家系のラーメンを久しぶりに頂きました。
横浜家系ラーメン 吟家 花見川店 / / / .
豚骨ラーメン800円、海苔追加120円、半ライス100円まあ、便利な場所にあるし、ちゃちゃっと昼飯食べたい時にいいかなでも、家系はお店でしっかり仕込んでるところで食べたいね、全く質が違うからなー。
実籾店が休業みたいなのでこちらにきました。
麺固めで注文しましたが、ちょうどいい感じでした。
味は美味しかったです。
(写真はほうれん草増し)でもなぜかテーブルが低めで椅子が高めなので食べづらいです…🥺
大変美味しかったです。
私は豚骨ラーメン、夫はつけ麺。
どちらも最高。
4つ🌟なのは、席は空いていたのですが、ホールの方が少なく、通されるまでに少し時間がかかったので。
佐倉店でどハマりして、引っ越ししたら通勤途中にあったのを知ってから月2〜3で行ってます。
味付けとスープの濃度の濃さ、仕上げの臭みの無さが良くまとまって、リピートを必ずしてしまってます。
下手な駅前家系ラーメンより圧倒的に美味しいです。
家系の特色自体は表現が難しく正直好みが大きいとは思いますが、飲食経験者としてはチェーン店でも比較的良くまとまっているラーメン屋さんだとは思います。
問題があるとすると、スープの濃さの詰めの仕方が若干ブレる場合があるとは思いますが、人間が作っているので・・・毎回美味しい物を出すのは当たり前ですが、数回行ってみて判断するのが何事も良いとは思います。
たまにこのお店は良く食べに行きます。
美味しいから!それと今回は醤油豚骨ラーメンの安定の味!麺の硬さ、スープの濃さ、あと一つ忘れたけどここのラーメンやっぱうまいわ~腹が減ってる時は、全部乗っけを注文する!これ食ったら腹一杯になるよw
夫婦で行きました。
同じラーメン頼みましたが、スープの量と濃さが違い、また少し冷めていた。
チャーシューが売りとの事ですが、焼きも入れておらず、冷たい。
再訪は無いなと思いました。
あのですね。
看板に「横浜家系ラーメン」ってあるお店はほとんど偽物なんだよ。
本筋や枝は◯◯家だけが屋号で、看板にはとんこつ醤油ラーメンくらいは書いてあることもある。
横浜家系ラーメンっていうのは、単なるラーメンのジャンルに成り下がっている状態で、それに肖ろうとしているやつらがかき回しているのだ。
ここもそうだけどね。
美味いラーメンを食べたいならば、横浜家系ラーメンが書かれていない◯◯家を訪れるべきだ。
ハズレもあるけどね。
ここは2度目の来訪はない。
月1の半額dayがなくなったそうで。
半額日には近郊の中高生で凄い熱気だったのに半額無くなって残念でしょうね。
ライス無料も無いし。
駅から遠く、歓楽街でもないこの手の店は、地元民にリピートしてもらえてこそなのに、サービス面でコスパ的にも悪くなった印象で他店との差もなくなった。
バカだよね。
今ではただ塩っ辛いだけのラーメン店ですね。
ご飯がなかった。
家系って、勝手な勘違いかもしれないけど、ご飯がたくさん食べられることを売りにしているのでは?閉店時間や定休日に合わせてご飯の量を調節するのもわかるが、それなら来店時に伝えるべき。
券売機も購入可能になっていたし、来店してすぐに言われたことは「席の準備をするのでお待ち下さい。
」だった。
それと同時にきちんと断るべきだったのでは?大変悔しいし納得しないが、ラーメンは美味しい。
だからこそもっと美味しく食べたかった。
仕事帰りに立ち寄りました。
当初、行きたい場所の一覧の中から、ここを選びました。
チャーシュー麺を頂きました。
スープはコクが有って美味しかったです。
麺は中太麺にしたら、食べ応えあって、お腹いっぱいです。
レンゲにスープを入れ、海苔を敷いて、上にホウレン草を乗せたら、マジ旨かった☺️下に行けば行くほど、味が濃いので、よく混ぜれば良かったけども、混ぜると、チャーシューがホロホロなので、崩れてしまいます。
チャーシューは先に食うことですかね😅
テーブル席もあり、家族連れでも利用しやすいです。
自分は関係ないけど、キッズスペースまであり、小さい子供連れの人には迚も助かるんじゃないかなと思いました。
醤油吟得の脂少なめにしましたが、結構コッテリというかしっかりとした味の家系ラーメンです。
ん。
色んなラーメン食べてきたけどよくわからない味麺も短くてぼそぼそしてる拉麺は熱々スープで量もあるくらいのほうが好き、ここはスープ少な過ぎ。
名前 |
横浜家系ラーメン 吟家 花見川店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-257-5505 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
従業員の男性は元気で素晴らしいです。
お子さまラーメンは無料、お子さまご飯も無料なので、家計に優しいです。
横浜家系好きなので良く行きますね。
醤油ラーメンでも、スープの色が白っぽく、好きな味です。