万人受けする味噌ラーメン作るのは難しいと思います。
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店主のオススメの味噌ラーメンにチャーシューと味玉と海苔をトッピング。
比較的アッサリだがコクがあって旨い！太麺はコシ強、チャーシューも柔らかで大判♪
駐車場あります。
店に入る前に券売機で食券を買います。
席は取り囲むカウンター席のみです。
鎌ケ谷の中では1番味噌ラーメンが美味しいと思いました。
野菜を強い火力で炒めるのでとても美味しいです。
味噌は二種類あって、赤味噌と白味噌あります。
ガツンといきたいなら赤味噌お薦めです。
また、バタートッピングしたい場合は白味噌より赤味噌の方が断然お薦めです。
白味噌だとまろやかなので、よりまろやかになりすぎてしまう可能性あります。
麺は太麺細麺選べますが、赤味噌太麺が鉄板だと思います。
チャーシュー丼などもとても美味しかったです。
また行きたいと思いました！
ここは千葉のラーメン屋さんの中で1番美味しい味噌ラーメンだと思います。
太麺が濃厚なスープと合っていて、母とよくご褒美に食べに行きます。
(本当は毎日食べたいですが体型維持のため我慢してます泣)1度閉店するとなった時は本当に悲しかったですが再開してくださることになり安心しました。
店長さんと何度かお話したことがありますが､麺 スープ チャーシュー ネギの仕入れ先や野菜の炒め具合、新商品開発など全てこだわっているみたいでラーメン愛が感じられます。
寡黙な方なのかなと思っていましたが話しかけたらとびきりの笑顔で話してくださってそのギャップに最初はびっくりしました！このお店を家族で長く利用させてもらっている理由はラーメンの美味しさと店長の人柄だと思います、
土曜14時前に伺い、赤味噌ラーメンと唐揚げ一個130円をいただきました。
太麺、細麺が選べたので、後者を選択しました。
みそは太麺かなとも思ったのですが、意外にイケました。
味噌は濃いめ。
具はもやしとニラとバーナーで炙ったトロトロチャーシュー。
美味しかったです。
量も多かったです。
唐揚げも味濃いめ。
一個で充分。
満腹。
次回は白味噌を食べてみようとおもいます。
お店はカウンター10席ほど。
専用駐車場があり、10台弱停められそうです。
会計は食券機で現金前払いでした。
めっちゃ美味しかったです！もやしが美味しすぎたので次は追加で頼もうと思います♡スープもすごく濃厚？で好みの味でした！あんまり上手く伝えられないですけど今まで食べたラーメンの中で1番好きです！かならずまた来ます(*ˊ˘ˋ*)
男のニンニク味噌、大盛り1310円。
やや高めですが、トッピングは豪華でした。
もやしが独特で、やけに細かったのが印象的。
見た目に反してスープは上品な感じ、ニンニクを混ぜると一気にジャンキーになりました。
味のインパクトはそこまで強くなかったですが美味しく頂きました、完食完飲。
元々ラーメン屋さんがあった跡地にできたラーメン屋さんです。
丁寧な接客でとてもフレンドリーな店員さんなので、気持ちよく食事をいただくことができます。
味噌ラーメン一つでも様々な種類があって、何度か通って食べ比べてみないと何とも評価し難い感じかなと思うので、また近々お伺いしようと思います。
ひとまず暫定評価ということで☆3つ！
前にお店の前を通った時からずーっと気になっていて…評判良い白味噌ラーメン頂きました、麺は細麺と太麺から選べますが、太麺でオーダーしました。
北海道産小麦粉の平太麺はモチモチで白味噌スープによく絡み、たっぷりの炒め野菜に、味玉と柔らかいチャーシューで絶品の一杯を完食。
大盛りくらいのインパクトある量だったので大満足だし満腹ですw
4・26 白味噌ラーメン（￥880）を頂きました。
味は私にはしょっぱいぐらいでしたが野菜がたっぷり入って、薬味味変で美味しく頂きました。
Go to eat?の電子クーポンも使えますのでお得でした。
5・6 赤味噌ラーメン（￥880）を頂きました。
私は赤味噌ラーメンの方が美味しい！焦がし野菜が美味い！野菜が多めなので女性にもお勧めです。
鎌ケ谷市の味噌ラーメンは『和ッ』にキュンです！味変薬味はお店に入って直ぐのカウンターに置いてあるのでお忘れなく、セルフサービスでお持ち下さい。
5・7 焦がし醤油ラーメン（￥880）を頂きました。
焦がし醤油ラーメンは焦がし野菜が入ってないので（涙）、やっぱり『和ッ』は味噌系ラーメンがお勧めです。
5・17 特製味噌ラーメン（￥980）を頂きました。
ちょっと贅沢な特製味噌ラーメンお勧めです。
味噌が売りのお店のようなので、ノーマルの白味噌と迷ったが、敢えて焦がし醤油を注文。
食券を渡す際に、麺の太さ、硬さ、味の濃さを聞かれるが、もともと濃いめの味付けなのでわざわざ濃くしない方が良いかもしれない。
チャーシューは薄切り大きめのバラタイプ。
白ネギと玉葱はどちらも鮮度が良く食感バッチリ。
煮卵は味は付いていないがスープが濃いので問題なし。
メンマは思ったより甘く意外性を感じた。
店内は少し狭いが、活気があって良いお店だと思う。
【男のニンニクみそ】頂きました。
かなりのボリュームなので、正直ご飯は余分でした。
味はめちゃくちゃおいしいです。
万人受けするかと問われると、好みが分かれると思います。
がっつり系が好きな方にはおすすめです。
尚、麺大盛にした方がいいです。
僕が食べたのは新メニューの豚汁しゃぶ酒粕味噌ラーメン大盛りでした！もやしとキャベツのシャキシャキ感と酒粕入りの味噌と豚肉がマッチしておりました！
ボリュームタップリで美味しかった！次回は基本の白味噌ラーメンいただきます。
白味噌ラーメン頂きました。
辣油が少し効いていて、もやしもきちんと炒められており、美味しく頂きました。
味だけなら４つ位星を入れて良いのですが、私語厳禁やコップは１人ひとつとか、店内至るところに注意書きが多過ぎます。
客に対し注文が多いのはまだしも、それだったら店内の掃除をキチンとして欲しいです。
テーブルに埃があるのにはガッカリ。
人のことを言う前にちゃんと飲食店としてやるべきことをしないとね。
勉強になりました。
味噌ラーメンのお店です。
美味しかったです!
三年ぶり今回が２度目の訪問。
他の人の投稿写真で以前メニューに無かった「男のニンニクみそ￥1
鎌ヶ谷で美味しい味噌ラーメンが食べられるお店です。
この辺りで味噌ラーメンが食べたくなったらこちらかもう2店舗にうかがいます。
こちらは味噌ともやしがとても美味しく、チャーシューやネギが食べたい時で使い分けさせて頂いています。
営業時間がだいぶ短くなり、夕方に行ったら7時からに変更になっていて、そこまでは待てないので急いでお昼の営業終了5分前に訪問しましたが材料が無いと言われて断られてしまいました。
時間ギリギリに行ったのも仕方ないかもしれません。
食べれなかったので写真が撮れたませんので、また次回にあげます。
みそバタコーンをいただきました。
何回か行ってますが、知り合いに美味しいラーメン屋さんある？聞かれたら、いつも和ッ！と答えているくらい美味しいです。
麺は太麺で野菜炒めが沢山のっていてチャーシューも半熟卵もスープもこくがあり、どれをとっても手を抜いてなくて美味しいのです！超絶おすすめです！
赤味噌ラーメン🍜んー美味しかったよ。
ご夫婦で切り盛りしていました。
一見掘っ立て小屋みたい(すみません)ですが、内部はしっかりしてました。
麺は中太麺、野菜はしっかり炒めてあり良印象です。
コロナ対策もしっかりしていたので安心して食べれますよ。
今度は辛ネギ味噌を食べに行きたい。
知人の体験談ではありますが間違えて食券を2枚購入してしまい返金を求めた所、女性のスタッフに舌打ちされたとの事。
ラーメンは美味しいのにその話を聞いてから行く気が失せました。
本当に残念です。
１杯の値段は決して安くありませんが、もやしの炒め方が丁寧だったり、ネギのボリューム、麺のこだわりなどなど高いなりの理由があり納得の値段だと思います。
マスターは一見怖そうですがきちんと挨拶もしてくれますし、基本的に仕事が丁寧で好きです。
ニンニクみそをいただきました。
もやしのボリュームがかなりあり、ニンニクもかなりの量が入ってもす。
麺は少ないようです、もう少し麺の量が欲しい。
味噌ラーメンは余り食べないけど、ここの味噌ラーメン旨い！！！もやしも良い火加減でシャキシャキ！餃子はサイズが大きめでこれまた旨い！リピート確定！
みそバターコーンラーメンが好きで何回か食べに行きました。
でも徐々に辛くなった。
みそで辛いのは苦手です。
バターとか、普通はまろやかな味を期待しているから選んでるのになんかちぐはぐ。
味も私にはしょっぱく、いつも水を足してました。
でももういいかな。
がっかりしたのでしばらく行きません。
ここのみそラーメン美味しいです。
たまに早い時間に終わってしまってる時もありますので 遠方なら来る方は 確認してから行った方がいいですね。
一度食べたらまた食べたくなりますよ。
うそじゃないです。
最近は、ちょっとお店の雰囲気も変わり ラーメンは生ネギが乗っていて 矢切ネギだそうです。
おいしいです。
お店の名前なぜ？『ら』たぶん変わってなきゃ『和ッ』だと思います。
鎌ヶ谷では一番好きな麺屋です！白味噌が美味❗
以前、小学生みたいな子が作ってた❗美味しかった❗
店員が変わってその接客がまずい。
気分が悪くなった。
ご飯たのんだら❗米がゆるい❗ラーメンもそんなに、おいしくない❗
車も置きやすく、味噌ラーメンも種類が多くあり、しかもどれもとても美味しいです。
大好きでちょこちょこ通ってます。
| 名前 |
麺屋 和ッ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-773-9803 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～23:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
煮干し醤油や豚骨ラーメン店ばかりで、万人受けする味噌ラーメン作るのは難しいと思います。
まあ好みの問題だけど卓上に味変の味噌なんか置く必要なくて店主オリジナルが一番。
手間掛け都度鍋で焼いたモヤシが極上。
確かに麺は少ない感じがするけど、いつもモヤシ追加頼むからちょうど良いかも。
星の数では伝わらないので２回か３回は食べてみて。