とても美味しくて店長さんも感じ良いし何回でも行きた...
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円安ドル高で原材料高騰の世の中で￥850でこのクオリティーと大盛サービスには参りました。
背脂ラーメン¥690は鎌ヶ谷市コスパ№1ラーメン！
初詣の帰りに、ラーメンが食べたくなって寄りました。
🍜背脂醤油野菜ラーメンは見た目よりもさっぱりしていて、あっさり醤油に背脂が効いてめっちゃ美味しかったです。
ほうれん草やもやしもシャキシャキで、お手製の麺が醤油は細めでスープとよく絡んでいました。
妻は味噌を溜めていましたが、そちらの麺は太麺でこれまた食べ応えあり。
また機会があれば行きたい‼️
2023-08東武アーバンパークライン鎌ケ谷駅西口から徒歩１、２分のところにあるラーメン店です。
平日のランチで久しぶりに利用しました。
クルマはすぐ近くのコインパーキングに停めました。
食事をすると30分無料券をもらえます。
こちらのお店はオープンして10年くらい経つと思います。
はじめのころは何度か利用した記憶がありますが、歳とともにこってり系のラーメンが苦手になり、ここ数年は足が遠のいていました。
たぶん店の外観は変わっていませんが、中に入ると自分の記憶とずいぶん違います。
以前はカウンターだけのちょっと窮屈な感じのお店でしたが、全く別のお店のように広くて綺麗になっています。
入口を入ってすぐの券売機で「味噌つけ麺 900円」の食券を買い、女性の従業員に「こちらにどうぞ」と案内されてカウンター席の端に座りました。
平日のランチタイムは大盛りか味玉が無料とのことなので味玉をお願いしました。
調理場と向かい合ったカウンター席は、たぶん５席分くらいの幅に４席なので間隔が広くて居心地がいいです。
コロナは落ち着いてきて、パーテーションなどを撤去するお店も多いですが、こちらのカウンターやテーブルは、パーテーションやクリアパネルで仕切られていて、これも好印象です。
店の奥には４人掛けテーブル席が２卓、カウンターの後ろにも６，７人座れそうな長テーブルがあり、ある程度の人数なら対応できそうです。
平日の13時ころで先客が１名、後客が１名でした。
しばらくして提供されたつけ麺は、、、あー、やっぱりかなり背脂が浮いています。
麺はやや黄色がかったストレートの太麺で、海苔１枚と味玉が乗っています。
つけ汁は味噌の風味はあまりなく、知らずに食べたら醤油味と思うかも。
かなり塩味が強く、表面に脂の幕が浮いて、さらに背脂も浮いていてかなりオイリーです。
つけ汁の中にはメンマと、やはり脂多めな大き目のチャーシューが１枚。
麺は小麦の風味があって、硬めに茹でられて歯ごたえもあり美味しいです。
ボリュームも自分にはちょうど良いですが、一般の男性は大盛りのほうがいいかもしれません。
つけ汁のスープの味自体は美味しいのですが、やはり脂の多さと塩味の強さが個人的にはかなりきびしい感じがしました。
それでも味玉か大盛りのサービスや駐車券サービスなど含め、この値段で頑張っていると思いますし、こってり系の好きな人には良いお店だと思います。
ただ、、、店にいる間、終始店の主人と従業員の女性が世間話をしているのは少し気になりました。
コロナが落ち着いたとはいえ、調理をしながらのおしゃべりはあまり印象が良くありません。
お客さんがいるあいだは私語は最小限にしていただいたほうがよろしいのではないかと思います。
背脂チャーシュー麺を頼みました。
麺の量が少し少なく感じましたが、麺そのものの味は自家製麺ということもあって美味しかったです。
チャーシューの炙り感も好きです。
具材はほうれん草、もやし、メンマが入っていますが、それぞれ気持ち程度のボリュームなので、お腹いっぱいにしたい時は麺大盛り必須です。
全体的に味は美味しいです。
提携の駐車場があるようです。
店員さんがおしゃべりしながら調理しているのがこのご時世気になったので接客だけマイナス評価してます。
背脂醤油ラーメン７５０円 （大盛り無料 味玉トッピング）８時間以上煮込んだスープの背脂醤油ラーメンは、こってり好きには、物足りないかも知れませんが脂がしつこくないのでスルッと食べれます。
ランチタイムは、大盛りか味玉が無料で選べますしラーメンも６５０円とかなりコスパが良いです。
鎌ヶ谷駅そばですが近くのコインパーキングのチケットを提示すれば４０分無料らしいです。
ご馳走さまでした。
22/10/09(日)am11:20頃訪問。
先客2人、後客2人。
自分が入る前に先客2人は出ていって、自分が食べ終わる頃後客2人が入って来たので食事中は1人。
そのため、店員さん2人のお喋りが気になった。
入口のドアがスムーズに開かない。
ドア自体も中が見えず、入りにくい。
入って右側の券売機でデカ盛りラーメン(850円)を注文。
もやしとキャベツ、チャーシュー2枚の上にみじん切りのニンニクがのっている。
ちょっと醤油味が濃いめだけど、味に深みがない。
背脂のせてるチェーン店の味に近い。
個人店の個性が感じられない。
麺はこだわりがあるみたいだけど、スープにもこだわりを出してもらいたいです。
٩( 'ω' )و平日のランチは大盛りか、味玉無料。
学生はいつでも大盛りか味玉無料と、サービスは良いし値段も安めなので、個性が出ればもっとお客さんが入ると思います。
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑自分はバイクだったので関係ないですが、近くの駐車場30分無料券、2000円以上の注文で1時間無料券をくれるみたいです。
今後のこだわりを期待してます。
(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
デカ盛りラーメンの、さらに大盛りを頂きました。
量はそこまで多くなく、ライトな二郎系という感じ。
近くの月輝と味が似ていました、美味しかったです。
土日は中休みなく営業されており、好きな時間帯に行けるので助かります。
背脂醤油ラーメンを注文。
650円と、衝撃の安さ。
なのでついついサイドメニューの餃子3個(200円)も頼んでしまった。
コスパが素晴らしい。
味は濃過ぎず、薄過ぎず。
ちょうど良い塩梅で、食後の後味も良かった。
今時のこだわりラーメンで、レギュラーメニューが税込590円の割安価格帯から存在するなんてメチャ嬉しくないですか！店内入ってすぐ右側にある券売機で食券購入し、カウンター上に提示してオーダー完了。
掲示されていた調理師免状の記載から、「麵屋義國」という店名は店主自らのファーストネームから採ったものだとわかりました。
店主の高橋義国さんは、某名店で修業を重ねてから、ご自身の出身地である鎌ヶ谷へ店を出したのだとの事。
８時間以上じっくり煮込んだスープの背脂醤油ラーメンは、見た目ほどしつこくなく、特に尖った部分は無いけど、毎日でも食べたくなるバランスの取れた１杯。
まさか、たった590円でマトモな背脂醤油ラーメンが食べられるとは思いませんでした。
恐らく、東京２３区内ならば最安値でも780円くらい取るのではないでしょうか？ちなみに味玉は、昼営業時間帯（11時30分～15時）だけのサービス品で、麺大盛りまたは味玉のいずれかが選択できます（店員から訊かれた際に返答すればOK！）。
店内はカウンターとテーブル席合わせて21席。
お冷はセルフサービスでした（荷物入れ籠の近く、カウンター席の背面にあります）。
土曜13時訪問。
先客１人だったが、この時間からお客が来て、あっという間に満席。
カウンターは荷物置く場所なく不便です。
ラーメンなので、スープ飛んできたら汚れるのに…ほうれん草のトッピングしようと思ったら、供給が見込めずしばらく品切れ。
じゃあ、おつまみチャーシュー３種頼もうと思ったら、これも品切れ…ん~味噌つけ麺、野菜のトッピング。
10分ほどで着丼。
麺はもちもちで味噌つけ汁とバッチリ。
ただ具が少ない。
麺ばっかり食べてる気分でした。
もう一度行きたいとは思わないかな。
とても美味しくて店長さんも感じ良いし何回でも行きたくなるラーメン屋さんです🎵子供から教わりました。
子供も大好きでランキング上位みたいです😊
種類が豊富だし気軽に美味しく楽しめる店だと思う。
駐車場はないので、近くのコインパーキングで。
味噌ラーメン食べました。
重くなくとても美味しいです^ ^店員さんもとても丁寧で居心地も良かったです。
近隣駐車場が30分無料なのも嬉しい。
ランチは混んでます。
駅から歩いてちょいの場所にあり、車はコインパーキングで。
学生大盛り無料だそうです。
😆GOOD👍
ほんとに美味しい鎌ヶ谷駅から歩いて5分かかるかかからないか500～1000円位でラーメン食べれる餃子とかもあるドッピングの味玉が美味しすぎるから食べて欲しい！学生さんは大盛りor味玉無料時間とかもあるかもだからそこは一応お店に確認して欲しいもし出来なかったごめんなさい🙇u200d♀️
デカ盛りの大盛り。
美味しいは美味しい。
ただ、完全な二郎系と期待すると違う。
麺がもっと幅広め、縮れでガシガシだと良いかも。
2.7かな。
美味しく頂きました。
至近に提携駐車場が有り、駐車場券も頂けるので安心です。
うまい。
ラーメンは背脂がはいってるけど、脂っこい感じはなかった。
価格もリーズナブルです。
ぼくは味噌ラーメン派。
辛い‼️個人的には好きで美味しく頂きました。
鬼辛では無く普通の辛さもあるので鬼辛よりは全然マイルドです。
地元のお店。
この値段でよく頑張ってる感があります。
このコロナのご時世ですが、是非とも続けて行ってもらえるよう、微力ながら応援します。
地元のお店で、学生だった頃からよく食べてます。
リーズナブルで美味しいラーメンが頂け、ランチサービスや学生サービス(大盛り、味玉)など、地元に帰ってきた時は必ず食べに行きます笑。
こってりし過ぎない、ちょっと懐かしい感じの背脂ラーメン。
他の方も書いていますが、接客が本当にすばらしいです。
麺は細麺ですが、スープにからんで、とても美味しい。
車で行ってもお店から南方向のコインパーキングの割引券がいただけました。
麺はちゃんぽんみたいな中太麺味は濃すぎない 丁度いい。
綺麗で接客も良く大変居心地が良いです。
接客が素晴らしい！車利用の方にはサービス券が貰えます。
ランチタイムには、味玉か麺大盛りをサービスしてくれます。
たまには普段行かないようなお店ということで探して言ってみました。
専用駐車場はありませんが、お店の奥に有料駐車場があり、駐車券を見せると30分無料になります。
6今回はそこに停めてお店へ。
入ってすぐ右側に食券機があり、そこで食券を買おうとしているとカウンター内から空いてるカウンター席にどうその声が。
今回は厚切りチャーシュー背脂醤油とゆで卵をチョイスして、カウンター席へ。
お昼もすぎた14時すぎということもありお店の中はまばらで既にみんな食べています。
食券を店主らしき人に渡すと「大盛ですか？」とさも当たり前のように質問がありました。
どうやらお昼営業の15時までは無料サービスはあるようです。
折角なので大盛りにしてもらい待つこと数分で着丼となりました。
カウンター内から渡されるので、当然店主に近い位置で置かれるのですが、こちらの方に寄せようと器に触ると熱いっ！！と、手を引っ込めるぐらい熱い器！もうほんとに熱くてうかつに触れません もちろんスープも大変熱かったです。
皆さんが言うようにあっさりな薄めのスープ。
背脂が浮いてるけれど、薄いなぁと思うぐらい。
でも、実は後から気づいたのですが、スープの上澄みの部分を飲んでたみたいで、そこの方はしっかりと醤油が効いたスープでそこから混ぜ手から味わうのをオススメします。
麺の方は丸目の細麺でたいへん食べやすいもの。
全体としての感想は某○何とかに似てるかなぁと思います。
店主の方は丁寧な対応で好感が持てました。
また、機会があれば行きたいと思います。
鎌ヶ谷駅から歩いて直ぐです。
チャーシュー背脂しょうゆラーメンを注文、ランチタイムは麺大盛か味玉が無料なので味玉にしました。
麺は細麺、スープは背脂が入ってますがあっさりタイプで飲みやすく美味しかったです。
豚骨魚介味たまつけ麺を食べました。
まずくはないが、個人的にはもうちょっと濃厚なスープの方が好きです。
その方がよく麺に絡むので。
麺に絡まないので、スープを飲みながら食べなければならないし、麺大盛にしたので、スープが減り、最後は割りスープなしで飲みつくしました。
割りスープ無くても飲めるスープの濃さです。
何か物足りなさを感じたので、もう少しパンチがあるといいですね。
値段の割にはとても美味しい。
濃厚スープがクセになる。
ただ、好き嫌いがわかれる味だとも思った。
ランチ・ディナー共に混むので、時間をずらして行くのが良い。
近くのコインパーキングに停めれば、お店で駐車券が貰えます。
お昼は店外に並ぶ程込み合います。
食券タイプです。
ラーメンは美味しかったですよ。
駐車場も数台あります。
美味しいが特徴がない。
ガッツリ二郎を食べているからか、物足りさを感じるが味は美味しいし比較的さっぱりよりになっている。
店内に活気が無くて寂しさがある。
旨くない。
スープよりも麺の方が熱いとか。
味も全然こだわりを感じない。
| 名前 |
麺屋義國 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-427-3588 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木土日] 11:30～22:00 [金] 11:30～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
背脂醤油ラーメンをいただきました。
思ったよりは背脂の量も少なくあっさりとした味わいで美味しかったです。
お値段も良心的だと思います。
駐車場が無料で左側側にあるパーキングを使えるのも良かったですね！