とりたててうまいわけでもないという気になるかもしれ...
松戸富田麺業 千葉駅構内 / / / .
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2024/9 味玉濃厚つけ麺(ミニ・170g) 1070円。
今日も今日とて千葉駅ナカにある松戸富田麺業さんにおじゃましました。
券売機で味玉濃厚つけ麺(ミニ・170g) 1070円をオーダー。
つけ麺の麺は全粒粉っぽく濃いめの茶色。
つけ汁はめっちゃ濃厚ドロドロ系。
毎日はきついけどたまーに食べたくなるタイプのつけ麺でした。
ごちそうさまでした。
美味いなぁ〜〜！本店では食べたことありませんが、駅中店舗でこれだけのお味が楽しめるのであれば十分なのでは無いでしょうか？つけ麺の頂点を垣間見た瞬間でした。
アクセスも良く、日本のラーメングルメには本当に脱帽します。
元祖つけ麺は甘めのつけ麺に中太縮れ麺がよく絡み、逆に濃厚つけ麺にはストレート太麺をチョコっとつけて全粒粉の小麦のお味にしっかりとしたつけ汁が嬉しい。
餃子もビールにピッタリで大盛り麺はやりすぎたなと反省いたしました。
本当に美味しいラーメンをありがとうございました！また行きます！！
2022年10月31日 初訪問大つけ麺博や講談社のTRY大賞、食べログブロンズアワード等 数々の賞を受賞したラーメンの名店 中華蕎麦とみ田。
その味を受け継いでいる富田麺業千葉駅構内店を初訪問しました😺店舗の外にある券売機で濃厚特製つけ麺のチケット1220円を購入。
入口に立つお姉さんにチケットを渡すと『◯◯番の席でお願いします』とご案内😺お店はカウンター席Onlyでした。
席に座り待つ事5分程で濃厚特製つけ麺が目の前に置かれます。
田舎蕎麦を思わせる茶色の色合いにうどん？と見間違えそうな太い麺😸２種類のチャーシューに味玉、一目でとみ田のつけ麺と分るビジュアルです。
先ずは濃度の高い つけ汁に麺とチャーシューを入れて一口いただきました。
『う〜ん 流石はとみ田、やっぱり美味い』つけ汁は濃厚なのに塩っぱくも無くまろやか😋二律背反しがちな要素を上手く纏めるのは流石と言えます。
希少種の豚を使ったチャーシューは柔らかく旨味もある😋肉が好きな人にはポイントが高いでしょう。
麺もコシが感じられて充分な歯応え。
最後にスープ割りを頼んで完食しました😺お店の方の接客は笑顔もあり居心地もGood(⌒▽⌒)良いお店は接客もしっかりしていますね。
寒さが進むこの頃、次回は熱々の中華そば🍜を食べてみたくなりました。
美味しい、つけ麺ご馳走様でした😸🙇u200d♂️
2022.9.12初訪です。
本店はメチャクチャ並ぶのでもう何年も行ってない中で千葉駅中に出店してると聞いて行ってきました。
特製つけ麺の中と半ライスと餃子3個を頼みました。
メチャメチャ美味しかった！コレなら本店行かなくてもOK🙆しかも、餃子が思っていたよりデカくて美味かった。
星４つの理由はつけ汁が足りない事だけです。
味は最高でした。
追加50円でつけ汁を増やせるそうなんですが？デフォで完食出来る量を最初からお願いします。
千葉駅構内！日本一を獲得したつけ麺！【松戸富田麺業】千葉駅構内に店舗を構えている『松戸富田麺業』さん✨ラーメン業界最高権威の講談社TRY大賞を4連覇、殿堂入りや、大つけ麺博2018において、グランプリを獲得するなど、数々の賞を受賞している『中華蕎麦とみ田』さんの姉妹店ですu200d！つけ麺の他にラーメン、つけざるなどがありましたが、日本一のつけ麺を注文しました。
『濃厚特製つけ麺（大）』 1
念願の富田。
千葉駅構内でできたと聞いたもののなかなかタイミングが合わなく今回初来店。
時間は土曜の09:00過ぎの朝ラーメン。
朝だというのに外には待ちが6.7名ほど。
食券制です。
購入したのは濃厚つけ麺中盛り（970円）と気になった卵かけご飯（250円）。
10分ほど待った後店内に案内され、５分ほどでつけ麺が到着。
まずビジュアルが美しい。
麺が茶色い。
まずは麺だけで食べてみる。
うどんの様にコシが強く、蕎麦の様な香り。
つけ汁につけて食べると濃厚ながらさっぱりと食べれる感じ。
これは美味い。
卵かけご飯は米も卵も良いもの。
スープ割も完成度がとても高い。
サービスもしっかりしています。
少々高いくらいかな？デメリットは。
初めての人は美味しい食べ方が書いてあるので、まずはその通りに食べてみましょう。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした！
濃厚味玉つけ麺を食べました。
名前の通りとても濃厚なスープで、好き嫌いは分かれそうですが、個人的にはクセになる美味しさでした。
やはり濃い味ですので食した後は喉が渇きます。
那須の御養卵を使用した卵かけご飯が気になり注文しましたが、個人的には大当たりでした。
つやつやと柔らかめに炊かれたお米に黄色味の濃い卵が載っています。
醤油は卵の下に入ってるのでそのまま混ぜて食べると、卵の違いが分かる美味しさです。
有名つけ麺屋さんでこんな美味しい卵かけご飯が食べれるのは驚きでした。
サイドメニューは餃子などありますが、卵かけご飯はおすすめです。
千葉駅改札内に松戸のとみ田を発見土曜日の18時ぐらいでしたが、だいたい7、8名ぐらいの待ちあり待ち時間はそんなにかかりませんカウンターしかないので回転が早いです並んでる間に食券を買って定員さんに渡します店員さんに席番を指定され、着席。
一席ごとに仕切りあり、感染対策もバッチリです着席して3分ぐらい、濃厚つけ麺が来ました！きれいな麺の盛り方、きちんと水切りもされてるので、底に水が溜まることもありませんつけ汁は濃厚で言うまでもなく美味しい割スープで最後までおいしくいただきました松戸ではなかなか行くことができなかったので、千葉駅にしかも駅構内で便利な場所にあるのは嬉しいですね美味しいつけ麺を食べたいなら間違いないお店です。
千葉で一番うまい食べ物千葉駅ホーム内というで、移動途中でも改札から出ずに超うまいつけ麺が食べられますこの超好立地と美味しさを加味すると千葉県一うまいと言っても過言ではないでしょうセブンイレブンの人気でもおなじみのとみたですので、ハードルは相当高くして望んだのですが、楽々と超えてきましたスープの味わいはセブンも肉薄しているのですが、麺が違う。
まったく別物の美味しさですしっかりすぎるコシ、うどんのような極太麺、小麦の風味、すべてがマーヴェラス千葉方面に訪問するときは、必ず千葉駅で一度降ります前日は夕食を抜いて、特濃つけ麺特盛1kgを一気にすすりますワイシャツに汁が飛び散っても気にしない！ペロリですよ人気店であるが故に、お昼時は地獄のように行列しますですので、駅ナカ店らしく開店時間が9時という超早い開店時間を利用して9時から10時頃の訪問を強くお勧めします毎回食べ終わった後に、あー今度は中華そばと餃子も食べようと思いますが、どうしてもソウルオブとみたのつけ麺の誘惑の前に抗えないのでした。
千葉駅構内に見つけて久しぶりに来店松戸店以外では初でしたが、食券を渡してから時間は予想より少々かかり電車の時間を逆算して注文したけど、ちょっと時間かかり過ぎ？味は値段を考えると…？？最近はどの店もクオリティ高くなっていてネームバリューで変わらない味も時と共に味気なくなるのかな？久しぶりのとみ田のラーメンに、あれ？と困惑しつつ…美味いつけ麺ではありました。
餃子がバグってんじゃないかと思うくらいデカいです。
2個じゃ足りないと思って3個にしましたが、2個でも全然です。
写真じゃ分かりにくいですが、一口で4分の1も噛れないです。
というくらい餃子に印象を持っていかれました(おいしかった)。
つけ麺もおいしく、こちらも並でもかなりボリューミー。
おなかいっぱいです！
濃厚つけ麺大盛り1000円位、店限定の焼肉丼380円、餃子3個450円を注文。
つけ麺はさすがの味で美味しい。
超濃厚な豚骨魚介スープに極太麺。
他では味わえない特別感がある。
大満足！焼肉丼は失敗…高いし味は普通だしもう頼まないな。
餃子はすごく大きくてボリュームあって美味しいが一つ150円って高くない？結論はこの店はなんといってもつけ麺が特別美味しいのでつけ麺を頼むべし！数あるサイドメニューは高いし特別感は無し…
ここは個人的にはつけ麺よりラーメンの方が好き。
ラーメンはあっさりしたスープの中に色々な風味があり、味わい甲斐がある。
ちぢれ気味の麺でスープと食べると非常に美味しい。
チャーシューも2種類入っており、異なる味わいが楽しめる。
つけ麺は魚粉たっぷり濃厚魚介スープ。
太麺で食べ応えがある。
麺だけで味わってくださいとあるが、麺だけで食べてみても特に何も感じなかった。
餃子は写真4枚目にあるが、こう見えてかなり大きい。
皮ももっちりしていて非常に美味。
ただし大きいのでお腹と相談が必要。
千葉駅に着いた時に、駅ナカで美味しいつけ麺を食べました！行列は常に出来ていると思いますが、回転が良いので待ち時間はそこまで長くないと思います。
並んでいる間は店員さんがテキパキと案内してくれるので、1人でも安心！まずは券売機で食券を購入します。
「とみ田」の系列店だけあって、つけ麺が人気なのかな。
定番メニューを購入。
そして、心の味餃子という気になるメニューも！デカい餃子だということで、1個から販売中。
1個150円。
こちらも購入。
卵かけご飯も選びました。
ご飯メニューも充実。
並んでいる間に食券を店員さんが受け取り今回は麺少なめでお願いしました！店内はカウンター席で、席数を減らして営業中。
つけ麺は、魚介系の香りの良さとドロドロの濃厚スープと太麺が絡んでとても美味しかったです♪麺の中には食べ応えのあるメンマやチャーシューが入っていて最後まで飽きずに食べられます。
餃子は、モッチリとした皮で1口食べると肉汁が出てきて美味しかった。
大きかったので、女性の私には1個で満足！卵かけご飯にもよく合いました。
最後は、スープ割りもお願いしてペロッと食べ終わりました！また行きたい。
私用で近隣に来たのでチャンスと思い初来店……。
平日の16時前で並んでいる列も5人程で10分弱で席に案内されました。
オススメの｢濃厚特製つけ麺｣を熱盛で…。
麺は風味豊かな極太麺、濃厚かつ洗練されバランスが絶妙のつけダレ、チャーシューもモモとバラの2種ともに、これだけでも肉料理と云えるほどのクオリティ…。
1200円でも安いと思える内容に大変満足致しました。
｢とみ田｣さんのお店は初めてですが、他のお店も是非行ってみたいです。
駅構内二階にある麺屋さん。
いっつも行列をなすほどの人気だったので、ちょい期待していた。
濃厚つけ麺とやらを注文。
濃厚でなくてもいいんだけど、これしかなかった。
なるほど、つけだれも麺もいい感じ。
自分にはちょいとしょっぱめかな。
店員さんも一部を除いて感じが良い。
ホッピー無し。
禁煙。
濃厚味玉つけ麺と心の味餃子2個を食す【1,000円＆280円】。
つけ麺は太麺でもっちりつるつるの潤い感が最大の特徴。
つけ汁は安定の濃厚さ。
味玉やチャーシュー2種、ネギ、メンマ、ナルト、ノリは特筆するものはない。
スープ割りも普通。
餃子は巨大で味付き。
餡と皮とタレのバランスが好きなのでこのタイプは経験のため食べた。
普通。
富田系列のお店です。
千葉駅の構内にあるので電車を使わない場合は入場券が必要になります。
比較的朝早くから営業してますがコロナの影響で少し遅くから開店してますが普通のお店よりはやいですね。
結構朝早くからラーメンを食べている人は多くてお客さんは結構います。
つけ麺ではなくこちらのお店限定のラーメンを注文。
特製にしたのでチャーシューがたっぷりと。
チャーシューは美味しい。
スープも昔ながらの感じでとても美味しいです。
つけ麺はどこの富田にもありますがこのラーメンはこちらにしかないのでぜひ食べてもらいたいです。
とても満足感する1杯でした。
超人気の松戸・とみ田の系列店です。
構内ですが昼時など平日でも10人以上行列ができています。
たまたま16時過ぎに通りかかったら待ち3名のみ！さほどお腹は空いていなかったのですが、チャンス！とばかりに入店しました。
濃厚つけ麺（900円）をオーダーです。
極太麺を濃厚つけつゆに絡ませながら食しますが、ウマかったです。
有名店とゆうことでハードルは上がりますから、激ウマ！とまでの感動はなくとも、ふつうに美味しいですね。
本店未体験のため比較はできないですが、こにらはこれでありかと思います。
意外？にも店内は女性客も多かった気がします。
（2〜3割？）あと、ソーシャルディスタンス確保のため、一席とびでの座席です。
定期的に食べにきます。
一番人気メニューはやはりつけ麺です。
濃厚な魚介スープは一度味わうとやみつきになります。
ちょっと値段が高めですが、近隣に住む方はぜひ立ち寄ってもらいたい。
ラーメン屋ですが落ち着いた雰囲気だし清潔感もあるので、女性1人で来ている客も多い。
他にもおいしいつけ麺屋さんを知っていれば、とりたててうまいわけでもないという気になるかもしれない。
たしかにつけ麺ブームの黎明期だったら時代を牽引できたかもしれないが……おいしいものはおいしいのですけれど、立地が大問題。
千葉駅の構内というのがくせ者で、要は改札を通らないと入れない。
安くないラーメンに、遠出して、しかも駅への入場料を支払って食べるとなると、ほかの店より個人的にはハードルが高く感じる。
どこかへ行くついで、という動機で訪れるにも、行列に並ばなければならず、時間の主体的使用ができないので、難しいところ。
松戸も松戸で遠いし、ここの味を楽しみたいと思っても、結局ハードルがある。
他のつけ麺に比べて+200円(入場料)を払って食べる価値があるかと言われると、それなら近所のつけ麺屋さんでいいかなってなる。
なんで駅の構内に作っちゃったかなー。
とみ田が千葉駅にあったので、訪問。
前から食べてみたかったので、そんなに並ばずに食べられたのはラッキーでした。
味玉濃厚つけ麺を注文。
まずは、麺のを食べてみました。
腰のある太麺を噛むと甘みが出て、このままでも結構食べていけそうな感じでした。
濃厚のつけ麺は、太いメンマや柚子も効いていて、大変美味しかったです。
チャーシューは厚めのものが3枚。
これと玉子を含めると麺が足りなくなりました。
次回はおおもりにしよう。
最後の割スープも大変美味しかった。
全部飲み干したけど、この2倍くらいは飲んでいたいような気になりました。
期待通りのつけ麺で大変満足しました。
ご馳走さまでした。
つけ麺が苦手なのでラーメンを注文。
透き通ったスープがきれいで美味しそうな香り。
シナチクは太く味濃くはないがしっかり味が染み込んでてアクセント。
麺は私好みで程よい歯応えがあり、チャーシューは分厚く美味しかったです。
餃子も美味しかった！
松戸に本店のある日本一の有名店、とみ田グループが千葉駅構内に登場。
駅の改札内ながら、ここでも行列ができるほどに大人気なのはさすが。
相変わらずの超濃厚魚介豚骨スープに自家製太麺の組み合わせだが、絶対に期待を裏切らない旨さで、わざわざ来てよかったと思わせてくれる。
この味が駅構内で味わえるようになったとは、凄い時代だなと感じる。
サイドメニューのジャンボ餃子なども実に素晴らしく、お腹に余裕があれば絶対に頼むべし。
松戸のあの冨田さんが千葉の駅ナカに出店と云うことで伺ってみましたが、ここにもやはり行列はありました。
まぁ千葉から松戸へは正直不便極まりない行程を経ないと行けませんので、今回の出店は有り難い限りです。
行列はありましたが仕切りの手際が極めて良いので回転は速かったです。
肝心のチャーシューメンの方ですが、このクラスのお店になると変な妥協は出来ないですから、駅ナカとはいえ全く遜色ない完成度で提供されてきますので、さすがとしか言い様がありません。
ご馳走さまでした。
駅の中にあるラーメン屋さんです。
平日の朝８時からやっています。
美味しそうな門構えなので、朝から朝食のラーメンを食べてしまいました(笑)普通のラーメンを券売機で購入。
ラーメンはシンプルな中華そばで、魚介系と鶏ガラのスープに中細麺のあっさり系のラーメンです。
朝の一杯にはちょうど良いラーメンです。
ざ、つけ麺。
いつもありがとうございます。
でも、この赤身のチャーシューはいただけない。
普通のほうが全然うまい。
そして、このざる、、、美味しくなかった。
とみたさんいろいろ食べたけどこれはどした？と思ったので、、、それでも星は4つ！つけがうますぎ。
再訪 濃厚つけ麺 をあつもりで注文。
やはり、あつもりの方が美味しかった。
今回は昼時に行ったので、スープ割りのスープも熱々でよかった。
—濃厚特製つけ麺を注文。
麺もスープも文句なしの美味さ。
チャーシューと味玉にいたってはその辺の店とは圧倒的に別格な美味さ。
あつもりにしたかどうかで評価がだいぶ違うような気がしますので、あつもりにしておくのが無難だと思います。
ただ、最後のスープ割りはヌルすぎてイマイチ。
どんぶりを店員に渡すと、厨房でポットからスープを注いでいたが、いつ入れたやつだったのか。
夕方行ったのが悪かった。
つけざる 850円以前食べた濃厚特製つけめんは、40オーバーの私には濃すぎで完食出来なかったため、このつけざるを注文。
新宿の満来とよく似た麺とつけダレで、あっさりとした中にも旨味と酸味と一味の辛味もあり、とても美味しかったです。
ただ、餃子のつけダレの皿が「洗っていないの？」と思うほど汚れていたので、衛生面はかなり疑問ですね…（これがなければ★4）
注文を間違え、訂正を頼むと店長の男性に嫌な顔をされた。
アルバイトの女の子も、敬語が使えずとても雑。
ラーメンの値段が高い割には、店は狭く、接客が最低レベル。
立ち食いの蕎麦屋や牛丼屋の方がまだまし。
二度と行かない。
ラーメン食べた。
メンマ普通、ネギ生普通、チャーシュー普通に美味しい、スープ香りが乏しいです。
麺担当の人やっぱり口コミにあった通りブルーのゴム手袋片方しかやっていなくて茹でた麺をしごいて衛生的に意味ない。
本店の指導なのか？つけ麺食べなくて正解だった。
| 名前 |
松戸富田麺業 千葉駅構内 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-216-2100 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～22:00 [日] 9:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
駅構内にあるラーメン有名店に来ることができました。
カップラーメンで食べたことがある中、実店舗にきたのは初めてだったのでとても楽しみでした。
濃厚特製つけ麺を注文しました。
肉は量が多く、かなり美味しいです。
スープもメニュー名の通り濃厚だったが、しつこすぎず、とても美味しかったです。
麺を食べ終わったあとは、スープ割を注文しました。
千葉駅に来ることがあれば、また寄りたいお店の一つになりました。