるのも嬉しい！ラーメンは鰹が効いていて濃厚！相方さんは、あっさりでしたがそちらも美味しかった！なんせ、お肉が最高。
コスパ良すぎ。
必ずまた行きます。
気になっていたラーメン屋さん。
こってりの特（七百円）を頼んだら、海苔2枚、卵いっこぶん、チャーシューと具沢山で驚きました。
わたしには少し量が多すぎたので、次はノーマルのあっさりを食べてみようと思います！少し甘めのスープ、麺、とろとろのチャーシュー、とても美味しかったです。
土曜日に行きましたが店主さんお一人でやっていてとても忙しそうでした。
時間に余裕がある時に行った方がいいとおもいます。
店主さんはとても良い雰囲気の方でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
平日昼間に訪問しました。
注文したのは特魚介豚骨あっさりの大盛りです、チャーシューはとろり柔らかで美味しいです、量も一杯入ってます。
麺はチョット柔らかすぎでした、スープもあっさりを注文したので飲みやすかったです。
お店の大将も感じの良い人でいいお店でした。
ものすごく美味しいです！表にあっさり,と書いてあったので入店。
出て来たスープに背脂があり、脂っこいのは好きではないのでショック。
でも、生柚子の香りがとても良く。
頑張って食べてみようと思い立つ。
なぜ？なぜ？なぜ？ 油っこくない。
それにすっごく美味しい。
そして、チャーシューが、絶品！卵も、いい感じに半生で、味もついててグッド。
食べて損なし！！！その後、胃もたれも無し。
本当に美味しくて、そして不思議。
近くに用事があり、美味しいラーメンを探してました。
評価の高いこちらに初めて訪問。
開店の5分前に到着。
一番をゲット！店主さんと挨拶をして注文。
汁なしそば大盛を注文。
着丼する頃には続々とお客さんが入ってきて食べおわるころには満席でした。
チャーシューをフライパンで炒めており旨い！麺も少しちぢれておれてタレとよく絡んで旨かった。
煮卵と生卵も入っていました。
スダチの皮やみょうががアクセントになって美味しかったです。
次はつけ麺かな。
背脂そんなにギトギト感ない。
背脂たくさん入ってますが。
トロトロチャーシュー3枚に千切り唐辛子に刻み青ネギに半熟卵半分。
ライス付き出来、レディースと子供にはアイス付き。
汁もごくごく飲めます。
少なくなるとこしょうが現れ、又違う汁が味わえます。
どのお客様にも待たせてごめんねと言い、そんなに待たせてないのに、心配してくれます。
8人で満席になります。
一席空いて座り、5人のお客様の作り終わり、私の所に来たのが10分後位です。
奥に待席あり。
外で待たなくて良い。
柚子の皮が一切れ上にのってました。
【無化調！！！】甘めの背脂魚介豚骨さっぱり味食べました。
みりんのような甘さのスープ、豚骨くささはほぼ無くコク深く魚介が香り、とっても美味しい。
柚子散らしてありますが、口が柚子1色になれないほどの濃厚さがあります。
何だこのスープは！この甘みは？と聞くと、やっぱり野菜だろうねー。
好き嫌い別れるけどね、あははは！と店主。
飾らない雰囲気がいいです。
背脂を気にしつつも、完食してしまいました。
チャーシューは注文後にフライパンで焼き目をつけていて、とても香ばしいです。
こんなに分厚いチャーシューが2,3切れも！もちろんとろとろ下味もしっかり入っています。
あぁ美味い！！というか、これで600円？！コスパよすぎです。
つけ麺も気になる…。
友人のこってり味も頂きましたが、魚介さらに濃く、ライスとともに食べるならこってりかなと。
お店は古さを感じる建物ですが不潔な感じはなし。
女性は少し戸惑うかもしれませんが、味でまた来たいと思わせてくれる。
木曜は、ラーメンなしで別の方が定食を提供して下さる日のようです。
あっさり特ラーメンをいただきました。
あっさりと言うもののも背脂が入っていて驚きましたが、味はとても良かったです。
チャーシューを盛り付ける前に焼き目をつけて提供してくれるのですが、そのチャーシューがとても美味しかったです。
値段もリーズナブルで良心的。
店主がとても馴染みやすい人柄なのもとても良かったです。
ほんとに美味しいです！濃厚ラーメン、あっさりラーメン、つけ麺、汁なしそばとほぼ全部のを食べて、全部美味しいけど、つけ麺が好きかなぁって思っていたら、今日はじめて食べた汁なしそばもまたすごく美味しかったです！酢やラー油、にんにく、魚粉などの卓上の薬味も揃ってるので、味に変化をつけてもいいと思います！麺ももりもりいっぱいで、女性や量が心配な方は少なめとかも対応してくれます。
また厚切りチャーシューに煮卵、メンマ、みょうが、海苔(汁なしそばは温玉、そぼろ肉も付いてますトッピングもいっぱいなので、そこも大満足です！そしてやっぱり何よりスープが美味しい、、こんなスープ食べたことない！ってくらいいろんな旨味がして、お腹いっぱいになるけど、くどくなくてもたれたりしないし、でもしっかりこってり感もあって、不思議なくらい美味しいですあとみなさん書かれてる通りコスパがすごい！つけ麺750円、汁なしそば700円など、1000円以下で食べれて、こんなに満足できるところほかにないと思います！あとおじちゃんの人柄がすてきいつも丁寧にお声かけしてて、わたしもその人柄も好きになりました！次は何食べようかなー。
魚介ラーメンを頼みました。
味も美味しかったのですが、その中でも特にチャーシューが美味しいです！店主の方の愛想も良かったので満足です。
甘味のある独特のスープがちぢれ麺に絡んで最高！チャーシューも分厚くて柔らかく美味しいです！店主さんが優しく気さくな方で、その人柄もあり、何度も通っています(^^)
特ラーメンとつけ麺を頂きました。
ラーメンの方は今までに食べたことのないタイプの味でした。
スープに甘味があり、でも喉を通ったあとは胡椒のスパイシーさが強く感じられます。
ちゃんと旨味もあります。
大盛りを頂きましたが、なかなかの量があります。
半ライス(サービス)つけますか？と聞かれましたがやめておきました。
乗ってるチャーシューが暑さ２センチくらいあるかな？とにかく厚みがありボリュームが凄く(３枚乗ってます)、でも柔らかくて美味しいです。
つけ麺はまたまったく違う味のスープです。
こちらも同じくボリュームたっぷりのチャーシューが乗っています。
どちらも違った美味しさでした。
店主が１人できりもりされていますが、とてもテキパキされていて、接客もとても感じが良かったです。
12時30分到着。
外には5人ほど待っており、10分程度で入店。
お店は店主1人で運営。
食券を購入し、5分程度でラーメン登場（笑）美味しい😋久々にこんなに美味しいラーメン食べました。
チャーシューもホロホロでラーメンのスープとよくあってます。
次回も食べに行きます。
チャーシューが！！ハンパない量入ってます（笑）あっさり味とこってり味のラーメンがあります。
どちらとも魚系ですがあっさり鯵は野菜の優しい甘み。
こってり味はまさにつけ麺スープに麺が入ってる感のバシッっと塩辛い。
無化調なんですね！すごい！野菜の甘味、魚介のパンチ力がすごかった。
次はあっさりに挑戦してみようかな。
無化調でこのスープは素晴らしい。
ラーメンスープが私には、ちょっと甘く、油多め。
チャーシューが半端なく分厚く美味しい。
つけ麺のスープは甘味なく、油多め。
一人前の麺の量が多すぎてびっくり。
つけ麺のが好み。
初めて今日利用しましたが、すごく優しく元気な店主で、麺もおいしく頂けました。
ライスも無料で付けられて、600円は嬉しいです。
これからも利用していきたいですね。
外観が、少し暗めに見えるので営業中か分かりずらかったのですが、入口の隣の子窓に営業時間が書いてあったので、杞憂に終わりました。
月曜日が定休日らしいです。
つけ麺をいただきました。
見た目もきれいで、ミョウガ、カイワレ、柚子の皮などが薬味としてのっていて美味しかったです。
ご主人もいい人で気配りのうれしいお店です。
シンプルにメニューは３種類です。
あっさり、こってり、つけ麺ですが、チャーシュー、麺、スープ、どれをとっても素敵な旨さです。
店主が一人で切り盛りしてるので煽らないで待ち時間の間はビールでもサワーでもジュースで飲んで待っててください。
(夜の話です)
濃厚つけ麺は絶品。
ラーメンには元気めしが合います。
女性には、さっぱりラーメンがあるので、それがオススメ。
| 名前 |
めん処 宣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
※個人の感想です美味しさ：3具材 ：5でした。
近くにあるパーキングに止め訪問。
1,100円でコッテリの大盛りいただきました。
スープが「かなり甘い」です。
食べ終わった後、私と同じ感想を持たれる方ももしかしたら多いかもしれません。
その分、他店と味の差別化ができているとは思います。
ただ、自分の舌には合いませんでした。
甘くないスープで食べてみたい麺と具材でした。
具材はチャーシューがゴロゴロ入り、煮卵もあり、海苔もあり、チャーシューもありで、文句なしでした。
結論：味について、1,100円支払ってやや損したかな。
と思いました。
※あくまでも個人の感想です。