JR西船橋駅南口から徒歩1分の駅そばにある人気らー...
ラーメンかいざん 西船橋店 / / / .
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千葉県船橋市印内町、JR西船橋駅南口から徒歩1分の駅そばにある人気らーめん店です。
店内はカウンターのみで2人は厳しいと思われます。
食券機で食券を購入後、店員さんの指示で席に付きます。
お冷はセルフサービスです。
このお店にサービスという言葉は通用しない様です。
サービスについては無しと言って良いでしょう😭今回、注文したのはお得そうなので『スペシャルネギメンマチャーシュー』1,250円(税込)を注文しました。
かなりのボリュームです。
特にチャーシューの厚さにはびっくりでした。
豚骨スープに中麺でかなり濃い味で夏場の汗だくの時なら良いのでしょうが10月でこの塩っぱさはないなと思いました。
駅からも3分程度で立地も最高です。
12時15分くらいに行きましたが4人くらい並んでました。
待ち時間は10分程度で入店後すぐに食券を買うのでそこまで待つことなくラーメンが来ます。
やはりオススメのネギラーメンを頂きました。
ネギ好きには最高です。
豚骨スープにチャーシューも非常に肉厚で食べ応え抜群でした。
ネギの味は言うまでもなく、トッピングで入っているワカメが自分としては意外と良かったです。
次回はご飯もチャレンジしたいなと思いました。
1,000円でも払う価値ありです。
塩味が効いてる感じで、こってりでも無く、あっさり味？絶妙な感じでした。
個人的にもこのタイプは、初ですが美味しかったです。
チャーシューは分厚く、メンマも味がしっかり付いていました、麺は中太。
大盛は、かなりボリューミーです。
【半年ぶりに訪問。
相変わらず美味しい。
】お昼を食べ損ねてしまい、16時頃の中途半端な時間に訪問しました。
それでも、店内は満席で、私の後ろには2,3人が立ちながら待ってました。
さすが人気店。
いつも通り、かいざんラーメンを注文。
注文後5分ですぐ出てくるので、オペレーションも素晴らしいと感激。
味は豚骨醤油のスープとモチモチの麺が良く合う。
たまに食べたくなる味です。
ネギが大量に乗ってるのも嬉しい。
この量のネギを出してくれるラーメン屋さんも少ないので大変有り難い。
ネギ追加トッピングすれば良かったです。
出張中に利用。
金曜日だからなのか店の前に並んでました。
店内は狭くてカウンターのみ。
入口入って左手の券売機で食券購入して中でしばらく待機。
一番人気のかいざんラーメンネギ丼付にしました。
お冷はセルフで入口入って右手にあります。
□かいざんラーメンあっさりめのラーメンだったので、こってり好きな自分にはちょっと合わなかったです。
味変で豆板醤入れて少しマシになりました。
具材は、白髪ネギ、わかめ、チャーシュー2枚、のり3枚でした。
白髪ネギは特製ネギダレで和えたものでした。
チャーシューは分厚くて食べ応えあります。
のりが入ってるラーメン好きなのでそこはプラス評価✨□ネギ丼刻んだチャーシュー、ネギ、ザーサイ、のりが入っていました。
ごま油が効いていて、ラーメンよりこっちの方が美味しかったです✨ラーメンのスープと一緒にかき込んだら最高でした✨ネギたっぷりでネギ臭くなりました笑。
本店に昔毎週通っていました。
今は引っ越してしまったので帰省のタイミングで西船橋店に数年ぶりに来る事が出来ました。
昼前でもすでに外に数名待っている状態でした。
かいざんラーメンネギ＋メンマ追加トッピングネギ丼食券を購入して店員さんに渡してさらに店内で数分待機の後にようやく着席。
着席後タイミング良くラーメンが到着。
あ〜この味。
本当昔から大好きです。
ただ、今回のネギは辛味が強くて少しキツかった…。
またすぐに食べたい味です！
仕事の移動途中で久しぶりの訪問、よる8時過ぎても待ち人が途切れないさすがの人気店かいざんラーメンとネギ丼のセットを券売機で購入して待つこと5分混んでいても回転率が良いのですぐに着席できました。
らーめんショップを進化させたような味わいでサラリと食べられる感じなので、女性客も多くカップルで食べに来るのもわかるおあじですネギチャーシュー好きにはたまらないネギがたっぷりのどんなとラーメンを堪能しました。
あっさりで堪能したら手元に置いてある調味料で味変して堪能と楽しみが深いです。
かいざんさんは西船橋以外にもお店があるので機会を見て食べ比べしてみたいと思います。
JR中央・総武線(各駅)、東京メトロ東西線 西船橋駅(南口)からすぐの場所にある。
東船橋方面に本店を置き、支店的な立ち位置であるラーメンかいざん 西船橋店さん。
家系ではなく、ラーメンショップ系列の老舗といわれるかいざんさん。
営業時間も朝早くから夜遅くまでやっており、常にお店は満席、行列を成している。
西船橋で1番の人気店と言っても過言ではない。
個人的にも何回も伺っており、・かいざんラーメン ¥880-・ネギ丼 ¥220-決まってこちらを注文する。
ラーメンショップをはじめ、かいざんさんといえば和えネギ。
自家製のタレを混ぜ合わせたネギは別格の美味さ。
スープも優しめな豚骨の旨みとネギの旨みが最強のアクセントを出してくれる。
ネギのシャキシャキ感も最高。
麺は酒井製麺の中太ストレート麺。
のどごし良く、どんどん口に運ばれていく。
スープとの絡みつきも◎ネギ丼もサイコロチャーシューとタレが掛かったシャキシャキネギの相性は最高。
白飯がみるみる無くなっていく。
西船橋に来たら絶対行ってほしいオススメラーメン店です。
ごちそう様でした。
船橋界隈の『ラーメンショップ系』の老舗独立店である、ラーメンかいざんさん。
現在の職場が有楽町線の豊洲・新木場エリアなので、三連休に入る前日の業後ということもあり、いつもの京浜東北線経由ではなく、気分転換のため、武蔵野線・新木場経由の逆回りで埼玉に帰ることに。
ホント言えば、王道家系列店のどこかに寄りたかったが、武蔵野線沿線よりちょいちょい外れるので、駅近で良さげなラーメン店を物色。
西船橋駅から徒歩３分で、かいざんがあるのを発見し、迷わずロックオン。
噂に聞いた『古典的ラーメンショップの独立店』のお味は。
最高やないの！こりぇ～、、あひぃ。
(´･ω･｀)かいざんラーメン(ワカメトッピング)を店内にて。
ネギと、アッサリ脂身なしな昔ながらの厚切りチャーシューが美味ぇ。
昭和なんだけど、もはや『旧すぎて新しい』素晴らしく懐かしく美味しいラーメン。
余りに良かったので、三種のおつまみをお持ち帰り。
自宅で酒呑む人には、ベストマッチなお供になること、200%保証出来る。
(´･ω･｀)…また行きたくなった。
店内は、ちょいちょい並び列が発生します。
水は、入口付近でセルフサービスのスタイル。
習志野の中野木陸橋に本店を構えるこちら、大好きなラーメンショップの系譜とのことで、とても楽しみにしながら入店。
日曜の11時前、店内外に待ちはなく空席6券売機で「かいざんラーメン、ネギ丼付き 1100円」と「中盛、1.5玉 100円」を購入。
食券を店員さんに渡す際に「お好みはどうされますか？」と聞かれたので、硬めをお願いしました。
ラーショ同様、自分の好みにカスタムできます。
約10分で着丼、お味はもちろん安定のラーショ。
とても美味しくいただきました。
店を出る頃には店内満席で外待ちもできるほどでした。
次はチャーシュー麺の大盛りを食べたいですね。
西船橋の南口を出てすぐのお店です。
9時00分から営業されてます😃ラーメン＆ネギ丼のセット(900円)をいただきました😃初訪問なのでコールは全部普通にしました😁多めな背脂と酒井製麺さんの麺が合わさり、とても自分好みでした😋チャーシューも大判でホロホロしていて、とても美味しかったです😁✨ネギ丼には刻みチャーシューも入っているのと、付け合せのザーサイが嬉しかったです😆券売機制で現金のみの取り扱い、お冷はセルフサービス、注文時にコールを聞いてくれます😊カウンターのみなので、お子様連れには不向きかもです😖0時30分まで営業なので、コロナが落ち着いたら飲みの締めに利用するのもよろしいかなと😏
美味しいですが少し物足りなかったです。
本店に行った時にとても美味しかったので、期待値が高くなったのかもしれないです。
場所がら狭いです。
食べてるすぐ後ろに並ばれ、人がすれ違えないので、誰かの移動のたびに背中に何かあたります。
落ち着きながら食べるには、時間を考えた方が良いです。
西船橋界隈では貴重な美味しいラーメン屋さん。
ラーメンショップを冠するお店の割にはこってり目で、麺も太めですが、スープとのバランスが良くこれはこれでありでした。
20211122久しぶりの訪問。
11時に着くと空きは5席。
券売機でかいざんらーめん、のりトッピング、麺硬めでお願いしました。
5分程で着丼。
まずはスープを1口。
豚骨だけどシツコクナイ、ちゃんと旨味のあるスープです。
続いて麺をズルット。
中細ですすりやすい。
太めの白髪ねぎとノリと一緒に食べ進めます。
今日の白髪ねぎは、ねぎの辛さ強目。
ねぎ好きには悪くない。
チャーシューは1cm弱の厚さですが固くなく、味濃いめでした。
最後はねぎを全てすくいつつスープを堪能して完食。
テイクアウトも気になったので、今度また寄ってみよう。
ご馳走様でした。
かいざんラーメン880円+中盛100円注文新小岩店しか行ったことなかったが西船橋店の方が旨いか！？新小岩は何年か前に２度ほど利用したのみなので記憶が薄れているからかもしれないが、麺こんな感じでしたっけ？ラーショ系より、家系の麺に近い中間ってところかネギ→やや多く感じた麺→もっちりツルツルコシがあるチャーシュー→ブアツメややパサスープ→透き通った油が結構多め、洗練されているのり→ややしなっている？東船橋のかいざんが一番旨いのかなー？行ってみないとわからんけど、これ以上になるならぜひ食べてみたいものだ！背脂じゃない油の膜があるため、結構いつまでも熱いから火傷注意ですね店がコンパクトだから仕方ないけど、仕切りが2人置きになっているので、神経質な方には向きません黙食あるのみ！スタッフさん多めです！上のポジションらしき方は、各スタッフへクリンネスの指示をこまめにしていらっしゃるので、意識は高いです！皆が守ることを守っていれば安心出来ますが、さすがに隣のあんちゃんに鼻水をかまれると、おっ…おっふってなりますわね麺のインパクト強いので、普通盛りでもいいかもしれませんねまぁ流石有名店ではなかったるかなと思いますぜひ利用しましょう！！
ねぎに入れる、あの白い粉はなんですか？まあ、あれでしょうけどね。
口に残るので、苦手。
大量の化学調味料を入れるんだなあと逆に関心しました。
旨い！欠点はカウンター席しかないことだけど立地から見て仕方ないのでしょうか…かなり儲ってそうだから、どこか郊外方面の広い土地に路面店とかに支店を出して家族で行けるようになったら絶対に車で通うんだけどな〜。
平日17時半に行ったがほぼ満席。
カウンターのみの店内だが隣とのコロナ対策の仕切り等はなし。
千葉でも超有名店で西船橋に行く際はよく寄っているが、期待通りの安定の味。
悪く言えば期待以上ではない。
麺は固めにしないと少し柔らかいかな。
接客は店主がテキパキとこなしており好感が持てる。
西船橋の駅前にあるラーメン屋さん。
地元では有名で、常にお客が入っています。
カウンターだけの店内ですが、回転もよく店員さんの裁きも上手いです。
肝心なラーメンも最高で、豚骨の旨味が良く出ています。
麺の硬さや脂の量などもお好みで選べます。
正月はチャーシューも半身、一本単位で買うことも出来ます。
予約が必要かも知れないので、そこは個人でお確かめ下さい。
2020年9月3日（木）西船橋にいました。
駅前にあるこちら。
他の人のコメント読んだらラーメンショップっぽいという書き込みがちらほら。
これは、おそらく好みだと思い暑いにも関わらず訪問。
店内は行列こそないけど、ほぼ満席。
食べ終わった人と入れ替わりに着席できた。
注文は、ラーメン@680円玉子@60円のり@50円安い！見た目は家系っぽいけど、スープは背脂入っており、別物。
あーこれは好きな味。
ちょいジャンクなタイプ。
ここ数年a:11037371,ラーメンショップ大宮店,で食べたきりだけど、系統関係なく好きなタイプ。
スープの出汁がーとか関係なく、たまに体が欲するやつだ。
西船橋界隈で1位のラーメン店ということで足を運びました。
ノーマルラーメン¥680大盛は２玉分¥200。
好みは全て普通でオーダーしました。
ですが麺は柔らかめ。
スープはしばらくおいておくと膜が張るようなコッテリさ。
しかし塩っぱいのがマイナスで、リピートまではハテナです。
美味かったこってり系が好きな友人を連れて来たいと思います。
麺の固さスープの味などバランスよく美味しかったです。
お土産にチャーシューも買いました。
家族にも評判良かったです。
ただ席の間隔が狭いのでコロナの流行してるこの時期は少し心配ですね。
お店側も少し考慮して欲しいです。
初めての入店だったのでノーマルのラーメンを注文。
あっさり系ラーメンショップ系醤油豚骨なのですが、味のバランスが絶妙でどんどん食べ進めてしまいました。
最後に汁を飲み干したところ、そこの方に少しべたっとした脂が沈殿していてそれがまたアクセントとなって旨い！食べ終わった瞬間のあと味が良くて、今食べたばかりなのにまた食べたい、と思わせる味でした。
乗り換えで西船橋を利用し、せっかくだから駅前でラーメンでもと思って検索し、評価が高かったので入店。
南口を降りて、ゼブンイレブンの脇を通ると道路右側に赤い看板で「かいざん」とあります。
食券制で、味はほぼラーメンショップですね。
地元のラーショよりもあっさりしていて、ネギが辛みが残っていたのが気になるところ。
それとコテコテが好きだと少し物足りないかも。
チャーシュー１枚とネギが追加されたかいざんラーメンとネギ丼のセットで1100円でした。
美味しかったけど、少しお高い？かな。
ご馳走様でした。
評価高かったので訪問。
12時過ぎに入店すると右側の壁には長蛇の列。
右側のカウンターと列の間が狭すぎてお水のセルフサービスが非常に不便。
味は見た目よりさっぱりしていてスープを結構飲んでしまった。
全体的に美味しく頂きました。
東京ウォーカーやいろいろな口コミの評価が高い理由がなんとなくわかります。
ただ海山ラーメンを注文した際に乗ってくるネギのトッピングの量が多すぎて口の中はネギだらけ。
個人的にはあの量の半分で充分満足できると感じました。
そこそこ満足できたのでまた近くに寄ったらやってもいいかなと思いました。
ただお水のセルフサービスは何とかしたほうがいい気がします。
ネギが売りみたいなところがありましたが次回は普通のラーメンをいただきたいと思います。
つい食べたくなるラーメン店の一つ。
水はセルフなので忘れずに。
小岩にもお店があります。
時間帯によっては混むので注意です。
家系にもなり切れてない中途半端。
豚骨の臭みが強くて後味も悪く、サイドメニューの丼も微妙な感じ。
ここでしか食べられない特徴を持った尖ったラーメンという訳でもないので、そういうのが好みなら大ハズレ。
二度目は無い。
ラーメンショップ系のラーメン屋さん。
クチコミのお陰か、ほとんどの時間帯で待ち行列が出来ている。
スープの濃さにバラツキがあり、個人的には並んでまで食べたい店ではない。
味は本店と変わらず安心した。
スープはニンニクがいい感じに効いた背油少なめ。
麺は中太。
本店を忠実な基本にしていて、味付けが改悪されなくて良かった！店内の通路は少し狭いが、店員さんの接客態度はすこぶる良い！
船橋近辺の人気店「ラーメンかいざん」の2号店です。
西船橋駅徒歩1分程度の好立地で、立ち寄りやすいです。
カウンターだけの少しこじんまりとした店舗ですが、アジア系の店員さんと司令塔的ポジの温厚そうな店長のオヤジさんとの連携が素晴らしく、混雑時でもスピーディーに安定したサービスで、ラーメンを食べれる感じです。
本店は、元「ニューラーメンショップ」でしたので、基本ラーショ系のネギが良く合う背脂豚骨醤油味です。
同じくニューラーメンショップ系の青木亭に近い感じもします。
最近のラーメン店のトレンドからすれば、少し古い味かもしれませんが、好きな人にはハマル味でも有ります。
カウンター越しからガラ炊きしている寸胴が見えるのも良いですね！自家炊きのお店が少なくなって来ているので、頑張って欲しい所です。
(セントラルキッチン方式を否定している訳ではありません！)
| 名前 |
ラーメンかいざん 西船橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-434-7117 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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電子マネー等は商品選んでから支払い設定に進みますのでその点でお問い合わせしている方が多く回転率が下がっているように感じました。