おそらく味噌ラーメンとつけ麺が人気のラーメン屋さん...
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いつもは、仕事場の近い海保を利用しているが、仕事帰りに立ち寄れた為、昼食を。
安定の 紅丸チャーハン。
相変わらず、美味しい。
注文が、タッチパネルになっておりました。
いちいち、店員さんを呼ばずとも注文が通るのはありがたいです。
つけ麺がウリみたいなので、次回はつけ麺を食べてみようと思う。
店前、横の駐車場は台数が少なく、昼飯時は少々厳しいかも。
裏手にも駐車場があるらしいが、見確認のため不明。
平日開店直後で先客3名。
その後も次々に来客があり、すぐに満席となりました。
注文はタブレット方式となっており、紅ひげ辛味噌つけ麺（1150円）＋大盛（100円）をお願いしました。
つけ汁はピリ辛程度なので、辛いのが苦手な人でも十分食べられそうです。
ひき肉とモヤシがたくさん入っていて、底の方にチャーシューも少し入っていました。
麺はごくごく一般的な中太麺。
これならば茹で時間が短くて済みそうです。
その特長を活かしてつけ麺の替玉（150円）まで用意されていました。
平日ランチ１時店内満席で５分後入店。
丁寧に洗われた麺はツルツル食べやすく旨い。
スープはシャバ系なので後半味が薄まるので何か味変できるアイテムが欲しい。
チャーハンはしっとり系ですあっさり味！
五井駅から少し離れた場所にある、おそらく味噌ラーメンとつけ麺が人気のラーメン屋さん。
土曜日の14時過ぎでもお客さんで溢れてる人気のお店。
ボリューム満点で大満足、チャーシューめちゃうまい。
ご飯はもう少し硬めのほーが好みです！家の近くにあったら嬉しいお店。
野菜とお肉がたっぷりと入ったスープで、食べごたえのあるつけ麺で少食の人には普通盛りでもお腹がイッパイになります。
地元の人に人気があるようで、12時にお店についたら満員となっており、5分程度でしたが待ちました。
辛味噌つけ麺を食べましたが、挽き肉がスープの上にたっぷりとのっていましたが、スープの中にも厚切りのチャーシューが隠れており、満足出来ました。
味噌も塩もタンメンも美味い。
醤油も魚介系と竹岡で2種類。
でも1番美味いのは辛味噌ラーメン。
自家製のタレにつける牛すじつけ麺も最高。
チャーシューもしょっぱいのと自家製タレとでどちらも美味しい。
運営元が変わったと聞いたけど、従業員が変わって若くなって活気づいた印象。
最近勢いのある市原市のラーメン屋って感じ。
以前は分かりづらかったメニューも写真付きに変わってどんなラーメン、つけ麺なのかをイメージ出来ていつもとは違うラーメンを食べようとチャレンジ出来るようになって新しい発見も...★ラーメンだけではなく、チャーハンもチャーシューも美味しく、餃子もジューシーでとにかくオススメです！！店員さんもニコニコと明るい方が多く、こちらも気持ちよく食事が出来ますので是非みなさん行ってみてください。
日曜日午後一時頃に到着、いつもランチに並んでいるが今日はラッキー、ほぼテーブルは空いている状態、野菜つけ麺を注文するとしばらくして到着多くの野菜と、ツルツルした麺が最高の取り合わせおおまりしなくてもお腹いっぱいです、ごちそうさまでした。
お腹いっぱいになれます。
麺の量もつけ麺のスープに入ってる具も多いです。
(食べきれず家族に食べてもらいました。
)普段大盛りを食べる家族も『普通盛りで十分お腹が満たされる！』とのこと。
つけ麺のスープは残ったらお湯をもらって飲むとさらに美味しさが胃を満たします。
13時過ぎに行きましたが絶え間なくお客さんが入っていました。
小さなお子さんがいても座敷が広いのでゆったり座れます。
ラーメンのスープの温度は凄く高かったです。
チャーシューの油の膜があるのかなかなか冷めなかったです。
久々訪問でしたが、やっぱり個人的に好きなのは炙りチャーシュー丼です！ラーメンでは、肉つけ麺辛味噌が好きです！初回はランチでつけ麺u0026チビチャーシュー丼を頼んでお試しが良いかなと思います。
前から知っていて昼近くに寄れたので早い昼になりましたが訪問。
駐車場は店隣に奥から4台分は大丈夫です。
11:30ですでに満席で名前を書いて待ちます。
店内は4人掛け座敷とカウンター席でカウンターは取外し式のパーテーションでSD対策されています。
日替わりランチ（炒め野菜のつけ麺u0026ミニチャーシュー丼）をいただきました。
かなりのボリュームです。
つけ麺のスープの野菜炒めも具だくさんです。
麺は太からず細からずのストレート麺です。
残したくない人は少なめにしても良いと思います。
糖質がケアされた麺も気になるのでまた伺います。
12時前に入らないと外で待ちになります。
地元では人気の店です。
当日は味噌ラーメンをいただきました。
ボリュームがあり普通盛りで満腹になりました。
味も安定の美味しさです。
毎日は重いですがたまにはいいでしょう。
テレビ放映されてから、味が落ちた様な気がします⁉️皆さんには相変わらず好評の様です。
コロナ前に良く行ってました。
つけ麺からラーメンまで一通り全種類食べましたがどれも優しい味で美味しいです。
麺は細麺がメインですが、糖質オフ麺もあります。
大盛りもありますし、替玉もあります。
チャーシュー丼のチャーシューは美味しい。
米が水っぽくて好みではなかった。
醤油ラーメンのスープがしょっぱくて一口も飲めなかった。
店員の話し声がうるさい。
人気店です。
日帰りランチが「炒め野菜つけ麺とミニチャーシュー丼」の日だったらまず注文しますね。
ボリューミーかつ濃厚な味で満足度高いです。
野菜系のつけ麺、ロカボ麺もあり、糖質制限中でも安心できます。
個人的にはここのチャーハンがイチオシです。
（写真なくてすみません）市原行くときは寄りたい店です。
GOTOで利用。
つけ麺も美味しかったが、味噌ラーメンが東京のどみそや大島などに匹敵する美味しさ自宅から遠いので足を運び辛いが、絶対にまた行きたいと思えるようなラーメン屋さんでした店員さんいわく、定食屋も経営しているらしい家族経営とのことで、アットホームな厨房の雰囲気久々に★5個のお店を見つけた。
味噌ラーメン、半チャハン、餃子を注文しました。
餃子はジューシーで美味しかった。
味噌ラーメンはボリュームもありスープも濃厚で自分好みでした。
半チャハンは他のお店の1人前程のボリュームでした。
それぞれボリュームがあったので満腹感一杯でした。
お昼時とあって店内は満席で外で並んで待ちました。
味薄めにしてもらうの忘れた…しょっぱいですが美味しいです。
炒飯もはじめて食べましたが美味！
味噌チャーシューを頂きました。
野菜タップリで食べ応え有り、お腹が満腹になること間違えありません。
チャーシューは柔らかい厚みのある味のしっかりついた大きめです。
麺と一緒に、野菜と一緒に何方にもピッタリです。
お腹一杯になりました。
ごちそうさまでした。
高校生時代（10年前)から行きまくり。
地元のつけ麺が美味しいお店。
僕は毎度オススメセット一択です(笑)ギョーザもチャーハンも美味しいです。
駐車場は裏のほうが入りやすいですよ！オモテからは僕の車は普通に入ると高確率でバンパーこするので(笑)超ゆっくりか最初から裏にしてます。
なかなか美味しかったです！つけ麺の麺がお蕎麦みたいな感じおススメ！
味噌ラーメンとチビチャーシュー丼のセット、1050円なり。
内訳、味噌ラーメン800円のチビチャーシュー丼250円。
まずいわけではないが、味が濃すぎる為、出汁の旨味は感じられない。
はっきり言えば、味噌と化学調味料の味しかしない。
チャーシューは極僅かだが、後味に肉の嫌な臭みはするが許容範囲。
あとほんの少し丁寧な処理を追加すれば、嫌な後味は消えると思います。
味噌ラーメンなのに割と細麺なのは意外でしたが、あの濃いスープの場合、結果オーライといったところです。
個人的には味噌の味が薄くてもその奥に出汁の旨さがあれば、美味しいラーメンになる予感を感じさせるラーメンでした。
その上であの細麺の味噌ラーメンなら、もう一度食してみたいと感じました。
出汁をきちんととっているなら、そこは前面に出して頂きたいです。
ただ、野菜の処理(特ににら)は上手いと思います。
つけ麺がウリみたいだが、個人的には好まないので今回はパス。
醤油ラーメンも竹岡式みたいなのでパス。
駐車場が多いのは素晴らしい。
店の裏側にある第二駐車場の方が停めやすい。
入り口のドアが門みたいでかっこいい。
味噌ラーメンだけで言うと、木更津の田所商店や君津のみそ膳に遠く及ばない。
何か、接客も悪くないし、いいところもあるだけに、歯痒さを感じるラーメン屋さんでした。
つけ麺が食べたくて家族５人で初訪問。
結論美味しく頂きました。
「紅ひげ辛味噌つけ麺。
大盛、野菜増し。
」年考えて頼めば良かった。
量多すぎ。
って自分で頼んで自分で反省。
嫁が頼んだ「塩つけ麺」これも美味しい。
でも娘が頼んだ「炒め野菜つけ麺」醤油ベースですが、醤油ベースは、多分好き嫌い分かれる味かな？休みの日は通ると並んでるところ良く見かけてましたが、分かる気がします。
私の味の感想ですが、「味噌か塩」ベースの方が無難に食べれるかな？ですね。
接客良いですね。
繁盛店って接客おろそかになってる店良く見かけますが、良い接客です。
この通りで昔行って２度と行くか！って店有りますから、どうだろ？って思いましたが、正直ほっとしました！安堵安堵。
このお店の昔は分かりませんが(つけ麺自体正直この頃好きになりましたから、店は知っていても正直興味がいままで有りませんでした)私は今のこのお店は好きになりました、接客良し味良しですね。
本日は入った時間が良かった、後から後からどんどんお客さん入って来ましたから、やっぱり愛されてるんだなー、って実感。
又直ぐに伺います、何時までも良い接客と美味しいつけ麺、提供して下さい。
ごちそうさまでした。
活気のあるお店大豆麺をチョイス思いの外まいう〜（＾＾
竹岡式のチャーシューメンをいただきました。
程よい濃さの竹岡式で初めての方でも美味しく頂けると思います。
玉ねぎが入っており、シャキシャキと美味しかったです。
日替りランチが８８０円は安い。
ラーメンにミニチャーシュー丼がついているけど、この値段は価値があると思います。
ランチで豚バラつけ麺+ミニチャーシュー丼(￥880-)を頂きました。
中細ストレート麺は豚バラと野菜を煮込んだスープの中に鎮座しており、一見これで食べるのか？という風情ですが、ピリ辛で酸っぱいつけダレにで召し上がれ❗ミニチャーシュー丼は甘辛ダレにくるまれた大きなチャーシューが載っています。
質も量も充分すぎます。
行徳ラーメン爺。
店舗裏手にも駐車場があります。
まちがいやすいですけどパン屋さんの駐車場には停めないでくださいね。
おすすめセットおすすめです。
ちょい辛なんて書いてありますけどほとんど辛くありません。
辛かったらごめんなさい。
| 名前 |
紅丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0436-26-0530 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
前日からつけ麺が食べたくて、出張先のこの店を選びました。
駐車場がわからず2周し店舗裏の駐車場へ。
店内へ入るとカウンターへ通されました。
注文は流行りのタッチパネルから。
紅丸つけ麺をチョイス。
いざ実食。
いやいや、ごま油だな。
ひたすらごま油。
うまいんだけどごま油。
麺も流行りの太麺ではなくどちらかというと味噌ラーメンに使うような中太のたまごめん。
冷盛りですが途中で麺がひっつきます。
つけ汁にはメンマ、チャーシュー、のりなどがぎっしりと入っており具はそれぞれがいい味です。
スープ割りはどうすればいいんだろうと思いながら完食しタッチパネルを弄っているとスープ割りも発見しましたが、お腹いっぱいだったので店をあとにしました。
もう少し出汁感があればな～と思いつつ個人的には星3です。